Povećava li kava apsorpciju željeza? (Iskustvo)

Vaše tijelo treba dovoljno željeza (7-8 mg) svaki dan kako bi pravilno funkcioniralo. Svakodnevno ispijanje šalice kave gotovo je dio svačije rutine. Ali jeste li ikada razmišljali o tome je li kava dobra ili loša za apsorpciju željeza?

Željezo preuzima odgovornost za stvaranje hemoglobina u vašem tijelu. Hemoglobin vašem tijelu osigurava dovoljno energije prenoseći kisik do raznih stanica. To znači da željezo igra vrlo važnu ulogu u opskrbi energijom.

Dakle, povećava li kava apsorpciju željeza? Možda ćete se iznenaditi kada saznate da kava djeluje suprotno.

Kava ne povećava apsorpciju željeza u ljudskom tijelu. Međutim, Istraživanje pokazalo je smanjenje apsorpcije željeza iz unosa kave. Općenito, kava nije štetna za apsorpciju željeza ako se konzumira umjereno.

Kava nije dobar izbor ako želite povećati apsorpciju željeza u tijelu. Kava sadrži polifenole koji smanjuju apsorpciju željeza iz izvora koji nisu heme.

Međutim, svatko bi trebao znati od čega se sastoji. Kava je mješavina mnogih sastojaka koji na neki način mogu utjecati na funkcioniranje vašeg tijela. Kako apsorpcija željeza utječe na ljudsko tijelo razlikuje se od osobe do osobe.

Imajući to na umu, zdravi ljudi mogu piti kavu bez brige o unosu željeza. Međutim, slabi bolesnici i starije osobe trebaju izbjegavati previše kave.

Ako ste anemični ili imate manjak željeza, bolje je igrati na sigurno i smanjiti unos kofeina, jer on može utjecati na sposobnost vašeg tijela da apsorbira željezo. To uključuje kavu, čaj, čokoladu i drugu hranu ili piće s kofeinom.

Manje smetnje u apsorpciji željeza uzrokuju slabost i vrtoglavicu. Stoga morate izbjegavati sve što može oštetiti apsorpciju željeza.

Kopajmo malo dublje i saznajmo vezu između kave i apsorpcije željeza.

Je li kava loša za apsorpciju željeza?

Kava nije toliko loša za apsorpciju željeza. Kofein sadržan u kavi u tom smislu ne šteti fizički dobroj osobi. Međutim, može se pokazati malo lošim za anemične pacijente i one s nedostatkom željeza.

Osim kave, na apsorpciju željeza utječu i mnogi prehrambeni čimbenici. Proizvodi s kofeinom mogu spriječiti apsorpciju ne-hem željeza koje se nalazi u biljnoj hrani. Međutim, imaju malo ili nimalo učinka na hem željezo, koje se može naći u životinjskim tkivima.

Studija pokazuje da kofein u nekim slučajevima može smanjiti apsorpciju željeza. Prema ovoj studiji, šalica kave uz hamburger može smanjiti apsorpciju željeza u vašem tijelu. Ovo smanjenje može iznositi čak 39%.

Je li vas ovo istraživanje uplašilo? Nema razloga za brigu.

Drugo istraživanje pokazalo je da kofein u maloj mjeri smanjuje apsorpciju željeza. Može vezati samo 6% željeza. To znači da kava nije odgovorna za smanjenje apsorpcije željeza od 39 posto. Ima više čimbenika osim kave koji na to utječu.

Ako se još uvijek bojite piti kavu, onda možete slijediti ovaj savjet.

Jedna je studija pokazala da ispijanje šalice kave 60 minuta prije obroka nije utjecalo na apsorpciju željeza. Međutim, pijenje kave u pravoj količini u pravo vrijeme ne utječe na apsorpciju željeza.

Ukratko, kava je loša za osobe s nedostatkom željeza. Međutim, za zdrave ljude ispada da nije jako štetno.

Mogu li piti kavu nakon infuzije željeza?

Ne smijete piti kavu odmah nakon infuzije željeza. Stručnjaci predlažu izbjegavanje kave dva sata nakon konzumiranja nečega bogatog željezom. Međutim, kavu možete piti tek nakon 2 sata konzumiranja željeza.

Slijeđenje ove strategije pomoći će vam da ostanete zdravi i održite apsorpciju željeza. No, ako kavu popijete odmah nakon infuzije željeza, to će utjecati na vas.

Stručnjaci su primijetili smanjenje željeza kod ljudi koji piju kavu odmah nakon infuzije željeza. Stoga je bolje izbjegavati kavu dva sata nakon infuzije željeza.

Možete povećati apsorpciju željeza iz obroka jedući hranu s visokim udjelom beta-karotena, vitamina A, vitamina C ili beta-karotena.

Kava neće povećati apsorpciju željeza, ali neke namirnice hoće!

Namirnice koje povećavaju apsorpciju željeza:

• Školjke, kamenice i dagnje

Može li kava pogoršati anemiju?

Kava može utjecati na anemične bolesnike. Kao i kod anemije, pacijent se već suočava s nedostatkom željeza, a kava može pogoršati problem.

Stručnjaci su uočili smanjenje apsorpcije željeza kod anemičnih pacijenata nakon pijenja kave. Također utječe na razine skladištenja željeza u vašem tijelu. To znači da kava s kofeinom može biti štetna za anemiju.

Isto tako, kava bez kofeina također je loša za anemične bolesnike. Kava bez kofeina sadrži malo kofeina, što može smanjiti apsorpciju željeza u vašem tijelu.

Ukratko, kava može igrati ulogu u pogoršanju vaše anemije, čak i ako je bez kofeina.

Pogledajte ovaj video kako biste saznali više o nedostatku željeza kod anemije.

Je li kava loša za nedostatak željeza?

Kava je užasna za nedostatak željeza. Studija pokazuje da kava smanjuje apsorpciju željeza u ljudskom tijelu za 39%. Smanjenje od 39% može biti opasno za ljude koji već imaju nizak unos željeza.

Osim toga, druga studija dokazuje da kava smanjuje željezo u bazgi za 1% tjedno. Međutim, nije prikladan za osobe s nedostatkom željeza.

Stoga bi ljudi, osobito oni s nedostatkom željeza, kavu trebali konzumirati u ograničenim granicama. Pazite da ga ne progutate previše. Također, izbjegavajte kavu nakon infuzije željeza za bolje rezultate.

Ispod su namirnice koje treba izbjegavati ako imate malo željeza u usporedbi sa zdravom osobom:

Koliko dugo trebate čekati da popijete kavu nakon uzimanja željeza?

Nakon infuzije željeza, osoba treba popiti kavu nakon dva sata. Željezo je jedan od vitalnih nutrijenata za vaše tijelo jer tvori hemoglobin. Tako da možeš ozdraviti.

Ako vašem tijelu nedostaje željeza, nadoknada željeza je učinkovita strategija.

Međutim, ova strategija ne funkcionira učinkovito ako jedete obroke koji smanjuju željezo odmah nakon uzimanja željeza. Na primjer, poznato je da kava smanjuje željezo u tijelu. Ako pijete kavu odmah nakon jela, suočit ćete se sa smanjenom apsorpcijom željeza.

Stoga pokušajte izbjegavati kavu barem 2 sata. Kavu je najbolje popiti nakon 3 sata jer ne utječe na apsorpciju željeza.

Kava također sadrži tanine. Tanin se ne preporučuje kod nedostatka željeza. Oni koji imaju manjak željeza trebali bi ga izbjegavati kako bi održali apsorpciju željeza u svojim tijelima. Ako niste upoznati s taninima u kavi, možete pročitati moj drugi članak da biste saznali više.

Osim kave, nakon uzimanja željeza trebali biste izbjegavati mliječne proizvode, čaj i hranu koja sadrži tanine. Ove stavke također mogu smanjiti apsorpciju željeza u vašem tijelu.

Završne misli

Kava ne povećava apsorpciju željeza. Smanjuje apsorpciju željeza. To znači da je užasno za anemične pacijente. Međutim, zdravi ljudi nisu pogođeni.

Osim toga, kavu bi trebali izbjegavati i bolesnici s nedostatkom željeza, ali ako baš ne možete bez nje, uzimajte je samo u malim količinama, a ne uz ili odmah nakon svakog obroka. Pričekajte otprilike 2 do 3 sata prije nego što popijete kavu nakon obroka.