Uzrokuje li kava žgaravicu? (Otkriveno)

1675370943 Verursacht Kaffee Sodbrennen Aufgedeckt

Kava je najstalniji dio svakodnevnog obroka ljudi, bez obzira na dobnu skupinu. Studenti piju kavu kako bi lakše preživjeli noć, dok je profesionalci piju kako bi poboljšali svoju izdržljivost tijekom posla.

Zdravstvene dobrobiti i učinci kave na povećanje energije doista su čarobni napitak u vašem svakodnevnom životu.

Međutim, jedina cinkaroš za ovaj nevjerojatan napitak je da će konzumiranje preko sigurne granice izazvati neželjene nuspojave.

Jeste li se ikada zapitali kako kava utječe na vaš probavni sustav i ima li dugoročne koristi?

Kratak odgovor: Kava uzrokuje refluks i želučane probleme kada se konzumira u velikim količinama.

Refluks kiseline je neugodno stanje. Dakle, ako kava utječe na to, morate znati više detalja o toj temi.

Da biste nastavili čitati, prođite kroz sljedeće odjeljke.

Je li kava kisela?

šalicu tople kave

Kava je doista kisela. S obzirom na pH ljestvicu, piće je između 4,85 i 5,10.

Glavne kiseline u kavi su:

  • klorogen
  • Quinic
  • limunska kiselina
  • Ocat
  • mliječna kiselina
  • malijski
  • fosfor
  • linolna kiselina
  • palmitinska

Kisela zrna kave jedna su od najpoželjnijih kvaliteta za odjeljak za najbolju kavu. Mnogi ljudi možda neće biti zadovoljni kiselošću jer može izazvati osjećaj peckanja.

Ovdje je popis različitih vrsta pića i njihovih pH razina. Možete koristiti digitalni pH metar i sami saznati pH.

vrste tekućina PH vrijednost
želučana kiselina 1,00
sok od limuna 2,00
Crna kava 5.00
ledena kava 5.23
hladno pivo 5.42
Crni čaj 06:00
Destilirana voda 7:00
morska voda 8.00

Usporedna analiza kiselosti u različitim tekućinama.

pH varira od okusa ovisno o korištenim zrncima kave, načinu prženja i tehnici obrade. Dodaci poput punomasnog mlijeka i vrhnja također utječu na kiselost pića.

Među kiselinama najvažnija je klorogenska kiselina koja napitku daje izražena antioksidativna svojstva.

Osim kiselina, piće sadrži i tanine i polifenole. Sve ove komponente imaju kisela svojstva.

Ovu temu sam detaljnije objasnio u svom drugom članku koji ste dobrodošli pročitati ako ste zainteresirani.

Kada se javlja refluks kiseline?

Refluks kiseline nastaje kada se mišić sfinkter na dnu jednjaka naglo opusti. Ovo opuštanje mišića u krivo vrijeme omogućuje želučanoj kiselini da se vrati u jednjak, uzrokujući žgaravicu i loš zadah.

Trajni refluks kiseline je simptom gastroezofagealne refluksne bolesti (GERB).

Neki od najčešćih čimbenika iza refluksa kiseline su:

  • lijekove
  • visoki krvni tlak
  • alergije
  • pritisak na abdomen
  • Posebna jela i pića
  • hijatalna hernija

Žgaravica se može pojaviti iznenada u bilo koje doba dana. Simptomi se pojavljuju noću, jer se ljudi u to vrijeme opuštaju i leže kako bi omogućili želučanoj kiselini da krene u prsa. Pogledajte ovaj video kako biste bolje razumjeli vezu između kave i žgaravice.

Može li kava izliječiti žgaravicu?

Kava ne liječi refluks kiseline.

Kava je prirodno kisela. Nijedan slučaj refluksa kiseline nije isti jer je metabolizam drugačiji, a kvaliteta popijene kave također varira.

Neki ljudi su osjetljivi na kiselost. Dodatak kiseline u vašem tijelu iz kave povećava rizik od kisele probavne smetnje u vašem tijelu. Stoga čak i mali udio kofeina može potaknuti učinak refluksa kod osoba s osjetljivim želucem.

Kava ne mora pogoršati simptome refluksa kiseline. Pravilni obroci i pravilna hidracija pomoći će vam da se riješite takvog refluksa. Međutim, ispijanje kave uz lošu prehranu brže pogoršava okidačke točke refluksa kiseline i dovodi do neželjenih nuspojava.

Zašto kava uzrokuje refluks kiseline?

Kava je čest okidač refluksa kiseline i može pogoršati simptome. Ako dobijete refluks kiseline od konzumacije kave, to je vjerojatno zato što konzumirate previše stimulansa.

Međutim, učinak kave na refluks kiseline je relativan i ovisi o metabolizmu, sadržaju kofeina i kvaliteti zrna kave.

Prema preporuci američke Uprave za hranu i lijekove, zdrava osoba može imati sigurnu granicu od 400 miligrama kofeina dnevno. Izvan ove razine, unos kofeina pokazuje štetne nuspojave kao što su:

  • Strah
  • žgaravica
  • nesanica
  • Nepravilan rad srca
  • histaminska reakcija
  • Traži
  • mučnina
  • Gerd

Dakle, ako konzumirate previše kofeina uz kavu, sigurno ćete doživjeti simptome povezane s kofeinom poput žgaravice. Ljudi koji su preosjetljivi na kofein mogu doživjeti refluks unutar 100-200 miligrama kofeina.

Kako se ljubitelji kave nose s refluksom kiseline?

Četiri osobe tostiraju četiri šalice kave

Da budem iskren, ne postoji poseban skup pravila za kiselu probavu. Sve što trebate učiniti je pričekati da se želudac stabilizira i odlučiti se za bolju apsorpciju hranjivih tvari.

Najvažniji čimbenik je da ako ste stalni kavopija, trebate identificirati okidače za smanjenje refluksa kiseline. Ako nemate refluks kiseline ili žgaravicu, onda je umjerena konzumacija dobra za vas.

Međutim, ako imate višestruke napade refluksa kiseline, pokušajte ograničiti konzumaciju i potražite potencijalne doze kofeina koje su ga uzrokovale.

Nije samo kofein ono što uzrokuje refluks kiseline. Neredovita uravnotežena prehrana, nedostatak tjelovježbe, dodaci prehrani, neudobna odjeća, određene alergije itd. doprinose učinku refluksa. Dok patite od drugih neugodnih situacija, gutanje kave može pomoći da se simptomi pogoršaju.

Dakle, ako želite piti kavu, pijte je kao dodatak zdravom obroku. Umjereno konzumirajte i vodite zdrav način života, uključujući dovoljno sna i tjelovježbu.

Kako biste izbjegli kronični refluks kiseline ili gastroezofagealni refluks, obratite se liječniku za dodatne prijedloge.

Uzrokuje li refluks kiseline žgaravicu?

Da, refluks kiseline može uzrokovati žgaravicu kao simptom GERB-a. Slično žgaravici, žgaravica je čest gastrointestinalni simptom ispijanja kave i često djeluje zajedno kod osobe.

Iako se kiselost kave uvijek navodi kao glavni faktor, ne zaboravite da kava sadrži nekoliko složenih spojeva.

Prisutnost spojeva poput klorogenske kiseline, N-alkanoila, hidroksitriptamina itd. čini sastav kave tajanstvenim. Nijedan od spojeva kave ne utječe pojedinačno na vaš želudac. Zabilježeno je da čak ni kofein više ne utječe na tjelesni sustav kada se uzima sam u umjerenim količinama.

To je svojevrsna jedinstvena mješavina svih spojeva koja daje signal okidač stanicama želuca da počnu proizvoditi kiselinu. To dovodi do lučenja želučane kiseline, a mišić spojen između želuca i jednjaka otpušta kiselinu.

To zauzvrat može uzrokovati refluks kiseline i žgaravicu kod osobe koja pije.

Uzrokuje li kava žgaravicu?  (Otkriveno)

Mogu li piti kavu ako imam refluks kiseline?

Dobra stvar je što ne morate u potpunosti izbaciti kavu iz prehrane ako patite od refluksa kiseline. Najbolji način za ispijanje kave bez nuspojava je konzumacija napitka u umjerenim količinama.

Prvo, pokušajte popiti kavu nakon pristojnog obroka. Ispijanje kave na prazan želudac potiče eliminaciju mnogih kiselina koje biste trebali izbjeći.

Drugo, mudro odaberite način prženja zrna kave. Što je tamnije pečena, to je kava bolja. Tamnije pečeno općenito sadrži nisku kiselost i možete s povjerenjem uživati ​​u svom piću.

Neke važne točke pri odabiru i pripremi kave su:

  • Tamnije pečeno
  • Reduktor kiseline u piću
  • Malo soli
  • Dvostruko fermentirana kava

Cold brew je dobar izbor u tom pogledu. Kava bez kofeina koja je obrađena planinskom vodom također vam može poslužiti s niskom kiselošću.

Stoga kavu možete piti čak i nakon refluksa kiseline. Ako trenutno imate refluks, nemojte odmah piti kavu.

Dajte svom tijelu vremena da prevlada neugodne učinke i pijte dovoljno tekućine kako biste neutralizirali kiselinu u želucu. Pazite da napravite potrebne pauze između konzumiranja i nemojte ga uzimati prije spavanja.

Pokušajte zamijeniti nezdrave hranjive tvari u svojoj prehrani zdravom, kiselom hranom. Zdrave kiseline u vašoj prehrani neće uzrokovati da želudac otpusti više kiseline nego što je potrebno. U mnogim slučajevima, kava može ublažiti žgaravicu. Ali za to je nužna zdrava prehrana.

Je li kava bez kofeina loša za žgaravicu?

Kava bez kofeina nije tako loša kao obična kava s kofeinom za refluks kiseline.

To nije nužno zdravija opcija, budući da bi druge kiseline i polifenoli u zrnu kave mogli biti odgovorni za refluks, ali budući da kofeina nema, relativno je bolja.

Kava bez kofeina sadrži 2-10 mg kofeina u usporedbi s 95 mg obične kave. Smanjena količina kofeina ne dopušta pogoršanje simptoma probavnih ili želučanih problema s kavom bez kofeina.

Osim toga, ova studija govori o Učinak dekofeinizacije kave ili čaja na gastroezofagealni refluks pokazalo je da su učinci GERB-refluksa manje izraženi kod kave bez kofeina.

Za najbolju kavu bez kofeina s niskim udjelom kiseline odaberite onu koja je prošla proces obrade planinskom vodom.

Što trebam piti ako imam refluks kiseline?

Mlijeko u prozirnom staklu sa zelenim listićima.

Budući da kava može pogoršati simptome refluksa kiseline, možete se prebaciti na zdraviji napitak koji će vam pomoći da ostanete hidrirani i ublažite učinke refluksa.

Postoji nekoliko opcija, pa odaberite onu koja vam najviše odgovara:

  • normalna voda
  • kokosova voda
  • smoothie
  • biljni čaj
  • Zeleni čaj
  • Hladno mlijeko
  • voćni sokovi
  • Mlijeko na biljnoj bazi
  • čaj od đumbira
  • jogurt

Za najbolje rezultate, hidrirajte se tijekom dana i izbjegavajte unos velikih količina tekućine u jednoj sesiji. Izbjegavajte piti tekućinu kasno navečer i pomozite svom tijelu da neutralizira kiseline pijući vodu čim se probudite.

Je li čaj dobar za žgaravicu?

Čaj je relativno bolji od kave za refluks kiseline. Međutim, nisu svi čajevi bolja zamjena za kavu.

Nakon što sam pregledao nekoliko recenzija, sastavio sam neke od najboljih čajeva koji vam mogu pomoći da se riješite bolesti.

Ovi su:

  • čaj od đumbira
  • Čaj od kamilice
  • čaj od komorača
  • čaj od sladića
  • čaj od mente
  • čaj od korijena bijelog sljeza
  • čaj od kurkume

Većina ovih sorti ima višestruka antioksidativna i antibakterijska svojstva. Aktivni sastojci u ovim čajevima mogu pomoći u zaštiti želučane sluznice i uravnotežiti cjelokupni probavni sustav.

Osim toga, protuupalna svojstva sastojaka pomažu u liječenju refluksa kiseline i oticanja probavnog trakta.

Međutim, kao što je ranije spomenuto, nisu sve vrste korisne. Zeleni čaj i crni čaj sadrže tanine i mogu potaknuti proizvodnju želučane kiseline. Dobro, učinci nisu tako izraženi kao kod kave, a umjerena konzumacija ovih sojeva rijetko uzrokuje probleme.