Kako samljeti zrna kave bez mlina

Ako ste ljubitelj kave, velika je vjerojatnost da već imate mali mlinac za kavu u svojoj kuhinji i to nije problem s kojim ste se susreli.

Osim ako vam se mlin ne pokvari.

Možda nemate mlinac i obično kupujete samljevenu kavu, a slučajno ste kupili cijela zrna kave. Možda ste dobili kavu od cijelih zrna i ne znate što biste s njom.

Bez obzira na to kako ste se našli u ovoj nevolji da morate mljeti kavu bez luksuza ovog vitalnog uređaja; Ovdje smo da vam pomognemo da izađete iz ovog nereda i da vam ipak omogućimo da uživate u kavi.

Sameljite grah u Faithful Blenderu

Sveprisutan kuhinjski pribor koji se koristi u mnoge svrhe, a mljevenje kave samo je jedna od njegovih mogućnosti. Ako imate jedan od malih blendera za osobnu veličinu, ovi će također raditi. Pazite samo da ne miksate predugo jer se grah može pregrijati.

Što trebaš:

Osobni blender ili blender standardne veličine

Kako ide:

Stavite malu količinu zrna kave u blender i sameljite do željene gustoće. Pazite da blender ne radi predugo.

Nastavite dok se sva kava ne samelje.

Kava u mužaru? (Nije samo za začine)

Siguran način je korištenje ovog zastarjelog uređaja za mljevenje kave. Iako nije jedan od najčešćih alata u kuhinji, postoji razlog zašto je savršen za mljevenje začina. Postiže se razumno ujednačena konzistencija mljevenja.

U slučaju da ovo želite dodati u svoju kuhinju za korištenje uz mljevenje kave, evo poveznice.

Što će vam trebati:

tarionik i tučak

Mala posuda za punjenje gotove mljevene kave

Kako ide:

Dodajte nekoliko zrna graha odjednom da ne pobjegnu sve.

Snažno upotrijebite tučak i zdrobite zrna kave, zatim pomičite tučak kružnim pokretima mljevenja u mužaru kako bi zrna dobila finiju teksturu.

Stavite mljevenu kavu u malu zdjelicu i ponavljajte ove korake dok ne samljete svu potrebnu količinu kave.

Upotrijebite čekić ili čekić za meso da zdrobite zrna kave

Ako nemate mužar i tučak, ova bi vam opcija mogla poslužiti jer većina dolazi s barem čekićem.

Ovo vam ne daje savršeno ravnomjerno samljevenu kavu kakvu biste pronašli u mlincu, ali u najmanju ruku može dovoljno izlomiti zrna da ih možete skuhati i preživjeti dan.

Što će vam trebati:

Čekić ili aparat za omekšavanje mesa s ravnom stranom

Velika Ziploc torba

pergament papir

tanko platno, na pr. B. platno od vreće za brašno

Kako ide:

Izrežite dva komada pergament papira da stanu u Ziploc vrećicu.

Stavite zrna kave koja želite samljeti u vrećicu između dva lista papira za pečenje.

Stavite vrećicu kave u presavijeni ručnik.

Tucite grah dovoljno jako da ga zdrobite s jedne strane vrećice na drugu, povremeno provjeravajući kako biste provjerili čvrstoću mljevenja.

Koristite valjak za tijesto, limenku ili čak praznu bocu vina

Ako nemate minobacač i čekić, siguran sam da imate barem jedan od ovih. Korištenje jednog od njih malo je sofisticiranije od čekića i daje malo ravnomjerniju konzistenciju mljevenja od opcije čekića.

Dizajn valjka za tijesto omogućuje mu da pritisne zrna kave prema dolje i u trenu samelje vaša zrna. Još uvijek možete koristiti punu konzervu hrane ili pažljivo koristiti praznu bocu vina.

Što će vam trebati:

Oklagija, velika konzerva hrane ili prazna boca vina (pazite da se ne ozlijedite)

Velika Ziploc torba

pergament papir

tanko platno, na pr. B. platno od vreće za brašno

Kako ide:

Kao i kod prethodne metode, izrežite dva komada pergamentnog papira da stanu u Ziploc vrećicu.

Stavite zrna kave u vrećicu između dva lista papira za pečenje.

Stavite vrećicu u presavijeni ručnik.

Upotrijebite valjak, limenku ili bocu vina poput čekića i nježno udarajte zrna kave dok se ne zgnječe.

Nakon što ste istukli grah, upotrijebite pritisak prema dolje kako biste zarolali vrećicu jednim nježnim pokretom kako bi grah bio što ravnomjernije samljeven.

Mogao bi raditi ručni stroj za mljevenje mesa ili stroj za mljevenje mesa

Čak i ako je ovo daleko, možda ovo upravo imate u svojoj kuhinji. Ne možete odabrati postavku mljevenja, ali dobivate ravnomjernije mljevenje od metode oklagijom.

Nakon što ga prođete, bit će malo grub, a za finije mljevenje skupite ga i ponovno provucite kroz mlin.

Što će vam trebati:

ručni mlin ili mlin za meso

Zdjela

Kako ide:

Ako vaš mlin ima manji brus, upotrijebite ga.

Stavite kavu u lijevak i meljite je jednom dok se sva kava ne razbije.

Vratite mljevenu kavu u spremnik mlinca i ponovno je sameljite.

Kao rezultat, trebali biste imati lijepo, ravnomjerno grubo mljevenje koje je gotovo savršeno za French Press.