Kako napraviti toplu čokoladu s čajem

Rijetki su trenuci kada mi dođe da se zamotam u dekicu i umjesto čaja popijem šalicu tople čokolade. U jednom od tih trenutaka pomislio sam spojiti ta dva pića kako se ne bih osjećao kao da varam svoj voljeni čaj. Dakle, unesite svoj novi omiljeni zimski napitak: vruću čokoladu s dodatkom čaja! Ako želite ukusniju šalicu, svakako je napravite. Jednom kad probate vruću čokoladu s dodatkom čaja, teško se vratiti uobičajenoj. Sada se samo trebate zapitati koji ćete čaj preliti s vrućom čokoladom.

Prije nego što sam u šalicu vruće čokolade počeo ulijevati čaj, u kanadskom lancu kafića Tim Hortons upoznao sam ideju o vrućoj čokoladi s Tisanom.

Kad sam prije mnogo godina naručio vruću čokoladu od Tima Hortonsa, prijatelj mi je preporučio da ga zamolim da stavi svoju vrećicu čaja od mente u šalicu. Tako sam počela kuhati toplu čokoladu s pepermintom u hodu.

To me natjeralo na razmišljanje o drugim kombinacijama čaja i tople čokolade koje bi mogle funkcionirati.

Što je topla čokolada s čajem?

Moje metode za vruću čokoladu s dodatkom čaja sastoje se od čokolade u prahu i natopljenog čaja. Ponekad i malo mlijeka da bude ekstra kremasto. To je otprilike to!

To vam omogućuje da u topli napitak ulijete jedinstvene okuse čaja s čokoladom.

Čaj uliti u vruću čokoladu

Probao sam vruću čokoladu s čajem i mnogo različitih čajeva i teško mi je odabrati najdraži. Svi oni nude nešto drugačije. Ali ovdje je popis nekih čajeva koje možete isprobati u ovom receptu.

Ne vidite preporučeni čaj na ovom popisu? Svejedno pokušajte i provjerite djeluje li!

– Crni čaj
– Masala Chai
– Hojicha
– Genmaicha
– Lapsang Souchong (zadimljeni vrući kakao, netko?)
– kamilica
– Mješavina paprene metvice
– mješavina vanilije
– Miješano bobičasto voće (zdravo, bobičasto voće preliveno čokoladom!)

Kako napraviti toplu čokoladu s čajem

Postoje 2 načina na koje možete napraviti toplu čokoladu s čajem. Duža metoda je priprema domaće tople čokolade na štednjaku. Brza metoda je korištenje prethodno pripremljene vruće čokolade u prahu.

Oba su jednako ukusna. Dakle, vrijeme je više faktor nego okus pri odabiru metode tople čokolade s dodatkom čaja.

Metoda domaće tople čokolade

Sljedeći recept za vruću čokoladu s čajem napravljen je od nule s nezaslađenim kakaovim prahom. Međutim, možete koristiti bilo koji kakao prah koji imate pri ruci.

Međutim, ovom receptu dodajem zaslađivač. Dakle, ako koristite prethodno zaslađeni kakao prah, pazite da vruća čokolada ne bude preslatka (moguće je!).

Brza metoda

Kao što je već spomenuto, sljedeći recept priprema vruću čokoladu od nule. Ali ne morate to učiniti da biste napravili toplu čokoladu s dodatkom čaja!

Ako želite napraviti brzu verziju ovog recepta za vruću čokoladu s čajem, odat ću vam jednu tajnu…

Napravite vruću čokoladu kao i obično s omiljenom vrućom čokoladom u prahu. Slijedite upute za mjerenje na pakiranju. Međutim, umjesto da šalicu napunite vrućom vodom, napunite je čajem!

Potopite bilo koji čaj koji želite uliti s vrućom čokoladom u prahu. Pazite da ga namočite na dvostrukoj jačini kako čokolada ne bi preplavila čaj. Da biste to učinili, koristite više listova čaja.

Zatim natopljeni čaj ulijte u šalicu s prahom i promiješajte!

Obožavam raditi vruću čokoladu od nule prema sljedećem receptu. To je ekstra dekadentna poslastica. Ali također često napravim vruću čokoladu s čajem na brzi način. Pogotovo ako to radim samo za sebe!

Preporučujem da isprobate obje metode i odaberete svoju omiljenu ili onu koja vam najviše odgovara. Samo ne zaboravite nakon toga napuniti svoju šalicu šlagom ili marshmallowom

Sada ulijemo…

Sastojci

• 3/4 šalice vode
• 2 žličice tekućeg čaja ili 2 vrećice čaja
• 1 žlica nezaslađenog kakaa u prahu
• 1/4 šalice mlijeka
• 1 žlica šećera