Ubrzava li kofein metabolizam? (Detaljno objašnjenje)

Kava je nedvojbeno najpopularniji i najkonzumiraniji napitak diljem svijeta. Jedan od glavnih razloga zašto se mnogi odlučuju za ovo piće je sadržaj kofeina.

Kofein pomaže pružiti trenutni poticaj energije za preživljavanje napornog, stresnog dana. Pomaže smanjiti potrebu za jelom na neko vrijeme i pomaže u održavanju određenih potrebnih hranjivih tvari.

No, kava nije zdrava zamjena za uravnoteženu prehranu jer sadrži kofein, a učinak stimulansa može varirati ovisno o osjetljivosti organizma.

Jeste li se ikada zapitali može li vam piće pomoći u ubrzavanju metabolizma?

Kratak odgovor: Kofein u kavi može neko vrijeme pomoći u ubrzavanju tjelesnog metabolizma. Za ovaj učinak jačanja metabolizma potrebna je značajno veća doza kofeina.

Dobar razlog za to je što vam njegovi učinci na poticanje metabolizma mogu pomoći da smršavite, a kako biste bolje razumjeli zašto, prođite kroz sljedeće odjeljke.

Je li kava hrana ili piće?

Kava se može smatrati i hranom i pićem. Obično se smatra pićem, ali standardna definicija dopušta da se bilo koja hrana, bilo tekuća ili kruta, smatra hranom.

No čak i uz višestruke zdravstvene prednosti, kava se ne može smatrati funkcionalnom namirnicom jer nema neka od potrebnih svojstava.

Prema FDA-i i nekoliko regulatornih agencija za hranu, kava se može smatrati hranom, ali budući da nema nekih hranjivih tvari, ne preporučuje se zamjena za drugu zdravu hranu. Kava najbolje služi kada se pije kao dodatak zdravoj prehrani.

Imajte na umu da kava sadrži stimulans kofein i da je ispijanje previše kofeina nezdravo i smrtonosno.

To je blagi stimulans koji pomaže u poboljšanju spoznaje i utječe na način na koji se osjećate i razmišljate. Iz tog razloga stručnjaci preporučuju ograničenu ili povremenu konzumaciju kave.

Nije obavezna namirnica u vašoj prehrani, stoga ga tretirajte kao piće za podizanje energije kada je to potrebno.

Koliko je vremena potrebno da se metabolizira kofein?

Učinci kofeina mogu se osjetiti unutar 15 minuta od ispijanja kave.

Stimulans može proći kroz epitelno tkivo od prvog gutljaja i potrebno je oko 45 minuta da se većina sadržaja kofeina apsorbira kroz membrane. Kofein postupno doseže vrhunac u krvotoku tijekom sljedećih 45 do 60 minuta i ostaje isti nekoliko sati.

Studija također Farmakologija kofeina navodi da je poluživot kofeina između 4 i 6 sati kod zdravih osoba, odnosno prosječno 5 sati. Iz tog razloga prosječna energija učinka kave traje više od 4 sata nakon ispijanja.

Vaša dob, tjelesno stanje, prehrana i unos dodataka prehrani utječu na ukupnu brzinu metabolizma kofeina.

Trebali biste voditi računa o vremenu ispijanja napitka jer može proći više vremena da kofein potpuno očisti vaš sustav. Kod ljudi s niskom osjetljivošću, visoka doza kofeina može ostati u sustavu više od 10 do 12 sati.

Može li kava potaknuti metabolizam?

Kava može ubrzati metabolizam vašeg tijela ako se konzumira u velikim dozama. Ova studija o Usporedba promjena u potrošnji energije i tjelesnoj temperaturi nakon konzumacije kofeina pokazuje da sadržaj kofeina može značajno povećati brzinu metabolizma u mirovanju u prvih nekoliko sati nakon uzimanja.

Međutim, stupanj povećanja stope ovisi o tome kako tijelo reagira na kofein. Ljudima s niskom osjetljivošću potrebno je dvostruko više vremena da metaboliziraju stimulans od osoba s većom osjetljivošću.

Osim toga, ovaj učinak metabolizma manje je izražen kod osoba koje imaju pretilost ili prekomjernu težinu.

Proces termogeneze i oksidacije lipida može biti relativno sporiji kod pretilih ljudi, zbog čega vitki ljudi imaju tendenciju ubrzanog metabolizma u usporedbi s pretilima zbog stimulacije kofeinom.

Zanimljivo je da je ovo povećanje metabolizma općenito uzrokovano popratnim povećanjem sagorijevanja masti. Naravno, ovaj učinak ovisi o dobi i zdravlju osobe.

Kako osjetljivost na kofein utječe na metabolizam?

Kofein metaboliziraju enzimi CYP1A2 u jetri, a razlike u sekvenci DNA gena CYP1A2 utječu na učinkovitost pojedinca u metaboliziranju i eliminaciji kofeina.

Ljudi metaboliziraju kofein postupnim procesom. Brzina ovog procesa ovisi o količini konzumiranog kofeina i osjetljivosti osobe koja ga pije na kofein.

Razina osjetljivosti određuje koliko se brzo kofein metabolizira i u kojoj se mjeri osjećaju stimulativni učinci.

Na temelju ovih genetskih podataka, postoje tri različite razine osjetljivosti koje izražavaju stupanj odgovora tijela na stimulans.

Ovi su:

• Preosjetljivost na kofein
• Normalna osjetljivost na kofein
• Preosjetljivost na kofein

Preosjetljivost na kofein

Osobe preosjetljive na sadržaj kofeina reagiraju i na malu količinu kofeina. Za neke ljude 50-100 miligrama kofeina može biti dovoljno da pokažu simptome predoziranja.

Dovoljna je vrlo mala količina kofeina da dan započnete s poticajem. Stoga ovoj skupini ljudi treba i do dvostruko više vremena dok se stimulans ne metabolizira u tijelu.

Normalna osjetljivost na kofein

Zdravi ljudi obično pripadaju ovom rasponu osjetljivosti. Ljudi obično mogu piti kavu ili hranu s kofeinom s 200-400 miligrama kofeina dnevno bez nuspojava.

Preporučeni sigurni dnevni unos od 400 miligrama kofeina utvrđen je uzimajući u obzir toleranciju ove skupine ljudi.

Preosjetljivost na kofein

Ti ljudi ne reagiraju previše na sadržaj kofeina i mogu piti kavu kad god žele bez ikakvih negativnih učinaka na tijelo.

Možete uzimati visoke doze kofeina veće od 400-500 miligrama bez ikakvih nuspojava. Zbog toga imaju tendenciju koristiti veće doze kako bi postigli željeni učinak jer se sadržaj kofeina brzo metabolizira.

Potiče li kava mršavljenje?

Kava vam može pomoći da smršavite. Kofein je uključen u stimulaciju živčanog sustava i povećava razinu adrenalina. To dovodi do procesa gubitka masti jer adrenalin ili epinefrin putuju krvlju do masnog tkiva i pomažu u gubitku masti.

Imajte na umu da je ovaj proces sagorijevanja masti kratkotrajan i da su potrebne vrlo velike doze kofeina za poticanje metabolizma kako bi se smršavilo.

Konzumacija iznad razine tjelesne tolerancije i preporučenog sigurnog unosa rezultira neželjenim nuspojavama kao što su glavobolja, tjeskoba, nesanica, nervoza i nepravilan rad srca.

Osim toga, sama kava ne može pomoći ako nemate naviku zdravog načina života. Sigurno djeluje kao sredstvo za suzbijanje apetita i neko vrijeme će vas držati sitima, ali neće djelovati ako ne unosite više kalorija.

Koliko je kofeina potrebno za mršavljenje?

Značajno visoke doze kofeina potrebne su za poticanje mršavljenja. Istraživanja pokazuju da su za gubitak viška kilograma potrebne doze veće od 400 miligrama kofeina.

Prosječna šalica kave sadrži 95 miligrama kofeina. Konzumacija više od 3-4 šalice kofeina stimulira živčani sustav na duži vremenski period i potiskuje hitnost i potrebu za hranom.

Drugo istraživanje pokazalo je da doza kofeina od 4,5 mg po funti tjelesne težine može povećati metabolizam za oko 13%. To odgovara većoj dozi od oko 650-700 mg.

Nalazi iz American Journal of Clinical Nutrition sugeriraju da čak i kada se kava smatra pokretačem gubitka masnoće, osobama koje su je pile trebalo je više od pola godine da izgube mali postotak tjelesne masnoće.

Može li kava sagorjeti masti?

Kofein u kavi stimulira živčani sustav i signalizira masnim stanicama da se razgrade. To dovodi do razgradnje masti.

Nakon ispijanja kave, kofein unutar 15 minuta ulazi u krvotok i šalje signal živčanom sustavu. Kofein zatim potiče lipolizu, koja uzrokuje proizvodnju masnih kiselina. Te se masne kiseline prenose u krv, a zatim u mišiće kako bi se koristile kao energija.

Ovaj proces potrošnje energije izravno je povezan sa sposobnošću kofeina sagorijevati masti.

No otpuštanje masnih kiselina u krv nema čarobne učinke osim ako se ne hranite zdravo i redovito vježbate.

Ako želite sagorjeti tjelesnu masnoću, najzdraviji način je uravnotežena, hranjiva prehrana uz odgovarajuću količinu tjelovježbe.

Može li jutarnja kava biti sredstvo za mršavljenje?

Redovito ispijanje kave ujutro može podržati mršavljenje.

Jer kofein pomaže kod:

• smanjenje tjelesne mase
• Smanjenje apetita na kratko vrijeme
• povećanje brzine metabolizma

Razina kortizola u vašem tijelu je niska od sredine do kasnog jutra. Ovo je najbolje vrijeme za ispijanje kave nakon zdravog doručka.

Poticaj dobiven ujutro može vam pomoći da učinkovito nastavite sa svojom dnevnom rutinom. Za učinak mršavljenja potrebno je konzumirati više od 3-4 šalice, a može i štetiti zdravlju.

Uz konzumaciju kofeina, za učinkovitije rezultate mršavljenja potrebna je i umjereno kalorijska dijeta.

Koje je najbolje vrijeme za ispijanje kave za poticanje metabolizma?

Najbolje vrijeme za ispijanje kave obično je između ranog i kasnog jutra.

To je zato što su razine kortizola općenito niske tijekom tog vremena, a ispijanje kave kada su razine kortizola već visoke može dovesti do kompromitiranja imunološkog sustava.

Međutim, ljudi koji redovito piju imaju tendenciju povećanja svoje tolerancije, tako da kofeinom izazvan porast kortizola ima tendenciju smanjenja u njihovom slučaju.

Osim toga, jutarnja navala kofeina može vam pomoći u učenju ili radu tijekom dana. Uzimate li napitak nakon večeri ili prije spavanja, to će utjecati na vaš biološki sat.

Koja je kava najbolja za vaš metabolizam?

Ispijanje crne kave može osigurati veću potrošnju kalorija u usporedbi s drugim varijantama i najbolje je za ubrzavanje metabolizma.

Pogledajmo sadržaj kofeina i kalorija u nekim popularnim vrstama kave:

sorta kave	Porcija	sadržaj kofeina	kalorija
Crna kava	8 unci. boca	95 mg	5
cappuccino	16 unci. boca	173 mg	130
espresso	1 unca. boca	64 mg	1
Bar	16 unci. boca	154 mg	160
Kava bez kofeina, instant	8 unci. boca	3 mg	5
Hladno piće, crno	16 unci. boca	200	5

Tablica sadržaja kofeina i kalorija u nekim popularnim vrstama kave

Gledajući gornji grafikon, čini se da je crna kava najbolja opcija za metabolizam. Ne samo da ima umjeren sadržaj kofeina, već je i niskokaloričan. Ako vas zanima, više o crnoj kavi možete pročitati u ovom članku koji sam napisao.

Neke od ovih varijanti također se konzumiraju zajedno sa šlagom ili vrhnjem. Unos kalorija povećava se zbog dodataka koji mogu pomoći kod debljanja.

Crna kava je laka. Ne sadrži dodani šećer i masnoće. Ovo je najpametniji izbor pića za preosjetljive osobe. Ograničite unos na 2-3 šalice u najboljem slučaju kako biste izbjegli probleme s probavom i druge alarmantne nuspojave. Evo kratkog videa o dobrobitima crne kave uz recept.

Može li vam kava pomoći da smršavite dugoročno?

Budući da se tolerancija na kofein s vremenom povećava, kava nije pogodno sredstvo za dugotrajno mršavljenje.

Kofeinsko povećanje brzine metabolizma je kratkotrajno. Postupno, ljudi imaju tendenciju da povećaju toleranciju svog tijela i sve više i više doza kofeina su potrebne da bi se postigao željeni učinak jačanja.

Ovo je još jedan razlog zašto se kofein smatra psihoaktivnom drogom. Nije štetan kao druge tvari ovisnosti poput kokaina ili heroina, ali stvara osjećaj ovisnosti o piću.

Osim toga, iznenadno odvikavanje od pića također uzrokuje da se vaše tijelo suoči sa simptomima odvikavanja od kofeina, uključujući:

• Glavobolja
• umor
• razdražljivost
• Loša koncentracija
• pospanost

Ako dugoročno ne sagorijevate više kalorija nego što ih unosite, metabolički učinci kofeina neko će vrijeme biti umjereni.

Učinak na smanjenje apetita također nije dubok kod svih ljudi. Kao rezultat toga, kada piju kavu, neki ljudi možda neće pokazati nikakav učinak na jelo.

Kofein vas može odjednom natjerati da jedete više ako ste dugo gladovali. Zbog toga stručnjaci uvijek savjetuju kontroliranu prehranu. Umjesto da se izgladnjujete i uravnoteženu prehranu zamijenite kavom, odlučite se za zdravije alternative i češće vježbajte.

Postoje li moguće nuspojave?

Da, kava može biti štetna i izazvati nuspojave. Moguće nuspojave kreću se od psihičkih problema kao što su tjeskoba i depresija do fizičkih oštećenja kao što su glavobolje i bolovi u prsima. Uobičajene nuspojave također uključuju povraćanje, mučninu, nepravilan rad srca, učestalo mokrenje, nesanicu i tako dalje.

Kava općenito potiče vaš metabolizam i pomaže vam u boljoj kogniciji, poboljšanom kardiovaskularnom zdravlju i poboljšanoj izdržljivosti tijela.

Međutim, kao što je ranije spomenuto, ljudi imaju različite razine osjetljivosti na kofein, a razvoj ovisnosti o kofeinu može utjecati na tijelo na više načina. Ovaj video ističe najčešće moguće nuspojave kofeina.

Prije nego što pređemo na nuspojave, imajte na umu da je većina njih rezultat predoziranja kofeinom. Umjereni unos rijetko može utjecati na osobu.

• Kava može potaknuti vaš gastrokolični refleks zbog svojih laksativnih učinaka
• Kava može iscrpiti kalcij u vašem tijelu zbog svojih diuretičkih učinaka
• Kava može potaknuti reakciju histamina u vašem tijelu
• Kava može izazvati upalu sluznice želuca i crijeva
• Dodaci dodani kavi, poput sirupa, vrhnja ili mlijeka, mogu uravnotežiti unos kalorija

Većina ovih nuspojava rezultat je kofeina u vašem sustavu. Ostali kemijski sastavi kave malo doprinose ovom rezultatu.

Učinci su duboki kod ljudi koji su preosjetljivi. Morate obratiti pozornost na to kako vaše tijelo prilagođava razine kofeina i u skladu s tim odabrati idealnu količinu.