Jedan od najboljih načina za prirodno povećanje razine energije je ispijanje čaja.
Bilo da tražite jutarnje osvježenje ili pojačanje sredinom dana, postoji nekoliko energetskih čajeva koji vam mogu pomoći da ostanete puni energije tijekom dana.
U ovom ću postu dati pregled nekih od najpopularnijih čajeva za podizanje energije i objasniti zašto pružaju dugotrajniju energiju bez treme i pada energije povezanih s kavom.
Ključne značajke Neki od najboljih čajeva za energiju su matcha, crni, oolong i zeleni čaj. Biljni čajevi koji su bogati kofeinom i prirodni su pojačivači energije uključuju yerba mate, guayusa i yaupon čaj. Matcha čaj jedan je od najboljih prirodno stimulirajućih čajeva jer sadrži kofein i visok je udio L-teanina.
Najbolji čajevi za energiju
Neki od najučinkovitijih čajeva koji vam mogu pomoći da prirodno povećate razinu energije su:
- Yerba druže
- Guayusa čaj
- Yaupon čaj
- Crni čaj
- matcha
- Zeleni čaj
- Oolong čaj
Svi ti čajevi (neki pravi čajevi, neki biljni infuzi) imaju jednu zajedničku stvar: svi sadrže kofein.
Pogledajmo sada karakteristike svakog od njih.
Yerba druže
Često označeno “Yerba Mate čaj”, Ovo piće zapravo nije čaj jer se ne pravi od čaja Camellia sinensis Biljka koja je izvor crnog, zelenog, bijelog, oolong i pu-erh čaja.
Ovaj čaj/oparica ili prirodni napitak s kofeinom pravi se od lišća i grančica Ilex paraguariensis Prilog.
Uglavnom se konzumira u Južnoj Americi, posebice u Argentini, Paragvaju, Urugvaju, Čileu i Brazilu.
Glavna karakteristika yerba matea je da se obično pije iz tikve s bombillom (metalna slamka sa cjedilom na kraju).
Sada kada smo identificirali osnovna svojstva, pogledajmo zašto se yerba mate smatra jednim od najboljih prirodnih energizirajućih čajeva.
Yerba mate prirodno sadrži kofein. Sadržaj kofeina u prosječnoj šalici (5 oz; 150 ml) yerba mate čaja je oko 80 mg.
Te količine mogu varirati u rasponu od 25 do 175 mg/g ovisno o tome kako je napitak pripremljen, koja se vrsta koristi itd.
Općenito, tradicionalno ispijeni yerba mate ima najveći udio kofeina, dok yerba mate kuhan s vrećicama čaja ima najniži udio kofeina.
Dakle, ovo je kofeinsko piće i njegova će vas konzumacija energizirati na isti način kao i kava, ali bez treme i pada energije.
To je zato što listovi yerba mate sadrže teobromin i teofilin u tragovima (poznati stimulansi).
Kofein, teobromin i teofilin su tri spoja koji ovom čaju daju tipično gorak okus i stimulativno djelovanje.
Ova tri pojačivača rade zajedno kako bi stvorili drugačiji učinak od kave.
Osim toga, kofein se oslobađa polagano i ravnomjerno, što rezultira duljim i glatkijim energetskim udarom koji traje satima, puno dulje od povećanja energije iz kave.
Guayusa čaj
Ovo tehnički nije čaj, već biljni napitak napravljen od lišća božikovine Ilex guayusakoji raste u amazonskoj prašumi.
U Ekvadoru je ovo popularan biljni čaj za povećanje energije. Ekvadorci tradicionalno piju guayusa čaj kako bi povećali budnost, osobito dok su na poslu.
Šalica biljnog čaja Guayusa od 8 unci, pripremljena s 2 grama lišća i natopljena 4-6 minuta, sadrži 40-50 mg kofeina.
Ova će količina varirati ovisno o broju korištenih listova, temperaturi vode, vremenu namakanja i drugim čimbenicima.
Osim kofeina, teobromin je još jedan sastojak ovog prirodnog energetskog napitka. Dokazano je da kofein i teobromin poboljšavaju raspoloženje, budnost i fokus.
Guayusa ima okus sličan yerba mateu, ali s više voćnih nota i potpunim nedostatkom gorčine.
Sve u svemu, Guayusa je jedinstven čaj koji nudi odličan okus i daje energiju.
Također je odličan izbor za ljude koji traže dosljedniji porast energije bez nervoze i padova povezanih s kavom.
Yaupon čaj
Ovo je još jedan biljni čaj napravljen od lišća Yaupon biljkajedna od najrjeđih divljih biljaka s prirodnim kofeinom u Sjevernoj Americi.
Budući da su bobice ove biljke otrovne, za pripremu čaja od jaupona mogu se koristiti samo listovi.
Iako su američki domoroci prvi otkrili ovu biljku, čaj je upravo ponovno otkriven i sada je dostupan diljem svijeta.
Budući da sadrži kofein, teobromin i teofilin, vrlo je koristan za podizanje razine energije. Šalica Yaupon čaja obično sadrži oko 60 mg kofeina.
Sadržaj kofeina u Yaupon čaju ovisi o nekoliko čimbenika, uključujući vrstu Yaupon božikovine koja se koristi, metodu kuhanja i duljinu namakanja.
Slično yerba mateu, kombinacija teobromina, teofilina i kofeina u yaupon čaju daje dugotrajniju energiju “Bez podrhtavanja.”
Još jedan zanimljiv element ovog čaja je to što je bogat antioksidansima i nema gorak okus zbog prirodnog odsustva tanina. Tako da ne morate brinuti o temperaturi vode, vremenu kuhanja ili bilo čemu drugom.
Crni čaj
Crni čaj jedan je od najboljih čajeva za energiju i konzumiraju ga mnogi ljudi diljem svijeta.
Ovo je pravi čaj jer se pravi od čajevca (Camelia sinensis).
Od svih pravih čajeva, crni čaj obično sadrži najveći udio kofeina, ovisno o odabranoj vrsti, temperaturi kuhanja, vremenu namakanja itd.
Sadržaj kofeina u šalici crnog čaja od 8 unci je otprilike 47 mg. Može varirati od 40 do 80 mg po šalici.
Čajopije konzumiraju crni čaj kao alternativu kavi ne samo zato što sadrži kofein, već i zato što sadrži L-teanin.
L-teanin je aminokiselina koja smanjuje stimulirajuće učinke kofeina, što rezultira smirenim fokusom i dugotrajnijom energijom. Također pomaže smanjiti loše nuspojave kofeina, poput treme.
Ova kombinacija kofeina i L-teanina u crnom čaju i svim pravim čajevima čini svu razliku između stimulirajućih učinaka čaja i kave ili drugih umjetnih energetskih napitaka.
Osim toga, crni čaj je bogat i drugim korisnim spojevima, što ga čini idealnom alternativom za kavu ili druge umjetne energetske napitke.
matcha
Matcha zeleni čaj u prahu vrlo je popularan ovih dana jer se može koristiti za pripremu čaja, kuhanje i izradu nevjerojatno popularne Matcha Latte.
Ovaj čaj je vjerojatno najučinkovitiji prirodni energizator.
Ima visok sadržaj kofeina, obično oko 64 mg po šalici od 8 unci, a ta razina može varirati od 38 do 88 mg po šalici.
Također ima visok sadržaj L-teanina. Kao što je spomenuto, svi pravi čajevi sadrže L-Theanine; Međutim, matcha ima do pet puta više L-theanina od bilo kojeg generičkog zelenog čaja.
Matcha čaj vam daje dosljedan i dugotrajan poticaj energije koji može trajati do 4-6 sati bez brzog skoka energije i pada koji je povezan s kavom.
Budući da postoji mnogo detalja o matchi kao energetskom piću, evo detaljnog članka o tome koliko dugo matcha daje energiju i zašto je bolja od kave za povećanje energije.
Zeleni čaj
Iako zeleni čaj sadrži manje kofeina od ostalih ovdje navedenih čajeva, izvrstan je čaj za podizanje energije.
Zeleni čaj sadrži između 20 i 50 mg kofeina po standardnoj šalici, a prosjek je oko 30 mg.
Neke vrste zelenog čaja, kao npr B. Gyokuro, može sadržavati znatno više kofeina.
Zbog zasjenjenja prije žetve, visokokvalitetni, iznimno ukusni japanski Gyokuro zeleni čaj može sadržavati do 90 mg kofeina po šalici od 6 unci.
Poput crnog čaja i matche, zeleni čaj sadrži L-teanin i izvrstan je izbor za mirno opuštanje i podizanje energije (Odlično radi za provalu u 15 sati.)
Oolong čaj
U rasponu između neoksidiranog zelenog čaja i potpuno oksidiranog crnog čaja, ovaj poluoksidirani pravi čaj izvrstan je izbor za energetsku stabilnost.
Njegov sadržaj kofeina je negdje između zelenog i crnog čaja, obično oko 37 mg po šalici od 8 unci. Postoji mnogo različitih vrsta oolong čaja, sve s različitim razinama kofeina.
Wuyi Oolong čaj (Da Hong Pao) jedan je od najskupljih čajeva na svijetu.
Iako oolong čaj nema najveći udio kofeina, ipak je prekrasan energetski čaj i daje pravi poticaj.
Također imajte na umu da je visokokvalitetni oolong čaj obično skuplji od zelenog ili crnog čaja.
ČAJ | Prosječni kofein po šalici u mg |
---|---|
Yerba druže | 80 |
matcha | 64 |
Yaupon čaj | 60 |
Crni čaj | 47 |
Guayusa čaj | 41 |
Oolong čaj | 37 |
Zeleni čaj | 30 |
Prosječan sadržaj kofeina u energetskim čajevima po šalici
Bilješka: Razine kofeina navedene u tablici iu ovom članku samo su prosječne vrijednosti. Ove vrijednosti variraju ovisno o tome kako se čaj kuha (temperatura vode, vrijeme namakanja, omjer lista i vode itd.).
Uvijek pitajte svog dobavljača čaja o sadržaju kofeina u vašem omiljenom čaju.
Ako vam je čaj prejak, možete smanjiti sadržaj kofeina za mali postotak. Ovdje je detaljan članak koji objašnjava kako možete smanjiti sadržaj kofeina u čaju kod kuće.
Čaj ili kava za energiju?
Sve ovisi o vašim preferencijama: ako želite brzi porast energije, kava je pravi izbor; Ako želite blago povećanje energije koje traje dulje bez iznenadnog pada energije, čaj je pravi izbor.
Svi pravi čajevi (crna, zelena, oolong, bijela i pu-erh) izvrsni su pojačivači energije jer sadrže kofein.
Također su bogate antioksidansima i L-teaninom, a oba pomažu u podizanju energije i raspoloženja. Čaj također može pomoći u promicanju cjelokupnog zdravlja i dobrobiti, što može dovesti do viših razina energije.
Budući da je sadržaj kofeina u čajevima napravljenim od njega Camellia sinensis Plant Diversity, napravio sam detaljan članak o čajevima bogatim kofeinom, koji možete pronaći ovdje.
Također neki biljni čajevi (Yerba Mate, Guayusa i Yaupon čaj) prirodno su bogati kofeinom i drugim korisnim spojevima, što ih čini izvrsnom alternativom kavi ili umjetnim energetskim napicima.
Koliko čaja biste trebali piti za energiju?
Ograničite konzumaciju na 2-3 šalice dnevno jer većina energetskih čajeva sadrži kofein. Preporuča se ograničiti konzumaciju kofeina na najviše 400 mg dnevno.
Tolerancija na kofein razlikuje se od osobe do osobe. Stoga obratite pozornost na to kako vaše tijelo reagira na kofein i tome prilagodite konzumaciju.
Ako ste osjetljivi na kofein ili želite izbjegavati čajeve s visokim udjelom kofeina, možete se odlučiti za biljne čajeve bez kofeina.
Ovo su npr. dobri biljni čajevi za podizanje energije:
- čaj od ginsenga
- čaj od mente
- rooibos čaj
- čaj od đumbira
Također, ne zaboravite da se ne možete osloniti na čaj kao jedini izvor energije. Važno je jesti uravnoteženu prehranu i redovito se tjelesno baviti kako biste ostali puni energije tijekom dana.
Najbolje vrijeme za konzumiranje čaja za energiju
Najbolje vrijeme za ispijanje energizirajućeg čaja određuje se prema vašim potrebama i rasporedu. Čaj s kofeinom najbolje je piti ujutro, sat vremena nakon doručka ili u ranim poslijepodnevnim satima.
Čaj s kofeinom treba izbjegavati kasno tijekom dana ili navečer jer može poremetiti san. Navečer možete popiti biljni čaj bez kofeina.
Ako čaj pijete i kao okrepu, možda ćete ga htjeti popiti kada ste umorni ili vam treba energija.
Uvijek budite svjesni koliko kofeina unosite tijekom dana, a ako imate problema sa spavanjem, možda bi bilo vrijedno smanjiti konzumaciju čaja ili prijeći na čaj bez kofeina.
Kako odabrati najbolji energizirajući čaj za vas
Kada birate energetski čaj, važno je uzeti u obzir sadržaj kofeina, kao i sve druge sastojke koji mogu utjecati na vašu razinu energije.
Najbolji pristup je isprobati različite čajeve i vidjeti koji vam najbolje odgovara. To možete postići tako da odaberete energetski čaj i pijete ga barem tjedan dana.
Možete promatrati kako čaj mijenja razinu vaše energije i koliko dugo ta energija traje.
Svatko je jedinstven; Neki više vole jači čaj, neki ne. Stoga je uvijek dobra ideja eksperimentirati s različitim čajevima i pronaći onaj koji vam najbolje odgovara.
Trenutno se čita:
O kavi
Najbolje kave bez šećera (vodite bilješke)
O kavi
Razlike između aparata za kavu s automatskim kapanjem i perkolatora
O kavi
Koliko je vruća voda u aparatu za kavu?
O kavi
Možete li koristiti aparat za kavu za pripremu vruće čokolade
O kavi
30+ knjiga čajne fikcije koje možete dodati na svoj popis za čitanje
O kavi
Najbolje aplikacije za kavu za iPhone (poboljšajte svoju kavu)
O kavi
Od čega se pravi espresso krema?
O kavi
Odakle dolazi kava? (podrijetlo)