Koje su prednosti duge crne kave? (Otkriveno)

A Long Black moderni je zaokret u klasičnoj verziji najpopularnije crne kave.

To je piće na bazi espressa koje se dobiva prelijevanjem espressa vrućom vodom, upravo suprotno od običnog americana. Gotovo je isti kao Americano, samo bez stila točenja.

Nekome tko voli kremastu kavu ova bi kava mogla izgledati dosadno i mogli biste je isprva bojati probati. Međutim, kada počnete istraživati ​​teksturu, vidjet ćete kako duga crna savršeno predstavlja bogatu mješavinu zrna kave.

Iako je crna kava prepuna nevjerojatnih zdravstvenih dobrobiti, ima li ova moderna spin-off verzija slična svojstva?

Kratak odgovor: Baš kao i obična crna kava, duga crna ima korisne zdravstvene učinke zbog prisutnosti antioksidansa i protuupalnih svojstava u svojim nutrijentima. Među dobrobitima, može potaknuti gubitak težine, poboljšati vašu kožu i poboljšati brzinu vašeg metabolizma.

Prilično sam siguran da bi vas zanimalo saznati više o tome kako vam piće može pomoći u postizanju dobrih rezultata za vaše zdravlje i tijelo.

Pročitajte više pod bolje!

Što je u dugoj crnoj kavi?

Osnovni glavni sastojci Long Black-a su samo espresso i topla voda. Tradicionalno se u šalicu ne stavljaju nikakvi aditivi. Kao što ime govori, piće se obično pije crno. No, možete dodati šećer, steviju, vrhnje ili mlijeko po ukusu ako vam se ne sviđa gorak okus.

Možete pročitati više o osnovama duge crne kave u mom drugom članku, ali u osnovi je duga crna kava slična Americano stilu kuhanja. To je napitak od kave na bazi espressa s puno vode i kave.

Piće može sadržavati 120ml-180ml vode s espresso čašama ulivenim u vodu. Piće je nazvano tako da se volumen kave povećava dodavanjem tople vode.

Dodana voda u napitku potpaljuje karakteristike korištenih zrna kave i njihov profil prženja.

Espresso kava obično je jača od instant ili obične kave. Tipično, duga crna kava s 2 doze espressa sadrži oko 80-120 miligrama kofeina.

Pogledajmo sadržaj kofeina u različitim vrstama kave:

Različite vrste kave imaju različite razine kofeina.

Je li duga crna kava dobra za vas?

Duga crna je dobra za vas. Možda volite jutarnju crnu kavu, a Long Black je samo modificirana verzija te crne kave.

Ako tražite informacije o nutritivnoj vrijednosti, Long Black sadrži samo espresso čaše i toplu vodu. Siromašan je kalorijama, mastima i ugljikohidratima te je savršen za svakodnevnu konzumaciju.

Duga crna kava bogata je antioksidansima i klorogenskim kiselinama, koje nude širok raspon zdravstvenih prednosti.

Antioksidansi u dugom crnom pomažu nam u:

• Razoružajte slobodne radikale i zaštitite od starenja
• Povećanje stope popravka stanica
• Smanjenje pojave teških glavobolja
• Smanjenje rizika od dijabetesa tipa 2, raka debelog crijeva, raka jetre, ciroze, Alzheimerove bolesti

Hidrocimetne kiseline i polifenoli važni su antioksidansi u napitku.

Hidrocimetne kiseline pokazuju protuupalna, antimikrobna i anti-kolagenazna svojstva koja daju zaštitne učinke protiv starenja, hiperpigmentacije i upalnih agenasa.

Klorogenska kiselina glavna je komponenta polifenola u zrnu kave. Klorogenska kiselina može utjecati na dugoročnu regulaciju glukoze kroz više biokemijskih mehanizama. Može pomoći u smanjenju nakupljanja glukoze u tijelu iznad prekomjerne količine i pomaže uravnotežiti razinu šećera.

Ova klasa fenolnih kiselina također može pomoći u razgradnji tjelesne masti sprječavanjem rasta masnih stanica i tako može pomoći u gubitku težine.

Osim antioksidansa, jedinstvena mješavina kofeina, teofilina, teobromina, aminokiselina i drugih vitamina čini kavu izraženijom i korisnijom za vaše cjelokupno zdravlje.

Duga crna VS kratka crna

Za ljubitelje espressa razlika između ove dvije vrste kave je jasna i jasna. Ali ako ste noob u ovom svijetu romantike kave, onda bi vas se moglo dojmiti naziv takvih sojeva.

Postoje određene razlike u sastojcima i stilu kuhanja oba pića.

Neke osnovne razlike između dvije vrste kave navedene su u tablici u nastavku.

Kratka usporedba duge crne i kratke crne kave

Piće možete odabrati prema svom ukusu. Oba su različiti oblici espressa. Ako želite nešto odvažno i trenutne efekte, možete odabrati kratku crnu. Ljudi koji preferiraju blaži okus zrna kave možda će preferirati dugačke crne.

Ima li Long Black ikakvih zdravstvenih rizika?

Long Black nema posebnih zdravstvenih rizika. Međutim, budući da piće sadrži stimulans kofein, višak sadržaja može biti nezdrav.

Američka agencija za hranu i lijekove preporučila je unos kofeina unutar 400 miligrama dnevno.

Long Black sadrži relativno manje kofeina od bogatijih varijanti poput Americana ili Cappuccina.

Možete piti 1-2 šalice dnevno bez nuspojava. Međutim, konzumiranje previše napitaka s kofeinom ima štetne učinke na vaše živčano i kardiovaskularno zdravlje.

Bilo da se radi o dugoj crnoj ili drugim vrstama kave, prekomjerna konzumacija može dovesti do nekontrolirane ovisnosti. Ako ne dobijete željeni unos kofeina, vaše će tijelo pokazati simptome odvikavanja poput glavobolje, tjeskobe, mučnine, nepravilnog rada srca, hitnog mokrenja i tako dalje.

Konzumacija nezdrave količine opteretit će vaše hormone i izazvati gastrointestinalne poremećaje. Osim toga, ispijanje kave na prazan ili uznemiren želudac može uzrokovati refluks kiseline ili žgaravicu.

Stoga je najbolji način za sigurnu konzumaciju Long Blacka umjereno uživanje u njemu.

Je li loše piti Long Black svaki dan?

Long Black možete piti svaki dan bez brige.

Long Black sadrži pristojnu količinu kofeina. Tradicionalno, to je modificirana verzija crne kave u koju se ne dodaje dodatni šećer ili mlijeko. Ima visok sadržaj antioksidansa koji mogu pomoći u popravljanju oštećenja stanica i smanjenju ozbiljnih zdravstvenih problema.

Kava je jedan od najvažnijih dnevnih antioksidansa u redovnoj prehrani mnogih ljudi.

Crna kava sadrži mnogo vitamina B2 i magnezija. Ovo ne samo da poboljšava vašu spoznaju, već također povećava fizičku izdržljivost i budnost. Redovita konzumacija crne kave često se povezuje s manjim rizikom od dijabetesa.

Međutim, ljudi različito metaboliziraju kofein. Preosjetljivim osobama treba dvostruko više vremena nego normalnim ljudima da izbace kofein iz svog sustava. Zbog toga su skloni iskusiti uzbudljive učinke kofeina tijekom duljeg vremenskog razdoblja, što utječe na njihov san i mentalno zdravlje.

Ako ste osjetljivi na kofein, razmislite o uzimanju Long Blacka svaki dan. Bolje je popiti kavu ujutro kako biste dobro prošli dan i kako vam ne bi smetalo spavanje.

S tim u vezi, ne morate se brinuti o tome da uz obroke redovito imate duge crne. Pridržavanje ograničenja kofeina pomoći će vam da postanete energičniji i jači bez ikakvih zdravstvenih problema.

Je li duga crna kava dobra za mršavljenje?

Uzimate li Long Black bez šećera, apsolutno je dobar za mršavljenje.

Tradicionalno, Long Black sadrži samo vodu i espresso. Bilo koja vrsta crne kave, bilo da je riječ o kratkoj crnoj, Americano ili dugoj crnoj kavi, pomaže u promicanju mršavljenja. Gubitak težine povezan je s kalorijskim deficitom, a ispijanje crne kave neće utjecati na dnevni unos kalorija.

Kofein u kavi može povećati vaš bazalni metabolizam. Brži metabolizam povezan je s većim sagorijevanjem kalorija i kao takav, Long Black može biti idealan izbor za mršavljenje.

Kofein također djeluje kao sredstvo za suzbijanje apetita. Može smanjiti razinu grelina, hormona odgovornog za osjećaj gladi. Dakle, šalica Long Black-a može vas držati sitima pristojno vrijeme. Zapamtite da kavu pijete samo nakon nečeg zdravog. Kava na prazan želudac može izazvati simptome gastritisa.

Ovaj kratki video može vam pomoći da bolje shvatite kako vam kava može pomoći pri mršavljenju:

Je li Long Black dobar za kožu?

Kava općenito može biti dobra za vašu kožu. Jedna od najzanosnijih dobrobiti za kožu je to što piće pomaže u borbi protiv bolesti zbog visoke razine antioksidansa i protuupalnih svojstava.

Protuupalni učinak uglavnom se pripisuje klorogenskim kiselinama i melanoidima koji pomažu u smanjenju hiperpigmentacije. Također se može boriti protiv akni zbog svojih antibakterijskih svojstava.

Antioksidansi pomažu stimulirati umirujući učinak na kožu i mogu smanjiti pojavu učinaka fotostarenja.

Kofein je također koristan za smanjenje pojave celulita jer može proširiti krvne žile i poboljšati cjelokupnu cirkulaciju.

Međutim, dodavanje zašećerenih sastojaka vašem piću može uzrokovati prištiće. Kofein također može djelovati kao dehidrator, što se također može pojaviti na vašoj koži. Iz tog razloga ne možete se predozirati kofeinom.