Kako čistite mlin za brušenje? | Vodič korak po korak

Održavanje mlinca za kavu i znanje kako ga očistiti važno je kako biste nastavili kuhati kavu izvrsnog okusa.

Burr mlinovi su isključivo napravljeni za mljevenje proizvoda kao što su krupna sol, zrna kave, začini, sušeni papar u zrnu, mak i sl.

Najučinkovitiji način čišćenja brusilice je korištenjem četke i krpe i uklanjanjem prikladnih dijelova te čišćenjem jednog po jednog.

Mlinac za oštrice je mlin za tvrdo mljevenje namijenjen manjoj hrani poput zrna kave ili kukuruza koja se postavlja na određenu udaljenost između dviju abrazivnih rotirajućih površina i mljevenja.

Postavljena udaljenost definira grubost tla. Što je manji razmak između grebena, to je finiji stupanj mljevenja u mlinu.

Postoje ručni i električni modeli.

Pogledajmo kako očistiti mlin za brušenje. Ako znamo kako ispravno čistiti, možemo učinkovito koristiti našu brusilicu za oštrice i održavati je vrhunskim učinkom dugoročno.

Zašto biste trebali čistiti mlin za brušenje?

Mlinac za kavu u zrnu uzet je ovdje kao primjer.

Proces čišćenja ovisi o modelu, što ćemo vidjeti zajedno s člankom. Često korištenu brusilicu potrebno je temeljito očistiti.

Ovo treba činiti povremeno za učinkovit učinak.

Na primjer, ako se stroj često koristi, sloj ulja će se stvoriti na lijevku, komori za mljevenje i neravninama.

Kava u prahu i njegova prašina skupljaju se na svakom kutku i pukotini. Ako ne očistite temeljito, ulje može užegnuti.

To na kraju počinje štetiti okusu kave, aromi i ukupnom okusu vašeg budućeg napitka. Također, prašina od kave guši i začepljuje mlinac, uzrokujući zagrijavanje mlinca.

Fina prašina koja ulazi u kutove će preopteretiti motor i uzrokovati njegov kvar. To također dovodi do neravnomjernog rezanja.

Iz gore navedenih razloga, brusilicu za oštrice potrebno je temeljito očistiti otprilike svakih mjesec dana, osim redovitog čišćenja nakon brušenja.

Ovo je jednostavan i bitan zadatak kako biste osigurali da svoju kavu skuhate svježu i ukusnu.

Stoga je ključan za učinkovit rad i dugovječnost brusilice. Za najbolje grubo mljevenje zrna kave, najbolje je očistiti mlinac na vrijeme.

Alati potrebni za čišćenje brusilice:

• deterdžent i vodu
• Stara četkica za zube/četkica za čišćenje
• Posuda
• komprimirani zrak može
• krpa od mikrovlakana
• tablete za čišćenje

Koliko često trebate čistiti mlin za brušenje?

Važno je razumjeti koliko često trebate čistiti brusilicu za oštrice kako biste je učinkovito očistili.

Ukratko, brusilicu biste trebali čistiti onoliko često koliko je navedeno u nastavku:

• Svakodnevno čistite višak taloga kave tako što ćete ga ukloniti od prašine nakon upotrebe.
• Komora za mljevenje treba se čistiti svakih jedan do dva tjedna.
• Obrišite spremnik za mljevenje svakih jedan do dva tjedna.
• Temeljito čišćenje mlina treba provesti svakih 3-6 mjeseci.

Puno razloga	Nakon svake upotrebe (svakodnevno)
komora za mljevenje	Svaka 1-2 tjedna
Burr Hopper	Svaka 1-2 tjedna
duboko čišćenje	Svakih 3-6 mjeseci

Važno je slijediti ovaj raspored kako bi motor pokretan motorom održao svoju izvornu brzinu i visoku učinkovitost.

Gore navedeni rasporedi mogu vam jamčiti da kontinuirano proizvodite pravi mlinac za kavu.

Kako čistite mlin za brušenje?

Kada čistite mlin za brušenje, morate uzeti u obzir dva glavna cilja.

1. Riješite se rastresitog taloga kave koji vam je lako dostupan.
2. Ručno uklonite nakupine ulja što je više moguće.

Ručno uklanjanje praha mljevene kave i naslaga ulja pomoću četke i krpe je prethodno čišćenje brusilice.

Sekundarno čišćenje sastoji se od uklanjanja dijelova koje je zgodno ukloniti i njihovog čišćenja jednog po jednog.

udaljenost lijevka

Uklonite spremnik za talog pomoću gumba za otpuštanje. Operite lijevak sapunom i vodom.

Ovdje se odvija točna struktura ulja. Uklonite sve brtve i operite vodom. Četkom uklonite labave čestice zalijepljene za spremnik i brtvu.

Uklonite labave dijelove

Uklonite metalne ploče i posude u kojima se nakuplja talog kave.

očistite ih. Uklonite vanjsku grebenu brtvu. Svaki od dijelova mora se očistiti jer su se tijekom mljevenja mogli nakupiti ulje i čestice.

Uklanjanje vanjskog ruba

Vanjski mlin se lako uklanja. Izlazi tako da ga ravno podignete nakon otpuštanja s ručke.

Čut ćete škljocaj kada se vanjski rub ukloni.

Vanjsko čišćenje neravnina

Uzmite četku i temeljito očistite vanjski greben. Bit će mjesta na kojima će se zalijepiti talog kave.

Prašina od kave i ulja lijepe se za ovaj dio mlina. Stoga je čišćenje ovog dijela neophodno.

Očetkajte ih i obrišite. Nema potrebe za pranjem vodom jer također može oštetiti mlin.

Nakon što ste uklonili i očetkali sve dijelove, također možete upotrijebiti limenku komprimiranog zraka kako biste otpuhali sav rastresiti talog s teže dostupnih područja.

Ostavite mlin da radi

Pulsirajte čičak za uklanjanje ulja, pljeve iz izlaznog žlijeba i čira.

Vanjsko čišćenje

Spremnik za talog treba očistiti u skladu s tim. Ovo se može očistiti sapunom i vodom.

Vratite sve natrag i držite na suhom do sljedeće operacije.

Svaka vlaga može dovesti do neugodnog mirisa i rasta bakterija. Stoga bi brusilica uvijek trebala biti suha.

Koje su različite vrste glodalica?

Postoje uglavnom dvije vrste glodala. To su mlinovi s ravnim diskom i konusnim mlinovi.

Brusilica s oštricom/ravnom pločom

Ovi mlinovi su konstruirani s dva paralelna i identična prstena.

Prstenovi su jedan prema drugom nazubljeni. Ovi mlinci s oštricama popularan su izbor za mljevenje začina. Imaju oštricu(e) koja ima tendenciju da ulazi i izlazi začin.

konusni mlinovi

Konusni mlinovi dolaze u dva žljebasta mlina koji su stožastog oblika. Jedan je unutarnji greben, a drugi je vanjski greben.

Oba su podesiva po udaljenosti. Čisci melju zrna kave. Ova brusilica je kompliciranija.

Zrna kave se melju pomoću uređaja koji se može podesiti na vanjski i unutarnji mlin. Stupanj mljevenja se može podešavati preko razmaka između unutarnjeg i vanjskog mehanizma za mljevenje. Ovi brusni mlinovi daju konstantnu veličinu mljevenja.

Budući da su rad i dijelovi svakog modela različiti, razmotrit ćemo oba modela zasebno.

Kako čistite mlin za oštrice?

1. Oko 20 g ili 1/4 šalice nekuhane suhe riže stavlja se u spremnik.
2. Uključujte mlinac dok ne dobijete fini prah riže.
3. Uklonite i bacite ovaj prah
4. Obrišite unutrašnjost brusilice vlažnom krpom.
5. Svaki put kada primijetite neobičan miris, morate ponoviti gornji postupak.

Kako se čisti konusni mlin za brušenje?

Čišćenje glodala razlikuje se ovisno o modelu, dizajnu i različitim dijelovima.

1. Skinite spremnik s brusilice i ručno operite spremnik i njegov poklopac.
2. Uključite brusilicu nakon uklanjanja spremnika na nekoliko sekundi. Ovo će ukloniti svu kavu koju su ostavile neravnine.
3. Mlin mora biti isključen iz struje.
4. Riješite se svih gumenih ili plastičnih dijelova koji dolaze u dodir prilikom mljevenja zrna kave. Prvo ih operite ručno. Operite posudu u kojoj se skuplja mljevena kava.
5. Unutarnji rub mora se ukloniti alatom.
6. Čvrstom četkom uklonite ostatke mljevene kave zalijepljene na vanjskim i unutarnjim rubovima.
7. Koristite suhu krpu za čišćenje vanjskih i unutarnjih rubova. To pomaže u eliminaciji i apsorpciji ulja koja ostaju nakon mljevenja zrna kave.
8. Preporuča se ne prati vanjske i unutarnje rubove vodom.
9. Nakon pranja i čišćenja, osušite sve dijelove brusilice.
10. Ponovno sastavite mlin nakon što se temeljito osuši.
11. Sada je spreman za ponovnu upotrebu.

Možete li rižom očistiti mlin za oštrice?

Uobičajena opcija čišćenja za ljude je korištenje riže za dubinsko čišćenje mlinova.

To je zato što se prah kave i labave čestice izbacuju, a riža pokupi uljni sloj.

Dakle, iako možete očistiti mlinac s rižom, važno je shvatiti da postoje i prednosti i mane ovog postupka.

Kao profesionalci, puštanje riže u greben radi čišćenja uklonit će slojeve ulja koji su se nakupili tijekom vremena, a čestice prašine i dovoljno zemlje bit će uklonjeni jednostavnim pokretanjem mlina.

Iznad svega, nema potrebe za ponovnim sastavljanjem.

Ako se to ne preporučuje u korisničkom priručniku, najbolje je to izbjegavati jer može opteretiti motor i njegovu učinkovitost.

To je zato što su zrna riže tvrđa od zrna kave. Rižin škrob također može začepiti oštricu i neće očistiti kutove i pukotine mlina.

Neki proizvođači poput Baratze ne pokrivaju štetu na mlinu kada koriste rižu.

Prednosti

• Izbija labave čestice
• Upija ulja kave
• Eliminira potrebu za rastavljanjem mlina
• isplativo

Nedostaci

• Može uzrokovati zatvor
• Neki proizvođači ne pokrivaju prijelome
• Može uzrokovati mehanička oštećenja

Kako čistite brusilicu s oštricama tabletama za čišćenje?

Ako ne želite sastavljati i ponovno sastavljati, druga opcija je kupiti tablete za čišćenje koje su namijenjene za mlince za brušenje i mogu se staviti u mlinac za kavu.

Tablete za čišćenje mlinca za kavu dizajnirane su za izbacivanje čestica koje se zadržavaju u oštricama i također apsorbiraju premazana ulja u oštrici.

Ulijte preporučenu količinu u spremnik za zrna, zatim pulsirajte tabletu da se pokrene u stroju.

Nakon toga uzmite oko 30 grama taloga od kave i sameljite ga u mlincu za kavu. Očistite ostatke tableta i taloga kave.

Konačno. Isperite posudu mljevenom kavom.