Mokro mljevenje je vrlo važan proces za stvaranje ove ukusne indijske hrane.
Sada je glavno pitanje za današnji članak možemo li koristiti obični mlinac za kavu za mokro mljevenje.
Da mene pitate, rekao bih ne.
Iz mog iskustva i dosadašnjeg istraživanja, vaši obični mlinci za kavu ili mlinci za kavu s čičkom nisu od velike pomoći u izradi mokre paste ili tijesta od leće, žitarica i začina.
Većina mlinova za kavu je dobra za suho mljevenje začina, orašastih plodova, krušnih mrvica, zrna kave itd.
Ali kada se radi o mokrom mljevenju, mlinac za kavu nije održiva opcija.
Ako ne mlinac za kavu, što biste onda trebali koristiti za mokro mljevenje začina, leće i žitarica u svojoj kuhinji?
Odgovorit ću na ovo pitanje i druga povezana pitanja u sljedećim odjeljcima. Stoga nastavite čitati do kraja kako biste dobili sve odgovore.
Zašto se mlinci za kavu ne bi trebali koristiti za mokro mljevenje?
Prvi i najosnovniji razlog je njihov cjelokupni dizajn i konstrukcija.
Većina mlinova za kavu napravljena je samo za suho mljevenje proizvoda poput zrna kave, začina, orašastih plodova i začinskog bilja.
Nakon što počnete dodavati vodu ili druge mokre predmete poput leće, žitarica itd.; Postaje prilično teško dobiti potrebno tijesto ili pastu od predmeta koje stavljate u mlin.
U mnogim slučajevima nećete dobiti pravu pastu ili tijesto koje ste željeli za svoju indijsku hranu.
Čak i ako počnete koristiti svoj mlinac za kavu za mokro mljevenje, to bi u početku dalo malo dobrih rezultata.
Ali kasnije većina mlinova za kavu prestane raditi ako ih stalno koristite za mokro mljevenje hrane.
Glavni razlog je unutarnji zatvor.
Stalna uporaba vode i paste za mokru hranu utječe na cjelokupni rad vašeg mlinca za kavu.
Vlažni tekući ostaci često dospiju u motor mlina i na kraju unište mlin.
Mokro tijesto ili pasta počet će začepiti vaš stroj i često potpuno prestane raditi nakon nekoliko dana korištenja.
Također, vrlo je teško oprati ili očistiti unutarnje komore vaših mlinova za kavu.
Jer većina mlinova nema uklonjive komore.
Tako da ih je prokleto teško zasebno čistiti i prati ako voda ili tekućina uđu u komoru.
Stoga su unutarnje začepljenje i nemogućnost pravilnog čišćenja ili pranja komore za mljevenje dva glavna razloga zašto ne biste trebali koristiti mlince za mokro mljevenje kave.
Preporučeni članci za vas:
Je li dobro staviti kockice leda u mlinac za kavu? Pogledaj moj odgovor
Moja usporedba između mlinca za orahe i mlinca za kavu
Je li moguće samljeti zrna kave u blenderu Magic Bullet? Saznajte ovdje
5 najboljih kućnih alata koje možete koristiti za mokro brušenje
U osnovi postoji pet kućanskih aparata koje možete učinkovito koristiti za mokro mljevenje za izradu paste i tijesta.
1. Tarionik i tučak
Ovo je moja najbliža preporuka za mokro mljevenje ako kod kuće nemate ništa osim mlinca za kavu.
Tarionik i tučak od granitnog materijala najbolji su za jednostavno mljevenje, pasiranje, sjeckanje i miješanje svih vrsta leće, žitarica, začina i bilja.
Svu hranu možete samljeti i suho i mokro bez ikakvih problema s mužarom i tučkom.
Najbolje od svega je što su vrlo pristupačne i jednostavne za čišćenje, pranje i dugoročno održavanje.
Sve što trebate učiniti je oprati ih ručno, što ionako ne traje nekoliko minuta.
Kliknite ovdje za najbolji set granitnog tarionika i tučka za kućno mokro mljevenje.
2. Samostojeća miješalica
Još jedna najbolja opcija za mokro mljevenje kod kuće je nabavka samostojećeg miksera dobre kvalitete.
Snažni motor takvog blendera sposoban je za mokro mljevenje svih vrsta leće, žitarica, bilja, začina itd.
Najbolji blender za mokro mljevenje koji mogu preporučiti je Ninja Professional Countertop Blender.
Ovaj blender ima vrlo snažan motor od 1100 W koji s lakoćom može suho i mokro samljeti sve vrste tvrđe hrane.
Ako redovito radite različite vrste tijesta ili smoothieja, ovo je najbolji samostojeći mikser za korištenje kod kuće.
Njegovi dijelovi također ne sadrže BPA i mogu se prati u perilici posuđa. Tako da ih možete bez problema prati u perilici posuđa.
Kliknite ovdje da nabavite Ninja Professional Countertop Blender.
3. Stolna mokra brusilica
Treći kućanski aparat koji možete koristiti za mokro mljevenje hrane je stoni mokri mlin.
Ako ste Indijac i slučajno živite u SAD-u, Velikoj Britaniji i Kanadi, onda je ovo proizvod koji morate imati.
Mokri mlinci kao što je Premier Small Wonder Table Top Wet Grinder idealna su opcija za izradu idli i dosa tijesta u vašem domu.
Uz ovaj proizvod dobivate čak i strugalicu za kokos i Atta gnječilicu bez dodatne naknade.
U stroju se nalazi prirodno kamenje koje može samljeti sve vrste hrane vrlo malom brzinom i niskom temperaturom.
To neizmjerno pomaže u očuvanju inherentnog nutritivnog sadržaja i okusa vaše hrane.
Možete koristiti ovaj mokri mlin za izradu svih vrsta indijskih chutneya, vade, idlija, dhokla tijesta zajedno s rezancima, roti tijestom itd.
Njegovi sastojci ne sadrže BPA i prirodno su sigurni za hranu. Također, sve njegove dijelove možete lako rastaviti i lako ih očistiti kod kuće.
Kliknite ovdje za stolni mokri mlin Premier Small Wonder.
4. Kuhinjski procesor
Ako želite napraviti tijesto ili pastu od raznih vrsta leće, začinskog bilja i orašastih plodova, kupnja multipraktika vjerojatno je najbolja odluka u vašem životu.
Kuhinjski procesor kao što je Breville BFP660SIL Sous Chef 12 Cup Procesor mnogo je prikladniji za mokro mljevenje.
Glavni razlog je snažniji indukcijski motor od 1000 W.
Nudi veće performanse i svestranost, što je korisno pri izradi pasta i tijesta od različite tvrde hrane.
Kliknite ovdje da biste vidjeli recenzije i cijene za samostojeći mikser Breville BFP660SIL s 12 šalica Sous Chef.
5. Indian Mix Mill
Ovo je vjerojatno najbolja stvar koju možete imati kod kuće ako planirate raditi obično idli, dosa tijesto i pastu od raznih biljaka, orašastih plodova i začina.
Za pripremu indijske hrane svakako vam je potreban kvalitetan i izdržljiv mlinac za miješanje posebno proizveden od indijske marke.
A najbolji indijski mlin za miješanje za mokro mljevenje je Preethi Blue Leaf Platinum mlin za miješanje.
Ovaj mikser za mljevenje je najbolji izbor i idealan za izradu svih vrsta tijesta i pasta indijskog porijekla.
Ima snažan motor od 550 W, a njegovo tijelo od ABS-a otporno na udarce čini ga stvarno jačim i pogodnijim za mokro brušenje.
Zdjele i oštrice od nehrđajućeg čelika savršene su za izradu svih vrsta tijesta i tijesta.
Njegovih 5 izmjenjivih oštrica najprikladnije su za suho i mokro mljevenje različite hrane.
Također možete jednostavno sjeckati, ribati, umutiti i cijediti sok s ovim mlincem za miješanje.
Kliknite ovdje da nabavite Preethi Blue Leaf Platinum mikser mlin za vaš dom.
Trenutno se čita:
O kavi
Nespresso VS Keurig (dubinska usporedba)
O kavi
Mocha VS Red Bull (dubinska usporedba)
O kavi
Je li kava veganska? (Potpuno otkrivanje)
O kavi
Uzrokuje li kava akne? (Zanimljivosti)
O kavi
Učinci kave na tijelo: ukusna, hranjiva i kemijska
O kavi
Najbolja kava za French Press (odaberite najbolju)
O kavi
Kako učiniti kavu manje kiselom
O kavi
Možete li samljeti zrna kave u ninji?