Pumpkin Spice Coffee (je li precijenjena?)

Pumpkin spice kava je sezonska kava koja se obično pije s dolaskom jeseni. To je ukusna topla poslastica dostupna u svakom kafiću i na tržnici.

Kako se godišnja doba mijenjaju, postoje mnoga posebna pića koja se uvode za svaku priliku. Ali to postaje posebno jasno kada je u pitanju kava. Već postoji mnogo okusa i vrsta kave u kojima možete uživati ​​tijekom cijele godine, ali kava sa začinima od bundeve je jesensko-zimski specijalitet.

U ovom članku raspravljamo o svemu vezanom uz kavu sa začinima od bundeve, kako je sami napraviti i je li doista precijenjena ili ne.

Zaronimo.

Što je kava sa začinima od bundeve?

Pumpkin spice kava je kava koja se priprema sa začinima povezanima s pitom od bundeve, koji su tradicionalni jesenski začini. Također ima espresso, šećer, pjenasto mlijeko i začin za pitu od bundeve.

Kava je jedno od najpopularnijih pića diljem svijeta. Svako mjesto ima svoj način na koji to radi. Razlikuje se od osobe do osobe i od mjesta do mjesta.

Neki uživaju u laganijem napitku, dok drugi uživaju u šalici punog okusa. Dakle, najbolja stvar kod kave je to što se može prilagoditi kako želite. Ova prilagodba rodila je kavu sa začinom od bundeve.

Za razliku od kave s kurkumom, o kojoj ako ne znate možete pročitati ovdje, umiješati žličicu ovih začina nije tako jednostavno i učinilo bi to kavom sa začinima od bundeve. Pojedinosti o pripremi ove kave objasnit ću kasnije u članku, čitajte dalje.

Starbucks je prvi put predstavio ovu kavu 2003. nakon uspješne zimske kave pod nazivom Eggnog Latte i Peppermint Mocha.

Kava sa začinima od bundeve sadrži espresso, pjenasto mlijeko, začine za pitu od bundeve poput muškatnog oraščića, đumbira, cimeta i šlaga. Kafići poput Starbucksa, Cinnabona i Dunkin Donutsa nude ovo piće tijekom jeseni i zime.

Je li kava sa začinima od bundeve precijenjena?

Općenito, ljudi vole piti kavu sa začinima od bundeve. Ali ako ne uživate u pikantnom okusu svoje kave, možda nećete uživati ​​u ovoj kavi kao druge.

Neki ljudi to mrze, a neki vole. Ali što god osjećali, ne možete to ignorirati. Pumpkin Spice Coffee dostupan je posvuda tijekom jesenske sezone. Ovaj sezonski specijalitet nudi se u varijanti ledene kave i tople kave. Svatko ima svoju bazu obožavatelja.

Stručnjak za kavu na Buzzfeedu isprobao je obje verzije ove kave i imao je čvrsto mišljenje o njima. Njegovo ime je Wes Johansen. Prema njegovim riječima, ledena verzija puno više podsjeća na kavu od vruće.

Smatra da je vruća kava sa začinom od bundeve prilično ljuta, s notama muškatnog oraščića koje imaju živahnu narančastu nijansu i manje okusa kave. Dok je smrznuti začin od bundeve više podsjećao na kavu, a okus espressa sijao je kroz piće.

Uz to, svatko ima svoje preferencije. Uz kave kao što su dirty chai latte i kava od kurkume na naslovnicama na popisu svih ljubitelja kave, trebali biste barem probati što je kava sa začinima od bundeve.

Ovdje možete pogledati Buzzfeedov video, pravi test okusa

Kakav je okus Pumpkin Spice kave?

Kava Pumpkin Spice ima topao okus s pikantnim notama cimeta i muškatnog oraščića. Ovaj okus prati tona slatkoće od tučenog vrhnja i dodanih sirupa, a okus kave ostaje u zraku dok pijuckate.

Mnogi poznavatelji kave ne vole kavu sa začinima od bundeve. Zašto? Jer, ironično, uopće nema okus bundeve.

Naziv bundeva začin odnosi se na začine koji se dodaju najpoznatijem slatkom desertu od bundeve, a to je pita od bundeve. Ova jesenska poslastica najčešće se priprema u domovima od listopada. Ova torta sadrži začine usklađene s jeseni.

Ove mješavine začina su:

• muškatni oraščić
• cimet
• Đumbir
• klinčići
• kurkuma
• kim
• piment

Ova mješavina začina zove se začin od bundeve. No zapamtite da svaki lanac kafića ima svoju verziju ovih začina, no gore navedeni su tradicionalni topli začini koji se dobro slažu s pitom od bundeve.

Dakle, kada pripremate kavu sa začinima od bundeve, dodaje se ova mješavina začina. U obliku sirupa ili praha. Ova kava ima topao i ugodan okus s intenzivnim notama muškatnog oraščića i slatkoće šećera. Cimet sjaji dok ga punomasno mlijeko čini kremastijim i svilenkastijim.

Osim toga, svaki kafić nudi mogućnost personalizacije i ovog pića. Tako da možete doživjeti drugačiji profil okusa, ali ne potpuno promijenjen. Baza ima ovakav okus.

Ali s ovim dodatkom možete dodati druge aromatizirane sirupe ili espresso čaše, ili dobiti bademovo mlijeko umjesto punomasnog mlijeka, stoga će biti vidljiv malo drugačiji okus kave sa začinima od bundeve.

Je li kava sa začinima od bundeve loša za vas?

Pumpkin spice kava je visokokalorično piće s visokim udjelom šećera koje nije dobro za svakodnevnu upotrebu. To je povremeno piće u kojem biste trebali pretjerati kako biste održali svoje zdravlje stabilnim.

Predstavljanje kave sa začinima od bundeve došlo je kao poslastica za jesen i zimu. Ovo piće ima okus toplog zagrljaja. Faktor začina u kavi dobar je za vaše zdravlje. Kava i kofein također su dobri za tijelo.

Zapravo, kada se pije u umjerenim količinama, kava je jedan od najzdravijih lako dostupnih napitaka. Snažan je izvor antioksidansa, osobito u zapadnjačkoj prehrani.

Kofein ne samo da vam trenutno daje energiju, već vam i podiže raspoloženje. Osim toga, umjerena konzumacija kave pomaže u izgradnji vašeg imunološkog sustava, čineći vas manje osjetljivim na bolesti poput demencije, dijabetesa, Alzheimerove bolesti i kardiovaskularnih problema.

Redovito ispijanje kave također smanjuje rizik od raka jetre.

Ali sve to djeluje samo ako kavu pijete umjereno i ne pretjerujete. Američka Agencija za hranu i lijekove izdala je smjernice da se piju samo tri do četiri šalice kave od 8 unci dnevno, što je jednako 400 mg kofeina.

No kada je u pitanju kava sa začinima od bundeve, razlog zašto je ne pijete često je drugačiji. Poslastica ove jeseni puna je šećera i praznih kalorija.

Ovaj šećer dolazi od tučenog vrhnja, aromatiziranih sirupa i umaka koji se dodaju standardnoj šalici Pumpkin Spice Coffee kave. Šalica od 16 unci ima više od 400 kalorija s oko 50 grama šećera. ŠOKANTNO? Znam…

American Heart Association preporučuje samo 36 grama šećera za muškarce i 25 grama za žene. A kava sa začinima od bundeve obično sadrži puno više. Također, to su prazne kalorije.

To znači da piće ima malu ili nikakvu hranjivu vrijednost.

S minimalnom količinom espressa i više umaka i okusa, to je šećerna bomba koja će vam drastično podići razinu šećera u krvi. Osim toga, te prazne kalorije i slatki napici čine vas gladnima jer nemaju dovoljno hranjivih tvari i uzrokovali bi vam želju za još šećera.

Dakle, ukratko, redovito ispijanje kave sa začinima od bundeve je loša ideja, ali povremeno je u redu.

Ovdje sam pripremio tablicu nutritivnog sadržaja Pumpkin Spice Latte za standardnu ​​šalicu, koja je veličina porcije Grande s 2 posto mlijeka i šlagom.

Kako se kuha kava sa začinima od bundeve?

U kafićima se radi dodavanjem sirupa od začina od bundeve u šalicu. Zatim espresso i pjenasto mlijeko preliveno šlagom. To možete učiniti i kod kuće u nekoliko jednostavnih koraka.

Kava sa začinima od bundeve ima mnoge sastojke koji ostaju isti. Međutim, može sadržavati neke druge sastojke na zahtjev. Dakle, evo kako se priprema obična kava sa začinima od bundeve.

Verzija za kućni kafić

Za sirup od bundeve

• vode 1 ½ šalice
• šećera 1 ½ šalice
• Pire od bundeve 4 žlice
• štapići cimeta 6
• Mljeveni klinčići 1 žličica
• Mljeveni đumbir 1 žličica
• Mljeveni muškatni oraščić 2 žličice

Za kavu sa začinima od bundeve

• Tamno pečeni espresso 1 oz
• punomasno mlijeko 1 šalica
• Sirup od začina od bundeve 3 žlice
• Vrhnje za šlag ½ šalice
• Prstohvat mješavine začina od bundeve (ukras)

Prvo morate pripremiti sirup od bundeve.

Koraci:

• Pomiješajte šećer i vodu u loncu na srednjoj vatri i pustite da prokuha.
• Kad se šećer potpuno otopi, dodajte sve začine i kuhajte 20 minuta.
• Zatim maknite sa štednjaka i ostavite da se ohladi.
• Dok se ne ohladi, espresso možete pripremati po želji. Jednostavno upotrijebite tamno prženu kavu i skuhajte kavu od 1 oz.
• Također zapjenite mlijeko.

Nakon što je sve gotovo, spremni ste sastaviti svoju kavu Pumpkin Spice.

Koraci:

• Začinski sirup od bundeve ulijte u šalicu i ulijte espresso. Dobro promiješajte.
• Zatim dodajte vruće pjenasto mlijeko i prelijte šlagom.
• Možete ukrasiti mješavinom začina za bundevu.

Ako ga radite kod kuće i želite kontrolirati sastojke, možete ga napraviti metodom prelijevanja.

Kod kuće jednostavna verzija

Sve što trebaš je;

• Mljevena kava ¼ šalice
• Topla voda 4 šalice
• šećera 1 žličica
• Mljevena pimenta 1 žličica
• Mljeveni cimet ½ žličice
• Pola-pola 2 žličice

Koraci:

• U posudi pomiješajte kavu, cimet i piment.
• Zatim ga stavite preko filtera za kapanje.
• Sada polako ulijevajte vruću vodu ovisno o vrsti napitka koji volite.
• Nakon što je gotovo dodajte pola-pola i šećer.
• Dobro promiješajte i uživajte!