Koliko kofeina sadrži kava? (šokantno)

Kava često pomaže povećati koncentraciju i potaknuti metabolizam. To je dio naše dnevne prehrane koji nam pomaže da dan započnemo puni energije, ali jeste li shvatili koliko kofeina ima u šalici kave?

Poznavanje točne količine kofeina u vašoj šalici kave pomaže na mnogo načina, posebno onima sa zdravstvenim problemima i stalnim konzumentima. Možete uživati ​​u svojoj šalici radosti sve dok ne pretjerate, a jedini način da znate kada je previše je da znate količinu kofeina koju unosite na dnevnoj bazi.

Odgovor na to koliko kava sadrži kofeina ovisi o veličini šalice, vrsti kave, načinu prženja i pripreme kave i, što je najvažnije, o zrncima kave. Međutim, dostupna količina kofeina u šalici kave koju možete očekivati ​​je oko 80 do 95 mg.

Analizirani rezultat istraživanja o količini kofeina u šalici od 8 unci je da kava s okusom može sadržavati 48 mg dok instant kava može sadržavati do 27-173 mg, ovisno o marki koja se koristi.

Također, uzbudljivo je to što neki ljudi konzumiraju kavu bez kofeina, vjerujući da je bezkofeinska. Međutim, kava bez kofeina također sadrži nešto kofeina. Dakle, ako netko želi potpuno izbjeći kofein, mora biti oprezan s proizvodima bez kofeina i drugim proizvodima koji sadrže kofein.

Ono što utječe na sadržaj kofeina u kavi ovisi o različitim čimbenicima:

• Koja se zrna kave koriste?
• Količina i veličina korištene kave

Ne morate mjeriti svaku uncu kofeina koju konzumirate na dnevnoj bazi, ali on pomaže u smanjenju podražaja kiselosti.

Čitajte dalje kako biste saznali više.

Koja kava ima najviše kofeina?

Black Label tvrtke Devil Mountain Coffee Company ima najveću količinu kofeina od 1500 mg u šalici kave od 12 unci.

Trend koji je pokrenuo Death Wish Coffee 2013. postao je utrka između brendova tko će skuhati kavu s najviše kofeina.

Postoje tisuće marki kave koje se natječu u razvoju različitih razina kofeina. Neki poznati brendovi kao što su Black Label, Tim Hortons, Nestle i Starbucks proizvode nevjerojatno ukusnu pakiranu kavu.

Međutim, kada je riječ o skuhanoj kavi s najviše kofeina, Black Label je pobijedio u utrci.

Napisao sam poseban članak s popisom najjačih kava svih vremena i možete ga pogledati ako ste zainteresirani, ali ovdje su neke od nekoliko koje sam naveo.

Crna slova

Svjetski prvak s najviše kofeina u kavi je Black Label tvrtke Devil Mountain, s približno 1500 mg kofeina u porciji od 12 unci. Trebali biste biti vrlo oprezni kada konzumirate ovaj proizvod, ali predlažem da ne pijete ako imate visoku osjetljivost na kofein.

Vrlo jaka kava

Proizvedena u Ujedinjenom Kraljevstvu, vrlo jaka kava, kao što ime sugerira, sadrži 1350 mg po porciji od 12 unci, što je jednako šalici od 12 unci.

Very Strong je napravljen od 100% Robusta zrna kave. Profesionalci bi ovaj pokušaj smatrali opasnim samo ako se ne možete okrepčati redovnom kavom i ako dobro podnosite kofein.

kava visokog napona

High Voltage vam daje 1150 volti kofeina po porciji, stoga konzumirajte na vlastitu odgovornost; Prema Australskom nacionalnom institutu za mjerenje, High Voltage je najjača marka kave u Australiji. High Voltage je napravljen od zrna kave i bogatog je okusa. Međutim, zrna kave nemaju tako gorak okus kao druge kave s kofeinom.

Crna kava za nesanicu

S otprilike 1105 mg kofeina u šalici od 12 unci, Black Insomnia Coffee je sljedeća na našem popisu, kao što ste mogli pretpostaviti iz naziva ova kava je najbolja za noćne ptice.

Ako ste radili noću, ovaj ulazi s desne strane nakon što popijete šalicu.

Proizvođač Black Insomnia kave tvrdi da je tajna iza ove tamne kave fino ugođena pržena zrna.

Biološki opasna kava

Biohazard kava sadrži 928 mg po šalici od 12 unci. Ovo je napravljeno od tamno prženih organskih izdržljivih zrna graha. Ima miris i malo okusa oraha, kokica, duhana i čokolade.

Iako je ovo najmanje na popisu, 928 mg kofeina je još uvijek puno, znatno iznad FDA-ove granice od 400 mg kofeina. Ovakve kave su samo za osobe s visokom osjetljivošću na zrna kave.

Kava je bogata antioksidansima koji imaju višestruke zdravstvene prednosti. Međutim, kava s tako visokim udjelom kofeina nije za svakoga.

Osobe koje mogu osjetiti tjeskobu, lupanje srca, nemir i nesanicu uz običnu šalicu kave trebale bi se kloniti gore navedene kave koja dolazi sa znakom upozorenja prikladnim samo za osobe s dobrom osjetljivošću na zrna kave.

Što ima više kofeina: kava ili čaj?

Kava ima više kofeina od čaja, ali ako pogledamo stražnju stranu slike, listovi čaja obično sadrže više kofeina nego zrna kave, nije li to zanimljivo?

Svi čajevi potječu od biljke Camellia Sinensis, a sve kave od biljaka Arabica i Robusta. Ali kako to da svaki tip dobije različitu količinu kofeina?

Na ovu promjenu utječe način na koji se lišće čaja i zrna kave tretiraju nakon berbe. Što su kava ili čaj više obrađeni, to je sadržaj kofeina veći.

Kava se, s jedne strane, kuha na visokim temperaturama, što je čini zasićenijom od čaja. S druge strane, čaj ima više kofeina u listovima, ali kuhanje s više vode smanjuje količinu kofeinske stimulacije u njemu.

Matcha čaj ima visok sadržaj kofeina, a šalica kave ima dvostruko više kofeina od matcha čaja.

Šalica matcha čaja (8 unci) sadrži 64 mg kofeina, dok tipična šalica kave od oko 8 unci sadrži 80-100 mg kofeina, prema FDA.

Preporučljivo je pažljivo pročitati etiketu prije kupnje kave ili čaja. Međutim, možda ćete se iznenaditi kada saznate da mnoge marke pakiranja kave i čaja uopće ne spominju količinu kofeina na etiketi. Najbolje je istražiti prije nego što kupite bilo što s police u lokalnom supermarketu.

Možda također znate da su energetska pića još jedan primarni izvor kofeina. Morate pogledati etiketu prije nego što konzumirate Red Bulls ili bilo koje drugo poznato energetsko piće. Većina energetskih pića čak i ne spominje točnu količinu kofeina na etiketi, ali vidjet ćete upozorenje.

Kava, čaj ili bilo koja druga hrana ili piće s kofeinom zdravi su ako ih unosite u količinama koje preporučuju stručnjaci.

Trudnice, djeca, starije osobe ili osobe sa specifičnim zdravstvenim problemima kao što su glavobolja, nesanica, nedostatak željeza, bolovi u trbuhu moraju biti oprezni pri konzumiranju ovih napitaka.

Donosimo tablicu najčešćih vrsta kave i čaja s količinom kofeina koju svakodnevno pijemo:

Kofein za i protiv

Kava je nedvojbeno zdrav napitak koji podiže raspoloženje, psihičko, tjelesno zdravlje i metabolizam, ali istovremeno ima brojne neugodne i opasne nuspojave.

Kako kofein utječe na ljude ovisi o njihovoj osjetljivosti na njega.

Geni također igraju ulogu u individualnoj toleranciji kofeina. Neki mogu progutati svih 5-6 šalica kave i pritom se osjećati lijeno i pospano, dok drugi ne mogu spavati noću nakon što popiju samo 1 šalicu kave ujutro.

Pogledajmo neke općenite prednosti i mane svakodnevnog ispijanja kave.

Prednosti

1. Kofein sprječava nepotrebno debljanje i nezaobilazan je za one koji žele smršaviti.
2. Poznato je da kofein izaziva budnost i povećava fokus, što poboljšava brzinu, razmišljanje i mentalnu svijest.
3. Mnoga su istraživanja pronašla slične rezultate o tome kako kofein pomaže u prevenciji Alzheimerove bolesti i Parkinsonove bolesti.
4. Kofein sadrži antioksidanse koji povećavaju rad mozga i također pomažu u tjelesnoj izvedbi.
5. Kofein pomaže eliminirati rizik od očnih bolesti smanjujući stvaranje katarakte.

Nedostaci

1. Kava povećava tjeskobu otpuštanjem hormona adrenalina koji stvara budnost, ali visoke doze vas čine nervoznima i tjeskobnima.
2. Veliki unos kave s kofeinom može uzrokovati nesanicu, osobito kod starijih osoba.
3. Poznato je da kofein uzrokuje mnoge probavne probleme kao što su proljev, GERB, mučnina ili želučane tegobe.
4. Kofein može uzrokovati probleme sa zubima i ostaviti neugodne mrlje na zubima.
5. Veliki unos kofeina može uzrokovati lupanje srca, visok krvni tlak ili glavobolje.