Kava VS limunada (što je bolje za vaše zdravlje?)

Redoviti konzumenti kofeina imaju tendenciju da postanu ovisni o običnim šalicama kave ili gaziranim sokovima kako bi pokrili navalu kofeina. Mnogi ljudi imaju tendenciju preskočiti doručak, ali ne šalicu kave ili limenku gaziranog soka.

U tijeku je rasprava o prednostima bilo kojeg od ovih pića za ljudsko zdravlje. Usred konfuzije i rasprava, ljudi su zabrinuti zbog nutritivne vrijednosti pića.

Kava se smatra jednim od najkorisnijih izvora kofeina koji nudi razne zdravstvene dobrobiti. S druge strane, gazirana pića pomažu kod osnovne hidratacije i nekim ljudima čine bolji okus u ustima.

Jeste li se ikada zapitali je li neko od ovih pića štetno za vaše zdravlje ili koja bi granica trebala biti da biste smanjili unos?

Kratak odgovor: S kofeinom ili bez kofeina, i kavu i gazirana pića treba konzumirati u umjerenim količinama. Uzimajući u obzir dobrobiti koje nudi jedno piće, kava je nedvojbeno prednjačila u smislu nutritivne vrijednosti, pružajući bolji energetski poticaj bez pada šećera.

Sljedeći odlomci detaljnije objašnjavaju čimbenike koji razlikuju piće i koje je bolje za vaše tijelo.

Što je kiselije?

I kava i soda su kisele, ali kava ima niži pH od sode. Zapamtite da ne smijete brkati kiselost sa stvarnom kiselošću kave.

Kava sadrži klorogensku kiselinu i kininsku kiselinu, koje se razgrađuju tijekom procesa prženja i proizvode razne antioksidanse. Te su kiseline također odgovorne za kiseli osjećaj u zrnu kave.

Glavne kiseline u kavi su:

• palmitinska
• fosfor
• kineski
• pakostan
• linolna kiselina
• mliječna kiselina
• ascites
• limunska kiselina
• klorogeni

Kiselost raznih pića:

Kiselost raznih pića.

Kiseline u kavi razlikuju se od kiselina u sodu. Većina gaziranih pića sadrži uobičajene kiseline poput limunske, ugljične i fosforne kiseline. Visoka kiselost ima mnoge zdravstvene probleme za tijelo.

Među gaziranim sokovima, pivo od korijena je najmanje kiselo. Ne sadrži fosfornu kiselinu i obično je manje gazirano.

Učinci visoke kiselosti gaziranih pića štetni su za zube.

Sadržaj kofeina u kavi i limunadi

Tipična šalica kuhane kave od 8 unci sadrži 95-165 mg kofeina. Za usporedbu, soda ima niži udio kofeina, u rasponu od 25 do 50 miligrama. Gazirana pića s okusom citrusa i pivo od korijena ne sadrže kofein.

Kava i gazirani sok obično se konzumiraju kao izvor energije i instant poticaj. Kofein je stimulans koji pomaže s energijom. Pića s kofeinom obično su učinkovit način da se osjećate energičnije.

Gazirana pića i slični napici sadrže manje kofeina u usporedbi s kavom. Ova su pića dobra za ljude koji žele dobiti trenutnu zabavu. Međutim, gazirana pića su bogata šećerom, a to povećava unos kalorija.

Kava protiv limunade: Što je zdravije?

U umjerenim količinama kava je zdravija od gaziranog soka. Kofein u kavi ima nekoliko zdravstvenih prednosti. Kava se sastoji od prirodnih sastojaka. Bez aditiva, ne sadrži štetne sastojke. O zdravstvenim prednostima kave možete pročitati u mom drugom članku.

S druge strane, gazirana pića sadrže količine šećera koje nisu zdrave. Osim što sadrži nezdravu količinu šećera, također je odgovoran za debljanje i neželjene zdravstvene probleme.

Pogledajmo nutritivnu vrijednost oba pića:

Nutritivne informacije o kavi i limunadi.

U kavi postoje prirodne kiseline koje ne samo da poboljšavaju okus, već i daju vašem tijelu zdrave antioksidanse. Gazirana pića mogu imati višu razinu kiseline, no jesu li te kiseline dobre za vas? Sigurno ne. Kiselost u sodu je problematična za vaš probavni sustav.

Za razliku od kave, gazirana pića sadrže kemijske spojeve ugljičnog dioksida i fosforne kiseline koji čine piće gaziranim.

Limenka gaziranog soka s vremena na vrijeme možda vam neće naškoditi, ali nemojte to pretvoriti u naviku. Previše kave će neizbježno ostaviti i simptome odvikavanja od kofeina. Međutim, sadrži prirodni stimulans i stoga nudi i nekoliko zdravstvenih prednosti.

Koliko je soda nezdrava?

Soda je nezdrava jer sadrži puno šećera. Jedino što za sada koristi vašem tijelu je dodatna hidratacija.

Prema Centrima za kontrolu i prevenciju bolesti (CDC), prevelika konzumacija ovih pića može dovesti do:

• dijabetes
• debljanje
• nealkoholna bolest jetre
• giht
• bolesti srca i bubrega

Harvard Health također sugerira da je gazirano piće pridonijelo debljanju, a slatki okus pića povećava apetit.

Većina prehrambenih informacija o gaziranim sokovima sastoji se od prerađenih ili umjetnih hranjivih tvari koje su dugoročno štetne. Također, previše šećera može uzrokovati karijes razgradnjom spojeva i stvaranjem kiselina. Soda vam daje osnovnu hidrataciju, ali kasnije može dovesti do teške dehidracije.

Koliko je kava nezdrava?

Crna kava ima dobre rezultate kada se konzumira u umjerenim količinama. Konzumacija postaje nezdrava ako konzumirate preko granice tolerancije ili dodajete ogromne količine nepotrebnih aditiva.

Zdrave osobe trebale bi ograničiti unos na 50-100 miligrama. Pretjerana konzumacija neće ubrzati podizanje energije, ali će vaše tijelo naviknuti na kofeinske injekcije. Zbog toga tijelo ovisi o dozi kofeina kako bi nadoknadilo nedostatak energije.

Uobičajeni simptomi odvikavanja od kofeina povremeno pogađaju ljude.

Nezdravi aspekt kave vidljiv je u simptomima i znakovima, uključujući:

• Glavobolja
• Strah
• nervoza
• histaminska reakcija
• hitnost
• nesanica
• srčana aritmija

Ima li kava više koristi od gaziranog soka?

Obična crna kava definitivno ima više koristi od slatke gazirane vode. Međutim, konzumiranje previše pića može biti jednako loše za vaše zdravlje kao i sok.

Kava je izvrstan izvor antioksidansa. Zahvaljujući ovim antioksidansima, oni piće čine zdravim i ljupkim.

Evo popisa nekih uobičajenih zdravstvenih prednosti kave:

• Povećana razina energije
• Poboljšana funkcija mozga i fizička spoznaja
• Sadrži visoku razinu kalija, magnezija, niacina, riboflavina i vitamina.
• Smanjen rizik od dijabetesa tipa 2, Alzheimerove i Parkinsonove bolesti
• Manji rizik od srčanih bolesti
• Smanjen rizik od depresije
• pospješiti metabolizam

Kofein je uobičajena psihoaktivna tvar koja blokira inhibitorni neurotransmiter adenozin u mozgu. Dakle, kada pijete kavu, pojačano aktiviranje neurona dovodi do poboljšanog pamćenja, raspoloženja, razine energije i mentalnog funkcioniranja.

Jedna šalica kave sadrži riboflavin, pantotensku kiselinu, kalij, magnezij, mangan i niacin, što ima velike veze s prehranom.

Neke opservacijske studije također su se nadale da oni koji piju kavu imaju relativno manji rizik od razvoja dijabetesa tipa 2.

S druge strane, zanimljivo je da su gazirana pića zabavnija za piće, ali manje zdrava. Napici mogu poboljšati probavu, ali dobrobiti su kratkotrajne. Gazirana pića obično sadrže puno šećera, što dovodi do debljanja, dijabetesa i drugih kardiovaskularnih bolesti.

Što je gore za vaše zube?

Iako kava nije dobra za zdravlje vaših zubi, relativno je manje ljuta od sode. Soda sadrži mnogo dodanog šećera i aroma koji su na mnogo načina nezdravi.

Kisela pića i hrana napadaju vaše zube i nagrizaju caklinu. Kiselost u oba pića može oslabiti zubnu caklinu i uzrokovati karijes.

Ne zaboravite da sva pića osim vode utječu na zdravlje vaših zuba. Ako pijete previše kave ili gaziranih sokova, zubna caklina će postupno nagrizati. Učinci na zube mogu biti dvojaki:

1. Erozija: Nježni sloj dentina je izložen, čineći zub podložnim karijesu i zubobolji.
2. Karijes: Ovo također potiče rast bakterija i doprinosi karijesu slabljenjem zubne cakline.

Karijes se može pojaviti kod stalnih konzumenata kave, ali posljedice ne bi trebale biti ozbiljne kod povremenih konzumenata. Osim toga, trigonelin i klorogenska kiselina mogu pomoći zadržati bakterije podalje od vaših zuba.

Ne zaboravite da tamni pigment kave može obojiti zube, pa je bolje redovito prati usta nakon što je popijete.

Kada kofein u vašem piću postaje problem?

Kofein u kavi postaje problem kada premašuje dnevnu granicu od 400 mg koju preporučuje FDA ili kada je iznad količine kofeina koju možete podnijeti.

Iako se kofein u vašoj kavi može činiti zdravim, on ima nekoliko simptoma predoziranja i odvikavanja koji mogu ometati vaše normalne kardiovaskularne i neurološke funkcije.

Budući da je umjerenost ključna, znajte svoje granice. Američka agencija za hranu i lijekove preporučila je unos kofeina unutar 400 miligrama dnevno. To znači da možete popiti 2-3 šalice kave dnevno.

Međutim, ne biste trebali doći do ove granice. Pokušajte ga zadržati unutar 1-2 šalice.

Ljudi koji bi trebali oprezno konzumirati kofein ili ga u potpunosti izbjegavati uključuju:

• Djeca i mladi do 18 godina
• Trudnice ili dojilje
• bolesnika sa srčanim problemima
• ljudi s problemima anksioznosti

Čak i ako ste zdrava osoba, postoji granica koju morate imati na umu i najbolje je držati se redovitog obrasca unosa kofeina.

Previše kofeina može povećati rizik od raznih simptoma ustezanja kao što su tjeskoba, glavobolje, tjeskoba, nesanica, nervoza, pa čak i simptomi alergije.