Koliko kofeina ima Nespresso kapsula?

Ako ste pročitali naš post o “brojevima intenziteta” povezanim s Nespresso kapsulama, onda znate da se ti brojevi ne odnose samo na sadržaj kofeina u kavi, kao što neki ljudi pogrešno misle. Veći brojevi imaju više kofeina po porciji, ali ne uvijek.

Zapravo, Nespresso i mnoge druge marke kapsula ne daju puno smjernica o sadržaju kofeina u svojim kapsulama kave.

U ovom ćete postu saznati više o brojevima intenziteta kapsula koje reklamira Nespresso.

Kako bismo vam dodatno pomogli, istražili smo sadržaj kofeina u nekim od najpopularnijih Nespressovih kapsula i saželi svoja otkrića u nastavku.

Na primjer, Kazaar OriginalLine je Nespresso kapsula s najviše kofeina po dozi, dok Cosi OriginalLine kapsula ima najmanje!

U ovom članku donosimo najtočnije dostupne podatke o sadržaju kofeina u Nespresso kapsulama, kao i kratak pregled što je kofein i odakle dolazi.

Pročitajte naš pogled na svačije omiljene kapsule espressa s kofeinom.

Pogled izbliza na kofein

Prije nego što uđemo u sadržaj kofeina u Nespresso kapsulama, prvo pogledajmo što je kofein i odakle dolazi.

Što je kofein?

Kofein je kemijski spoj (alkaloid) koji se nalazi u oko 60 biljnih vrsta.

Osim toga, u odnosu na ljudsku konzumaciju, kofein je blagi stimulans središnjeg živčanog sustava. S pozitivne strane, to znači da vam kofein može dati poticaj kada trebate biti budni i budniji. S druge strane, kofein – osobito u velikim dozama – može vas učiniti nervoznima i poremetiti vaš prirodni ciklus spavanja.

Ipak, kofein je savršeno siguran za većinu ljudi u umjerenim količinama – koliko god to teško bilo!

Odakle dolazi kofein?

Kao što je ranije spomenuto, kofein je potpuno prirodan biljni proizvod koji se nalazi u desecima biljnih vrsta. Kofein je obično koncentriran u plodu ili lišću ovih biljaka, a evo nekih od najčešćih izvora:

• listići čaja
• kola orasi
• zrna kakaa
• ZRNA KAVE!

Sadržaj kofeina u Nespresso kapsulama

Nakon tog malog ubrzanog tečaja o kofeinu, prijeđimo na pravi razlog zašto ste ovdje: informacije o sadržaju kofeina u Nespresso kapsulama.

Ovdje je pregled sadržaja kofeina u nekim od najpopularnijih okusa Nespressa, uz nekoliko kratkih komentara o tome zašto neki imaju više ili niže razine kofeina od drugih.

Vidjet ćete da se sadržaj kofeina u većini ovih kapsula ne razlikuje toliko, uz nekoliko iznimaka.

Prema Nespressu, količina kofeina u svakoj šalici kuhane Nespresso kave kreće se od oko 55 do 65 mg (izvor). Ali to sigurno nije cijela priča.

Uvjerite se i pronađite kapsulu s pravim sadržajem kofeina za vas.

cosi

• Kofein po porciji: 59 mg
• Ocjena intenziteta: 4
• Veličina kapsule: 5,0 g

Roma

• Kofein po porciji: 73 mg
• Ocjena intenziteta: 8
• Veličina kapsule: 5,0 g

Rosabaya

• Kofein po porciji: 73 mg
• Ocjena intenziteta: 6
• Veličina kapsule: 5,0 g

arpeggio

• Kofein po porciji: 83 mg
• Ocjena intenziteta: 9
• Veličina kapsule: 5,0 g

ristretto

• Kofein po porciji: 75 mg
• Ocjena intenziteta: 10
• Veličina kapsule: 5,0 g

Dulsão

• Kofein po porciji: 84 mg
• Ocjena intenziteta: 4
• Veličina kapsule: 5,0 g

Fortissio Lungo

• Kofein po porciji: 85 mg
• Ocjena intenziteta: 8
• Veličina kapsule: 6,0 g

Indriya

• Kofein po porciji: 94 mg
• Ocjena intenziteta: 10
• Veličina kapsule: 5,0 g

Kasar

• Kofein po porciji: 120 mg
• Ocjena intenziteta: 12
• Veličina kapsule: 5,0 g

(Izvor)

Kao što vidite, svaka kapsula može jako varirati u osnovnom sadržaju kofeina. Dakle, ako vam je ovo važno, upotrijebite ove informacije pri odabiru napitka jer način na koji ispijate piće također može utjecati na količinu kofeina u svakoj šalici.

Povezano: Pripremaju li Nespresso aparati pravi espresso ili samo jako jaku kavu?

Sadrži li lungo čašica više kofeina nego espresso čašica?

Ovo je pitanje česta rasprava među entuzijastima Nespressa, ali da bismo odgovorili na njega, prvo se moramo zapitati pitamo li tko ima više kofeina po unci ili tko ima više kofeina u piću ukupno.

Espresso koristi manje vode, ali ne i manje mljevene kave

Svi espresso i lungo shotovi sadrže mljeveni espresso u kapsulama; Lungo čaše samo su još jedan zaokret u kuhanju espressa, jer se u osnovi radi o dugom ispijanju – više vode se ispušta kroz istu količinu mljevenja, što rezultira manje jakim espressom koji je manje voćnog i jačeg (gorkog) okusa.

Espresso je naziv za proces kuhanja u kojem se talog kave “probija” mlazom vode pod visokim pritiskom. Ovaj postupak kuhanja može se izvesti samo s aparatom za espresso.

Molimo pročitajte ovaj post o svim razlikama između espressa, lunga i ristretta za potpuno prosvjetljenje, ali da rezimiramo, razmotrimo lungo shot.

Što je lungo injekcija?

Lungo shot, sličan metodi kuhanja običnog espressa, počinje izlaganjem taloga kave istom mlazu vode pod visokim pritiskom. Razlika između dvije i većine varijacija espressa leži u količini vode koja se koristi tijekom procesa kuhanja.

Lungo čaša koristi otprilike dvostruko više vode nego normalna espresso čaša tijekom procesa kuhanja. Ljubitelji kave također konzumiraju ristretto shot, koji je suprotnost lungo shot-u. Čaše Ristretto koriste manje vode od običnih čaša espressa.

Dodatno vrijeme kuhanja lungo shot-a rezultira ekstrahiranjem dodatnih spojeva iz mljevenja. Obično s više vremena više gorkog ekstrakta, ali i malo dodanih kiselina, šećera i naravno ekstrakta kofeina.

Kofein po uncama ili volumenu

Kada se uspoređuje kofein po unci između običnih espresso čaša i lungo čaša, postoji jasan pobjednik. Obični espresso u prosjeku sadrži oko 75 miligrama kofeina, dok se lungo shotovi kuhaju s više vode i sadrže više kofeina.

Iako mogu sadržavati malo više kofeina, kofein po unci je manji.

Ovaj porast razine vode dovodi do porasta kofeina jer se više vode koristi kao mlaz pod visokim pritiskom. Ovaj duži, snažniji mlaz izvlači više kofeina iz taloga kave.

Uspoređujući obične espresso čaše i lungo čaše prema sadržaju kofeina, lungo čaše sadrži ukupno više kofeina.

Uz to, ristretto (koje koristi najmanje vode) sadrži najveću koncentraciju kofeina po volumenu od svih varijanti espressa, ali manje ukupnog kofeina.

Kako se sve to može usporediti s popularnim Keurig strojevima?

Sadržaj kofeina u Nespressu VS Keurig

U diskursu o kavi postoji nekoliko rasprava oko aparata Keurig i njegovog vodećeg konkurenta, Nespressa. Kao jedna od popularnijih rasprava, sadržaj kofeina u prosječnoj šalici kave skuhanoj s Nespressom i sadržaj kofeina u prosječnoj šalici kave skuhanoj s Keurigom često je na čelu čuda ljubitelja kave.

Dvije različite vrste aparata za Nespresso: rade drugačije

Nespresso aparat kuha dvije različite vrste napitka: OrignalLine i VertouLine.

Prvo OriginalLine statistika:

U prosjeku, jedna OrignalLine espresso doza sadrži 55-65 miligrama kofeina, dok prosječna OrignalLine Lungo doza sadrži 77-89 miligrama kofeina.

Sada za VertouLine statistiku:

U prosjeku, VertouLine espresso čašica sadrži 110 miligrama kofeina, dok prosječna VertouLine Lungo čašica sadrži oko 65 miligrama kofeina.

Keurig i njegov kofein

Aparat Keurig također kuha dvije različite vrste napitka: K-Cups i Extra Bold K-Cups.

Budući da Keurig obično kuha šalice kave od 8 unci (ili šalice od 6 unci u nekim kućanstvima), i K-Cups i Extra Bold K-Cups sadrže prilično malo kofeina.

Pročitajte ovaj post kako biste saznali više o tome zašto se kava obično mjeri u šalicama od 6 unci.