Mocha VS Macchiato (fer usporedba)

Mocha i macchiato dvije su varijante vrlo jake kave. Obje su kave na bazi espressa s jednom velikom razlikom. Mocha ima čokoladni element, a macchiato ima mrlju mlijeka.

Polovica svjetske populacije ovisna je o kavi iz pravih razloga. Ništa ne može zamijeniti jutarnju dozu kofeina ili kasnopopodnevnu kavu.

To je toliko svestrano piće da se može prilagoditi po želji. Kako se pije u cijelom svijetu, svaka regija ili područje ima svoj način pripreme i uživanja u njemu.

Neki vole piti jako jaku kavu uravnoteženih čokoladnih okusa, pa piju mocha, a neki espresso s malo pjenastog mlijeka, pa piju macchiato.

Obje su vrlo slične, a istovremeno vrlo različite. Hajdemo zajedno saznati više o ovim kavama i vidjeti koja je bolja.

Koja je razlika u pripremi svake od ovih kava?

Macchiato ima malo mlijeka kuhanog na pari ili mliječne pjene dodane espressu, dok mocha ima espresso s mlijekom kuhanim na pari i čokoladom prelivenom mliječnom pjenom.

Većina kava se temelji na espressu. Obje kave o kojima danas raspravljamo sadrže espresso. Ali svatko ima svoj način pripreme.

Počnimo s macchiatom. Danas se u ovoj kavi uživa u cijelom svijetu. Ljudi koji preferiraju čistu kavu bez puno mlijeka i šećera će uživati ​​u ovoj kavi.

To je dupli espresso, komadić punomasnog pjenjenog mlijeka ili pjenjenog mlijeka.

Ovaj mliječni dodatak se ne miješa i samo tako poslužuje. Također ga piju bez miješanja kako bi miris mlijeka i njegova slatkoća nadjačali okus espressa.

A kada govorimo o moki, to je sasvim drugačija igra. Kava je jakog okusa, ali s primjesama čokolade. U dupli espresso dodaju se jednaki dijelovi zapjenjenog punomasnog mlijeka.

Zatim se doda mliječna ili tamna čokolada u prahu ili sirup i prelije mliječnom pjenom. U ovoj jakoj i čokoladnoj vrsti kave uživaju ljudi koji vole uravnoteženu, ali jaku kavu.

Pogledajte ovaj video kako biste shvatili kako se pravi macchiato. Sjajan video o pripremi macchiata

U nastavku sam sažeo tablicu sastojaka.

Je li macchiato jači od mocha?

Macchiato i mocha se smatraju jakim kavama. No macchiato se može smatrati jačom šalicom kave od mocha zbog nedostatka mliječnih proizvoda.

Što se tiče jačine i jačine kave, espresso je jedan od najjačih oblika. Stoga služi kao osnova za druge napitke od kave.

Obje kave o kojima danas raspravljamo sadrže espresso. Međutim, macchiato se može smatrati nešto jačim od mocha. Što je uzrok tome?

Jer macchiato ima samo otprilike žlicu pjene od mlijeka ili mliječne pjene. To zauzvrat omogućuje espressu da teče u kavu. Ovako te čini jakim.

Sada moka ima puno pjenjenog mlijeka uz pjenjeno mlijeko s dodatkom čokolade. Ovo poboljšava okus kave, čineći je jakom, ali kremastom šalicom kave.

Dodatna količina mlijeka u espressu u mocha čini snagu espressa manjom od one macchiata. Stoga je macchiato jači od mocha.

Ali ako stvarno želite naučiti o jakim kavama, pogledajte moj članak s popisom najjačih kava na svijetu.

Koja kava ima više kofeina?

Macchiato ima više kofeina nego mocha. Macchiato ima 128 mg kofeina po šalici od 8 unci. Dok moka sadrži 100 mg kofeina.

Svaka kava ima drugačiji sadržaj kofeina. Pa, gotovo sva kava se priprema s espressom, ali ono što se dodaje kasnije određuje sadržaj kofeina.

Također, ispijanje kave dolazi s bonusom. I sigurno razmišljate što je ovo? Odgovor je da u svakom trenutku možete promijeniti dimenzije svoje kave. Koliko mljevene kave stavite, koliko espressa, količinu mlijeka i šećera.

Stoga se sadržaj kofeina može vrlo lako promijeniti.

No čak i kad se pripremi na originalan način, macchiato ima više kofeina nego šalica mocha kave. Macchiato ima 128 mg kofeina po šalici od 8 unci, dok mocha ima oko 100 mg po šalici od 8 unci.

Stoga budite vrlo oprezni i kada pijete kavu.

Lako možete prekoračiti ograničenje od 400 mg kofeina dnevno koje preporučuje FDA. Budući da kava nije jedini izvor kofeina, ova se preporučena količina može prekoračiti.

Kofein se nalazi u gaziranim pićima, čokoladama, slatkišima, čaju, energetskim pićima i pekarskim proizvodima.

Također, za neke ljude može biti pravi problem izgubiti pojam o tome koliko su kofeina konzumirali dok su naporno radili. Možete se predozirati kofeinom, što može uzrokovati dugotrajnu štetu ili, u nekim slučajevima, biti opasno po život. Neki kratkoročni učinci su:

• srčana aritmija
• Jako znojenje
• Povećana anksioznost
• nervoza
• dehidracija
• Smanjenje željeza i kalcija
• nesanica

U nastavku je tablica nekih marki kave koje sadrže najveće količine kofeina.

Dugoročno zdravija opcija: mocha ili macchiato?

Obje su zdrave na svoj način. Nedostatak velikih količina mliječnih proizvoda i šećera može biti koristan za one koji ne podnose laktozu ili žele kontrolirati povišenu razinu šećera u krvi. A dodatak čokolade odražava neke dobrobiti, poput pružanja više antioksidansa.

Kava naravno može biti zdrava za ljudski organizam. Ima neke prilično dobre stvari koje pomažu vašem tijelu na mnogo različitih načina. Prije svega, to je najveći dobavljač antioksidansa u američkoj prehrani.

Kako je to cool? Osim toga, pomaže vam u borbi protiv mnogih bolesti poput raka jetre, razvoja žučnih kamenaca u bubrezima i demencije.

Kava prije odlaska u teretanu može vam pomoći da dobijete dodatnu težinu ako se bavite bodybuildingom ili da smršavite ako je to ono što tražite.

Ali jednu stvar koju bih ovdje želio dodati je da ove dobrobiti možete dobiti samo ako kavu konzumirate umjereno. Predoziranje kavom može poništiti dobrobiti i imati neke stvarno loše štetne učinke na zdravlje.

Uz to, obje kave koje recenziramo zdrave su na svoj jedinstven način. Sve ovisi o preferencijama i vašem zdravlju.

Kad smo već kod macchiata, ova kava je u svakom pogledu savršena za one koji ne podnose laktozu ili traže kavu bez šećera. Prema riječima stručnjaka, većina ljudi ne zna da je intolerantna na laktozu.

Obično osoba koja je netolerantna na laktozu dobije proljev nakon konzumiranja bilo kojeg oblika mliječnih proizvoda, poput vrhnja, sira ili mlijeka. Espresso ima mrvicu punomasnog pjenjenog mlijeka ili mliječne pjene.

Ova količina obično nije problem za osobe koje ne podnose laktozu. Ali čak i ako je to slučaj, još uvijek možete reći svom baristi da se odmakne od kravljeg mlijeka na biljno mlijeko i nastavi uživati ​​u toj snažnoj kavi.

Osim toga, liječničko povjerenstvo ističe da su mliječni proizvodi jedan od najvećih uzročnika mnogih bolesti, poput dijabetesa tipa 2 i Alzheimerove bolesti.

Osim toga, macchiato sadrži nula ili gotovo nimalo šećera. Slatkoća dolazi samo od mlijeka. Stoga je gotovo bez šećera i pogodan za sve koji žele kontrolirati unos šećera.

Šećer kao tvar nosi mnoge zdravstvene rizike, uključujući dijabetes. Šećer je tvar koja stvara ovisnost.

Šećer ne bi trebao biti konzumiran više od 12 žličica dnevno, prema Heart and Stroke Foundation.

Zbog obilja poslastica koje konzumiramo (kao što su slatkiši, peciva, čokolade itd.), ta se količina lako premaši. Započinjući dan kavom bez šećera, možete značajno smanjiti količinu šećera koju konzumirate tijekom dana.

Konačno, kada govorimo o moki, dodatak čokolade pojačava dobrobiti ionako zdrave kave. Čokolada sadrži mnoštvo antioksidansa i pomaže u prevenciji mnogih bolesti poput moždanog udara, demencije i problema povezanih s vrućinom.

Ali moka ima mliječne proizvode i šećer, nije pravi izbor za svakodnevno konzumiranje. Ali ispijanje je s vremena na vrijeme može biti odličan način da uživate u kremastoj šalici jake kave i iskoristite njezine dobrobiti.