Crnu kavu mnogi ljudi teško gutaju. Kavoljupci se, pak, kunu u crnu kavu. Dok pokušavaju pridobiti više ljudi na svoju stranu, razgovarat će o zdravstvenim prednostima, okusu i mnogim načinima na koje se može skuhati. Ipak, mnogi nisu uvjereni i ostaju pri svojim napitcima bijele kave. Ako ste jedni od rijetkih koji su odlučili probati crnu kavu, evo lekcije kako se naviknuti na crnu kavu.
Što je crna kava?
Ovo je dobro mjesto za početak za one koji tek počinju konzumirati crnu kavu.
Crna kava je kava bez mlijeka ili vrhnja ili njihovih zamjena i šećera. Crna kava je najbolja bez šećera. Sa svakim gutljajem osjećate kako aroma kave pleše u vašim ustima. Uživanje u kavi bez dodavanja šećera mnogima je teško zamislivo. To otežava ispijanje crne kave.
Međutim, može se naučiti voljeti i uživati u crnoj kavi.
Kako se naviknuti na crnu kavu?
Uzmite različite mješavine kave
Siguran sam da trenutno imate svoju omiljenu mješavinu kave. Ovo je jedina vrsta kave koju kupujete za kućnu ili uredsku upotrebu. Ako pokušavate probati crnu kavu i naviknuti se na nju, najbolje je promijeniti stvari. Započnite sa svojom omiljenom mješavinom kave. Možda vam se ne sviđa njen okus crne kave. Ne moraš se držati toga. Izađite i kupite onoliko mješavina kave koliko želite isprobati.
Različite pržionice i proizvođači različito pripremaju kavu. Jednima kava ima bolji okus kada je crna, drugi rade mješavine kave s mlijekom ili vrhnjem. Dok eksperimentirate s mješavinama kave, na kraju ćete dobiti crnu kavu za koju mislite da je najboljeg okusa.
Odmah prestanite uzimati mlijeko i vrhnje
Ako odlučite uživati u crnoj kavi, klonite se mlijeka i vrhnja. Od prve šalice crne kave koju skuhate, nemojte dodavati mlijeko, vrhnje ili druge zamjene. To će vam pomoći da osjetite okus crne kave.
Šećer
Šećer izaziva veliku ovisnost, a posebno za ljubitelje kave. Kako prelazite na crnu kavu, možete postupno smanjivati potrošnju šećera. Smanjite količinu šećera koju dodajete u kavu sve dok više ne prestanete dodavati šećer. Ova metoda može, ali i ne mora funkcionirati. Savjetovao bih da se naviknete na crni šećer uz mlijeko i vrhnje. Ovo je drastičan zaokret, ali je najbolji način da naučite kako uživati u crnoj kavi.
Eksperimentirajte s metodama kuhanja piva
Ovo je jedan od najboljih načina za očuvanje okusa i mirisa crne kave. Kada testirate različite mješavine kave, isprobajte i različite metode kuhanja kave. Različite metode kuhanja kave daju različite okuse i arome. Ako imate aparat za kavu, pokušajte s francuskim tijeskom ili skuhajte kavu u vodi na štednjaku. Isprobajte toliko mnogo metoda kuhanja dok ne nađete onu koja daje okus koji vam se sviđa.
Nemojte piti vruće
Kava je najukusnija kada se pije topla. Kad započnete svoj put navikavanja na crnu kavu, najbolje je pustiti da se ohladi prije nego što popijete prvi gutljaj. Ako pustite da se vaša kava ohladi, lakše ćete u njoj uživati. Kako se hladi, okusi će se također smiriti i moći ćete ih kušati, opipati i lako prepoznati.
Uvijek koristite svježu kavu
Da biste dobili svježu kavu, morate investirati u mlinac za kavu u zrnu. Zatim kupujete zrna kave, koju sameljete i skuhate. Za najbolje rezultate, najbolje je skuhati kavu odmah nakon mljevenja. Uvijek sameljite dovoljno zrna za jednu upotrebu, ostaci taloga kave neće biti svježi kada se kasnije skuhaju. Svježe skuhana crna kava je slatka. Naviknut ćete se za kratko vrijeme.
Začinite kavu
Za ovo vam ne treba ni šećer ni vrhnje. Možete dodati bilo koju od svojih omiljenih prirodnih aroma kao što su cimet, vanilija, kakao prah i još mnogo toga. Ovo su puno zdravije alternative šećeru.
U kavu možete dodati i prstohvat soli. To pomaže poboljšati okus vaše kave i učiniti je ukusnom ako tek počinjete jesti crnu kavu.
Promijenite svoju šalicu za kavu
Ako koristite bijelu šalicu za kavu, kontrast crne i bijele može učiniti vašu kavu gorkom. Prijeđite na prozirnu šalicu i bolje ćete vidjeti svoju crnu kavu. Također, možete promijeniti veličinu šalice koju koristite. Počnite s manjom šalicom dok se ne naviknete na crnu kavu.
Držite aparat za kavu čistim
Prije nego što skuhate novu šalicu kave, provjerite je li vaš aparat za kavu čist. To pomaže u održavanju svježine kave. Nema ustajalih aroma i okusa ranije skuhane kave.
Prednosti ispijanja crne kave
Doživite pravi okus i mirise kave
Ispijanje crne kave omogućuje vam da otkrijete i uživate u različitim mirisima i okusima kave. Dodavanje mlijeka i šećera samo prikriva pravi okus dobre kave ili pojačava okus ustajale i ustajale kave.
Zdrava prehrana
Bez mlijeka i šećera, crna kava je jedini obrok koji jedete bez kalorija. Ne samo da je zdravo i osvježavajuće piće, već i potiče zdravlje. Ne morate brinuti o tome koliko vam je tjelovježbe potrebno da izgubite kalorije koje pojedete.
gubitak težine
Ako tražite lakši način za mršavljenje, crna kava je dobar partner. Prvo, pomaže vam eliminirati potrošnju dodanog šećera. Ponekad možete popiti nekoliko šalica kave dnevno. Dodate li dvije žličice šećera, unijeli ste veliku količinu šećera.
Mnogi dijetetičari i nutricionisti preporučuju crnu kavu onima koji žele smršaviti.
Koristan za vaše zdravlje
Istraživanja su pokazala da crna kava poboljšava zdravlje crijeva i probavnog sustava. Također pomaže u jačanju srca i jetre te potiče cirkulaciju krvi.
Kako skuhati crnu kavu
Jedna od najvećih prepreka navikavanju na crnu kavu je način na koji je kuhamo. Kad je riječ o pivarstvu, svatko ima svoje preferencije. Eksperimentirajte s različitim metodama kuhanja kako biste pronašli onu koja vam najviše odgovara.
Još jedan aspekt kuhanja crne kave koji treba uzeti u obzir je naučiti kako okusiti kavu. Naučite kako prepoznati i opisati okus kave koju kuhate. Kavu razlikujete po mirisu i okusu. Osim okusa, naučite nešto o zrncima kave, njihovom prženju i različitim vrstama prženja. To vam daje temelje kulture crne kave.
Dok uživate u svojoj šalici crne kave, uživajte iu okusima i aromama i pozadini proizvoda koji koristite. Također pronađite različite načine za pripremu vaše šalice crne kave tako da vam ne trebaju nikakvi dodaci.
Trenutno se čita:
O kavi
Koliko mjerica kave za 12 šalica
O kavi
Studije o kavi (znanost iza)
O kavi
Mocha VS energetski napici (dubinsko istraživanje)
O kavi
Kako ukloniti mrlje od kave
Pripremanje Kave
Napravite sami kocke šećera
O kavi
V Recenzija ledene kave (detaljnije)
O kavi
Treba li instant kavi topla voda? – Slijedite ove savjete za pripremu instant kave izvrsnog okusa
O kavi
Je li Bodum Chambord French Press siguran za pranje u perilici posuđa?