Kako očistiti aparat za espresso (može postati neuredan)

Aparat za espresso možete očistiti praškom za čišćenje aparata za espresso i vodom. Portafilter, mlaznica za paru i glava kuhala sve su komponente koje je potrebno čistiti barem jednom dnevno za komercijalnu upotrebu i svaka 2 do 4 tjedna za privatnu upotrebu.

Uživati ​​u ukusnoj šalici kave svaki dan je neodoljiv osjećaj. Kofein u kavi daje energiju koja nam je potrebna da preživimo dan.

Ali bez obzira pripremate li svoju omiljenu šalicu kod kuće ili imate profesionalnog baristu da vam je skuha u kafiću, vaš aparat za espresso mora biti čist svaki put. A ako možete dobro održavati njegovu higijenu, bit će potrebno manje vremena za dubinsko čišćenje svaki drugi dan.

Dakle, raspravimo sve o čišćenju aparata za espresso.

Kako čistite aparat za espresso?

Bilo da je vaš espresso aparat kod kuće ili u kafiću, može se lako očistiti praškom za čišćenje espresso aparata.

Imati aparat za espresso kod kuće je investicija. Ako ga još nemate, možete pogledati moj članak u kojem preporučam najbolje aparate za espresso.

A ako ste se na to obvezali i svaki dan pripremate espresso za svoje ukusne napitke od kave na bazi espressa, trebate očistiti svoj aparat za espresso.

Bez obzira imate li aparat za kavu kod kuće ili ste barista i trebate očistiti aparat za espresso, metoda je ista. Svaki put kada koristite aparat za espresso, ostaje film naslaga kamenca. Također, ulja od kave i nakupljanje taloga od kave mogu začepiti cijeli aparat.

Upute za čišćenje espresso aparata

Najlakši način za čišćenje aparata za espresso:

• Prvo što morate učiniti je da uklonite zaglavlja grupe.
• Zatim uklonite portafiltere.
• Očistite glave kave četkom za čišćenje aparata za espresso. Ovo će ukloniti talog ili talog kave.
• Sada uklonite košare za kavu iz portafiltera i zamijenite ih lažnim košarama.
• Stavite žličicu praška za čišćenje espresso aparata u slijepu košaricu.
• Stavite ga u glavu za kavu s porta filtrima.
• Sada dodajte vodu kao što biste inače učinili za espresso i pustite vodu da teče 10 sekundi.
• Pričekajte još 3 sekunde prije ponovnog puštanja vode.
• Ponovite ovo još četiri puta s intervalom od 3 sekunde.
• Očistite glave kave uklanjanjem portafiltera i ispiranjem pjenastog praška za čišćenje vodom.
• Kako biste osigurali da nema ostataka taloga kave, ponovno iščetkajte glave grupa.
• Sada vratite portafiltere u glave grupe.
• Ponovite ovo četiri puta po 10 sekundi.
• Nakon uklanjanja ulaznog filtra, pustite grupe za kavu s malo vode.
• I gotovi ste.

Upute za čišćenje portafiltera, košare i cijevi za paru

• Obrišite mlaznicu za paru vlažnom krpom nakon svake uporabe.
• Dodajte otopinu štapića za čišćenje parom u vrč i ostavite štapić da se namače 10 minuta.
• Izvadite otopinu za čišćenje iz vrča i napunite ga vodom.
• Pustite da se tijesto kuha u vodi 10 sekundi.
• Ponovite ovo 4 puta.
• I gotovi ste sa štapićem za kuhanje na pari

Razgovarajmo sada o portafilterima i košari.

• Namočite portafilter i košaru u vruću vodu s otopinom za čišćenje.
• Namočite ga u metalni sudoper ili veliku metalnu zdjelu.
• Pazite da plastične ručke ne potopite u vodu jer mogu korodirati.
• Ostavite da djeluje 15-20 minuta.
• Zatim ih operite vrućom vodom i četkom.
• I gotovi ste s ovo dvoje.

Upute za čišćenje tuš kabina

U aparatu za kavu, sita za tuširanje odgovorna su za ravnomjernu raspodjelu vode za kuhanje po komadima kave. Pak za kavu je u stalnom kontaktu sa stijenkama tuš kabine tijekom dana, čineći ih vrlo brzo prljavim, posebno ako se vaš aparat za espresso koristi u komercijalne svrhe.

• Odvijte i skinite tuš paravan
• Sada potopite sva tri dijela u vruću vodu s praškom za čišćenje aparata za espresso.
• Ostavite da djeluje 10-15 minuta.
• Očetkajte ih i operite pod mlazom vode.
• I gotovi ste s paravanima za tuširanje.

Koliko često treba čistiti aparat za espresso?

Portafilter, mlaznica za paru i glava kuhala sve su komponente koje je potrebno čistiti barem jednom dnevno za komercijalnu upotrebu i svaka 2 do 4 tjedna za privatnu upotrebu. A za komercijalnu upotrebu, povratno ispiranje jednom dnevno je obavezno, dok je za kućnu upotrebu potrebno samo tjedan ili dva.

Bilo koji uređaj ili opremu koja se koristi u bilo koju svrhu potrebno je čistiti i održavati radi dugotrajnosti. Ako ne vodite računa o svojoj opremi i strojevima, bakterije se mogu razviti i kontaminirati hranu koju pripremate pomoću ovih strojeva.

Ako se vaš stroj koristi u komercijalne svrhe, morate ga čistiti barem jednom dnevno. A isto pravilo vrijedi i za aparat za espresso. Morate ga temeljito očistiti barem jednom dnevno. Portafilter, mlaznica za paru, košara i ploče tuša moraju se četkati i prati svaki dan u skladu s gornjim uputama.

Međutim, ako je vaš aparat za espresso kod kuće i ne koristi se pretjerano, idealno je čišćenje jednom tjedno. Iako nema štete u čišćenju svaki drugi dan, nije potrebno.

Dvotjedni raspored čišćenja dobar je za aparat za espresso koji se koristi za kućnu upotrebu. Na kraju, zapamtite da je ispiranje jednom dnevno vrlo važno za komercijalni aparat za espresso. Za kućni aparat za espresso, svaki tjedan savršeno funkcionira.

Mogu li koristiti ocat za čišćenje aparata za espresso?

Ocat svakako možete koristiti za čišćenje aparata za espresso. Pomiješajte tri dijela octa s jednim dijelom vode i upotrijebite otopinu za čišćenje stroja.

Što se tiče čišćenja, postoji mnogo stvari koje se koriste iz kućanstva. Kao što su soda bikarbona, limun, ocat i mnogi drugi kiseli proizvodi. A ako nemate prašak za čišćenje espressa, umjesto njega možete koristiti ocat.

Budući da je ocat kiseo i ima pH od 2 do 3. razine može ukloniti ulja i naslage kamenca na aparatima za espresso.

Ali ako nemate ni ocat, možete koristiti i:

• soda bikarbona
• sok od limuna
• Piling od soli i leda
• krema od tartara
• limunska kiselina

Sve gore navedene stavke treba koristiti s vodom, a ne izravno. A nakon što ga očistite ovom otopinom, trebate ga očistiti običnom vodom kako ne bi ostali ostaci čišćenja i kako se ne bi zaostao okus prenio na espresso.

Dolje je tablica koja predlaže pH razinu svakog od ovih kućanskih predmeta kako biste bolje razumjeli koliko je kiseo svaki od njih.

Kako čistite poluautomatski aparat za espresso?

S poluautomatskog aparata za espresso možete jednostavno ukloniti kamenac pomoću otopine za čišćenje aparata za espresso.

Čišćenje poluautomatskog espresso aparata nije tako teško. Baš kao što možete jednostavno očistiti potpuno automatski aparat za espresso. Evo kako ga možete očistiti.

Upute za čišćenje poluautomatskih aparata za espresso

• Napunite spremnik vodom i otopinom za čišćenje aparata za espresso.
• Uključite stroj i pustite da dosegne normalan tlak.
• Zatim provucite četvrtinu spremnika kroz stroj.
• Protok naizmjenično kroz mlaznicu pare i glavu grupe.
• Zatim pričekajte 10 minuta i ponovite.
• Činite to dok se spremnik za vodu ne isprazni.
• Zatim isperite stroj tako što ćete izvaditi spremnik za vodu i napuniti ga svježom, čistom vodom.
• Pustite da voda naizmjenično teče kroz cijev za paru i glavu grupe.
• Čim se spremnik ponovno isprazni, ponovno je spreman za uporabu.