Starbucks Flat White VS Latte (što je bolje?)

Razlikuju se u nekoliko područja, uključujući vrstu korištenog mlijeka, veličinu, nutritivnu vrijednost i tako dalje. Starbucks Flat White je jači od lattea zbog svojih dvostrukih ristretta.

Flat whites i lattes, kao što su škampi i kozice ili kornjača i kornjača, obično se pogrešno smatraju istima iako nisu.

Starbucks, vodeća i najuglednija svjetska kompanija za proizvodnju kave, uvela je Flat White na svoj jelovnik i ljubitelji kave od tada ga obožavaju.

Vjerojatno ste ovdje iz jednog razloga: nemate pojma po čemu se ova dva pića razlikuju.

Imam izvrsne vijesti za vas jer je ovaj članak napisan posebno za vas. Objasnit ću zašto ova dva pića nisu ista i zašto svako ima svoje jedinstvene karakteristike.

Čitajte dalje kako biste se imali čime pohvaliti svojim prijateljima koji vole kavu jer ste naučili razlike između ova dva.

Nabavimo to!

Što ravna bijela znači u Starbucksu?

Starbucks Flat White opisuje se kao glatki dvostruki ristretto koji je pomiješan s pravom količinom punomasnog mlijeka kako bi se stvorio ne previše jak, ne previše kremast, taman pravi okus.

Starbucks, golijat industrije kave, predstavio je Flat White.

Ime Flat Whitea najvjerojatnije potječe od toga kako Australci nazivaju svoje napitke od kave.

Prema australskom povjesničaru hrane Michaelu Symonsu, standardni espresso je “kratka crna”, povećana s dodatkom tople vode je a “duga crna”. Onaj s mlijekom je a “Ravna bijela”.

Flat White miješa zagrijano mlijeko i bogati tamni espresso u kremasti Loving vrijedan kave. Ako se osjećate umjetnički, Flat White je također izbor za bariste koji uče stvarati latte art.

Kako naručiti flat white u Starbucksu?

Ako se usudite probati ovo piće, otiđite do najbližeg Starbucksa i naručite ga s navedenim detaljima: “Ravno bijelo, bez pjenjenog mlijeka, pola teškog vrhnja za šlag, pola vode na pari.”

Ako ga radije kušate u udobnosti vlastitog doma, ovo piće možete naručiti putem aplikacije ili weba.

To je klasično piće koje je idealno za one koji vole espresso, cappuccino ili lattes s nekoliko ekstra čaša.

U usporedbi s uobičajenim latte macchiatom, cappuccinom itd., ovo piće ima dodatnu draž. Šotovi su ristretto, što znači da se rade s manje vode i imaju jači okus espressa.

Ovisno o tome je li vaš barista smislio točenje, treba ga pripremiti i s klasičnim “Latte Art”.

U konačnici, to je prekrasan dodatak jelovniku za probirljivije ovisnike o kavi.

Je li Starbucks Flat White sladak?

Da, to je zato što se pravi od punomasnog mlijeka, a ne od uobičajenih 2%, što ga čini malo slađim i kremastijim.

Većina Starbucksovih napitaka sadrži 2% mlijeka, koje se često naziva mlijekom smanjene masnoće, dok Starbucks Flat White koristi punomasno mlijeko, koje je kremastije, malo gušće i prirodnije.

Poznavatelji kave tvrde da se događa puno više od jednostavnog omjera mlijeka i espressa.

Flat white obično se priprema s dvije čašice ristretta, što su koncentriranije, slađe čašice espressa koje se poslužuju s manje vode.

Na kraju prelijte zagrijanim, ali ne kuhanim na pari punomasnim mlijekom i malo latte arta.

Mlijeko kuhano na pari obično se raspada na super laganu pjenu na vrhu i tekućinu vruću poput lave na dnu. S druge strane, mikropjenjenje mlijeka ravnomjerno zagrijava tekućinu dok se mjehurići šire posvuda.

Kao rezultat, kava je jaka, ali slatka, bogate, baršunaste teksture.

Zašto je Starbucks Flat White tako skup?

Jednostavno rečeno, dodatno plaćate za vještinu i stručnost iza vaše Flat White šalice.

Ako svaki dan kupujete kavu, vjerojatno ste primijetili da flat white često košta više od lattea ili cappuccina.

Ovo je piće znatno skuplje jer zahtijeva vješte bariste da proizvedu kvalitetnu šalicu flat whitea i kreiraju latte art.

S obzirom na to da su bijelci manji, malo su skuplji od lattea ili cappuccina.

Također, ideja da su ravne bijele boje u trendu u kafićima može objasniti zašto je cijena malo viša.

Da biste bolje razumjeli, u nastavku je popis lattes i flat white na Starbucks meniju, zajedno s njihovim cijenama.

Svi su bili veliki kako bismo mogli točnije usporediti troškove.

Piće	Veličina	Cijena
kava latte	velika	2,95 dolara
Skinny Vanilla Latte	velika	3,45 dolara
Dolce Latte s cimetom	velika	3,65 dolara
Teavana® Oprah Cinnamon Chai Tea Latte	velika	3,65 dolara
Caramel Flan Latte	velika	3,75 dolara
Ravna bijela	velika	3,75 dolara
Pumpkin Spice Latte (vremenski ograničeno)	velika	4,25 dolara
Tostirani Graham Latte (vremenski ograničeno)	velika	4,25 dolara

Starbucksov Flat White znatno je skuplji.

Koja je razlika između Starbucks Flat White i Latte?

Razlika je isključivo u mlijeku; Starbucks Flat White puno je manje mliječan od lattea. Njihova veličina i nutritivna vrijednost također jako variraju.

Ako niste ljubitelj kave i ne možete razlikovati druge vrste kave, brzi pogled na Flat White može vas prevariti.

Izgleda poput lattea i otprilike je veličine cappuccina. Ako bolje pogledate, vidjet ćete da nije tako mliječno kao latte.

Starbucks Flat White VS. latte mlijeko

Mlijeko, kao što je prije rečeno, definira razliku između to dvoje.

Mlijeko se može poslužiti u mnogim oblicima, npr. B. kao tekuće mlijeko, pjenasto mlijeko ili mliječna pjena. Najveće su razlike u tome kako se mlijeko priprema i koliko je barista vješt.

Obično se latte pravi od sljedećeg:

• 40% dupli espresso
• 50% pjenasto mlijeko s mikropjenom
• 10% mikropjene kao sloj od 1 cm (1/2 inča) na vrhu

Glavna razlika u usporedbi s latteom je u tome što se mikropjena stvara mnogo manje u mlijeku, pa čak i na preljevu.

Mlijeko zadržava svoju viskoznost, ali puno manje nego u latteu.

U određenim okolnostima koristi se mnogo manje mlijeka. Proizvedena pjena je puno rjeđa i ne odvaja se od mlijeka, već u potpunosti ostaje u tekućini.

Sadržaj ravnog bijeloga uvelike varira, ali općenito su sljedeći:

• 40% dupli espresso
• 60% pjenjenog mlijeka s mikropjenom raspoređenom po mlijeku

Starbucks Flat White VS. veličina latte

Flat white obično je manji od lattea ili cappuccina; Međutim, verzija Starbucksa dolazi u standardnim veličinama pića u trgovini.

Za razliku od lattea, koji se obično poslužuje u čašici od 16 oz grande, ravna bijela poslužuje se u šalici visokoj 12 oz. Također, lattes se obično rade s 2% mlijeka.

Starbucks Flat White VS. Latte Kalorije

Dakle, ovdje su informacije o nutritivnoj vrijednosti za flat white prema uobičajenim Starbucksovim receptima.

kalorija	110	% dnevne vrijednosti *
ukupne masti	5 g	6%
Zasićene masne kiseline	3 g	15%
Trans masti	0 g
kolesterol	15 mg	5%
natrij	70 mg	3%
ukupnih ugljikohidrata	9 g	3%
vlakno	0 g
Šećer	8 g
protein	6 g
kofein	130 mg

Nutritivna vrijednost Flat Whitea (veličina serviranja od 8 tečnih oz)

Za usporedbu, ovdje je nutritivna vrijednost obične latte kave:

kalorija	136	% dnevne vrijednosti *
ukupne masti	7 g	11%
Zasićene masne kiseline	4,4 g	22%
Trans masti	0 g
kolesterol	30 mg	10%
natrij	104 mg	4%
ukupnih ugljikohidrata	11 g	4%
vlakno	0 g	0%
Šećer	9,6 g
protein	7 g
kalcij	240 mg
alkohol	0 g
željezo	0 mg
vitamin A	300 mg

Nutritivna vrijednost Lattea (serviranje od 8 tečnih unci)

Ako su vam oni pobudili znatiželju, možete saznati više gledajući ovaj video.

Je li Starbucks Flat White jači od Latte?

Flat whites obično su veličine 200 ml i obično se poslužuju uz duple doze espressa, što im daje malo jači okus od lattea.

Flat White dolazi samo u jednoj veličini, koja je relativno mala. Mala veličina Flat Whitea omogućuje ispijanje jake šalice kave.

Ima istu količinu kave kao i srednje kava s mlijekom. Medium latte će, naravno, sadržavati više mlijeka i istu količinu kave, koja će biti znatno jača.

Uz to, Starbucks Flat White sadrži oko 130 mg kofeina na 8 fl. oz. Kupa.

Definitivno je jači od obične latte kave, sa samo oko 75 do 80 mg kofeina po šalici od 8 fl oz.

Računa li se flat white kao latte u Starbucksu?

Ne, jer su dva pića prilično različita.

Kao vodič, ovo su različite vrste kave s mlijekom na Starbucksovom jelovniku:

• kava latte
• Posna latte s okusom
• latte od vanilije
• Dolce Latte s cimetom
• Mršavi Dolce Latte s cimetom
• Starbucks Reserve® Latte.
• Starbucks Reserve® Bianco Latte s lješnjacima.
• Starbucks® Blonde Vanilla Latte.
• Plavokosa Vanilla Latte
• kava mocha
• Mocha od tamne čokolade Starbucks Reserve

Ili ako želite, također možete isprobati njihove sezonske okuse lattea:

• Pumpkin Spice Latte
• Latte od pistacija
• Pepermint mocha
• Latte od medenjaka
• Latte od jaja
• Caramel Brulee Latte

Kao što ste možda primijetili, flat white se ne računa niti spada u kategoriju latte na Starbucksovom meniju.

Flat white se značajno razlikuje od lattea, iako ih se često brka s istim pićem.

Gdje ga zapravo možete pronaći je Espresso kategorija.

Flat White je napravljen od glatkih dvostrukih ristretto doza espressa i pjenastog punomasnog mlijeka kako bi se stvorila uravnotežena šalica kave s baršunastom teksturom.

Iako stalno nailazim na to kako bi šalica flat white ili lattea bila ukusna, općenito biste trebali biti oprezni s kavom jer prekomjerna konzumacija može dovesti do nuspojava.