Čajevi za doručak su čajevi koje najviše konzumiram. Tako sam tijekom godina isprobao mnogo različitih vrsta čaja za doručak. Iako je Irish Breakfast Tea moj najdraži od top 3 čaja za doručak, engleski Breakfast Tea je najčešći. Blaži je u usporedbi s čajem Irish Breakfast i Scottish Breakfast. Međutim, nisu svi engleski čajevi za doručak jednaki. Zapravo, mogu prilično varirati ovisno o marki. Ali kad pomislim na čaj za doručak, pomislim na nešto što je jako, punog okusa i po želji ide uz mlijeko. Nakon nekoliko kušanja, suzio sam svoj popis najboljih dostupnih engleskih čajeva za doručak, opcija u listovima i vrećicama čaja.
*Napomena: Ovaj post sadrži pridružene veze. Klikom na ove poveznice nećete biti dodatno plaćeni. Svaka zarađena provizija ide prema pružanju originalnog sadržaja za The Cup of Life.
Što je engleski čaj za doručak?
Čaj za engleski doručak je mješavina crnih čajeva koja rezultira laganom i aromatičnom šalicom. Ovaj klasični čaj savršen je ranojutarnji pratilac.
Ova mješavina čaja može se piti topla, ledena ili kao hladan napitak. Često se nalazi i na jelovniku popodnevnog čaja.
Nisu svi engleski čajevi za doručak jednaki. Sastojci u ovoj mješavini crnog čaja variraju. Stoga će okus biti različit ovisno o marki.
Međutim, općenito se ovaj čaj može sastojati od cejlonskog crnog čaja, crnog čaja Assam, crnog čaja Keemun i nekih drugih iz Indije i Kine.
Danas se primarno pravi od cejlonskog crnog čaja, a potom od asamskog crnog čaja.
Budući da se mješavine čaja za puni engleski doručak razlikuju ovisno o marki, uvijek je najbolje isprobati nekoliko da vidite što vam se sviđa. Sljedeći popis preporuka pomoći će vam da počnete.
Ima li kofeina u engleskom čaju za doručak?
Da! Budući da se radi o mješavini crnih čajeva, uključen je kofein.
Zapravo, može biti bogat kofeinom, pa imajte to na umu ako ste osjetljivi na kofein. Ovaj čaj najbolje je piti ujutro ili rano poslijepodne.
Standardna šalica crnog čaja obično sadrži 35 do 50 miligrama kofeina.
Koja je razlika između engleskog čaja za doručak, irskog čaja za doručak i škotskog čaja za doručak?
Od 3 glavna čaja za doručak, engleski čaj za doručak je najlakši. Ujedno je i najpopularniji.
Ovdje saznajte više o razlikama u čaju za doručak.
Kako napraviti engleski čaj za doručak
1: Zagrijte svoju šalicu dodavanjem vruće vode, a zatim je bacite.
2: Prelijte 8 unci svježe prokuhane vode (100°C ili 212°F) preko 1 pune čajne žličice ili 1 vrećice čaja vašeg omiljenog engleskog čaja za doručak u toplu šalicu.
3: Poklopiti i ostaviti da odstoji 3-5 minuta. Vrijeme namakanja može varirati ovisno o marki, stoga prvo provjerite pakiranje i slijedite njihove smjernice.
4: Procijedite listove čaja ili uklonite vrećice čaja. Po želji dodajte šećera i/ili mlijeka. Uvijek je najbolje mlijeko dodati nakon namakanja, a ne prije ili tijekom.
5: Popijte prvi gutljaj i uživajte!
Gdje pronaći najbolji engleski čaj za doručak
Ispod su listovi čaja i vrećice čaja!
1. English Breakfast Black by Teabox
Teaboxov čaj za engleski doručak napravljen je od Assama i cijelih listova.
Udisanje mirisa dugog tamnog lišća podsjeća me na grožđice i prirodu. To je nešto slatko i drvenasto.
Napitak nudi bogatu, laganu šalicu koja je prirodno slatka s toplom tostiranom notom koja se zadržava. Sve u svemu, ima ugodan osjećaj u ustima bez trpkosti.
Najviše mi se sviđa ova mješavina za engleski doručak s malo mlijeka. Dakle, ako tražite odličan koji se dobro slaže s mlijekom, probajte ga.
Dostupan u listovima i vrećicama čaja.
Sastojci: Indijski crni čaj
2. Art of Tea Organski čaj za engleski doručak
Ova tradicionalna mješavina engleskog čaja za doručak je vrlo aromatična i savršena snaga za jutro.
Aroma poput meda s dubokim notama kakaa u pozadini. Ugodan osjećaj u ustima i klasični hrabri okus s dodirom prirodne slatkoće koja se zadržava.
Uvijek sam smatrao da je ova posebna mješavina donekle popustljiva, što znači da nema gorčine ako se pretjera.
Dostupan u listovima i eko vrećicama za čaj.
Sastojci: Indijski organski crni čaj
3. Organski engleski čaj za doručak od lišća čaja
Tea Leaves English Breakfast čajna mješavina sadrži prekrasnu infuziju bakra koja je robusna i blago zemljana. Opisuju ga kao “biskvit” mješavinu za doručak.
To je uglavnom Keemun crni čaj s malo cejlonskog crnog čaja. Sladni profil okusa je ukusan s malo mlijeka, ali može se uživati i bez njega.
Čajevi u ovoj certificiranoj organskoj mješavini uzgajaju se bez upotrebe herbicida, pesticida i bez GMO-a.
Dostupan kao slobodni list. Postoji opcija čajne vrećice ali su sastojci drugačiji pa okus nije isti.
Sastojci: organski Keemun crni čaj, organski cejlonski crni čaj
4. Tielka Breakfast by Tielka Tea
Ovo je Tielkin nagrađivani crni čaj!
Aroma je pomalo cvjetna i drvenasta. Zaljubit ćete se u prekrasnu zlatnu jantarnu boju nakon namakanja. Okus je živ i sladan s malo trpkosti.
Čaj koji se ovdje koristi uzgaja se i bere od rujna do studenog u visokim planinama pokrajine Yunnan.
Ovaj čaj mi se najviše sviđa. Dakle, ako obično pijete engleski čaj za doručak bez mlijeka, svakako preporučujem da probate ovaj!
Dostupan u piramidalnim vrećicama čaja i listićima.
Sastojci: crni Dianhong čaj
5. Harney & Sons engleski doručak
Harney & Sons zadržali su svoju mješavinu čaja English Breakfast jednostavnom. Kažu da bi čaj koji su Englezi redovito pili u 19. stoljeću bio crni čaj iz Kine.
Stoga su željeli poštovati ovu tradiciju i koristiti samo Keemun crni čaj za engleski čaj za doručak.
Ovaj čaj za doručak srednje gustoće daje tamnosmeđu tekućinu s mirisom pečenja i ugodnom trpkošću. Ide ravno na stvar – snažan i dubok s dugim završetkom.
Dostupan u listovima, vrećicama čaja ili vrećicama.
Sastojci: Keemun crni čaj
6. Engleski doručak iz Twinings of London
Ovo je Twiningsov najpopularniji čaj! Infuzija bakra rezultira živahnom i izdašnom šalicom čaja. Pogađa kad ujutro samo želim brzu šalicu.
Smatram da dodavanje mlijeka i malo zaslađivača ovoj posebnoj mješavini čaja za engleski doručak pomaže zaokružiti sve okuse.
Ne mogu se točno sjetiti, ali postoji velika vjerojatnost da je ovo bio i jedan od prvih engleskih čajeva za doručak koje sam ikada iskusio!
Dostupan u vrećicama za čaj, K-šalicama i listićima.
Sastojci: crni čaj iz Malavija, Kenije i Assama
7. Organic English Breakfast by The Tea Spot
Ova mješavina čaja za engleski doručak punog je okusa i bogata. Probudit će vaše okusne pupoljke!
Visokokvalitetni i organski puni listovi rezultiraju crvenkasto-smeđom infuzijom i ukupnim uravnoteženim profilom okusa.
Dostupan u vrećicama čaja i listićima. Veličina uzorka je također opcija, tako da možete kušati i vidjeti je li to prava mješavina za vas prije nego što se posvetite većoj seriji.
Trenutno se čita:
O kavi
Koliko je kofeina previše? Sažetak sigurnosne politike
O kavi
Što se događa ako previše stegnete espresso
O kavi
Mogu li roboti kuhati kavu?
O kavi
Gdje kupiti najbolji hojicha puder online
O kavi
Najbolja kava protiv mamurluka (moj izbor)
O kavi
Krema pola pola (detaljno objašnjenje)
O kavi
Zašto je Cold Brew kava skuplja (čak i ako je sami pripremate)
O kavi
Moka lonci od nehrđajućeg čelika i aluminija: u čemu je razlika i koji je najbolji?