Latte VS Flat White (Prava razlika)

Latte i Flat White temelje se na espressu i među najpopularnijim su američkim pićima. Ali što su oni?

Flat white se sastoji od espressa i mikropjene, dok se latte pravi od jedne ili dvije doze espressa u kombinaciji s pristojnom količinom pjenastog mlijeka. Zatim slijedi sloj mliječne pjene.

U ovom članku imam sve što trebate znati o razlici između lattea i flat whitea. Zato ostanite sa mnom dok prolazim kroz bitne detalje oba pića.

Što je latte?

Latte je vrsta kave napravljena od jedne ili dvije doze espressa, koja se zatim pomiješa s pjenastim mlijekom. Zatim slijedi sloj mliječne pjene.

Potječe iz Italije. Doslovno značenje café latte je “kava i mlijeko”.

Izumio ga je Lino Meiorin, barista iz Italije koji je, dok je radio u kafiću u Berkeleyju u Kaliforniji, želio ponuditi nešto novo svojim kupcima koji su mislili da je espresso jak.

Odatle je latte postao popularan u Seattleu, Washington 1980-ih i nastavio se širiti početkom 1990-ih.

Latte je previše tražen i dobiva besplatnu promociju od utjecajnih osoba zbog latte arta. Budući da ima različite okuse zbog mogućnosti sirupa dostupnih u kafićima, može varirati od slatke karamele do ljute poput bundeve i blagog poput cimeta.

Što je ravna bijela?

Flat White je sličan Latteu, ima bazu za espresso sa što manje pjene. Otuda i naziv ravna bijela.

Flat White ima jak okus kave iz espressa, dok je mlijeko baršunaste teksture i sjajnog završetka.

Flat White potječe iz Wellingtona na Novom Zelandu 1989. godine. To se dogodilo kada je barista po imenu Fraser McInnes napravio cappuccino s obranim mlijekom i odbio dodati pjenu, nazvavši neuspjeli pokušaj cappuccina Flat White.

Flat white također je izvrstan za latte art jer ima više espressa i manje pjene. Više o Flat Whiteu možete pročitati u mom drugom članku gdje detaljno govorim o ovoj kavi.

Sada pogledajmo nutritivne vrijednosti koje Latte i Flat White pružaju.

Nutritivna vrijednost Lattea i Flat Whitea

Evo tablice sa svim nutritivnim vrijednostima koje uključuju Latte i Flat White:

Tablica s popisom nutritivnih vrijednosti lattes lattes-a i slanog bijeloga

Tablica pokazuje koliko se Latte i Flat White razlikuju po nutritivnim vrijednostima.

To je zbog pjenastog mlijeka i dodatka sirupa u latte. Ipak, prije konzumacije hrane uvijek treba pročitati nutritivnu etiketu kako biste imali pregled nad vrijednostima unosa.

Treba napomenuti da je nutritivna vrijednost za Latte navedena uz jednu dozu espressa, dok Flat White sadrži dvije doze espressa.

Koja je razlika između Latte i Flat White?

Latte je porijeklom iz Italije, dok je Flat White s Novog Zelanda. Oba su na bazi espressa.

Jedina velika razlika između njih je da se Latte pravi s debelim slojem pjenastog mlijeka na vrhu.

Dok bi ravni bijeli trebao imati što manje pjene.

Uz to, ovaj latte ima slađi, kremasti, bogati okus zbog mogućnosti sirupa, a okus espressa je uravnotežen s dodatkom mlijeka.

Flat White, s druge strane, ima jak okus espressa, ali baršunastu i kremasto mliječnu teksturu.

Standardna kombinacija za latte je 1/3 dvostrukog espressa, 2/3 pjenastog mlijeka, 1 cm pjene. Za flat white to je 1/3 duplog espressa i 2/3 pjenjenog mlijeka (idealno sa slojem mikropjene)

Ako ne znate kako napraviti flat white, evo jednostavnog vodiča do uspjeha: Pogledajte ovaj video kako biste naučili kako napraviti savršen flat white

Sada pogledajmo sadržaj kofeina između lattea i flat whitea.

Kofeinska usporedba Latte vs Flat While

Budući da su oba napitka bazirana na espressu, usporedit ćemo oba pod čašom espressa.

Kofein je stimulans koji stimulira mozak i središnji živčani sustav. To je prirodni pojačivač.

Kofeinska usporedba Lattea i Flat Whitea

Kofein djeluje tako da blokira adenozinske receptore, zbog čega se osjećate energično i budno.

Kao što možete vidjeti, i latte i flat white sadrže gotovo jednaku količinu kofeina, za što su zaslužne šalice espressa. Jedan espresso sadrži 64 mg kofeina, dok dva espressa sadrže 128 mg kofeina.

Ova količina kofeina dovoljno je dobra da potakne vaš metabolizam i pomogne vam da dobro funkcionirate psihički i fizički.

Ipak, treba uzeti u obzir granicu koju je postavila FDA da zdrava osoba ne smije konzumirati više od 400 mg kofeina dnevno.

Prekoračenje ove granice može izazvati nuspojave kao što su:

• nesanica
• Abnormalni srčani ritam
• mučnina
• Mala koncentracija
• Strah
• depresija

Kako biste izbjegli sve ove nuspojave, bolje je suzdržati se od vašeg unosa svaki put.

Ako ste osjetljivi na kofein, predlažem da popijete jednu čašu espresso lattea, ali ako tražite veće pojačanje, možete popiti dvije čaše espressa.

Sada pogledajmo sadržaj kalorija u kavi s mlijekom i mliječnim mliječnim mlijekom.

Što ima više kalorija, latte ili flat white?

Kalorije određuju energiju koju dobivate iz hrane, one vam daju energiju, ali mogu dovesti do određenog debljanja ako se nakon toga ne sagore.

Usporedba kalorija lattes lattes i flat white

Kava s mlijekom od 8 unci smatra se malom kavom s kavom i sadrži dozu espressa, ima oko 94,5 kalorija.

Dok flat white s jednom dozom espressa i samo zapjenjenim mlijekom sadrži oko 70 kalorija.

Nema velike razlike, ali osobi može biti teško nositi se s njom ako je na putu mršavljenja ili ima strog plan prehrane kada se odluči za kavu s kavom.

No, ako imate aktivnu rutinu i tešku svakodnevicu, možete naručiti latte kako biste vratili svu energiju.

Prema NHS-u, ukupni dnevni unos kalorija je oko 2000 za žene i 2500 za muškarce.

Daje li vam ravna bijela energiju?

Da! Ravna bijela vam može dati energiju. Sadrži dozu espressa, koja sadrži oko 64 mg kofeina.

To je dovoljno da vam da poticaj i puno brže regulira vaš mehanizam te vam pomogne da bolje funkcionirate, kako fizički tako i psihički.

Mlijeko može povećati vaše kalorije i pomoći vam da mljevete dulje.

Obična bijela kava s dvije doze espressa sadrži 128 mg kofeina, po mom mišljenju dovoljno je 50 do 150 mg kofeina da ostanete budni i usredotočeni tijekom dana.

Što je Creamy Flat White ili Latte?

LATTE JE KREMA! Da, dobro ste pročitali, kava s kavom puno je kremastija od bijelog.

To je zbog dodatka mlijeka kuhanog na pari i pjenjenog mlijeka u latte, ne samo to, postoje brojni sirupi za latte latte koje možete dodati kako biste ga učinili kremastijim.

Zbog mogućnosti sirupa u većini kafića latte sadrži veliku količinu šećera u svojoj formulaciji. Ako ste dijabetičar, ovo je način da izbjegnete konzumaciju lattea.

Jesu li lattes zdravija opcija?

Lattes može biti zdravija opcija ako želite dobiti nešto kalorija sa svoje strane.

Kao što je ranije spomenuto, sadrži oko 94 kalorije, 291 mg kalija, 90,5 mg natrija, 221 mg kalcija i 2 mcg vitamina D.

Za kavopija je takva vrsta nutritivne vrijednosti dobitna.

Da ne spominjemo snažne okuse za koje se možete odlučiti kada je u pitanju latte, koji će vaše piće učiniti aromatičnijim, kremastijim i punijim okusa.

Je li flat white jeftiniji od lattea?

Ne. Flat White nije ništa jeftiniji od lattea, koristi manje mlijeka nego latte, ali košta više.

Ljudi moraju platiti 20 penija više za flat white u kafićima poput Starbucksa, piše Daily Mail UK.

Caffeine Magazine je uspio otkriti da je jedini razlog zašto su bijelci skuplji od lattes-a to što je potrebno više vještine da se pravilno pripreme.