Bademovo mlijeko je najpopularnija opcija biljnog mlijeka za mnoge kavopije ovih dana.
Čak je popularnije od sojinog mlijeka jer se bolje bori protiv probavnih smetnji i alergija, što je slučaj kod upotrebe sojinog mlijeka.
Također, sojino mlijeko sadrži dodani šećer i druge konzervanse, što ga čini nedostupnom opcijom za mnoge ljubitelje zdrave kave.
Ali jedno pitanje koje zabrinjava mnoge kavopije je mogućnost zgrušavanja bademovog mlijeka u kavi.
Možete li doista piti usireno bademovo mlijeko u kavi?
Kratak odgovor na ovo pitanje je u većini slučajeva “da”.
To uglavnom ovisi o kiselosti kave i kvaliteti korištenog bademovog mlijeka.
Ako je bademovom mlijeku koje ste dodali u kavu istekao rok trajanja ili se pokvarilo, svakako biste se trebali suzdržati od ispijanja te kave.
Ako mlijeko nije pokvareno ili mu je istekao rok trajanja, usireno bademovo mlijeko dobro je piti uz kavu.
Zapravo, ekstremne temperaturne razlike između vruće skuhane kave i hladnog bademovog mlijeka iz paketića stvaraju probleme s zgrušavanjem mlijeka.
No sve dok se mlijeko nije pokvarilo ili mu je istekao rok trajanja, sasvim je u redu konzumirati takvu kavu sa usirenim bademovim mlijekom.
Dalje ću objasniti 3 glavna razloga za ovo zgrušavanje i 3 testirane metode za sprječavanje ovog zgrušavanja.
Stoga vas molimo da pročitate ovaj članak do kraja kako biste dobili sve odgovore.
Sadržaj
3 razloga zašto se bademovo mlijeko zgrušava u vašoj kavi
Većina mliječnih proizvoda od kravljeg ili bivoljeg mlijeka lako će se zgrušati kada se dodaju u vruću kavu.
Ali u slučaju nemliječnih proizvoda napravljenih od sojinog mlijeka, kokosovo ili bademovo mlijeko ne zgrušava se tako lako kada se doda kavi.
Koji su onda glavni razlozi zbog kojih se bademovo mlijeko zgruša kada se stavi u vruću šalicu kave?
Razmotrimo ove razloge ovdje.
Razlog 1: Viša kiselost vaše kave
Ovo je glavni razlog zašto se bademovo ili orašasto mlijeko zgruša kada se pomiješaju s vrućom kavom.
Jaka zrna kave koja se koriste za kuhanje kave stvaraju više razine octene kiseline u kavi.
Ova veća količina octene kiseline u vašoj kavi glavni je uzrok zgrušavanja mlijeka ili odvajanja mlijeka u kavi.
Razlog 2: Pregrijavanje bademovog mlijeka
Temperaturne razlike između kave i mlijeka također uzrokuju zgrušavanje mlijeka.
Dakle, ako pokušate zagrijati bademovo mlijeko iz vrećice, iznad uobičajene točke vrenja, veća je vjerojatnost da će se bademovo mlijeko zgrušati kada se doda u kavu.
Stoga je važno ne zagrijati bademovo mlijeko prije nego što ga dodate u kavu.
Razlog 3: Korištenje lošijih proizvoda od bademovog mlijeka
Ako bademovo mlijeko koje ste kupili u lokalnoj trgovini nije napravljeno prema standardima kvalitete, ovo mlijeko ispod standarda lako će se zgrušati kada se doda vrućoj kavi.
Da biste izbjegli ovaj problem, trebate koristiti samo pravilno izmiješano i dobro obrađeno bademovo mlijeko s tržišta, kao što je npr. B. Svileno nemliječno bademovo mlijeko.
Ovo svileno bademovo mlijeko ne sadrži dodane šećere, arome ili umjetna bojila korištena u njegovoj proizvodnji.
Ovo nezaslađeno bademovo mlijeko također je dobro za vaše zdravlje jer sadrži i nekoliko vitamina i minerala.
Toplo preporučujem da uvijek koristite takve vrste dobro izmiješanog i pravilno obrađenog nezaslađenog bademovog mlijeka kako biste spriječili zgrušavanje kave.
Kliknite ovdje za bademovo mlijeko bez svile za vašu svakodnevnu kavu.
Preporučeni članci za vas:
Saznajte koji su glavni razlozi zašto se vrhnje za kavu zgrušava u vašoj kavi
3 jednostavna načina da spriječite zgrušavanje zobenog mlijeka u kavi
2 pametna rješenja za zamrzavanje tekućeg vrhnja
Znajte kada vam se kuhana kava pokvari
3 načina za sprječavanje zgrušavanja bademovog mlijeka u kavi
Metoda 1: Zagrijte kavu i zagrijte bademovo mlijeko
Ekstremne temperaturne razlike između vruće šalice kave i hladnog bademovog mlijeka uzrokuju zgrušavanje mlijeka.
Ovaj problem svakako možete spriječiti slijedeći neke jednostavne mjere opreza.
Prva stvar koju morate učiniti je staviti vruću šalicu kave na neko vrijeme na stol.
Pričekajte 2-3 minute da malo snizite temperaturu.
U međuvremenu možete malo zagrijati hladno bademovo mlijeko.
Pokušajte ne pregrijati mlijeko jer bi se moglo ponovno zgrušati.
Kad vam se bademovo mlijeko zagrije, možete ga dodati malo toplijoj kavi.
Time se smanjuju ekstremne temperaturne razlike između kave i mlijeka.
Ova metoda uvijek dobro funkcionira. Stoga ga danas isprobajte u svom domu.
Metoda 2: Koristite zrna kave bez kiseline ili s niskom kiselinom
Drugi glavni razlog zgrušavanja bademovog mlijeka u kavi je korištenje jakih zrna kave.
Jača kava znači veću kiselost.
Veća količina octene kiseline brzo reagira s bademovim mlijekom na visokoj temperaturi i uzrokuje zgrušavanje kave.
Ako želite zaustaviti ovo zgrušavanje, druga metoda je korištenje ili nekiselih ili mljevenih organskih zrna kave s niskom kiselinom.
Da, takva zrna kave bez kiseline ili s niskom kiselinom sigurno možete nabaviti na tržištu.
Ako tražite najbolju marku kave bez kiseline, preporučio bih Tylerovu organsku mljevenu kavu bez kiseline.
A ako tražite kavu koja je manje kisela, onda preporučujem Puroast Low Acid Ground Coffee.
Ova zrna kave bez kiselina ili s niskom kiselinom također su izuzetno korisna za ljude koji pate od bolesti poput žgaravice, nadutosti, probavnih smetnji itd.
Preporučujem vam da redovito koristite ove proizvode od mljevene kave ako želite zdrav napitak od kave bez zgrušavanja mlijeka.
Kliknite ovdje za Tylerovu mljevenu kavu bez kiseline.
Kliknite ovdje kako biste počeli koristiti Puroast mljevenu kavu s niskom kiselinom.
Metoda 3: Koristite dobro izmiješano i obrađeno bademovo mlijeko
Bademovo mlijeko također će se zgrušati u kavi ako nije pravilno pripremljeno u tvornici.
Na tržištu postoje mnogi proizvodi od bademovog mlijeka niske kvalitete koji nisu dobro obrađeni ili pravilno izmiješani.
Takvo lošije mlijeko se lako zgruša kada se stavi u vruću šalicu kave.
To sigurno možete spriječiti nabavom visokokvalitetnog i dobro prerađenog bademovog mlijeka s tržišta.
Gore sam već spomenuo najbolji proizvod od bademovog mlijeka za korištenje kod kuće.
Toplo vam preporučujem da koristite ovo bademovo mlijeko bez svile kako biste izbjegli probleme sa zgrušavanjem.
Ne sadrži dodane arome ili aditive, što ga održava nepatvorenim najmanje tjedan dana.
Kliknite ovdje za nemliječno svileno bademovo mlijeko kako biste spriječili zgrušavanje vaše kave.
Trenutno se čita:
O kavi
Ima kavu frappuccino
O kavi
Tajlandska ledena kava (detaljan test)
O kavi
Je li kava kisela? Objašnjen pH kave
O kavi
Koliko mjerica kave za 12 šalica
O kavi
Ističu li K-Cupovi? Postanu li stvarno loši?
O kavi
Koji je čaj bolji?
O kavi
Latte vs Frappuccino – 3 razlike između Lattea i Frappuccina
O kavi
Zašto vrećice za kavu imaju rupe?