Što je Sidra kava? Sve što trebate znati

volim kavu Ako je tako, imate sreće. Ovaj blog vam predstavlja novu vrstu kave za koju možda niste čuli: Sidra kavu.

Što je Sidra kava? Sidra kava je ukusna kava punog okusa s niskom kiselinom.

Savršena je za one koji žele uživati ​​u ukusnoj šalici kave bez brige o žgaravici ili probavnim smetnjama.

Čitajte dalje kako biste saznali više o ovoj prekrasnoj kavi, uključujući odakle dolazi i kako se pravi.

Također ćete dobiti savjete za pripremu savršene šalice kave Sidra kod kuće.

Pa počnimo.

Što je Sidra kava?

Sidra kava je vrsta kave koja se uzgaja u regiji Sidra u Etiopiji.

Zrna kave su pržena do srednje prženosti, što rezultira punim okusom s niskom kiselošću.

To ga čini idealnim izborom za one koji žele uživati ​​u ukusnoj kavi bez brige o žgaravici ili probavnim smetnjama.

Kakav je okus Sidra kave?

Sidra kava ima jedinstven okus koji je istovremeno sladak i pun.

Niska kiselost olakšava piće, a nedostatak gorčine znači da u njemu možete uživati ​​bez dodavanja šećera ili vrhnja.

Neki kavopije također prepoznaju naznake čokolade ili karamele u profilu okusa.

Sve u svemu, to je vrlo uravnotežena i ugodna šalica kave.

Koliko je Sidra kava popularna?

Sidra kava postaje sve popularnija jer sve više ljudi uči o njezinu jedinstvenom okusu i dobrobitima za zdravlje.

Trenutno se uzgaja samo u Etiopiji, ali raste potražnja iu drugim zemljama.

Kava Sidra dostupna je u Sjedinjenim Državama u nekim specijaliziranim kafićima i online trgovinama.

Gdje se uzgaja Sidra kava?

Regija Sidra u Etiopiji poznata je po svom bogatom, plodnom tlu.

To je čini idealnim mjestom za uzgoj zrna kave jer ona mogu uspijevati u okruženju bogatom hranjivim tvarima.

Obližnje planine također štite biljke kave od oštrih vremenskih uvjeta koji pružaju savršenu klimu za uzgoj zrna kave, što rezultira visokokvalitetnim proizvodom.

Je li istina da se Sidra kava uzgaja i u Južnoj Americi?

Sidra kava zapravo raste u nekim dijelovima Južne Amerike.

Međutim, kava izvorno dolazi iz Etiopije, a kasnije je uvedena u Južnu Ameriku.

Biljka kave uspijeva u toplim, vlažnim klimama, a sidra kava se uzgaja u zemljama poput Brazila, Kolumbije, Ekvadora, Perua i Venezuele.

Dok se kava uzgaja u drugim dijelovima svijeta, Južna Amerika čini većinu proizvodnje sidra kave.

Biljka kave je osjetljiva i zahtijeva posebne uvjete uzgoja za proizvodnju visokokvalitetnih zrna kave.

Biljka kave Sidra varijanta je biljke kave Arabica porijeklom iz Etiopije.

Biljku kave su u Južnu Ameriku donijeli europski kolonisti u 17. stoljeću, a kava je brzo postala glavni izvozni usjev za mnoge južnoameričke zemlje, a i danas je sastavni dio gospodarstva regije.

Kako se pravi Sidra kava?

Sidra kava se proizvodi tradicionalnom etiopskom metodom “prirodne obrade”.

Višnje kave ostave se sušiti na biljci na suncu.

Nakon što se osuše, zrna kave se oljušte i zatim se prže do srednje prženosti, što rezultira punim okusom s niskom kiselošću.

Kako napraviti Sidra kavu kod kuće?

Sada kada znate sve o sidra kavi, vrijeme je da naučite kako da je napravite kod kuće.

Dobra vijest je da je sidra kavu jednostavno napraviti i potrebno vam je samo nekoliko jednostavnih sastojaka.

Evo što vam je potrebno:

• Svježe mljevena zrna Sidra kave
• Voda
• Aparat za kavu
• Filter za kavu

Kada imate sve sastojke, vrijeme je da počnete.

Evo kako napraviti savršenu šalicu sidra kave kod kuće:

1. Započnite mljevenjem zrna kave. Trebali biste koristiti srednje mljevenje na svom mlincu za kavu.
2. Zatim dodajte mljevena zrna kave u aparat za kavu i vodu. Omjer kave i vode trebao bi biti otprilike jedna žlica kave na svakih šest unci vode.
3. Nakon što ste dodali željenu količinu vode, postavite aparat za kavu na postavku “kuhanje” i pustite ga da odradi svoj posao.

Nakon što se vaša kava skuha, vrijeme je da u njoj uživate. Natočite si šalicu i uživajte u ukusnom, punom okusu Sidra kave. Bit će vam drago što ste ga probali.

Brzi savjet: Sidra kavu najbolje je kuhati uz srednje mljevenje i omjer jedne žlice kave na šest unci vode. Također je važno pustiti aparat za kavu da radi svoj posao i ne kuhati kavu previše.

Nutritivne činjenice o kavi Sidra

Jedna porcija sidra kave (8 unci) sadrži otprilike:

• 96 kalorija
• 12 grama masti
• 24 grama ugljikohidrata
• 0 grama proteina

Sadržaj kofeina?

Šalica Sidra kave od 8 unci sadrži otprilike 96 mg kofeina.

To je manje od prosječne šalice kave, koja sadrži oko 100-200 mg kofeina.

Međutim, važno je napomenuti da razine kofeina mogu varirati ovisno o stupnju pečenja i načinu kuhanja.

Koje su zdravstvene dobrobiti ispijanja Sidra kave?

Sidra kava nije samo ukusna, već ima i neke zdravstvene prednosti.

Prije svega, dobar je izvor antioksidansa koji su neophodni za održavanje dobrog zdravlja i prevenciju bolesti.

Osim toga, sidra kava može poboljšati kognitivne funkcije i povećati razinu energije.

Naposljetku, Sidra kava također ima malo kalorija i masti, što je čini izvrsnim izborom za one koji paze na svoju težinu.

Često postavljana pitanja

P. Je li Sidra kava jaka?

A. Ne, Sidra kava nije posebno jaka. Srednje je pečeno s niskom kiselošću, što rezultira glatkim, punim okusom.F. Je li Sidra kava dobra za vas?

A. Da, Sidra kava je dobra za vas. Dobar je izvor antioksidansa i može poboljšati kognitivne funkcije i povećati razinu energije.

Osim toga, ima malo kalorija i masti, što ga čini izvrsnim izborom za one koji paze na svoju tjelesnu težinu.F. Mogu li napraviti Sidra kavu kod kuće?

A. Sidra kavu možete lako napraviti kod kuće sa samo nekoliko jednostavnih sastojaka. Sve što trebate su svježe mljevena Sidra kava u zrnu, voda i aparat za kavu.F. Je li Sidra kava bez kofeina?