Sadrže li cappuccino kofein?

Ako tražite “bezkofeinsku kavu” u kafiću i jedini odgovor je “žao nam je, nemamo bezkofeinsku kavu,” imate dva izbora: izaći iz kafića ili naručiti alternativnu niskofeinsku ili bezkofeinsku piće. Kada pogledate mliječni cappuccino, mogli biste pomisliti da ne sadrži toliko kofeina.

Cappuccino sadrži kofein, ali se može smanjiti na zahtjev. Obični cappuccino može sadržavati isto toliko kofeina kao šalica americana (crne kave), iako mlijeko i šećer u cappuccinu mogu prikriti gorak okus kave. Da biste dobili bezkofeinsku verziju, morate naručiti “decaf cappuccino”.

U ovom ćete članku saznati više o cappuccinu i drugim pićima s malo kofeina koje možete naručiti u običnom kafiću. Također ćete naučiti prednosti i nedostatke cappuccina kako biste bili bolje informirani prije nego što ga okrunite kao piće po izboru. Ali prvo, počnimo s time kako se pravi cappuccino.

Cappuccino: Kratak pregled

Cappuccino se priprema tako da se na podlogu za espresso ulije pjenasto mlijeko. Prema zadanim postavkama, šalica ovog pića sadrži dozu espressa. U slučaju da se pitate o sadržaju kofeina u piću jer ga želite navečer, sjetite se da pijete dozu espressa.

To može poremetiti vaš raspored ako ne pijete kavu uobičajeno. Međutim, ako redovito konzumirate kavu, imate razinu tolerancije na koju vas pjenasto mlijeko i šećer mogu učiniti pospanima.

Nema smisla isprobavati druge načine za smanjenje jačine cappuccina kada je dostupan cappuccino bez kofeina. Pitajte baristu može li napraviti šalicu “cappuccina bez kofeina”. Ako vam kaže da u kafiću nema pića bez kofeina, morate početi tražiti alternative s niskim udjelom kofeina.

Pića koja nisu kava u kafićima

Ako kafić nema cappuccino bez kofeina, možda ćete morati odabrati alternativu bez kave. Sljedeća pića obično su dostupna u većini kafića.

• Vruća čokolada – Većina vrhunskih kafića pripremit će visokokvalitetnu toplu čokoladu koristeći pravu čokoladu (pločice za pečenje). Izvrsnog je okusa i čak ima dašak kofeina zahvaljujući zrnu kakaovca.
• Čaj – Ako vruća čokolada ne pristaje vašem zrelom imidžu, možete se odlučiti za čaj. Crni čaj ili engleski čaj za doručak mogu sadržavati nešto kofeina, ali većina ledenih čajeva ne. Za više informacija možete pitati baristu.
• Milkshakeovi – Iako vrhunski kafići možda ne nude milkshakeove, gotovo uvijek imaju kavu bez kofeina. Prodavaonice na veliko u kojima može ponestati zrna bez kofeina često imaju izbor milkshakeova koje možete naručiti. Ovi shakeovi rijetko sadrže kofein.

Niskokofeinska pića u kafićima

Budući da je većina napitaka od kave bazirana na espressu, možete zamoliti baristu da kontrolira količinu espressa koju pumpaju u piće. Razrjeđivanje može utjecati na okus vaše kave, osobito ako naručujete Americano ili kuhanu kavu. No, ovdje su pića koja imaju odličan okus čak i ako ne sadrže veliku dozu espressa.

• Cappuccino – možete naručiti cappuccino s pola običnog espressa i još uvijek imati piće izvrsnog okusa.
• Café Mocha – ovo piće može biti dobrog okusa čak i ako sadrži četvrtinu espressa. Međutim, okus čokolade nadmašuje kavu.
• Cafe Macchiato – ovo piće se obično pravi dodavanjem sloja pjenastog mlijeka u espresso. Ovaj napitak možete napraviti i tako da espresso razrijedite vodom prije dodavanja pjenastog mlijeka.
• Latte – Ovisno o vašem ukusu, možete naručiti café latte s pola ili četvrtinom espressa. Preporučljivo je pri razrjeđivanju lattea smanjiti šećer kako biste očuvali ravnotežu okusa.

Prednosti cappuccina:

Ako ste počeli mijenjati mišljenje o cappuccinu nakon što ste saznali da sadrži kofein, evo nekoliko prednosti koje će vam pomoći uravnotežiti sliku.

Dobro za zdravlje

Prema netmedu, ispijanje do 180 ml cappuccina svaki dan može biti dobro za vaše zdravlje. Sprječavanje srčanih problema i izbjegavanje lošeg kolesterola su među dobrobitima takve rutine.

Ima faktor “dovoljno dobar”.

Za razliku od napitaka od čiste kave, možete zeznuti dozu espressa, a opet dobiti pristojan cappuccino jer njegov profil okusa ovisi o mlijeku i dodacima. Možda nećete svugdje pronaći savršenu šalicu, ali rijetko ćete biti više razočarani od nesavršenog Americana.

Rašireno

Cappuccino je dovoljno popularan da ga ima u svakom kafiću. Restorani koji služe kavu i aparate za kavu nude i cappuccino.

Lako smanjiti/izbjeći kofein

Pod uvjetom da idete u poznati kafić, možete dobiti cappuccino bez kofeina. Za sve ostale kafiće možete uputiti baristu da smanji količinu espressa u porciji. To ne utječe toliko na okus pića.

prijenosni

Dok bi se poznavatelji kave rugali instant kavi, istina je da cappuccino napravljen od vrećice mješavine instant kave ima okus poput običnog cappuccina. Ako ste novi u kulturi kave, poput mliječne šalice cappuccina, nabavite Cappuccino Instant Mix i osjetite razliku.

Opet, činjenica da se cappuccino u velikoj mjeri oslanja na mlijeko i šećer za svoj okus, uz vrhunsku teksturu, znači da se metodom pripreme kave s najmanje svježe mljevene, instant kave, također može napraviti pristojna šalica cappuccina.

Mješavina cappuccina bez kofeina: najbolje opcije za hitne slučajeve.

Ako saznate da određeno mjesto nema cappuccino bez kofeina, možete im dati Starbucks VIA paket instant kave i uputiti ih da ga koriste za espresso dio cappuccina. Paketići sadrže liofiliziranu kavu koja se u dodiru s vrućom vodom pretvara u espresso.

Alternativno, možete nabaviti Nescafe Cappuccino vrećice bez kofeina, koje također sadrže mlijeko u prahu s dodatkom za pjenjenje. Uz ove vrećice, sve što trebate je vruća voda da dobijete pristojnu šalicu cappuccina bez kofeina.