Kako zasladiti kavu bez šećera? (Zdrave opcije)

Dok većina ovisnika o kavi voli prirodni okus i mrzi ideju dodavanja mlijeka ili šećera, neki ljubitelji kave vole slatko i ne mogu piti svoju java crnu ili nezaslađenu.

Najčešći zaslađivač koji ljudi koriste u kavi je šećer. Međutim, postoji oko 20 kalorija u žličici šećera, što poražava ideju o ubiranju zdravstvenih dobrobiti od kave.

Uz to, dvije do tri šalice dnevno znači više od 10 grama šećera dnevno. To znači da unosite više od 100 kalorija dnevno i puno nezdravih ugljikohidrata iz šećera.

Svakodnevna konzumacija šećera može dovesti do mnogih bolesti poput depresije, ateroskleroze, dijabetesa tipa 2 i drugih opasnih zdravstvenih nuspojava.

Zato je važno što prije prekinuti ovu lošu naviku.

Preporučljivo je piti java prah kako biste dobili najbolje rezultate. Međutim, ako ne možete piti nezaslađenu kavu, ne brinite, postoje mnoge zdrave alternative koje možete koristiti, a koje nude dovoljno slatkoće da zadovoljite želju za slatkim.

Kratak odgovor: neke od najboljih alternativa za zaslađivanje kave bez šećera su korištenje stevije, javorovog sirupa, nektara agave ili meda.

Čitajte dalje kako biste saznali više!

Koja je najbolja alternativa šećeru u kavi?

Jedan od najboljih načina da zasladite kavu bez šećera je upotreba prirodnog zaslađivača: stevije. Stevija se dobiva iz lišća raznih biljaka poput krizantema. Uzmu se, osuše i zatim samelju u prah koji možete koristiti u kavi.

Crna kava je najbolji izbor za čistu i zdravu kavu bez dodanog šećera. Nećete se osjećati krivima zbog kalorija dok uživate u svojoj omiljenoj Javi.

Ali ako ste ovisni o nekom ekstra slatkom okusu u svojoj kavi, onda postoji toliko mnogo opcija koje možete isprobati koje nude slatkoću bez štetnih koristi. Pogledajmo kako možete zasladiti kavu bez šećera.

Stevia

Stevija je najpopularniji prirodni zaslađivač koji je savršena zamjena za šećer.

Dolazi iz biljaka i ima sva korisna antioksidativna i antimikrobna svojstva. Čak i izgleda kao šećer, ali njegova manja količina je 100 puta slađa od šećera.

Najbolja i najljepša stvar kod stevije je to što ima 0 kalorija, pa ne utječe na inzulin. Stevia se smatra najboljom alternativom šećeru za dijabetičare i ljubitelje mršavljenja.

Paket može biti sladak kao 2 žličice šećera, pa je bolje odmjeriti određenu količinu kako biste izbjegli slatku kavu. To znači da mala količina ide daleko. Stevia je također dostupna u tekućoj verziji ako ne želite kupiti verziju u prahu.

Najbolje jer

• Bez glutena
• nula kalorija
• Testirano bez GMO-a
• Bez mliječnih proizvoda, soje ili šećera.

Nedostaci

• naknadni okus
• izazvati nadutost ili plinove

javorov sirup

Javorov sirup jedna je od prirodnih tvari koje imaju izvrstan okus u kavi i drugoj hrani i pićima.

Ako volite sirup na njihovim palačinkama ovo je za vas. Nekome tko nije ljubitelj zaslađivača u obliku sirupa trebat će vremena da se navikne.

Visokokvalitetni javorov sirup nije samo sladak, već je i pun hranjivih tvari. Ponekad se koristi i kao alternativa medu. Na tržištu ih možete pronaći u bocama različitih kvaliteta.

Ako želite jedan za sebe, provjerite nekoliko važnih stvari na etiketi:

• gdje je napravljeno
• Sastojci
• Pečat odobrenja klase A

Odaberite onaj koji je proizveden u Vermontu. Također, pri kupnji imajte na umu da postoji razlika između javorovog sirupa i sirupa s okusom javora.

Najbolje jer

• Dostupan u dva okusa, Grade A Amber koji je bogatiji i Grade-A Dark koji je jačeg okusa
• 100% prirodni proizvod iz Vermonta

Nedostaci

• Visoki glikemijski indeks
• Bogata kalorijama

agave nektar

Sirup koji dolazi od biljke kaktusa naziva se nektar agave. Naziv zvuči umjetno, ali proizvod je potpuno prirodan i najprikladniji za dijabetičare ili druge pacijente koji trebaju uzeti u obzir svoju osjetljivost na inzulin.

Ima nizak glikemijski indeks i slađi je od šećera. Ima jak okus negdje između meda i šećera.

Tekućina je krhka i lako se otapa u kavi. Jedan od brendova koji opskrbljuju najbolju agavu je Madhava.

Prvo su počeli proizvoditi proizvode od meda, ali su se potom prebacili na kvalitetne organske proizvode. Ondje je agava visokokvalitetni sirup koji ljudima omogućuje korištenje zdravijih alternativa od jeftinih sladila.

Najbolje jer

• Napravljen od 100% organske biljke plave agave
• Veganski i bez glutena
• Ubrano održivo
• EXTRA SLATKI: 50% slađi od ostalih tradicionalnih sirupa

Nedostaci

• Sladilo na bazi fruktoze
• Nije idealno za upotrebu u rasutom stanju

jaggery

Jaggery Punjabi Gur i Punjabi Shakar rade se od palminog soka (od kokosa, datulje, sago palme ili pršljenova) ili soka šećerne trske.

Izvrsnog je okusa, ali nije tako jak kao šećer. Jaggery je pun minerala poput cinka, magnezija i željeza,

Imao je granulirani oblik i bilo ga je teško otopiti u kavi. Možete ga naribati ili koristiti prah da ga umiješate u svoju kavu, a također može dodati tamnu boju vašoj šalici kave. Ima mnoge zdravstvene dobrobiti i aktivira probavne enzime u našem tijelu koji pomažu u probavi i sprječavaju zatvor.

Najbolje jer

• Prirodni zaslađivač
• Ima nevjerojatne zdravstvene prednosti

Nedostaci

Pronađite kalorije svake zamjene šećera za kavu u tablici:

Alternativa šećeru za kavu

Za sličan članak pogledajte moj post ovdje u kojem govorim o najboljim zaslađivačima za kavu.

Koji je najzdraviji zaslađivač kave?

Med, agava i stevija smatraju se najzdravijim i najsigurnijim zaslađivačima kave. Jaggery je također dobar, ali ne može se konzumirati u značajnijoj kvaliteti. Neki drugi zaslađivači koje možete dodati svojoj kavi su:

• kokosov šećer
• melasa
• eritritol
• ksilitol
• neotame

Što god da dodate, počnite s malom količinom da isprobate okus kave, a zatim dodajte još kako biste zadovoljili želju za slatkim.

Smijete li staviti med u kavu?

U kavu možete dodati med, ali med nije samo zaslađivač u kavi, on također mijenja okus vaše kave.

Nema štete u dodavanju meda, ali preporučujem da dodate samo malu količinu meda, poput djeteline, kako biste vidjeli koliko to utječe na vašu kavu, a možete dodati još dok ne nađete ono što vam najviše odgovara.

Još jedna važna stvar je da med ne stavljate izravno u vruću šalicu kave. Jer prema jednoj studiji, med se nikada ne smije zagrijavati, grijati ili kuhati. Studija je također otkrila da med postaje toksičan na temperaturi od 140 stupnjeva.

Dakle, dodavanje meda vrućoj kavi može je učiniti vrućom i toksičnom, stoga je bolje izbjegavati i koristiti druge alternative ili možete pustiti kavu da se zagrije na sobnu temperaturu prije dodavanja meda.

Koliko je šećer u kavi nezdrav?

Kava je zdrava, ali je šećer čini štetnim pićem i poništava sve njezine dobrobiti.

Šećer se smatra jednim od najgorih sastojaka svake hrane. Šećer je glavni uzrok mnogih teških bolesti poput dijabetesa i pretilosti.

Srećom, imamo mnogo alternativa koje mogu smiriti našu želju za zaslađivačima, poput stevije. Možete čak prekinuti svoju naviku jedenja previše šećera slijedeći jednostavne promjene načina života:

Svjetska zdravstvena organizacija preporučuje manje od 5% kalorija iz dodanog šećera za optimalno zdravlje, ali samo žličica šećera ima oko 20 kalorija, a žlica ima oko 60 kalorija. Sada imate predodžbu o tome koliko će vaša šalica Jave biti nezdrava ako samo stavite mjericu u svoju šalicu.