Tražite li savršeno vegansko vrhnje za svoju jutarnju šalicu kave? Nije ga tako teško pronaći, da vam kažem!
Zapravo, moji glavni favoriti su Coconut Cloud krema bez mliječnih proizvoda i Mooala krema na biljnoj bazi.
Postoji veliki izbor veganskih krema za kavu. Samo morate pronaći najsigurniju marku za svoju vegansku prehranu.
Ali morate živjeti s činjenicom da su te kreme često krcate šećerom i kalorijama koji mogu biti štetni za vaše zdravlje ako se konzumiraju u velikim količinama. Stoga je vjerojatno preporučljivo imati crnu kavu bez ikakvih dodataka.
Govoreći o veganskoj kremi od kave, u ovom sam postu sastavio svoje glavne favorite.
Nastavi čitati!
Što vegani koriste kao vrč za mlijeko?
Nedavno sam probala Starbucks Caramel Oatmilk Cream i preslatka je, čak i ako sam stavila samo malo u kavu. Stoga isključujem Starbucks Creamer s ovog popisa.
A sada moj najnoviji favorit je klasična svilena krema. Volim ga jer nema tone stranih tvari u sebi. Plus stvarno je kremast!
Pa sam malo istražio što većina vegana koristi za svoju kremu za kavu, i evo što sam pronašao:
Mooala vrč za mlijeko na biljnoj bazi
Napravljen od pravih, organskih i ne-GMO badema i vrhnja od kokosa. Ova krema bez glutena i mliječnih proizvoda nema dodanog šećera i dolazi u tri različita okusa: Banana Nut, Vanilla Mahune i Oats ‘n Creme.
One s okusom banane i vanilije napravljene su od pravog organskog pirea od banane i mahune vanilije, ali varijanta zobi sadrži samo aromu zobi i ne sadrži pravu zob.
Još bolje, Mooala biljne pjenilice za mlijeko također imaju Keto i Whole30 certifikate!
Farma u Kaliforniji
Ova krema bez mliječnih proizvoda na biljnoj bazi je bez hidrogeniziranih ulja i umjetnih sastojaka sa samo 15 kalorija, 0,5 g masti i 2 g šećera po porciji.
Mješavina Barista posebno daje izvrstan okus orašastih plodova i prepuna je kalcija i omega-3 masnih kiselina!
Ovaj proizvod bez soje, bez mliječnih proizvoda, bez glutena i bez GMO-a donosi svu kremastu dobrotu koju tražite. Dobivate sve ukusno vrhnje bez grižnje savjesti.
Laird krema za superhranu
Možda ne izgleda ukusno kada prvi put otvorite vrećicu, ali ovaj keto, paleo i veganski proizvod je apsolutno nevjerojatan.
Za razliku od većine drugih marki, ne sadrži dodane šećere, umjetne sastojke, zaslađivače, umjetna bojila ili kemikalije.
Čak su i aromatizirane varijante zaslađene kokosovim ili javorovim šećerom i zapaprene čistim sastojcima poput organskog sirovog kakaovca, organske kurkume u prahu ili čak funkcionalnih gljiva! I dolazi u 11 različitih okusa!
Nutpods krema bez mliječnih proizvoda
Dostupan u zaslađenoj i nezaslađenoj verziji, Nutpods krema bez mlijeka neprimjetno se umače u vašu vruću kavu, čak i bez miješanja.
Napravljen je od pročišćene vode, kokosovog vrhnja, badema, tri oraha i sadrži manje od 2% akacije gume, suncokretov lecitin, dikalijev fosfat, gelan gumu i morsku sol.
I ne možete zanemariti raznolikost okusa koje imaju u ponudi, uključujući sezonski squash!
Elmhurst
Dok su se drugi brendovi fokusirali isključivo na izradu krema od zobi, soje, kokosa i badema, Elmhurst je lansirao prvu kremu od konoplje.
Njihova krema od konoplje ne sadrži dodane šećere, sladila, gume, ulja ili karagenan.
Također imaju mnogo drugih zaslađenih i nezaslađenih okusa! Možete birati između mlijeka od indijskih oraha, mlijeka od oraha, mlijeka od lješnjaka, mlijeka od chai zobi i mnogih drugih.
Kokosov oblak bez mliječnih proizvoda
Coconut Cloud dostupan je u veličinama štapića i kanistra prikladnim za putovanja. Bio je to i prvi veganski krem u prahu koji se pojavio na policama trgovina.
Iako je kokos glavni sastojak, okus je suptilan tek kada se doda vašoj kavi.
Iako su njihove veganske opcije manje u usporedbi s drugim markama na popisu, okusi Pumpkin Spice i Salted Caramel nisu ništa manje nego nevjerojatni.
Iskren do dobra
Slično tome, Honest to Goodness također ima vrlo ograničenu ponudu opcija sa samo dva glavna okusa: Madagascan Vanilla Bean i Himalayan Salted Caramel.
Međutim, ovi okusi dostupni su i u zaslađenim i nezaslađenim verzijama. Njihovi sastojci dolaze iz cijelog svijeta, bez mliječnih proizvoda, bez jaja, bez glutena, bez žitarica, bez kikirikija i bez soje.
Tako ukusno
Napravljen od samo 7 sastojaka ili manje, So Delicious sadrži šest različitih okusa zobenih pahuljica i kokosovog mlijeka.
Ovi vrčevi za mlijeko apsolutno su ukusni i zdravi, a sva njihova veganska ponuda ne sadrži mliječne proizvode, certificirana je za vegane i nije GMO Verificirana.
Recept za vegansku kremu od kave
Naravno, najbolji način da doista osigurate da su svi sastojci koji se koriste u vašoj kremi za kavu prikladni za vegane jest da je napravite sami.
Postoji nekoliko domaćih recepata za vegansko vrhnje za kavu koje možete napraviti za nekoliko minuta.
Ako tražite bogatstvo pola-pola, ali sa zdravim veganskim sastojcima, isprobajte ovaj recept za kremu od kave s mlijekom od indijskog oraha!
Koristi sirove i neslane indijske oraščiće, vodu i ekstrakt vanilije. Miksajte cijelu minutu dok ne dobijete gustu konzistenciju prikladnu za vaš vrč za mlijeko.
Pogledajte ovaj video o tome kako napraviti domaću vegansku kremu za kavu!Video koji objašnjava procese izrade domaće veganske kreme za kavu.
Mogu li vegani piti Coffee Mate?
Da, vegani mogu piti kavu druže!
Stoga svakako provjerite popise sastojaka prije nego kupite Coffee Mate.
Potražite šećerno zobeno mlijeko i slatko vrhnje od badema — oni su najnoviji dodatak liniji Natural Bliss Coffee Mate, a također su izrađeni od veganskih sastojaka.
Zašto je kava mate loša za vas?
Coffee mate i bilo koje drugo vrhnje za kavu može biti loše za vas svakodnevnom uporabom zbog djelomično hidrogeniziranog ulja, koje također čini nezdravu transmast.
Neke od namirnica koje sadrže djelomično hidrogenizirano ulje ili velike količine trans masti su:
- vrhnje za kavu
- Pekarski proizvodi
- grickalice
- glazura
- štapić margarin
FDA ne uzima u obzir trans masti”općeprihvaćen sigurno‘ i morao je biti ukinut 2018. Ali još uvijek je prisutan u nekim namirnicama i prirodno se javlja kod određenih životinja poput krava.
Mogu ti čitati misli…
Vjerojatno ste odustali od upotrebe Coffee Matea za jutarnju kavu, ali nemojte biti jer je siguran za umjerenu upotrebu.
Jesu li vrčevi za mlijeko bez mliječnih proizvoda veganski?
Da, nemliječne kreme su veganske, ali samo one napravljene sa sojinim, kokosovim, lanenim ili bademovim mlijekom.
Stoga uvijek provjerite pakiranja i boce svog vrhnja za kavu prije nego što ga upotrijebite na kavi.
Uvijek tražim sastojke poput sirutke, laktoze i kazeina jer su to dosad najčešći životinjski sastojci. Zatim tražim oznaku “vegan‘ kako biste bili sigurni da je doista prikladno za vegane.
Neka vam uvijek postane navika provjeravati sastojke i nutritivne vrijednosti vašeg vrhnja za kavu kako biste bili sigurni da je prikladno za vegane.
Koje je najzdravije nemliječno vrhnje?
Evo popisa najzdravijih nemliječnih krema za vrhnje, koje su odobrili i nutricionisti:
Osobno volim Califia Original Better Half zbog bogate mješavine badema i kokosa koja nije pretjerano slatka i nadmoćna. Osim toga, ima samo 20 kalorija i samo 1 g šećera po porciji!
Trenutno je ovo jedini vrč za mlijeko koji koristim za svoju dnevnu ledenu (espresso) moku!
Je li krema za kavu u prahu bolja od tekuće?
Kreme u prahu imaju dulji rok trajanja i ne moraju se držati u hladnjaku. Dakle, definitivno bolji od tekućeg.
S druge strane, tekuće kreme nakon otvaranja moraju biti u hladnjaku kako bi se izbjeglo kvarenje.
Napravio sam grafikon usporedbe nutritivnih vrijednosti krema u prahu i tekućih krema.
hranjiva tvar | Krema od kave u prahu | Tekuće vrhnje |
---|---|---|
kalorija | 74.99 | 19.28 |
kolin | 0,30 mg | 0 mg |
vitamin A | 0 µg | 0,14 µg |
karoten | 0 µg | 1,28 mcg |
vitamin E | 0,18 mg | 0,11 mg |
tokoferol | 0,18 mg | 0,11 mg |
vitamin k | 0,20 mcg | 0,40 mcg |
kalcij | 0,28 mg | 1,28 mg |
željezo | 0,04 mg | 0 mg |
magnezij | 0,14 mg | 0 mg |
fosfor | 40,82 mg | 9,07 mg |
kalij | 94,83 mg | 27,07 mg |
selen | 0 µg | 0,20 mcg |
natrij | 17,58 mg | 9,50 mg |
cinkov | 0,01 mg | 0 mg |
protein | 0,35g | 0,14g |
Mast | 4,67 g | 1,41 g |
Zasićene masne kiseline | 2,71 g | 0,28g |
dekanska kiselina | 0,12g | 0,00g |
dodekanska kiselina | 0,96g | 0,01g |
heksadekanska kiselina | 0,45g | 0,12g |
heksanska kiselina | 0,01g | 0 g |
oktadekanska kiselina | 0,61g | 0,14g |
oktanska kiselina | 0,16g | 0,00g |
tetradekanska kiselina | 0,38g | 0,00g |
Mononezasićene masne kiseline | 1,39 g | 1,07 g |
oktadecenska kiselina | 1,39 g | 1,07 g |
višestruko nezasićene masne kiseline | 0,06g | 0,00g |
oktadekadienska kiselina | 0,05g | 0,00g |
ugljikohidrata | 8,40 gr | 1,61 g |
Šećer | 1,10g | 1,61 g |
Tablica s tipičnim nutritivnim podacima o kremama u prahu i tekućim kremama.
Na temelju grafikona, rekao bih da u nutricionističkom smislu zapravo nema velike razlike između tekućeg i vrhnja u prahu. Stoga se zapravo svodi na vaše preferencije kada je u pitanju odabir najbolje za vašu kavu.
Trenutno se čita:
O kavi
Načini kuhanja kave tijekom kampiranja
O kavi
Kako ispeći kavu u posudi za kokice
O kavi
Što je single origin kava? (zabavne činjenice)
O kavi
Kako nabavljate specijalitete od kave?
O kavi
8 ideja za božićne darove za ljubitelje čaja
O kavi
Kona kava (kava sa Havaja)
O kavi
Različite vrste kave (oduševit ćete se)
O kavi
Koja je razlika između latte i prljave kave?