Želite nešto jako, ali ne znate koji napitak odabrati?
To zapravo može ovisiti o vašem osobnom ukusu i koliko ste spremni uložiti.
Mnogi ljubitelji kave smatraju da i kava iz perkolatora i espresso mogu ponuditi jače i intenzivnije pojačanje od drugih metoda kuhanja.
Međutim, te su metode zapravo prilično različite!
Kako bismo vam pomogli da odlučite koja je opcija najbolja za vas, pogledat ćemo svaku metodu kuhanja.
Također ćemo pogledati rezultate koje dobijete od svakog od njih!
Naoružani ovim znanjem, znat ćete je li za vas bolja kupnja aparat za espresso ili kavu.
Stoga čitajte, učite i uživajte!
Aparat za kavu: jednostavan, ali odvažan
pojedinosti
Korištenje perkolatora vrlo je jednostavan postupak.
Prva stvar koju trebate znati je da postoji nekoliko različitih kategorija: perkolatori na ploči za kuhanje i električni perkolatori.
Perkolatori na ploči za kuhanje vrlo su jednostavni uređaji koji pomalo nalikuju kuhalu za vodu.
Često su izrađene od nehrđajućeg čelika i omogućuju vam da talog kave stavite u košaricu koja je ugrađena u uređaj.
Električni perkolatori rade na isti način, osim što ne zahtijevaju upotrebu ploče za kuhanje.
Umjesto toga imaju postolje koje se priključuje na zid i koristi se za zagrijavanje samog perkolatora.
U svakom slučaju, korištenje košarice za talog osigurava da ne morate brinuti o potrebi filtriranja dobivene kave.
Zbog njihovog jednostavnog dizajna, mnogi preferiraju perkolatore od drugih opcija na tržištu.
Oni uživaju u većoj kontroli nad procesom kuhanja piva.
Međutim, to znači da morate moći paziti na temperaturu vode.
Inače bi kava mogla biti previše gorka i zagorjela.
To nipošto nije automatski proces, iako je lakši od drugih poput Chemexa i drugih metoda prelijevanja.
Perkolatori su zaista izvrsna opcija za one koji žele pojednostaviti proces.
Prednosti
- Nema potrebe kupovati papirnate filtere.
- Mnogi smatraju da je okus bogat i ukusan.
- Mogućnosti štednjaka izvrsne su za kampiranje.
- Korisnici mogu cijeniti nostalgiju.
- Dobivate veću kontrolu nad procesom kuhanja.
- Mnogi perkolatori dostupni su po pristupačnoj cijeni.
Nedostaci
- Postoji opasnost od zagorene kave zbog prevruće vode.
- Okus može biti gorak.
- Ponekad možete uočiti da vam talog ulazi u šalicu.
Sažetak
Ako želite pobjeći od više automatskih strojeva, perkolator može biti savršen izbor.
Lako ih je ponijeti sa sobom na put, a neki su čak napravljeni posebno za kampiranje.
Morat ćete paziti na vodu, ali postoje opcije koje se mogu programirati za postizanje određene temperature ili možete koristiti termometar.
Mnogo je onih koji više vole okus kuhane kave od kapanja i drugih uobičajenih oblika.
Osim ako nemate potrebu za dodatnom filtracijom, također možete uštedjeti novac na papirnatim filtrima korištenjem perkolatora.
Aparat za espresso: mala šalica, jakog okusa
pojedinosti
Ako ste bili u kafiću i tamo popili espresso, možda ćete otkriti da ova vrsta pića odgovara vašim željama.
Postoji niz različitih espresso napitaka koje možete pripremiti u aparatu za espresso.
Osim toga, pripremanjem kod kuće sigurno ćete uštedjeti novac u odnosu na redovitu kupnju u kafićima.
Jedna stvar koju treba imati na umu je da su to strojevi koji mogu biti veći i skuplji od običnog aparata za kavu.
Srećom, postoje razne mogućnosti, kao npr B. Mogućnosti modela Nespresso, Breville i Mr. Coffee.
Ovisno o tome koliko napredni želite biti, ovi modeli stvarno mogu zahtijevati različite količine truda.
Kod većine Nespresso aparata za espresso, sve što trebate učiniti je dodati kapsulu, napraviti nekoliko odabira, a aparat će učiniti ostalo.
U međuvremenu, drugi mogu raditi puno više poput kafića. Trebali biste razviti više vještina s ovim uređajima.
Također je mudro imati na umu da neki od ovih strojeva mogu biti prilično veliki i skupi.
Prednosti
- Često prilično estetski.
- Mnogi su visoko automatizirani.
- Čišćenje je općenito vrlo jednostavno.
- Možete dobiti ukusan espresso uz minimalan trud.
- Postoji veliki izbor modela u različitim cjenovnim razredima.
- Često može prilično brzo pripremiti espresso za nekoliko ljudi.
Nedostaci
- Mnogi od ovih strojeva mogu biti skupi.
- Neki mogu biti glomazni i zauzimati puno prostora na pultu.
- Strojevi mogu biti malo kompliciraniji i teški za popravak kada se dijelovi polome.
Sažetak
Aparat za espresso je idealna opcija za one koji ne misle staviti malo gotovine u svoja pića.
Iako aparati u početku mogu biti prilično skupi, većina ljudi smatra da s vremenom mogu uštedjeti novac redovitom kupnjom espressa u kafićima.
To je također fantastična opcija ako želite nešto jako.
Espresso napici često su malobrojni, ali su jaki kada je u pitanju kofein.
Imajte na umu da neki strojevi mogu zahtijevati da osigurate prostor za pultom!
U mnogim slučajevima, međutim, izvrsni rezultati su vrijedni toga.
Kava
Okus
Napitci koje možete dobiti iz ova dva uređaja prilično su različiti.
Općenito, kava koju dobijete iz aparata za kavu bit će prilično standardna.
Osim bilo kakvih promjena koje možete unijeti u omjer, bit će sličan onome što biste dobili od aparata za kavu s kapanjem.
Međutim, često može dati više arome i ukupnog okusa. Mnogi više vole ove nego opcije koje bi smatrali “razvodnjenima”.
To je vrlo jednostavan postupak koji daje snažan, aromatičan rezultat koji možete piti kako god želite.
S druge strane, napitci pripremljeni u aparatu za espresso mogu biti mnogo raznovrsniji.
Stvarno ovisi o stroju koji dobijete i o tome što može učiniti.
Osim toga, ova će opcija također vjerojatno biti puno automatskija.
Mnogi smatraju da su espresso napitci jači i da nude više prednosti u manjoj šalici.
Ovo može biti od velike pomoći za pojačanje kave bez unosa puno dodatnih kalorija.
Ako ste novi u ovim dvjema opcijama, možda bi bilo dobro isprobati svaku od njih i vidjeti u kojoj ćete više uživati.
Snaga
Kad razmišljamo o snazi, mnogi od nas razmišljaju o tome koliko nam daje određeno piće.
Uz espresso, vjerojatno ćete dobiti puno snage u mnogo manjoj porciji.
Na temelju toga, obično je učinkovitije između dvije vrste pića.
Međutim, ne žele svi espresso. Pića se mogu činiti prekompliciranima, strojevi mogu biti skupi, a neki više vole da im oprema bude jednostavna.
U tim okolnostima korisnici mogu pribjeći kuhanoj kavi kako bi zadovoljili svoje potrebe za kofeinom.
Naravno, to ovisi o pečenju koje se koristi i koliko dugo perkolator može raditi.
Ako ne teče dovoljno dugo, piće neće biti jako.
Također morate osigurati da voda može teći na idealnoj temperaturi dulje vrijeme.
Ovo može zahtijevati malo više koncentracije od mnogih aparata za espresso!
Trenutno se čita:
O kavi
Limunada od čaja od cvijeta leptira graška (prožeta biljkama!)
O kavi
Možete li koristiti instant kavu u aparatu za francusku prešu – 5 razlika između instant kave i francuske preše
O kavi
Postaje li kava bolja s godinama?
O kavi
Rođendanska torta savijača
O kavi
Pecite kavu kod kuće (upute, savjeti i više)
O kavi
Koja je najbolja voda za kavu?
O kavi
Ledena kava nasuprot vruće kave: sličnosti i razlike
O kavi
Koliki je EBITDA za kafić?