Pumpkin Spice Matcha Latte

Pogodi što? Ne morate biti kavopija da biste uživali u Pumpkin Spice Latte! Zamijenite kavu matchom za ljutu, slatku latte od zelenog čaja s okusom bundeve. Ovaj Pumpkin Spice Matcha Latte također je napravljen od prave bundeve. Započinje domaćim začinskim sirupom od bundeve pomiješanim s matchom i prelivenim toplim mlijekom. Ako ste veliki obožavatelj kave na bazi bundeve sa začinima, ali ne volite kofeinsku nervozu koja ih prati, možda je ova matcha verzija vaša šalica čaja. Uživajte u ljutom okusu bundeve uz svježi, biljni zeleni čaj.

3 razloga zašto probati PSL s matchom umjesto kave

Matcha i kava nemaju isti okus, pa što ćete piti ovisi o vašim preferencijama. Ali evo nekoliko razloga da isprobate ovu PSL matcha verziju!

1. Manje podrhtavanja
Matcha i kava su popularna pića koja sadrže kofein. Međutim, povećanje energije koje vam mogu dati je drugačije i može vam biti važno ako ste osjetljivi na kofein. Kava vam može dati brzi poticaj energije, ali matcha pruža stalnu energiju bez pada ili nervoze.

2. Sadrži L-Theanine
L-teanin je aminokiselina koja se nalazi u zelenom čaju. Pomaže inducirati moždane valove alfa frekvencije, što je stanje budne smirenosti. Stoga matcha također može potaknuti opuštanje!

3. Više antioksidansa
Matcha je prepuna antioksidansa! Kada pijete ovaj čaj u prahu, unosite cijele listove čaja i dobivate sve hranjive tvari. Matcha je također bogata vitaminima, vlaknima, klorofilom i protuupalnim prednostima katehina, uključujući EGCG.

Napomene o sastojcima

Za ovaj petominutni recept potrebna su samo 4 sastojka!

– Matcha
Upotrijebite kvalitetnu matchu za kavu s mlijekom izvrsnog okusa. Ceremonijalni Matcha nije potreban, ali Matcha koja se koristi ipak bi trebala biti živahna i glatka. U nastavku su neke preporuke marke matcha koje su savršene za kavu s mlijekom.

– Voda
Zagrijte vodu na oko 80°C/176°F. Za najbolji okus, Matchu treba pripremati samo pod kipućom vodom.

– Mlijeko
Vrsta mlijeka koju ćete koristiti za ovu kavu ovisi o vama! Imajte na umu da se, ovisno o mlijeku, ono možda neće dobro pjeniti ako je udio masti nizak.

– Začinski sirup od bundeve
Zvijezda ovog recepta za matcha latte je ovaj jednostavan domaći sirup! Napravljen od prave bundeve i začina, daje Matcha Latte sezonski okus koji mnogi poznaju i vole. Odvojite nekoliko minuta da napravite ovaj sirup kod kuće prije nego što napravite latte. Cijeli recept možete pronaći ovdje.

Najbolja matcha za latte

Ova kulinarska matcha iskustvo je punog, uravnoteženog okusa. Pokazuje bogatu kremastost uravnoteženu pikantnom, travnatom slatkoćom. Pronađite je ovdje

Ovo je matcha latte kvalitete koja nudi savršeno uravnotežen okus, slatki i zemljani, s glatkom, baršunastom teksturom. Pronađite je ovdje

Ova matcha je savršena za svakodnevno uživanje, posebno za lattes. Organski uzgojen, okus je mekan i bogat s dozom gorčine. Pronađite ga ovdje

Ova svakodnevna matcha delikatne je teksture i klasičnog okusa. To je uravnotežena mješavina matche prve i druge žetve, što je čini idealnom za kavu s mlijekom. Pronađite je ovdje

Autor fotografije: amazon.com

Ovo je glatka i kremasta japanska Matcha koja je idealna za početnike. Isprobajte ga u lattes kavi, smoothiejima ili drugim matcha receptima! Pronađite ga ovdje

Jednostavan recept za Matcha Latte sa začinima od bundeve

Na kraju ovog posta nalazi se kartica s receptima koju možete isprintati i/ili spremiti za kasnije!

Evo što vam je potrebno:

1-2 žlice začinskog sirupa od bundeve
1 žličica matcha zelenog čaja u prahu
½ šalice tople vode
¼ šalice mlijeka po izboru

pravcima

U šalicu dodajte 1-2 žlice začinskog sirupa od bundeve. Možete dodati više ili manje ovisno koliko slatko želite.

U zasebnoj zdjeli ili šalici prosijte matchu kako biste uklonili grudice. Dodajte vruću vodu i tucite matchu dok ne postane glatka.

Ulijte tučenu matchu u šalicu sa sirupom od bundeve. Promiješajte da se sjedini.

Zagrijte i zapjenite mlijeko po izboru. To možete učiniti pomoću ručnog dodavača pjene ili električnog dodavača pjene. Ovisno o vrsti mlijeka koje se koristi, mlijeko bi nakon pjenjenja trebalo gotovo udvostručiti volumen.

Ulijte zapjenjeno mlijeko u šalicu sa matchom začina od bundeve. Pospite vrh lattea mljevenim cimetom, ako želite. Uživati!

Iced Pumpkin Spice Matcha Latte

Da biste napravili sladolednu verziju ove matcha latte sa začinima od bundeve, jednostavno dodajte 1-2 žlice sirupa od začina od bundeve u čašu.

Napunite čašu ledom, ulijte umućenu matchu, zatim mlijeko. Promiješajte da se sjedini.

Po želji premažite šlagom. Uživati!

Sastojci

• 1-2 žlice začinskog sirupa od bundeve
• 1 čajna žličica matche
• ½ šalice vruće vode (80°C/176°F)
• ¼ šalice mlijeka po izboru

upute

1. U šalicu dodajte 1-2 žlice začinskog sirupa od bundeve. Možete dodati više ili manje ovisno koliko slatko želite.
2. U zasebnoj zdjeli ili šalici prosijte matchu kako biste uklonili grudice. Dodajte vruću vodu i umutite.
3. Ulijte tučenu matchu u šalicu sa sirupom od bundeve. Promiješajte da se sjedini.
4. Zagrijte i zapjenite mlijeko po izboru. To možete učiniti pomoću ručnog dodavača pjene ili električnog dodavača pjene. Mlijeko bi se nakon pjenjenja trebalo skoro udvostručiti.
5. Ulijte zapjenjeno mlijeko u šalicu sa matchom začina od bundeve. Pospite vrh lattea mljevenim cimetom, ako želite. Uživati!