Zdravstvene prednosti kave: razlozi zašto je kava dobra za vas

Vodič kroz neke od ključnih zdravstvenih dobrobiti povezanih s kavom, kako kroz njezino ispijanje tako i kroz niz drugih upotreba ovog svestranog napitka.

Uvod

Kava je jedan od najpopularnijih kofeinskih napitaka na svijetu, a zahvaljujući raznim čimbenicima na koje ćemo uskoro doći, također je prilično zdrava, ovisno o tome kako pijete svoju.

Ovo bi moglo biti šok za neke ljude jer obično postoji negativna retorika o ispijanju kave koja sugerira da kava ipak nije toliko zdrava i da je upravo suprotno, a mnogi tvrde da ona doista može biti loša za vas s niz zdravstvenih učinaka!

Piti naravno previše Kao i sa bilo čim drugim, kava će biti loša za vas – ali imamo znanost koja to potvrđuje. Napravili smo istraživanje; čitamo članke; Popili smo beskrajne šalice kave, a sve u ime da vam pružimo najbolje moguće informacije.

Bilo da ste netko tko ujutro prvi poseže za svojom šalicom kave radi toliko potrebnog kofeinskog užitka ili svoju prvu kavu u danu radije kuhate nakon ručka kako biste se izborili s onim zastrašujućim poslijepodnevnim opadanjem, kava može biti dobra za vas .

U ovom članku ćemo vam reći zašto.

Dakle, napunite svoj mlinac za kavu, prokuhajte malo vode, pripremite se za kuhanje kave i idete.

Zdravstvene prednosti kave

Možda vam je jednom ili dvaput rečeno da previše kave može biti loše za vas, i tako dalje

1. Povećava razinu energije

Jedan od razloga zašto je kava tako popularno piće za pripremanje i pijenje ujutro je to što može povećati vašu razinu energije i pomoći vam da započnete dan.

Kava je poznata po svom sadržaju kofeina, ali ono što možda niste znali je da je kofein zapravo stimulans koji može imati brojne učinke na tijelo.

Jedna od nuspojava kofeina je da može povećati vašu razinu energije, čineći da se osjećate budnije i budnije tijekom dana (ili noću ako pijete kavu preblizu kreveta).

Kofein se apsorbira kroz vaš krvotok i putuje do vašeg mozga, gdje “blokira inhibitorni neurotransmiter adenozin”, prema Healthlineu. To dovodi do povećanja drugih neurotransmitera kao što su norepinefrin i dopamin, što povećava aktiviranje neurona.

Ne morate vjerovati ovim informacijama jer postoji niz različitih studija u kontroliranim uvjetima koje su pokazale kako kava može poboljšati različite aspekte rada ljudskog mozga. To uključuje sljedeća područja:

• Skladištenje
• Raspoloženje
• budnost
• razine energije
• vremena odziva
• Opća funkcija skladištenja

Ovo samo pokazuje da vaša jutarnja šalica kave može stvarno utjecati na raspoloženje i performanse, a time i da vas u biti može pripremiti za dan koji je pred vama.

2. Može pridonijeti gubitku težine

Dakle, ako vaša uobičajena narudžba kave zvuči kao karamel cappuccino s dodatnom dozom i dodatnim vrećicama šećera, vjerojatno je sigurno reći da vam ovo neće pomoći da smršavite.

Međutim, sam kofein vam može pomoći u sagorijevanju masti. Ozbiljno.

Ako pogledate naljepnice za razne komercijalne dodatke koji reklamiraju da mogu pospješiti mršavljenje tako što vam pomažu sagorjeti više masnoće, vidjet ćete da svi sadrže kofein kao jedan od sastojaka u svojoj formuli. Naravno, onda radi nešto!

Kava zapravo sadrži magnezij i kalij, kao i zvijezda showa; Kofein. Poznato je da ove dvije tvari pomažu tijelu da koristi inzulin, što može pomoći u smanjenju žudnje zbog koje se prejedate ili grickate iz dosade.

Kava je također jedna od rijetkih prirodnih tvari za koje je dokazano da razgrađuju masne stanice, a kofein može pomoći pri mršavljenju jer može potaknuti vaš metabolizam za 3 do 11 posto.

Ljudi koji imaju prekomjernu tjelesnu težinu ili pretili mogli bi imati koristi od ispijanja veće količine kave jer ona može povećati sagorijevanje masti do 10 posto, prema studiji o metaboličkim učincima kofeina kod ljudi. Ista je studija pokazala da kod mršavih ljudi taj udio raste na 29 posto.

3. Izvor antioksidansa

Kava je izuzetno zdrava za ljude koji se hrane zapadnjačkom prehranom. To je zato što je to dijeta koja ne uključuje mnoge druge vrste hrane ili sastojke s visokim udjelom antioksidansa.

Antioksidansi su povezani s nekoliko zdravstvenih prednosti, uključujući smanjeni rizik od dijabetesa tipa 2, određenih vrsta bolesti jetre, pa čak i stanja poput Alheimerove bolesti. Antioksidansi također mogu pomoći u zaštiti od oksidativnog stresa i niza drugih bolesti.

Kava sadrži i hidroksicimetne kiseline i polifenole, koji su vrste antioksidansa, što je čini jednim od najzdravijih oblika antioksidansa koji se nalaze u zapadnoj prehrani.

Zapravo, istraživanje je pokazalo da će značajan broj ljudi koji u svoju prehranu također uključe voće i povrće to i učiniti miran apsorbiraju većinu svojih antioksidansa iz konzumiranja kave.

Dakle, ako ste jedan od onih ljudi koji su pomalo izbirljivi oko toga koje voće i povrće uvrstiti u svoju prehranu, kava bi mogla biti baš za vas!

4. Sadrži esencijalne hranjive tvari

Osim kofeina i antioksidansa, koje još bitne hranjive tvari sadrži kava?

Odgovor na to pitanje je: puno jer većina esencijalnih nutrijenata koji se nalaze u zrnu kave preživi proces kuhanja i ipak završi u vašoj šalici.

Na primjer, samo jedna šalica kave može vam osigurati sljedeće hranjive tvari:

• Vitamin B2 (Riboflavin): To može činiti do 11 posto referentne dnevne doze (RDI) za esencijalne hranjive tvari koje vaše tijelo treba za pravilno funkcioniranje.
• Vitamin B5 (pantotenska kiselina): može činiti do 6 posto RDI.
• Mangan i kalij: mogu činiti do 3 posto RDI.
• Vitamin B3 (magnezij i niacin): To može činiti do 2 posto RDI.

Naravno, to čini samo mali dio vaše ukupne prehrane, ali iako se može činiti kao mala količina, ispijanje više šalica kave tijekom dana znači da se zbrajaju!

Međutim, količina hranjivih tvari u vašoj uobičajenoj šalici kave ovisi o tome kako obično pijete kavu, jer crna kava, na primjer, sadrži različite količine hranjivih tvari od kave napravljene sa sojinim mlijekom i šećerom.

Webmd navodi da je crna kava posebno “puna antioksidansa, koji se bore protiv oštećenja stanica i mogu smanjiti rizik od ozbiljnih zdravstvenih problema poput raka i bolesti srca”.

Na svojoj web stranici daju sljedeće informacije o prehrani:

hranjivih tvari po porciji

• Kalorije: 2
• Proteini: 0 grama
• Masti: 0 grama
• Ugljikohidrati: 0 grama
• Vlakna: 0 grama
• Šećer: 0 grama
• Natrij: 5 miligrama

Tome je pridodan visok sadržaj vitamina B2. kofein i magnezij.

Prema Medical News Today, “neki stručnjaci sugeriraju da ovi i drugi sastojci u kavi mogu koristiti ljudskom tijelu na različite načine” i još jedan razlog zašto piti kavu.

5. Može pomoći u zaštiti od zatajenja srca

Ako ste netko tko već pije puno kave, vjerojatno ste čuli od nekoliko ljudi koji su vam rekli da je kava loša za vas i da vam može povisiti krvni tlak.

Iako to nije sasvim pogrešno, zapravo, ispijanje kave uzrokuje samo blagi porast krvnog tlaka od oko 3 do 4 mm/Hg. Ovo teško da je značajno povećanje i nema veliki utjecaj na sposobnost vašeg tijela da funkcionira niti negativno utječe na vaše zdravlje.

Osim toga, ako redovito pijete kavu, možete očekivati ​​da će se ovo malo povećanje krvnog tlaka vratiti na normalnu razinu jer se učinci s vremenom povuku. Međutim, to ne mora nužno vrijediti ako već imate visok krvni tlak.

Uz to, još uvijek postoji mnogo dokaza da vas konzumacija kave zapravo može pomoći u zaštiti od određenih ozbiljnih zdravstvenih stanja poput zatajenja srca.

Konzumacija samo dvije porcije kave od 8 unci dnevno potencijalno bi mogla smanjiti rizik od zatajenja srca, prema više studija o tome kako kofein utječe na vaše zdravlje. Prema mnogim istraživanjima, također može pomoći u smanjenju rizika od moždanog udara.

Iako ispijanje kave vjerojatno neće u potpunosti spriječiti neke od ovih problema, definitivno može pomoći u smanjenju rizika od njihovog pojavljivanja, što je i dalje dobrobit za zdravlje.

6. Poboljšava fizičku izvedbu

Zaboravite prije vježbanja s okusom manga prije sljedećeg znojenja u teretani, jer možda bi bilo bolje da popijete šalicu kave prije nego izađete iz kuće. Neka znanstvena istraživanja pokazuju da kofein ne samo povećava razinu energije!

Uostalom, većina ovih brendiranih dodataka prije vježbanja ionako uključuje kofein kao jedan od glavnih sastojaka u svojoj formuli… brzi pogled na etikete to može potvrditi.

Visok sadržaj kofeina u kavi može stimulirati vaš živčani sustav, a kofein može pomoći vašem tijelu da signalizira više masnih stanica da razgrade tjelesnu mast.

Razgrađena tjelesna masnoća tada se može pretvoriti u slobodne masne kiseline, koje tijelo može koristiti kao izvor goriva, što znači da imate više energije za proći kroz trening.

Ovo samo pokazuje kako vam povećanje energije koje većina ljudi osjeti nakon šalice (ili tri) kave može koristiti. Ispijanje šalice kave sat vremena prije treninga zapravo vam može pomoći da izgurate i poboljšate performanse za 11 do 12 posto.

To je zato što kofein (a time i kava) može pomoći u povećanju razine epinefrina (poznatijeg kao adrenalin) u vašoj krvi, koji se pumpa vašim tijelom.

I kao što vjerojatno znate, adrenalin je hormon koji pokreće vašu reakciju na borbu ili bijeg, pa će vas pojačana proizvodnja bolje pripremiti za fizički napor.

Međutim, važno je popiti šalicu kave u pravo vrijeme ako želite iskusiti dobrobiti kave tijekom treninga, a ne prije ili poslije.

Kao što je istaknuo Men’s Health, vaše tijelo i dalje treba “dovoljnu količinu ugljikohidrata, masti i proteina da izdrži cijeli trening”, tako da nije u redu zamijeniti kavu za te druge potrepštine, ali svakako ih možete uključiti.

7. Može vas zaštititi od Alzheimerove bolesti i demencije

Nažalost, Alzheimerova bolest jedna je od najčešće dijagnosticiranih neurodegenerativnih bolesti. Osim toga, također je jedan od vodećih uzroka demencije diljem svijeta. Trenutno ne postoji poznati lijek za Alzheimerovu bolest.

S tim u vezi, provode se mnoga istraživanja o ovom stanju i sugerirano je da postoji nekoliko stvari koje možete učiniti kako biste smanjili šanse da uopće razvijete ovo stanje. Vjerojatno možete pogoditi što je sljedeće…

Da, tako je. Kava vam zapravo može pomoći u zaštiti od razvoja Alzheimerove bolesti i demencije, kao što sugerira niz različitih znanstvenih studija. Istraživanja su pokazala da ljudi koji piju kavu imaju do 65% manji rizik.

Samo ispijanje kave možda nije lijek za bilo koje od ovih stanja i trebalo bi ga prakticirati zajedno sa zdravom prehranom i redovitom tjelovježbom, ali bi moglo biti učinkovit dodatak koji vrijedi razmotriti ako ste zabrinuti.

8. Može se koristiti za piling kože

Ako ne volite piti kavu zbog okusa (ne krivimo vas, jer bez dodane slatkoće šećera ili kakvog sirupa, pojedine vrste kave mogu biti prilično gorke), bit ćete ugodno iznenađeni otkrijte da se kava koristi na mnogo načina.

Kava je zapravo jedan od onih iznenađujućih sastojaka za beauty hack koji ne biste nužno koristili osim za kuhanje kave i pijenje, naravno.

Uključivanje kave u vašu rutinu ljepote ili njege kože, kao i u vašu prehranu, može imati višestruke zdravstvene prednosti, poboljšavajući područja poput kože, vlasišta i kose.

Jedan od načina na koji ovaj nevjerojatno svestrani sastojak možete koristiti kao piling, jer je mljevena kava odličan izbor kada želite istrljati mrtve stanice kože koje su ostale na vašem svježem licu. Dobra stvar je što se talog kave neće otopiti kao instant kava kada se pomiješa s vrućom vodom, pa se može koristiti kao učinkovit piling.

Ali to je više od toga, jer kava može čak pridonijeti zdravijoj koži, prema studiji iz 2013. o kafeinskoj kiselini i njezinoj potencijalnoj upotrebi u kozmetici, koja pokazuje koliko tvari i sastojci koji se nalaze u kavi mogu pomoći u poboljšanju izgleda vaše kože .

Također, kavena kiselina je antioksidans i sugerira se da može povećati proizvodnju kolagena i usporiti ili smanjiti prerano starenje stanica vaše kože.

Možete napraviti vlastiti piling od kave kod kuće kombinirajući ove sastojke:

• ¼ šalice svježeg taloga kave.
• ¼ šalice smeđeg šećera.
• Onoliko limunovog soka koliko vam je potrebno da dobijete željenu konzistenciju – ne zaboravite da smjesa ne bude previše pahuljasta ili će skliznuti i neće se zalijepiti za kožu!

Nakon što nanesete mješavinu za piling od kave, koju trebate nježno kružnim pokretima učiniti preko kože, ostavite je na koži nekoliko minuta prije nego što je isperete. Ovaj postupak možete ponavljati svakih nekoliko dana kako biste svojoj koži dali zdraviji i svježiji izgled!

9. Uravnotežuje pH u kosi i vlasištu

Ako niste znali, vlasište i kosa prirodno su vrlo kiseli. To se može izmjeriti pomoću pH ljestvice koju su razvili znanstvenici prije više od 100 godina.

Prema ovoj ljestvici, stvari koje su više kisele nego ne imaju niži pH.

Na primjer, sve s pH manjim od 7,0 smatralo bi se kiselim, dok bi sve s pH većim od 7,0 bilo bazično ili bazično.

Da vam ovo stavimo u perspektivu, znanstvena ispitivanja su pokazala da dok vlakna kose imaju pH 3,67, vaše vlasište ima pH 5,5. Iz ove statistike možete jasno vidjeti da je vaša kosa kiselija od vlasišta kada ih usporedite.

Zašto je sve ovo važno? Pa, postoje određeni proizvodi za njegu kose koji imaju višu razinu pH od vaše kose ili vlasišta i to može utjecati na vašu pH razinu i ostaviti vam kosu bez sjaja, kovrčavu i oštećenu. Recite zbogom kovrčama poput Rapunzel i pozdravite Pepeljuginu kosu prije bala.

Možda niste ni svjesni da vaši proizvodi za kosu poput šampona i regeneratora utječu na zdravlje i kvalitetu vaše kose, ali srećom kava može pomoći.

Zbog prirodno visoke kiselosti kave (srednje pržena kava određene velike marke ima pH 5,11, prema Američkom stomatološkom udruženju), može biti dobro nanijeti kavu na kosu kako bi se ponovno uspostavila pH vrijednost. vaše kose i vlasišta.

Nemojte samo polijevati šalicu vruće kave po glavi, što god radili! Da biste iskoristili estetske prednosti korištenja kave u svojoj kozmetičkoj rutini, razmislite o ispiranju kose hladnom, kuhanom kavom ili, alternativno, koristite stari talog kave za masažu vlasišta.

Svojstva pilinga kave o kojima smo s vama ranije razgovarali vrijede i ovdje, budući da se mljevena kava može koristiti za čišćenje mrtvih stanica kože i ublažavanje prhuti.

10. Smanjuje natečenost očiju

Ako ste netko tko se većinu jutra probudi da bi ga u ogledalu pozdravio netko čije su oči dvostruko veće od vaših inače kad zuri u vas, onda bi kava mogla pomoći s vašim problemom natečenih očiju. I začudo, ne mislimo ga piti.

Još jedna prednost kave koja se koristi u kozmetičke svrhe je ta što može pomoći u smanjenju natečenosti oko očiju. To je zato što kofein može potaknuti protok krvi u vašem tijelu i utječe na krvne žile šireći ih ili dilatirajući.

Ova sposobnost promjene ponašanja vaših krvnih žila može pomoći u povećanju protoka krvi i to može uzrokovati prirodno zatezanje kože. Zašto ovo pomaže kod natečenih očiju?

Pa, može pomoći u smanjenju nakupljanja tekućine u području ispod očiju, smanjujući pojavu natečenih očiju nakon buđenja i kad god želite tijekom dana.

Kava također sadrži druge spojeve za koje se zna da smanjuju natečenost i upalu u području ispod očiju. To uključuje spojeve kao što su klorogenske kiseline.

Da biste koristili kavu na ovaj način i nadamo se da će vam oči izgledati manje natečene ako to želite postići, napravite pastu od vrlo fino mljevene kave s malo prave kave koju ste pripremili (pomoću vode) i ostavite da se ohladi kako se ne bi opeći kožu.

Za nanošenje mješavine kave jednostavno nježno utapkajte oko očiju i ostavite nekoliko minuta prije nego što isperete. Pazite da vam ništa ne uđe u oči, inače može izgorjeti!

Rizici ispijanja previše kave

Unatoč zdravstvenim dobrobitima povezanim s kavom o kojima smo vam govorili u ovom članku, postoje i određeni rizici povezani s ispijanjem previše kave.

Ako niste sigurni koliko je kave previše Kava, većina ljudi preporučuje da se pokušate držati manje od ili do 400 miligrama kofeina dnevno. Ta količina kofeina dnevno “čini se sigurnom za većinu zdravih odraslih osoba” i “otprilike je količina kofeina u četiri šalice kuhane kave, 10 limenki Coca-Cole ili dvije energetske injekcije”.

Kao što je spomenuto u gornjem citatu, morate imati na umu da kava nije jedina stvar koja sadrži kofein. Dakle, ako uživate u više od sljedećih namirnica ili pića, morate obratiti pozornost na to koliko se vaš dnevni unos kofeina zbraja, inače biste mogli doživjeti negativne nuspojave:

• zrna kakaovca i čokolade
• kola orah
• Zeleni čaj
• guarana
• Yerba mate piće
• žvakaća guma

Neki od rizika povezanih s ispijanjem previše kave mogu uključivati ​​sljedeće.

nesanica i nemir

Kao što sam spomenuo ranije u ovom članku, kofein koji se nalazi u kavi može biti krivac za neke od vaših neprospavanih noći kada navečer teško zaspite.

Imajte na umu da su vam potrebne samo četiri šalice kave da dostignete preporučenih 400 miligrama, ali ako ste već osjetljivi na kofein, možda ćete otkriti da vam je čak i to previše. Ograničite konzumaciju kave (kofeina) tijekom dana i posljednju šalicu popijte najmanje sedam sati prije spavanja kako biste vidjeli hoće li vam to pomoći da bolje spavate.

komplikacije u trudnoći

Ako ste trudni, preporučena dnevna količina konzumacije kofeina se smanjuje. Istraživanja su pokazala da su fetusi osjetljiviji na kofein, a budući da sve svoje bitne hranjive tvari dobivaju od vas, morate smanjiti kavu.

Neki se tijekom trudnoće potpuno odriču kave, dok se okorjeli konzumenti kave trude ograničiti na barem jednu šalicu kave dnevno.

Povećana anksioznost

Budući da kava može povećati vašu budnost, može dovesti do povećanog osjećaja tjeskobe ako se konzumira previše. To je zato što blokira učinke adenozina, jedne od kemikalija u vašem mozgu koja signalizira da se osjećate umorno.

To uzrokuje navalu adrenalina i može pokrenuti vašu reakciju na borbu ili bijeg što dovodi do povećanja energije. Dakle, ako se konzumira previše kave, ovi učinci se pojačavaju, što može dovesti do nervoze i sličnih simptoma, posebno kod osoba osjetljivih na kofein.

probavni problemi

Pomalo je šala da šalica jutarnje kave može biti izvrstan trik za pokretanje crijeva tijekom dana, ali to se može dovesti do ekstrema.

Poznato je da kava ima laksativni učinak zbog oslobađanja gastrina. Gastrin je hormon koji se proizvodi u želucu i može ubrzati rad debelog crijeva. Međutim, to nije jedina stvar koja utječe na rad crijeva i probavu.

Kofein sam po sebi može stimulirati rad crijeva jer može povećati broj kontrakcija koje vaš probavni trakt doživljava kako bi se hrana kretala kroz vaš sustav. To se naziva peristaltikom i ne iznenađuje da može dovesti do rijetke stolice ili proljeva.

Traži

Možda zvuči pomalo ekstremno, ali ne može se poreći da je u mnogim slučajevima ono što je nekoć bila bezopasna navika kave sada gorivo koje vam je potrebno da prođete kroz naporan dan.

Iako kofein ne izaziva tipično dodavanje poput kokaina i amfetamina, postoji niz detaljnih pregleda koji sugeriraju da kofein doista pokreće određene kemikalije u mozgu na načine slične tim lijekovima.

To znači da ljudi mogu razviti psihičku ili fizičku ovisnost o kavi, osobito ako je konzumiraju u velikim dozama tijekom duljeg vremenskog razdoblja. Možete čak osjetiti simptome ustezanja poput glavobolje, umora i razdražljivosti.

Studije su pokazale da su ovi simptomi češći kod onih koji dugo piju kavu svakodnevno nego kod ljudi koji kavu piju samo povremeno ili u malim porcijama.