Je li kavu odobrila FDA? (Detaljna i činjenična studija)

Kratak odgovor: FDA odobrava kavu, navodeći da ne samo da je sigurna, već može biti izvrstan dodatak zdravoj prehrani zbog velike količine antioksidansa koje sadrži.

FDA je prvenstveno odgovorna za zaštitu i promicanje javnog zdravlja kontrolom i nadzorom sigurnosti hrane, dodataka prehrani, duhanskih proizvoda, lijekova i recepata, transfuzije krvi, biofarmaceutike, medicinskih uređaja, cjepiva, kozmetike, stočne hrane i veterinarskih lijekova.

Kao ljubitelj kofeina, možda se pitate je li kavu odobrila FDA.

FDA regulira kavu i odobrila ju je kao siguran i zdrav dodatak vašoj prehrani zbog velike količine antioksidansa koje sadrži. Međutim, FDA također preporučuje ograničavanje konzumacije kofeina na samo 400 mg dnevno kako bi se izbjegle negativne nuspojave.

prema dr Mark Corey, direktor NCA-a, Kava i čaj, koji prirodno sadrže kofein, uvijek su bili sigurni za konzumaciju. Kofein u ovim pićima prirodan je i na konzumentima poput vas i mene je da prilagodimo unos prema vlastitoj toleranciji na kofein.

Pa ipak, čak i nakon poznavanja potencijalnih zdravstvenih prednosti kave, kofein i zabrinutost za ljudsko zdravlje ostaju ključni čimbenici u ograničavanju konzumacije kave.

Prema znanstvenicima FDA, kofein možete konzumirati kao dio svoje zdrave prehrane.

Ali kao što svi znamo, previše bilo čega je loše, a to znači da previše kofeina može biti loše za vaše zdravlje.

Kao takva, FDA je postavila ograničenje od najviše 400 mg kofeina dnevno – to je oko četiri ili pet šalica kave.

Čitajte dalje kako biste saznali više o FDA propisima za kavu.

Regulira li kavu FDA?

FDA regulira kavu. Svu hranu i piće koji se stavljaju u promet u Sjedinjenim Državama regulira FDA, osim onih koje regulira isključivo Ministarstvo poljoprivrede Sjedinjenih Država (USDA).

Prerađivači raznih vrsta kave, uključujući običnu, kavu bez kofeina, instant kavu i one navedene u nastavku, zahtijevaju prehrambene objekte koji su registrirani pri FDA.

• cappuccino
• karamel kava
• čokoladna kava
• Kolumbijska mljevena kava
• Mljevena kava bez kofeina
• Kava bez kofeina
• Francuski pržena kava
• Francuska kava od vanilije
• instant kava
• Talijanska pečena kava
• Pržiti mljevenu kavu
• Sumatranska mljevena kava

Regulira li FDA kofein?

Međutim, američka Uprava za hranu i lijekove regulira kofein kao sastojak u hrani, lijekovima i pićima. Njihovi stručnjaci su izjavili da je kofein siguran za konzumaciju ako se koristi ispod utvrđene granice.

Znate li zašto FDA trenutno ne regulira kofein? FDA je 1980. predložila uklanjanje kofeina iz bezalkoholnih pića, navodeći njegova psihoaktivna svojstva i zabrinutost koju predstavlja za zdravlje.

Prijedlog je naišao na žestoko protivljenje industrije.

Kao rezultat toga, FDA je konačno postavila granicu od 0,02% kofeina koji se može dodati gaziranim pićima, ili 71 mg za piće od 12 unci.

Osim toga, hrana i piće koje sadrže prirodne količine kofeina, poput kave i čaja, nema ograničenja kofeina.

Kao što smo već govorili o tome, samo gazirana pića moraju zadovoljiti utvrđena ograničenja za dodatni kofein.

Nove smjernice koje je nedavno izdala američka Agencija za hranu i lijekove (FDA) navode da se prodaja dodataka prehrani koji sadrže čisti ili visoko koncentrirani kofein u velikim količinama izravno potrošačima “smatra nezakonitom”.

To je zbog visokog rizika od njihove slučajne konzumacije u prekomjernim i potencijalno opasnim dozama.

Proizvodi koji sadrže kofein mogu se klasificirati ili kao konvencionalna hrana ili kao dodaci prehrani.

Važno je razlikovati ih jer sastojci koji se dodaju ova dva podliježu različitim propisima.

Ovisno o razvrstavanju, proizvođači konvencionalne hrane i dodataka prehrani obvezni su pridržavati se važećih regulatornih zahtjeva.

Kada je kofein odobrila FDA?

Kofein je odobrila FDA 1958.

Broj proizvoda s kofeinom dramatično je porastao od 1958. godine, a FDA je posljednji put predložila regulatorne promjene za upotrebu kofeina 1980-ih.

Kofein je naveden kao tvar općenito sigurna za namjeravanu upotrebu u pićima u količinama koje ne prelaze ograničenje FDA-e.

Zbog toga se kofein dodaje određenoj hrani, pićima, dodacima prehrani i lijekovima.

Međutim, naši voljeni kava i čaj glavni su izvori kofeina koje konzumiraju ljudi diljem svijeta.

Postoji li zakonska granica za kofein?

FDA je službeno proglasila da je kofein siguran za potrošače koji ga uzimaju do 400 mg dnevno.

Do danas je FDA dopuštala dodavanje kofeina u napitke i hranu sve dok je uključen u popis sastojaka.

Međutim, imajte na umu da proizvodi ne moraju navesti količinu kofeina koju sadrže.

Pogledajte video kako biste saznali više o ograničenjima kofeina koje je odredila FDA.

Zahtjevi FDA za označavanje kofeina

Prema zakonima i propisima Sjedinjenih Američkih Država, ni kofein ni proizvodi koji sadrže kofein (npr. kava i čaj) nemaju poseban regulatorni status u pogledu njihovog označavanja. To uključuje dodatke prehrani i lijekove bez recepta (OTC).

Gazirana pića i druga konvencionalna hrana i napitci koji sadrže kofein moraju navesti kofein kao sastojak, ali ne i količinu kofeina.

Na hrani i pićima koji sadrže prirodni kofein ne mora biti naznačeno da hrana sadrži kofein.

Na primjer, sladoled od kave mora biti naveden kao jedan od njegovih sastojaka. Podrazumijeva se da kava sadrži kofein kao sastojak.

Dodaci prehrani s dodanim kofeinom moraju na etiketi navesti kofein kao sastojak, ali nisu obavezni navesti količinu kofeina.

Ako je kofein naveden kao dio “zaštićene mješavine”, mora se otkriti količina mješavine, ali ne i količina kofeina u mješavini.

Osim hrane, pića i dodataka prehrani, lijekovi koji se izdaju bez recepta (OTC) i koji sadrže kofein moraju na etiketi navesti sadržaj kofeina zajedno s upozorenjima. Primjer zagrijavajuće oznake koju vidimo je “Reklamirana doza ovog proizvoda sadrži približno isto toliko kofeina kao šalica kave.”

Sljedeća tablica pruža informacije o zahtjevima FDA-e za označavanje kofeina: