Kako očistiti portafilter između snimaka – Naučite 2 specifične metode čišćenja

Toliko je zdravstvenih dobrobiti kave ako je pijete svaki dan (naravno, preporuča se maksimalno 1-2 pića za optimalne rezultate).

Evo nekoliko zdravstvenih prednosti konzumiranja kave:

1. Povećava vašu razinu energije.

2. Može pomoći u sagorijevanju masti ako se uzima bez šećera.

3. Kava sadrži neke bitne hranjive tvari.

4. Smanjuje rizik od dijabetesa tipa 2.

5. Također donekle štiti vašu jetru.

6. Ima visok sadržaj antioksidansa i donekle se bori protiv depresije.

7. Smanjuje rizik od srčanih bolesti.

Većina ljubitelja kave koristi aparate za kavu i espresso aparate za pripremu svoje dnevne doze kave.

Oprema koja se koristi za obradu espressa ima ključnu ulogu u poboljšanju okusa kave koju pijete.

Jedan od najvažnijih dijelova ovih espresso aparata je portafilter.

Filtriranje kave kroz košaru portafiltera igra ključnu ulogu u obogaćivanju cjelokupnog okusa i arome vaše espresso kave.

Međutim, košare portafiltera dolaze u raznim stilovima i veličinama, što odabir prave ponekad čini zbunjujućim i zastrašujućim zadatkom.

Čišćenje portafiltera između šalica igra ključnu ulogu u poboljšanju prave arome, okusa i kremaste teksture vaše kave.

Danas ću govoriti o tome što su portafilteri i kako možete očistiti portafiltere između snimaka.

Također ću objasniti zašto je važno redovito čistiti portafilter i koji je najbolji način čišćenja portafiltera.

Što je portafilter u aparatu za espresso?

Portafilter košara je metalni filter koji ide u aparat za espresso.

Njegova glavna funkcija je hvatanje taloga kave prilikom kuhanja espressa.

Postoje tri vrste portafiltera.

Jedan je jednostruki portafilter, zatim dolazi dvostruki portafilter, a treći je trostruka portafilter košara.

Ako želite očistiti portafilter između pucnjeva, prvo morate odvrnuti portafilter iz stroja.

Da biste ispravno očistili portafilter, prvo morate napraviti otopinu sapuna.

Ovdje vam preporučujem da koristite kvalitetan prašak za čišćenje aparata za espresso za čišćenje portafiltera.

Preporučam da u ovom slučaju koristite Cafiza prah za najbolje rezultate čišćenja.

Uzmite posudu za čišćenje, stavite malo vruće vode u nju, a zatim u vodu stavite prašak za čišćenje Cafiza.

Sada stavite portafilter u ovu otopinu oko 15-20 minuta i očetkajte ga kako biste uklonili ostatke.

Na kraju, upotrijebite pamučnu krpu za pravilno čišćenje i sušenje portafiltera.

Važno je očistiti portafilter između snimaka.

Zamislite da kuhate espresso s prljavim uljima i ostacima hrane.

Eterična ulja igraju važnu ulogu u gustom, kremastom preljevu, ali komadići donose kiselkasti okus.

Većina iskusnih barista kaže da je čišćenje portafiltera nakon ili manje od deset doza vrlo važno.

Najbolje je čistiti praškom za čišćenje Cafiza espresso aparata, vrućom vodom i malom četkom za čišćenje.

Koliko vrsta portafilter košara postoji na tržištu?

Portafilteri u aparatu za espresso dolaze u 3 različita stila i varijante.

Na tržištu su dostupne jednostruke, dvostruke i trostruke portafilterske košare.

1. Jedna košara portafiltera: sadrži oko 7-12 grama mljevene kave i priprema jednu dozu espressa.

2. Dvostruka košara portafiltera: sadrži oko 14-21 gram mljevene kave.

3. Trostruka košara portafiltera: Ova vrsta portafiltera sadrži više od 21 grama mljevene kave i najveće je veličine među ostalim opcijama.

Zašto se košara portafiltera mora čistiti između snimaka?

Glavni razlog je izbjegavanje ostataka granula kave i dodatnog ulja koje nastaje mljevenjem zrna kave.

Ako ne čistite redovito košaricu portafiltera između dva kave, vaša šalica kave može završiti s ostacima ulja i sitnim zrncima kave koja plutaju na površini.

Ni najskuplja zrna kave ne bi imala dobar okus ako bi se izvadila iz prljavog portafiltera.

Nakon svakog snimanja, film se nakuplja i začepljuje otvor u košari portafiltera.

Ti se ostaci kasnije pomiješaju s vašom kavom.

Stoga, ako želite izbjeći ove probleme, morate redovito čistiti svoju košaricu portafiltera nakon 1-2 udarca.

Preporučeni članci za vas:

5 jednostavnih načina za brzo uklanjanje zaglavljene košare portafiltera

5 jednostavnih načina za čišćenje i brzo odčepljenje portafiltera

Potpuni vodič za učenje kako koristiti Cafiza Espresso Machine Cleaner