Budući da je kava odgovorna za stimulaciju vašeg probavnog trakta, može izazvati plinove. Osobe osjetljive na kavu prvo će primijetiti nadutost i otečenost. Sadržaj šećera u kavi također doprinosi stvaranju plinova. Također, ljudi sa slabom probavom osjetit će više plinova i vjerojatno nadutost.
Ovisnost o kavi postoji diljem svijeta. Za većinu ljudi, kava je onaj neophodni energizator i dio njihovog jutarnjeg rituala.
Kava vas razbuđuje, podiže raspoloženje i manje vas umara. Ali jeste li primijetili da se plinovi povećavaju svaki put kad popijete kavu? A ponekad vas je samo nekoliko trenutaka dijelilo od neugodnosti iz prve ruke!
Vidite, kava vam odmah daje gas. Kisela priroda kave i drugi dodaci kavi odgovorni su za nadutost. Iako je kava diuretik kod nekih ljudi koji su osjetljiviji od drugih, čini vas nadutima i nadutima.
O tome možemo dalje razgovarati jer sam proveo potpuno istraživanje i pronašao neke skrivene činjenice. Nastavite čitati članak, šokirat ćete se.
Mogu li ispijanje kave izazvati plinove?
Ispijanje kave može uzrokovati stvaranje plinova, pogotovo ako ste je popili na prazan želudac. To je zbog njegove kisele prirode. Ali druge stvari u toj šalici kave, poput šećera i mliječnih proizvoda, također su odgovorne za iritaciju vašeg probavnog trakta i izazivanje nadutosti.
Svaki je Amerikanac ovisan o kavi zbog kofeina koji sadrži, a koji vam omogućuje da ostanete puni energije tijekom dana. Ispijanje kave rano ujutro također može biti vrlo korisno zbog brojnih antioksidansa koje sadrži. No, imate li želju pritisnuti gas dok ispijate jutarnju šalicu kave?
Kisela priroda kave i dodaci poput mliječnih proizvoda i šećera mogu uzrokovati ovo. Evo razloga zašto vas kava čini nadutima:
Previše kofeina
Kava je piće s kojim se lako predozirati. Ali taj višak kofeina u vašem sustavu može učiniti da vam se želudac osjeća nadutim i nadutim.
Previše kofeina može potaknuti peristaltiku debelog crijeva. Ovo je kontinuirana kontrakcija mišića koja može biti stvarno iritantna. Osim toga, tone kofeina u vašem sustavu također mogu uzrokovati gastrointestinalne (GI) smetnje, uzrokujući bol, nadutost, mučninu i proljev.
kiselina iz kave
Poznata je činjenica da je kava kisela. Napisao sam cijeli članak o tome ako vas zanima, ali da pojednostavim, kad pijete svoju šalicu joea, može vam uznemiriti želudac i crijeva.
Ljudi sa slabom probavom mogu osjetiti ovaj učinak jasnije od ostalih. A ako kavu pijete na prazan želudac, porast kiselosti u crijevima može uzrokovati plinove i nadutost. Kava čak može uzrokovati jaku žgaravicu. Žgaravica je znak da u crijevima ima velike količine kiseline.
Osim toga, poznato je da kava povećava razinu gastrina. Gastrin je probavni hormon koji potiče kiselost za probavu. To je kao da ubrizgavate ocat na prazan želudac. Joj!
Napravio sam grafikon za neke od Starbucksovih favorita s njihovim kiselim pH razinama:
Starbucks pića | pH vrijednosti |
Starbucks normalan | 5 |
Crna kava | 5.70 |
Bijela moka (punomasno mlijeko) | 6.30 |
Bijela moka (obrano mlijeko) | 6.26 |
Latte s karamelom | 6.36 |
Izbjegavajte mliječne bombe
Više od polovice svjetske populacije svjesno ili nesvjesno ne podnosi laktozu. Laktoza je šećer koji se nalazi u mliječnim i mliječnim proizvodima kao što su jogurt, vrhnje, sir, itd.
Kada je laktoza prisutna u vašem želucu, oslobađa se enzim laktaza koji pomaže u probavi tog šećera. Osobe s intolerancijom na laktozu imaju premalo laktaze i stoga ne mogu apsorbirati šećer. To može uzrokovati uznemirenost i napuhnutost želuca i probavnog trakta.
Ako niste sigurni hoće li vam se želudac nadimati i stvarati plinovi zbog intolerancije na laktozu, izbjegavajte kravlje mlijeko i odlučite se za alternativno mlijeko orašastih plodova ili biljnog mlijeka. Također, možete uzimati probavne enzime za osobe osjetljive na laktozu ako ne možete bez mliječnih proizvoda.
Ovaj video detaljno objašnjava intoleranciju na laktozu. Vrlo informativan!
Šećer i umjetni zaslađivači nisu vaši prijatelji
Šećer nije toliko dobar za vaše zdravlje. Razumijem da konzumacija kave bez puno slatkoće može biti užasna za neke ljude.
Ali bakterije prisutne u našem probavnom traktu hrane se tim šećerima i dovode do stvaranja plinova. Osim toga, varate se ako koristite umjetna sladila misleći da su bolja.
Vidite, naš sustav ne probavlja umjetna sladila kao što su Splenda, aspartam ili sorbitol. Umjesto toga, možete pokušati koristiti prirodne zaslađivače poput meda, stevije i smeđeg šećera, koji mogu biti korisni za vaš želudac, posebno ako imate slab probavni sustav.
Zašto kava uzrokuje nadutost?
Ovisno o uzroku i osjetljivosti, kava može izazvati blagu do jaku nadutost. To može biti zato što vaše tijelo ne voli kiseline u kofeinu, ili ste pili kavu na prazan želudac, ili ste konzumirali previše kofeina iz kave. Sve to pridonosi činjenici da osjećate bolove u plinovima.
Kava je vrlo kompleksan napitak s mnogo aktivnih sastojaka poput kofeina. Iako ovo piće izgleda kao jednostavno pojačivač energije, može vam dati GI.
Ljudi koji su osjetljivi ili imaju slaba crijeva uvijek trebaju biti oprezni kada piju kavu. Također, umjerenost je ovdje ključna. Nemojte predozirati samo kako biste se borili protiv umora i održali svoju snagu tijekom dana.
Evo 3 razloga zašto vaša jutarnja šalica uzrokuje nadutost:
preopterećenje kofeinom
Kava je vrlo korisna ako se konzumira umjereno. Preporuča se ne piti više od četiri šalice od 8 unci dnevno. Ali ako pijete više od ovih preporučenih granica ili ste osjetljivi na kofein, možda biste trebali piti malo manje.
Kofein u kavi ima laksativni učinak. To u osnovi znači da povećava kiselost u vašem tijelu i tjera vas da poželite otići u najbližu kupaonicu. Također, poznato je da kava iritira želudac, uglavnom zbog kofeina koji sadrži.
Dakle, sljedeći put kada se nakon kave osjećate napuhano, smanjite konzumaciju kave. Također provjerite je li vaš jedini izvor kofeina kava ili ne. Limunade, čaj i energetska pića također sadrže kofein.
Osjetljivost na kavenu kiselinu
Kiseline su neophodne za probavu. Imaju važnu ulogu u našem tijelu. A sama kava ima vrlo kiselu prirodu. Ali previše kiseline u želucu može dovesti do ne baš zabavnih rezultata.
Može izazvati nadutost, nadutost, bol i proljev. Pokušajte izbjegavati pretjeranu konzumaciju kave. Može vam pomoći s vašom osjetljivošću. Ili ako želite, možete potpuno preskočiti kavu.
Kavopije s praznim želucem
Kad ljudi ustanu ujutro, većina ljudi želi vruću šalicu čokera prije nego što uopće sjednu doručkovati.
To ih razbuđuje i čini da se osjećaju manje omamljeni, ali to može imati stvarno štetne učinke na vaša crijeva. To može ozbiljno oštetiti sluznicu želuca.
Ova iritacija je uzrokovana kada nemate nikakvu hranjivu hranu u želucu, a refluks kiseline se javlja od kave. A svi znamo da višak kiseline nije dobar za vaš probavni sustav. Pokušajte svoju kavu upariti s brzim doručkom u pokretu koji je također zdrav i neće dopustiti da vam kava uznemiri želudac.
Možeš jesti:
- banane
- Žitarica
- sendvič s jajima
- Tost s avokadom
- Glazirana krafna
- Pecivo
- Višezrnati kruh s grožđicama
Kako učiniti kavu manje kiselom?
Svoju kavu možete učiniti manje kiselom kupujući tamno prženu kavu i kavu uzgojenu na višim nadmorskim visinama poput Arabice. Odabir hladne kave još je jedan način da filtrirate neke kiseline u kavi. Također možete dodati punomasne mliječne proizvode poput mlijeka ili vrhnja kako biste smanjili kiselost.
Redovito ispijanje kave ima velike zdravstvene prednosti. Ali kisela priroda može biti štetna, osobito kada se kava konzumira u prekomjernim količinama. Stoga bi pijenje manje kisele kave moglo biti bolji način da izbjegnete nadutost ili želučane tegobe.
Učiniti kavu manje kiselom nije tako strašno. Samo trebate tu i tamo dotjerati neke stvari i prilagoditi se novim načinima. Evo nekoliko načina na koje svoju kavu možete učiniti manje kiselom:
Birajte zrna kave koja su uzgojena na nadmorskoj visini
Biljke kave koje se uzgajaju na visokoj nadmorskoj visini ili nadmorskoj visini, poput 3000 do 4000 stopa, obično su bolje kvalitete od ostalih.
Također, okruženje prisutno na tim lokacijama pomaže biljci kave da nema velike količine kiselosti, a istovremeno im daje vrhunski okus.
Ta su zrna kave općenito manje kisela i imaju uravnotežen okus kave. Ova zrna kave su zrna Arabica kave. Možete ih kupiti bilo gdje i u željenoj razini pečenja.
Odaberite hladnu kavu
Cold brew može biti relativno nova tehnika za vas. Ali kuhanje kave u hladnoj umjesto u vrućoj vodi može smanjiti kiselost za 60%.
Kada kuhate kavu kod kuće, jednostavno zamijenite toplu vodu hladnom vodom za kuhanje. Zatim možete dodati vruću vodu u espresso i uživati. Ili možda napravite Iced Latte ako želite.
Ako svoju svakodnevnu kavu ne kuhate kod kuće, gotovo svi kafići poput Dunkina i Starbucksa na svom jelovniku nude cold brew kavu. Probajte i bit ćete zadivljeni.
U kavu dodajte mliječne proizvode
Ako ne pijete hladni napitak i talog kave nije napravljen od zrna Arabica kave, trebate li ga prestati piti?
Ne, ne bi trebala. U kavu možete dodati mliječne proizvode poput vrhnja ili mlijeka. Punomasno mlijeko ili pola-pola može neutralizirati kiselost kave. Također daje kavi vrlo gladak i uravnotežen okus.
Okus mlijeka je puno kremastiji kada su zrna kave tamno pržena. A tamno pržena zrna kave imaju manje kiselosti zbog više temperature na kojoj se prže. Iako ovo možda neće raditi za osobe koje ne podnose laktozu.
Može li kava izazvati gastritis?
Zlouporaba kave može dovesti do gastritisa. Ili ako ste imali blagi gastritis, to može biti ozbiljno za vas, uzrokujući čireve i više upale zbog povećane razine kiseline iz kave u vašem probavnom sustavu.
Kava konzumirana u umjerenim količinama teško šteti vašem probavnom sustavu. Ali njegova složena priroda uzbuđuje vaš probavni trakt.
Kava uzrokuje veću proizvodnju gastrina. Ova visoka kiselost može uzrokovati gastritis, čireve, bolove i gastrointestinalne poremećaje. Također može oštetiti želučanu sluznicu, koja je zaštitna obloga za vaša crijeva. To je zato što previše kofeina može potaknuti proizvodnju želučane kiseline i izazvati upalu. Sve to može dovesti do gastritisa.
Dakle, gastritis je stanje želuca u kojem sluznica i zidovi postaju natečeni i upaljeni. Uporni gastritis može dovesti do čira i nepodnošljive boli. Ako već imate ovo temeljno stanje, kava vam može pogoršati situaciju.
Mala šalica kave može biti podnošljiva, ali bolje je izbjegavati kavu ako patite od nje. Također, kofein iz kole i čaja može to dodatno poremetiti, što dovodi do veće težine.
Trenutno se čita:
O kavi
Filter za kavu u odnosu na gazu – saznajte koja je najbolja opcija za filtriranje kuhane kave
O kavi
Ubija li kava testosteron? (šokantan odgovor)
O kavi
Je li kava kisela? Objašnjen pH kave
O kavi
Babyccino (Istina o tom piću)
O kavi
Što znači šifra pogreške E01 na aparatu za kavu Braun i evo kako to popraviti u nekoliko jednostavnih koraka
O kavi
10 sjajnih savjeta za bolji okus Keurig kave
O kavi
Možete li napraviti espresso s francuskom prešom?
O kavi
Keurig naspram Pour Over Coffee – Usporedba metoda kuhanja za jednu porciju