Mocha VS Long Black (poštena usporedba)

Mocha i Long Black dvije su različite vrste kave. Mocha ima čokoladu i pjenjeno mlijeko s espressom kao bazom. A dugo crno je samo voda s espresso čašom.

Kava je jedno od najpopularnijih pića na zapadu. Također je najveći izvor antioksidansa za sve Amerikance. Ljudi su navikli piti toplu kavu rano ujutro kako bi dobili poticaj kofeina. Trenutačno povećanje energije i manje pospanosti pripremit će vas za dan.

Budući da se velika većina ljudi oslanja na kavu, svatko ima svoje preferencije za jutarnju kavu. Neki vole slatku i kremastu kavu, dok drugi pijuckaju jaku kavu.

Jedan takav primjer ovih kategorija kave je duga crna i moka kava. Svaki ima svoja jedinstvena svojstva, okuse, učinke i još mnogo toga.

U ovom članku ćemo ih detaljno raspraviti i proći kroz svaku od ovih kava te saznati koja je bolja ili obje nisu dobre za vaše zdravlje.

Koja je razlika u pripremi svake od ovih kava?

Mocha se sastoji od espressa, pjene od mlijeka, čokolade i mliječne pjene. Dok se Long Black sastoji samo od čaše espressa i vode.

Kava je relativno novo piće za čovječanstvo. Ali otkad je otkriven, njegova baza kupaca je porasla.

Dok ljudi diljem svijeta uživaju u ovom izdašnom piću, svatko ima svoj način pripreme, stvarajući širok izbor kava. Najpoznatije vrste kave su Mocha i Long Black.

Obje kave odgovaraju različitim tipovima ljudi. Mocha je za one koji vole kavu s čokoladnim notama. Punomasno mlijeko kuhano na pari dodaje se u dupli espresso.

Zatim se ulije tamna čokolada ili mliječna čokolada u prahu ili sirup i prelije mliječnom pjenom. Ljudi koji vole kremastu i čokoladnu kavu će uživati ​​u ovom čokeru.

S druge strane, Long Black je za ljude koji uživaju u čistoj kavi bez sranja. Vruća voda se ulije u šalicu. Zatim se u vruću vodu ulije ristretto shot. Ovo čini dugu crnu.

Za one koji nisu upoznati s ristrettom, to je espresso kava, ali mnogo gušća i slađa od običnog espressa. Imam članak o ristrettu ako ste zainteresirani za dublje ronjenje.

Ali ako želite napraviti korak dalje i učiniti tu kavu prihvatljivom za keto, ljudi ne dodaju aromatizirani ghee ili maslac kako bi kavu učinili neprobojnom. Oduševljeni su kavom otpornom na metke, koja im daje dodatnu energiju od obične duge crne.

Možete pogledati ovaj videozapis u nastavku kako biste saznali više o Bulletproof Coffee.a do z činjenice o kavi s maslacem

Ovdje sam sažeo sastojke kako bih vam dao jasnu sliku.

Je li Mocha jača od Long Black-a?

Obje kave su jake kave. No, Long Black se može smatrati jačim jer ne sadrži mliječne tvari koje smanjuju oštrinu.

Espresso je, kao što već svi znamo, jedan od najjačih i najjačih oblika kave.

Stoga se koristi kao baza za druge napitke od kave. Pa, dvije kave o kojima danas govorimo obje sadrže espresso. Ali duga crna se može smatrati malo jačom od mokke. Zašto?

Vidite, oštrina espressa trenutno se smanjuje kada se dodaju mliječni proizvodi, bilo vrhnje ili mlijeko. A u moku se dodaje pjenasto punomasno mlijeko i miješa s espresso kavom.

To rezultira kavom manje oštrog okusa. Ali dodatak čokolade prirodno poboljšava kavu, čineći je jakom, ali manje ljutom.

Crni već dugo nema nikakav oblik mliječnosti, pa je tvrdoća espressa jako izražena. Unatoč tome što se pravi sa slađom verzijom espressa, još uvijek je vrlo jak. Tako dugo crna postaje jača od moke.

Koja kava ima više kofeina?

Uspoređujući dvije kave, Long Black ima više kofeina nego mocha po šalici od 8 unci. Mocha ima oko 100 mg kofeina, a Long Black oko 205 mg.

Espresso je jedan od mnogih oblika koncentrirane kave. Zbog čvrstog pakiranja i vrlo vruće vode koja teče kroz njega, kofein i ostale komponente kave na ovaj način postaju mnogo aktivnije i snažnije.

Stoga se ne konzumira u velikim količinama. Mnoge različite vrste kave počinju s espressom. Međutim, možda mislite da sve kave pripremljene s espressom sadrže puno kofeina. To nije slučaj. Količina kofeina u vašoj kavi ovisi o dodacima koji se koriste.

Količina kofeina u šalici moke od 8 unci je oko 100 mg. Za razliku od dugog crnog, koji ima 205 mg kofeina po šalici od 8 unci. To je dosta kofeina.

Ipak, nemojte se predozirati. FDA preporučuje dnevni unos kofeina od 400 mg.

Ako se predozirate s kofeinom, vjerojatno ćete doživjeti nuspojave kao što su:

• mučnina
• Strah
• nervoza
• nesanica
• Glavobolja
• dehidracija

Dugoročno zdravija opcija: duga crna ili moka?

Dugo crno je zdravije u usporedbi s mokkom. Budući da je bez šećera i mliječnih proizvoda, može pomoći u poboljšanju vašeg cjelokupnog zdravlja mnogo brže.

Kava je zdravi napitak s kofeinom poznat čovjeku. Ovaj prirodni napitak ima brojne dobrobiti za ljudski organizam, uz svoj zarazni okus i miris.

Trenutačno povećanje energije samo je rub prednosti koje donosi. Popravlja raspoloženje, štiti od raka, smanjuje rizik od dijabetesa, smanjuje srčane probleme, pomaže u učinkovitom mršavljenju i štiti bubrege od žučnih kamenaca.

Ali prije nego što razgovaramo o tome koja je kava zdravija, imajte na umu da ove zdravstvene dobrobiti možete iskoristiti samo ako redovito konzumirate kavu u umjerenim količinama. Predoziranje kavom ima mnoge doživotne negativne učinke.

Sada je jasno koja je kava zdrava. U teoriji, kao što rekoh, kava nije loša, ali ovdje je duga crna bolja od moke.

To je zato što Long Black ne sadrži šećer i mliječne proizvode.

Stručnjak predlaže izbjegavanje šećera što je više moguće, čak i za normalnu zdravu osobu. Šećer je sam po sebi tvar koja stvara jaku ovisnost koja, ako se redovito konzumira, može dovesti do mnogih zdravstvenih problema, među kojima prednjači dijabetes.

Zaklada Heart and Stroke Foundation preporučuje da ne konzumirate više od 12 žličica šećera tijekom cijelog dana. A kako konzumiramo više artikala kao što su slatkiši, peciva, čokolada i drugo, ta se količina vrlo brzo premašuje. Dakle, kava bez šećera od samog početka može vam stvarno pomoći da smanjite unos šećera tijekom dana.

Osim toga, mliječni proizvodi su još jedan krivac koji ima neke loše učinke na vaše tijelo. Većina ljudi na ovom svijetu nesvjesno je intolerantna na laktozu. Laktoza je oblik šećera koji se nalazi u mliječnim proizvodima i koji mnogi ljudi ne mogu probaviti.

Dobivaju želučane tegobe, plinove i proljev. Uzastopna i velika količina mliječnih proizvoda također može pridonijeti mnogim bolestima, poput Alzheimerove bolesti, srčanih problema i dijabetesa tipa 2, prema liječničkom povjerenstvu. Tako dugo crna postaje zdravija od moke.

Ovdje je donja tablica koja uključuje podatke o nutritivnoj vrijednosti svake kave po šalici od 8 unci.

Različiti okusi mokke i dugog crnog

Metoda i sastojci koji se koriste za pripremu svake od ovih kava čine njihov okus vrlo različitim. Mocha je odvažnog i čokoladnog okusa, a ima i varijantu bijele čokolade. A Long Black ima gorak i opor okus s naznakama slatkoće i kiselosti.

Dugačka crna nema mogućnosti okusa. Dolazi samo u klasičnom obliku. Ristretto je slađa verzija espressa. To vrućoj vodi daje manje oštar okus.

Ali svejedno, to je jaka i moćna šalica kave. Gorkog je okusa i prilično je jak s prizvukom kiselosti. Ali vole je ljudi koji vole čistu kavu bez slatkoće. A moka je potpuno drugačija od duge crne.

Čokolada i kava klasični su partneri. Budući da obje potječu iz iste obitelji biljaka i pržene su do željenih specifikacija, mogu se koristiti za izradu proizvoda. Mocha kava nudi klasičan okus.

U vrući espresso ulije se šalica zapjenjenog mlijeka. Prije završetka s mliječnom pjenom dodaje se sloj mliječne ili tamne čokolade. Ovo pojačava miris kave s daškom čokolade.

Čokolada i pjenasto mlijeko odlična su dopuna gorkoj kavi. Ne čudi da je ova ionako bogata kava popularna, no Starbucks je predstavio verziju s bijelom čokoladom. Tamna ili mliječna čokolada u prahu zamjenjuje se bijelom čokoladom.