Najbolji filtri za prelijevanje (recenzirano)

Svaki filter za prelijevanje ima svoje prednosti i nedostatke.

Papirnati filteri su jeftini, ali imaju više otpada; Između njih nalaze se platneni filtri, dok su metalni filtri izdržljivi i lako se čiste.

Sve što trebate za dobro prelijevanje kave su mljevena zrna kave, topla voda, filter i bokal.

Kava koja se prelije poznata je po svom glatkom, bogatom okusu i snažnoj aromi.

Prednost joj je i to što je lagana i jednostavna za pripremu, što je odlično ako želite uživati ​​u odličnoj šalici kave bez ikakvih problema.

Filtri za kavu za infuzor dolaze u različitim stilovima, uključujući papir (bijeljeni ili nebijeljeni), tkaninu ili metal.

Koji je od ovih filtera najprikladniji?

Istražite ovaj članak zajedno sa mnom dok iznosim prednosti i nedostatke svakog preljevnog filtra kako bih vam pomogao razumjeti što najbolje odgovara vašim željama!

Nastavite listati kako biste saznali!

Koristite li filter s preljevom?

Da. Zapravo, Pour Over Coffee se priprema filtriranjem taloga kave s vrućom vodom.

Preljevni filtri mogu biti izrađeni od papira, tkanine ili metala i mogu biti izbijeljeni ili nebijeljeni.

Ako ste bili znatiželjni što je filter za kavu, to je nešto što sprječava da vaša kava postane kašasta.

Papirnati filteri za kavu omiljeni su među pivarskim profesionalcima.

Preporučam višekratnu upotrebu od tkanine i metalnih filtera za kavu ako ne želite stalno bacati papir.

Platneni filteri koriste se tako dugo. Neki potrošači bi ih možda više voljeli jer ne utječu na okus vaše kave i imaju manji utjecaj na okoliš od papirnatih filtara.

Budući da je većina filtara za kavu dizajnirana za posebne uređaje za pripremu kave, stručnjaci preporučuju filtre Hario V60 prirodne veličine 02. Oni nisu izbijeljeni i mogu se baciti kad završite.

S ovim filtrima možete kuhati izvrsnu kavu sve dok imate pristojan mlinac.

To je prekrasna, jeftina i praktična alternativa aparatu za kavu. Možete kupiti jeftini plastični ili uložiti u visokokvalitetnu keramiku ili sličan materijal.

Za referencu, evo usporedbe ta tri:

vrsta filtera	profil okusa	Počistiti	Gubljenje
Papir	lagan, svjež, svijetao, čist	brzo, povoljno	visoka
Tkanina	aromatično, čisto, lagano, srednjeg tijela	30 do 60 sekundi	minimalan
metal	aromatičan, jak, bogat, težak	30 do 60 sekundi	nikakav

Tablica usporedbe papirnatih, platnenih i metalnih filtera

Koji je filter za kavu najbolji za infuziju?

“Najbolji” filter za izlijevanje je subjektivna stvar jer ovisi o vašim preferencijama.

Posebno je filtar za kavu predmet intenzivnih rasprava u industriji kave.

Bitka oko papirnatih, platnenih i metalnih filtera za kavu je jedna i vjerojatno će se nastaviti još mnogo godina.

Ali koja nudi najbolju šalicu kave?

Da bismo odgovorili na ovo pitanje, prvo analizirajmo tri vrlo različita filtra kako bismo vidjeli koji je najbolji.

Dopustite mi da vas upozorim da ne mogu svi aparati za kavu koristiti različite filtre, a neki imaju vlastite, pa se prije toga obratite svom kuhaču.

Papir VS Tkanina VS Metal

količina filtera

Broj sitnih čestica i ulja koji dospije u vašu šalicu kave ovisi o tome koliko vaš filter filtrira.

To nas dovodi do utjecaja filtera na okus vaše kave.

Što više vaš filter filtrira, to će vaša šalica kave biti čišća.

Što je vaš filter bolji u filtriranju ovih sitnih čestica, to će vaša šalica kave biti čišća.

To ne znači da je čista šalica kave uvijek bolja, jer to u potpunosti ovisi o vama.

Ako više volite kavu jačeg okusa, metalni filteri bi mogli biti za vas.

Ako volite stvarno čistu šalicu kave s malo ili bez nakupina, vjerojatno biste trebali koristiti platnene ili papirnate filtere.

utjecaj na okus

Platneni filter ima najizrazitiju aromu i ima najveći utjecaj na okus kave.

Filter od izbijeljenog papira vjerojatno će imati najbolji okus jer nema zaostalog okusa papira.

Nebijeljeni papirnati filtar ima blagi okus papira, ali nije neodoljiv; u rangu je s metalnim okusom metalnih filtera.

Jednostavnost korištenja i održavanja

Metalni filtar vjerojatno je najlakši za korištenje i održavanje kada su u pitanju papirnati filtri.

Najteži dio kod njih je to što morate otići van i kupiti ih, a nakon što završite s njima, samo bacite filter zajedno s talogom kave.

Iskreno, ne može biti lakše; Sve što trebate učiniti nakon toga je sami očistiti aparat za pivo.

Morate otići i kupiti platneni filter, koji je skuplji po filteru, ali čak i jedan takav košta koliko i nekoliko kutija papirnatih filtera. Međutim, ovaj je za višekratnu upotrebu.

Sve što je potrebno prije toga je prokuhati u vodi oko 10 minuta i spremno je za kuhanje. Međutim, njih je prilično teško očistiti.

Kako ga nastavite koristiti, boja će postati tamnija.

Trebali biste ga dubinski očistiti svakih nekoliko mjeseci, ali ćete ga morati otvoriti i isprati nakon svake infuzije. Morate ga očistiti i provjeriti je li sve uklonjeno prije nego što ga pustite da se osuši na zraku.

Nažalost, oni su najskuplja alternativa.

Iako koštaju više, lakše ih je čistiti od platnenih filtara. Samo ga isperete vodom i sve se očisti.

Možete li koristiti filtar košare za prelijevanje?

Da!

Konus ili košarica s ručnim filtrom odličan su način za kuhanje svježe šalice kave.

Moderne pivovare općenito dolaze s košarom za filtar koja je ili “polukonična” ili “ravna dna”.

Konusi i košare za ručni filter dostupni su u raznim oblicima i veličinama.

Važno je koristiti košaru za kuhanje koja je prikladna za količinu kave koju želite skuhati.

Za manje količine kave poželjniji je klinasti filtar, dok su za veće količine poželjnije košare s ravnim dnom.

Možete li koristiti papirnate filtre s Bodum Pour Over?

Budući da Bodum Pour Over već dolazi s metalnim filtrom, papirnati filtri možda neće biti potrebni.

Bodum aparat za kavu s ručnim preljevom kuha izvrsnu šalicu kave u nekoliko minuta. Uključuje mrežasti filtar od nehrđajućeg čelika koji pomaže u ekstrakciji aromatičnih ulja i nježnih okusa koje bi inače mogao apsorbirati papirnati filtar.

Metalni filtar ovog aparata za kavu s preljevom daje kavi okus sličan onom iz francuske preše. Međutim, ako volite čistu šalicu, ovo vam se možda neće svidjeti.

Korištenje papirnatih filtara npr. B. Chemex, možda neće reagirati na odgovarajući način jer Bodum nema otvor za protok zraka.

Također nije preporučljivo koristiti obične stožaste filtre, npr. B. one s ravnim dnom. Težina vode i kave je prevelika za držanje, uzrokujući da se baza uruši i uništi vaš napitak.

Ako pokušate upotrijebiti papirnate stožaste filtre unutar Bodum metalnog filtra kako biste postigli čistu šalicu, najvjerojatnije će trebati predugo da se ocijedi.

Želite li saznati više? Kliknite na ovaj video ispod.Saznajte više o vrstama filtera za kavu: papirnati, platneni, metalni

Kako se čisti filtar za prelijevanje kave?

Neke je teško održavati dok su druge iznimno lake.

Filtri za višekratnu upotrebu mogu biti kontaminirani klicama, plijesni i prljavštinom od kave, osobito ako pijete više šalica kave dnevno.

Oni mogu naštetiti vašem zdravlju ili vas razboljeti, ili čak mogu vašoj šalici kave dati čudan okus.

Srećom, neki se filteri mogu prati i potrebno ih je dubinsko čišćenje svakih nekoliko tjedana ili mjeseci.

Nakon svakog kuhanja, odbacite višak taloga kave i temeljito operite filtar, što može pomoći da filtar ostane u dobrom stanju danima.

Da biste saznali više, slijedite ove metode:

Očistite metalne košare filtera za kavu

Metalni filtri ili filtri od nehrđajućeg čelika među najboljim su filtrima za kavu za višekratnu upotrebu.

Uz pravilnu njegu, prilično je otporna i općenito higijenska.

Nakon svake uporabe isperite filtar za kavu mlakom vodom.

Kako koristiti metodu sode bikarbone:

• Uklonite sve uklonjive komponente iz trajnog filtra za kavu.
• Namočite svoj metalni filtar u vruću vodu s sapunom na 5 do 10 minuta kako biste otpustili sve čestice.
• Upotrijebite četku za suđe s mekim čekinjama za ribanje filtera.
• Stavite malu količinu sode bikarbone na četku za suđe, a zatim nježno izribajte filter kako biste uklonili sve preostale mrlje.
• Isperite toplom vodom dok ne bude čista, zatim osušite tapkanjem čistim ručnikom ili objesite.

A ovako izvodite metodu s octom:

• Pomiješajte ocat i toplu, filtriranu vodu u omjeru 1:1, zatim potopite filter za kavu u tekućinu na 5 do 10 minuta.
• Oribajte filtar četkom za pranje posuđa s mekim čekinjama kako biste uklonili mrlje od kave.
• Temeljito isperite filtar, zatim ga tapkanjem osušite čistom, suhom krpom.

Očistite višekratne filtere za kavu barem jednom svakih nekoliko tjedana; što češće to radite, manje ćete nereda imati.

Čišćenje prelijte preko košarica filtera za kavu

Čišćenje preljevnog filtra slično je čišćenju metalnog filtra za kavu.

Obratite posebnu pažnju na temeljito čišćenje obje strane filtra jer će to pomoći produljiti vijek trajanja filtra.

Čišćenje košare filtera za kavu u aparatu za kavu

Većina aparata za kavu ima tvrde plastične košare za filtar za kavu koje se lakše čiste i održavaju.

Budite oprezni, jer ako se ne brinete o njima, vaš aparat za kavu može postati pljesniv.

Pokrenite ciklus čiste vode kroz svoj stroj barem jednom tjedno radi lakšeg održavanja.

Pomaže u smanjenju naslaga minerala u spremniku za vodu aparata i sprječava neugodan film aparata za kavu sa vaše šalice.

Ako vaš aparat za kavu ima više taloga nego inače, dodajte 1:2 kombinaciju bijelog octa i filtrirane vode prije pokretanja ciklusa.