Sadrži li kava cink? (Hajde da vidimo)

Kratak odgovor: kava sadrži cink! Količina cinka u tipičnoj porciji kave od 100 g je 0,35 mg.

Ova količina cinka iz kave — instant, obične ili u prahu — odgovara 2% preporučene dnevne doze ovog minerala za odrasle.

Iako kava sadrži veliku količinu antioksidansa i drugih minerala, količina cinka koju sadrži prilično je mala.

Cink nudi našem tijelu nekoliko potencijalnih zdravstvenih prednosti kao što su:

• Jačanje imunološkog sustava
• Promicanje zdravog srca i krvnih žila
• Kontrola razine šećera u krvi
• Smanjenje rizika od prijevremenog poroda
• eliminirati akne

Cink je esencijalni mineral za naše tijelo i treba ga uzimati u skladu s preporučenim dozama jer predoziranje može dovesti do neželjenih nuspojava.

Ako ste ljubitelj kave i također ste zabrinuti za unos odgovarajuće količine cinka u svoje tijelo, potičem vas da čitate dalje kako biste saznali više o tome kako vaša šalica kave utječe na vašu potrošnju cinka.

Povećava li kava cink u vašem tijelu?

Kava sadrži vrlo malu količinu cinka, tako da zapravo nije namijenjena povećanju razine cinka u vašem tijelu.

Kako biste osigurali odgovarajuću količinu cinka, bolje je uključiti sljedeće namirnice u svoju prehranu jer su one dobri izvori.

• školjka
• mahunarke
• crveno meso
• mliječni proizvodi
• punog zrna
• jaja
• orasi i sjemenke
• Tamna čokolada

Možete li uzimati cink s kavom?

Cink možete uzimati s kavom. Studije Sveučilišta Erlangen-Nürnberg dolaze do zaključka da istovremeni unos kave i pripravaka cinka može povećati antioksidativni učinak kave.

Kava je bogata polifenolima. To su spojevi koji mogu pomoći vašem tijelu u borbi protiv oksidativnog stresa.

Stres, kao što svi znamo, može dovesti do preranog starenja i potencijalno smanjiti životni vijek.

Međutim, malo je vjerojatno da će se polifenoli sami boriti protiv oksidativnog oštećenja. Istraživanje je objasnilo da kombinacija s dodatkom cinka može pomoći polifenolima u borbi protiv štetnih ispušnih plinova koje oslobađaju stanice.

Cink ima niz zdravstvenih prednosti, uključujući liječenje akni, popravak našeg genetskog materijala i jačanje našeg imunološkog sustava.

Studija također kaže da je moguće da će kava s dodatkom cinka biti dostupna u budućnosti.

Cink je esencijalni mineral koji je našem tijelu potreban da ostane zdravo.

FAU istraživači su otkrili da cink može spriječiti superoksid koji je odgovoran za oksidativni stres kada se uzima zajedno sa komponentom koja se nalazi u hrani kao što su čaj, vino, kava i čokolada.

S obzirom na dobrobiti koje cink može ponuditi našem tijelu, trebali bismo ga svakako dodavati u svoju svakodnevnu prehranu.

U donjoj tablici pronaći ćete preporučenu količinu cinka koju bismo trebali dnevno uzimati prema dobi i spolu.

Preporučene količine cinka u prehrani

Inhibira li kava apsorpciju cinka?

Antioksidans u kavi poznat kao fitati može spriječiti apsorpciju cinka u našem tijelu.

U laboratorijskim testovima je utvrđeno da kava utječe na bioraspoloživost cinka do 32 posto.

Preporučena dnevna doza cinka za odrasle je drugačija: 11 miligrama za muškarce i 8 miligrama za žene.

Međutim, također je važno napomenuti da učinak kave na apsorpciju cinka kod ljudi nije opsežno proučavan.

Najbolje što možete učiniti ako redovno pijete kavu jest osigurati da svaki dan unosite preporučenu dozu cinka konzumiranjem hrane bogate cinkom poput mesa, zrna kave, plodova mora i orašastih plodova.

Ipak, svjesna konzumacija fitata iz drugih namirnica osim kave, kao što su mahunarke i cjelovite žitarice, također može pomoći osigurati da svaki dan dobijete odgovarajuću količinu cinka.

Kamenice sadrže najviše cinka u usporedbi s drugom hranom.

Perad i crveno meso glavni su izvori cinka za ljude diljem svijeta. Ostali prehrambeni izvori cinka uključuju cjelovite žitarice, zrna kave, orašaste plodove, plodove mora i mliječne proizvode

Koje minerale i vitamine uništava kofein?

Kofein u kavi može biti razlog nedostatka važnih nutrijenata poput vitamina B6. Također može ometati apsorpciju hranjivih tvari mnogih važnih minerala poput kalcija, željeza i magnezija.

Bilo koja hrana ili piće koje sadrži kofein, poput čaja, kave, čokolade i nekih gaziranih pića, može spriječiti tjelesnu apsorpciju vitamina i minerala i povećati njihovo izlučivanje.

minerali

Ona pomlađujuća šalica kave koju obično pijete ujutro smanjuje apsorpciju željeza u vašem tijelu. Ovaj važan mineral trenutno je jedan od najraširenijih nedostataka.

Nedostatak željeza može postati ozbiljan problem za neke ljude, uključujući vegetarijance.

Što je kava jača, to manje željeza može apsorbirati.

Paketići kalcija također se razgrađuju sa svakom šalicom kave koju popijete.

Vjerojatno najvažniji mineral koji se iscrpljuje konzumacijom kave je magnezij. Ova kredasta hranjiva tvar igra ključnu ulogu u izgradnji imunološkog sustava, čvrstoći kostiju, kognitivnoj funkciji, opuštanju mišića i proizvodnji energije.

Magnezij je također vitalan za više od 300 reakcija u tijelu.

Nedostaci magnezija postaju sve češći i sve što ga iscrpljuje trebalo bi pomno istražiti.

Konzumacija kave također snižava razine kalija i natrija u vašem tijelu zbog svojih diuretičkih učinaka. Neki drugi bitni vitamini također se uklanjaju iz tijela zbog ovog ispiranja vodom.

Ako želite saznati više o kavi i njezinim diuretičkim svojstvima, možete pročitati moj post ovdje.

vitamini

Vitamini koji su topivi u vodi – svi B i C – potencijalno se mogu isprati iz tijela prije nego što se mogu apsorbirati.

To se događa zbog diuretičkih učinaka kofeina. Ako vaše tijelo nastavi gubiti vodu na ovaj način, bit će lišeno još vitamina.

Kofein djeluje kao inhibitor receptora vitamina D, sprječavajući tijelo da apsorbira vitamin D i moguće smanjuje mineralnu gustoću kostiju.

Možda ćete se rastužiti dok ovo čitate, ali uvjeravam vas da kava općenito nije loša i da se ne morate u potpunosti odreći svog omiljenog napitka.

Kava također ima nevjerojatne prednosti! Pročitajte ovo kako biste saznali zašto je još uvijek sigurno piti kavu svaki dan.

Pogledajte video kako biste saznali više o tome koji se nutrijenti lako troše konzumiranjem kave.Koje hranjive tvari konzumira kava?

Postoji 5 stvari koje možete učiniti kako biste smanjili gubitak vitamina i minerala iz vašeg tijela dok uživate u šalici kave svako jutro.

• Promijenite vrijeme obroka i dodataka prehrani.
• Prebacite se na bez kofeina
• Jedite i pijte hranjivu hranu
• Nemojte dodavati šećer
• 3 šalice kave dnevno su maksimum