Ledena kava VS Cold Brew kava (koja je bolja?)

Postoji toliko mnogo načina za uživanje u kavi, bez obzira na doba godine. Neki od vas možda bi voljeli započeti svoje jutro jednostavnom vrućom šalicom kave. Drugi bi možda više voljeli slatki, osvježavajući okus ledene kave.

Međutim, “hladna” kava je kompliciranija nego što mislite. Zapravo, mnogi se ljudi lako zbune s mnogim varijacijama ledene kave i cold brew kave.

jesu li isti Koja je uopće razlika?

U ovom članku uspoređujem kvalitete ledene kave i hladne kave. Nadamo se da ćete nakon čitanja ovog vodiča znati koji vam je draži!

Ali prvo, pogledajmo pojedinačno ledenu kavu i cold brew.

Što je ledena kava?

Ledena kava je jednostavno kava s ledom u sebi.

Samo trebate pričekati neko vrijeme nakon kuhanja kave prije dodavanja kockica leda.

Ovaj brzi recept za ledenu kavu izvrstan je za užurbana jutra, ali ako žudite za nečim malo otkačenijim, isprobajte ovaj recept za ledenu kavu Churro. To je ukusna mješavina duplog espressa sa sladoledom od vanilije.

Koliko kofeina ima ledena kava?

Ledena kava od 16 oz sadrži otprilike 165 mg.

Međutim, to se može dodatno razrijediti ako dodate hladnu vodu i mlijeko. Dobra je vijest da mlijeko i dodatna voda čine vašu kavu hidratantnijom u usporedbi s običnom kuhanom kavom!

Koje su prednosti ledene kave?

Osim zdravstvenih dobrobiti kave općenito, poput povećanja energije i smanjenja rizika od raka i drugih bolesti, ledena kava može ponuditi i konkretnije prednosti.

Evo nekih zdravstvenih dobrobiti ledene kave:

Međutim, navodno topla kava sadrži više antioksidansa od ledene kave. Pogledajte ovaj video kako biste saznali više o zdravstvenim usporedbama između ledene i tople kave.

Je li ledena kava dobra za mršavljenje?

Da, ali to ovisi o šećeru i dodacima koje stavljate u svoju ledenu kavu.

Ako volite slatko, ali još uvijek želite slatko u kavi, možda biste se trebali prebaciti na prirodne zaslađivače poput stevije ili meda.

Evo mojih najboljih izbora za najbolje zaslađivače za kavu. Slušati!

Što je Cold Brew kava?

Cold brew kava priprema se s hladnom vodom ili vodom sobne temperature i ostavlja da se namače do 24 sata.

Nakon namakanja imate koncentrat kave punog okusa koji možete razrijediti vodom.

Kako sami napraviti cold brew:

• Sameljite zrna kave i dodajte filtriranu vodu.
• Ostavite preko noći.
• Dodajte još vode i/ili mlijeka.

Posebno mi se sviđa kako je Cold Brew kava glatka i bogata. Osim toga, možete skuhati veliku količinu kave odjednom i jednostavno je razdvojiti na manje dijelove za dnevnu konzumaciju kave.

Koliko kofeina sadrži Cold Brew kava?

Cold Brew kava sadrži oko 200 mg kofeina.

Međutim, još uvijek ovisi o tome koliko vode koristite za razrjeđivanje.

Studije pokazuju da zagrijavanje kave zapravo proizvodi više kofeina u vašem piću. Ipak, možemo implicirati da cold brew ima manje kofeina u usporedbi s običnom kavom.

Je li ledena kava samo hladna kava?

Ledena kava nije hladna kava, iako se obje poslužuju hladne.

Ledena kava je vrući napitak koji se jednostavno ohladi i prelije preko leda. Hladna se kava, s druge strane, kuha hladna i sadrži puno kofeina.

Ledena kava samo je ohlađena ili ledena verzija tople kave, koja sadrži malo više vode nego otopljenog leda. Unatoč temperaturi, ima okus vruće kave.

Po čemu se ledena kava razlikuje od obične kave?

Baš kao i obična kava, ledena kava se radi s vrućom kipućom vodom (195-205 stupnjeva Fahrenheita) i granuliranom kavom sa zaslađivačima.

Jedina razlika je u tome što se prvo ohladi prije ispijanja, za razliku od obične kave koja se poslužuje topla.

Budući da je priprema u osnovi identična, ni njihovi okusni profili nisu toliko različiti. Sve se svodi samo na vaše želje.

Je li Cold Brew gorak od ledene kave?

Ne, budući da postupak hladnog kuhanja ne zahtijeva zagrijavanje, okus je slađi i blaži. Savršeno za one koji zaziru od jače kave.

Prirodno slatki i lagani okus napitka također će vas spriječiti da dodate još šećera.

Zašto cold brew ima bolji okus?

Opći je konsenzus da vam cold brew samo daje onaj puni okus. To je zato što hladnom napitku treba puno vremena da se namače u usporedbi s ledenom kavom koja se skuha za nekoliko minuta.

Definitivno se slažem, a postoji čak i tona zabavnih recepata za hladne napitke koje možete isprobati! Svidio mi se ovaj primjerak Starbucks Cold Brew recepta koji možete jednostavno napraviti kod kuće, samo koristeći bademovo mlijeko, cold brew i pola-pola.

Ako želite probati nešto pustolovnije, možete pogledati ovu cold brew tiramisu kavu. Sastoji se od hladnog napitka, umaka od bijele čokolade i tiramisu sirupa. Ukusan!

Koje su prednosti Cold Brew kave?

Budući da se metoda pripreme hladnog napitka razlikuje od načina pripreme vrućeg napitka, postoje i neke razlike u pogledu utjecaja na vaše zdravlje.

Evo zdravstvenih prednosti hladne kave:

Je li Cold Brew zdraviji od ledene kave?

Cold brew je definitivno zdraviji od ledene kave na mnogo načina.

Količina ugljikohidrata je daleko prebogata u hladnoj kavi nego u ledenoj kavi. Hladna kava ne samo da ima bolji okus zbog ugljikohidrata, već sadrži i hranjive tvari.

Međutim, redovita konzumacija hladne kave može dovesti do tjelesne masnoće i pretilosti. Dakle, koliko god kava bila hladna, pijte je umjereno.

Koji je napitak bolji: ledena kava ili hladna kava?

Za usporedbu, cold brew kava ima dublji i jači okus. Ali možda vam je draža pogodnost koju donosi ledena kava.

Kako bih sažeo sve o čemu smo razgovarali, napravio sam proračunsku tablicu koja detaljno opisuje sve aspekte ledene i hladne kave.

Iako nema velike razlike kada je u pitanju kofein, vrijeme pripreme i okus mogu biti veliki čimbenici u vašoj želji između ta dva.