Što je liker od kave?

Nekih dana obična stara skuhana kava jednostavno neće uspjeti. Ako vam se proždire nešto pikantnije, zašto ne probati liker od kave?

Liker od kave je alkoholni pripravak obogaćen kavom.

Možda se pitate, nije li ovo samo irska kava? Viski se koristi za izradu irske kave, dok je alkoholna baza likera od kave rum ili votka i ima izrazito sladak i sirupast okus.

Liker od kave također ima nekoliko namjena! Možete učiniti sljedeće:

• koktele
• nadjevima
• desert

Zvuči fascinantno, zar ne?

U ovom ću članku istražiti mnoge uzbudljive načine na koje možete začiniti svoja pića i deserte likerom od kave!

No, zaronimo prvo u osnove.

Sadrži li liker od kave alkohol?

Da, liker od kave se smatra alkoholnim pićem.

Klasificira se kao destilat i proizvodi se istim postupkom kao i tradicionalna alkoholna pića poput rakije ili viskija.

Možda se pitate: “Mogu li se napiti od alkohola?”

Da, možeš jer je još uvijek duh. Ali zbog dodataka u likeru, nije tako jak kao žestoka pića.

Napravio sam grafikon koji uspoređuje alkohol po volumenu (ABV) u popularnim likerima i standardnim žestokim pićima.

Likeri imaju relativno niži udio alkohola od tradicionalnih žestokih pića, ali ipak mogu biti jaki ako ih konzumirate previše.

Možete li piti liker od kave čist?

Da, većina likera od kave može se piti čista.

Već je samo po sebi piće punog okusa, tako da možete uživati ​​u njemu takvom kakvo jest. Možete samo dodati malo leda ili ga umiješati u koktel ako želite.

Liker od kave nema jak, alkoholni okus, već je vrlo gust i sladak, što ga čini savršenim pićem za opuštajuću večer!

Je li liker od kave isto što i rakija od kave?

Rakija od kave još je jedna varijanta likera na bazi kave.

Vrlo je popularan u Maineu i prodaje ga Allen’s Coffee. To je vrlo lagano i slatko piće s blago gorkastim okusom.

Ali ne morate ići u Novu Englesku da biste probali rakiju od kave. Možete ga jednostavno izraditi kod kuće za manje od 10 minuta.

Pogledajte ovaj slatki i kremasti recept za Brandy kavu koji koristi espresso, brandy i šlag!

Je li liker od kave isti kao Kahlua?

Kahlua je klasični brend likera od kave poznat diljem svijeta. Podrijetlom iz Meksika, potrebno je do 7 godina da se usavrši boca Kahlue!

Ovaj konkretni liker od kave glavna je namirnica u mnogim klasičnim pićima kao što su White Russian, Black Russian i Mudslide.

Ako ste zainteresirani za ponovno stvaranje Kahluinog slatkog okusa ruma, možete pogledati ovaj kratki video vodič:Naučite kako jednostavno napraviti svoj vlastiti liker od kave s okusom Kahlua.

Koja je razlika između Tía Maríe i Kahlue?

Tía María i Kahlua vrlo su popularne marke likera od kave.

Također oboje koriste iste sastojke poput ruma, karamele i kave.

Dva likera od kave imaju sličan slatki okus, ali konzistencija Kahlue je više poput sirupa zbog dodanog fruktoznog kukuruznog sirupa.

Najbolji brendovi likera od kave

Kahlua i Tía María nisu jedine sjajne marke likera od kave koje možete isprobati.

Pogledajte ostale poznate brendove koji će vam donijeti prepoznatljivu poslasticu!

Liker od kave pečene u vatri

Firelit je craft liker od kave iz Nape.

Međutim, to nije tipičan slatki okus pića. Firelit je teško tamno pečenje kojim dominira čisti, gorki okus hladnog napitka i gotovo nimalo slatkoće.

Hladnom napitku potrebno je 18 sati da odleži punih mjesec dana. Ako volite piti crnu kavu, Firelit bi mogao biti pravi liker za vas.

Snaggle Tooth liker od kave

Pa, ako volite slatko, a niste ljubitelj Kahluinog sirupastog okusa, probajte Snaggle Tooth.

Napravljen je od neodležalog Featherbone Bourbona, taloga kave, vanilije i cimeta.

Slatke note vanilije doista čine cijeli napitak istaknutim. To je lagani, slatki liker koji može dobro nadopuniti vaše omiljeno piće. S pozitivne strane, također je organski!

St. Georg NOLA liker od kave

Želite okusiti New Orleans? Čekaj da probaš ovo.

Ovo posebno piće doista uravnotežuje gorčinu cikorije s voćnim i začinskim naletom Yirgacheffea. Također je vrlo svestran i može se upariti s vašim obrokom ili umiješati u vaš omiljeni koktel.

Parna destilerija likera od kave Arrosta

Ovaj liker bakrene boje govori o dekadenciji s manje kalorija!

Mješavina je prirodno slatka i blaga, s primjesama lješnjaka i čokolade. Osim šećera od šećerne trske, nema nikakvih aditiva.

Mirisna aroma jednostavno će vas privući, a svilenkasti i jednostavni profil okusa je tako izvanredan. Uživajte na kamenju, u koktelima ili čisto!

Zamjena za liker od kave

Možda ćete naići na recepte za slastice ili napitke koji sadrže liker od kave. Ali što ako su vaši gosti neskloni alkoholu?

Ne brinite, postoje brojni sastojci kojima možete zamijeniti liker od kave.

Uvijek možete koristiti ove:

• instant kava
• nezaslađeni kakao prah
• ekstrakt kave
• sirup od kave

Također možete miješati neke sastojke kao zamjenu za liker od kave.

Možete pomiješati 1 žličicu ekstrakta čokolade s 1 žličicom instant kave u 2 žlice vode. Ovo replicira okus koji liker od kave daje receptima bez udjela alkohola.

Što radite s likerom od kave?

Možda je najpopularnija upotreba likera od kave u espresso martiniju, klasičnom koktelu od kave napravljenom od espressa, likera od kave i šećernog sirupa!

Savršeno utjelovljuje najbolje od oba svijeta – bogatstvo kave i slatku notu likera.

Ali ima još mnogo recepata koje možete isprobati.

Recepti za kremasti liker od kave

Osim karakteristične slatkoće likera od kave, popularnim ga je učinila i kremasta tekstura. Pogledajte neke od najboljih recepata za kremasti liker od kave koje možete jednostavno napraviti!

Krema od kave ili crema di caffe ljetna je namirnica u Italiji. U mlijeko, šećer i vrhnje možete dodati svoj omiljeni liker od kave. Naravno, ne zaboravite votku za jaki udarac.

Ako volite malo ljutije, Irish Cream Liqueur će vas sigurno zagrijati. Koristi tamno smeđi šećer, kondenzirano mlijeko, šlag i glatki irski viski. Napitak možete preliti i preko leda.

Jeste li znali da možete napraviti i cheesecake od likera od kave? Sve što trebate su mrvice keksa, krem ​​sir, malo želatine, vrhnje i nekoliko žlica likera od kave. To je savršeni desert nakon noćne zabave.

A tko može zaboraviti ultimativni ljetni aparat za gašenje požara? Začinite svoj sladoled ovim receptom za liker od kave. Koristi jaja, šećer i kondenzirano mlijeko. Nekoliko sati hlađenja i mućkanja, voila! Imaju ukusan sladoled od likera od kave.