moze li se staviti med u kavu

Kava je veličanstveno piće koje sve može popraviti. O djelotvornosti kave u našim životima nema se što raspravljati. Postoji mnogo načina kuhanja kave. Ali što dodati za slatki okus?

Svojoj kavi možete dodati različite vrste zaslađivača kako biste svojoj šalici dali slatkoću kakvu želite. Međutim, ljudi koji vode brigu o zdravlju i kalorijama radije izbjegavaju umjetna sladila i traže alternative. Kada je riječ o prirodnim zaslađivačima, med je na vrhu popisa opcija.

Smijete li staviti med u kavu?

Med je najbolji prirodni zaslađivač za hranu i piće, a ljudi ga koriste u svojim čajevima i kavama. To je zaslađivač bez kalorija i to je glavni razlog zašto ga ljudi preferiraju.

Prepuna je vitamina i minerala i ima antioksidativna svojstva koja su potrebna vašem tijelu, no dodavanje u kavu neće biti dovoljno. Međutim, količina meda u kavi može utjecati na profil okusa napitka. Na kraju, na vama je da odaberete između ovog i ostalih umjetnih zaslađivača koje možete dodati u svoju kavu kako bi je zasladili.

Zašto i zašto ne biste trebali staviti med u kavu?

Svatko treba šalicu ovog pića za početak dana. Ako volite posebno slatko, trebali biste potražiti zaslađivač koji dugoročno ne utječe na vaše zdravlje. Kad smo već kod toga, med je dokazano prirodno sladilo koje možete dodavati hrani i pićima.

Dokazano je više puta kao značajna zamjena za šećer iz trgovine. Pa saznajmo je li ovaj prirodni zaslađivač dobar u vašoj kavi ili nije.

Evo nekoliko razloga zašto, ili zašto ne, žlica meda uvijek je dobra u kavi.

#1 trag hranjivih tvari

Svi znamo da je to izvor esencijalnih hranjivih tvari koje naše tijelo treba. Prepun je spojeva koji promiču zdravlje poput vitamina, minerala i pojačanih antioksidansa. Poznato je da antioksidativna svojstva ovog prirodnog zaslađivača štite naše tijelo od napada slobodnih radikala.

Osim toga, sirova varijanta sadrži pelud koja je vrlo korisna za jačanje imuniteta i smanjenje rizika od alergija. Iako su ove hranjive tvari dobre za vaše tijelo, njihovo dodavanje u šalicu neće napraviti veliku razliku. Dakle, ako med zamijenite drugim zaslađivačima, svakako dodajte malu količinu. Možete povećati potrošnju na druge načine, ali kava možda nije pravo mjesto za početak.

#2 Dodajte nula kalorija

Još jedna ključna prednost je to što ne povećava kalorije kao drugi zaslađivači. To je prirodni zaslađivač koji ima manje kalorija od šećera i lako se sagorijeva. Iako ima manje kalorija, još uvijek sadrži šećer. Visoki dodani šećer iz ovog zaslađivača i sadržaj kofeina zajedno mogu uzrokovati probleme vašem tijelu.

Dodavanje ovog prirodnog zaslađivača vašoj šalici pića može dovesti do dijabetesa tipa 2, pa čak i pretilosti. Ako vodite računa o svom zdravlju, možete se prebaciti na zaslađivače bez šećera koji su lako dostupni na tržištu, poput monk fruita ili stevije. Dodavanje meda samo dodaje više kalorija piću nego što već sadrži.

#3 Promijenite okus

Recimo da vam se sviđa profil okusa vaše kave i da vam je takva draža. Možda njegovo dodavanje može smetati. Postoje različite vrste prirodnih zaslađivača, a njihov okus ovisi o vrsti peludi od koje se sastoji. Djetelina, na primjer, ima blag okus dok njene druge varijante imaju puno jači profil okusa koji može poremetiti okus vašeg pića. Bolje je ostavite kavu bez meda ako ne želite kompromis s okusom.

To je jaka aroma koja potiskuje sve druge arome. Stoga postaje prilično teško zadržati okuse netaknutima kada dodate ovaj prirodni zaslađivač. Ako ga ipak želite dodati, neka količina bude što manja kako biste ograničili njegove okusne sposobnosti.

#4 Lakše za probavu

Kada je riječ o učincima zaslađivača na želudac, med je mnogo lakše probavljiv od ostalih. Ako imate osjetljiv želudac, uvijek možete prijeći na ovaj organski zaslađivač koji se lako razgrađuje tijekom probavnog procesa. Rafinirani šećer prilično je teško probavljiv, što može pridonijeti nakupljanju masnoća.

Ako ste zabrinuti za svoju probavu, med je očito rješenje za vaš zaslađivač. Međutim, pobrinite se da dodate minimalnu količinu kako biste dobili taj slatki dodir. Iako je lakše probavljivo, uvijek morate smanjiti količinu.

Recept za med s kavom

Je li med dobar u kavi ili ne, sami odlučite. Nema štete ako ga dodate, ali morate biti sigurni u količinu. Postoji mnogo načina kako staviti med u kavu. Evo brzog recepta koji možete isprobati bilo kada za savršeno slatku kavu s medom:

Sastojci:

• Skuhana kava
• ½ šalice mlijeka
• ¼ šalice meda
• 1/8 žličice cimeta
• ¼ žličice ekstrakta vanilije
• 1/8 žličice mljevenog muškatnog oraščića

način pripreme

• Uzmite lonac i pomiješajte mlijeko, med i cimet. Za aromu možete dodati i prstohvat muškatnog oraščića.
• Sada stavite lonac na štednjak i pustite da smjesa zavrije. Pazite da nastavite miješati kako bi se okusi cimeta pravilno pomiješali s mlijekom.
• Kada je mlijeko dovoljno toplo, isključite vatru i ulijte napitak u šalice.
• Prije posluživanja, ukapajte ekstrakt vanilije u svaku šalicu.

Ovaj recept za kavu možete poslužiti i hladnu tako da kavu prije posluživanja stavite u hladnjak.

Vrste meda koje su dobre za kavu

Na tržištu je dostupno N varijanti. Najbolje je odabrati aromatizirani med koji može dodati više okusa vašem piću. Dodavanje u kavu poboljšava profil okusa i nudi brojne dobrobiti vašem tijelu. Evo nekoliko okusa meda koje možete isprobati:

• djetelina
• akacija
• heljda
• divlji cvijet
• tupelo
• naranča
• stablo lipe
• kadulja
• eukaliptus
• kiselo drvo
• avokado
• borovnica
• vrijesak
• drva za ogrjev
• borovnica
• makadamije
• maslačak
• palmetto

Možete eksperimentirati s različitim vrstama meda kada ga dodajete u kavu.

Koliko meda možete staviti u kavu?

Koliko god to bilo kontroverzno, med u kavi nije štetan za zdravlje. Ima antioksidativna svojstva koja su potrebna vašem tijelu za borbu protiv upale. Bez sumnje je bolji od umjetnih zaslađivača koji opterećuju vaše tijelo.

U svoje piće možete dodati med kako biste se riješili visokokaloričnog bijelog šećera. 1-2 žličice organske verzije, koja je bez umjetnih sastojaka, dobre su za vašu kavu. Pazite da napitak ne bude prevruć jer med dodavanjem vruće kave gubi sve svoje hranjive vrijednosti. Pustite da se ohladi prije dodavanja meda.