Je li kava samo juha od graha? (Šokantna istina)

Ponekad samo ležite budni noću i razmišljate o prostranstvu kozmosa. Razmišljate o svim malim stvarima koje čine svemir i koje su dovele do vas i vašeg života. Ili ponekad samo mislite da je kava zapravo juha od graha.

Logika ima smisla. Zrna kave se namaču u vrućoj vodi, što rezultira napitkom od kave koji svi poznajemo i volimo. Zvuči kao juha, zar ne?

Razumijem zabunu ovdje.

Kava je više poput temeljca nego juhe od graha. To je zato što su zrna kave fino samljevena i kuhana u vodi, stvarajući tekućinu koja je po konzistenciji slična juhi. Također, zrna kave tehnički nisu zrna kave. Oni su kategorizirani kao sjemenke.

Činjenica da se zrna kave uvijek nazivaju zrncima kave, a ne sjemenkama, sama po sebi zbunjuje.

Osim toga, kava je abujon‘ također je prilično zbunjujuće jer sam juhu uvijek smatrao nekoncentriranom tekućom juhom koja se može konzumirati kao obrok.

Stoga ću u ovom članku objasniti svoje mišljenje o ovom upitu.

Idemo!

Je li kava tehnički juha?

Kava po definiciji nije juha.

Juha je tekuća hrana koja se obično dobiva od peradi, mesa, ribe i povrća. Ovo je samo tehnička definicija i ako odete dalje vjerojatno ćete doći do drugačijeg zaključka o tome je li kava juha ili nije.

Dakle, kava se radi od zrna kave, a zrna kave nisu povrće nego mahunarke.

Sada termin “mahunarka‘ koristi se za označavanje bilo koje biljke koja pripada obitelji Fabaceae, uključujući lišće, stabljike i mahune. I zrna kave pripadaju obitelji Fabaceae!

Samim tim možemo definitivno reći da kava nije juha jer ne dolazi od povrća.

Je li kava doista zrno?

Zrna kave zapravo nisu prava zrna kave.

Biljke kave su grmovi ili grmovi koji daju male, jarko crvene plodove poput trešnje poznate kao trešnje kave. Iz tih se trešanja vade sjemenke koje se potom prerađuju u kavu.

Dakle, kava se ne radi od zrna kave, već od sjemenki!

Je li kava zrno ili mahunarka?

Kava nije ni zrno ni mahunarka.

Sa širih aspekata”Grah‘ je jestivi bubreg ili ovalno sjeme koje raste u dugim mahunama kod nekih mahunarki.

Tako je, sva su zrna kave mahunarke, ali mahunarke nisu nužno zrna kave.

Mahunarke uključuju kategoriju biljaka kao što su grašak i kikiriki i obje rastu u mahuni.

Stvar je u tome što kava ne raste u mahunama, što znači da definitivno nije mahunarka.

S botaničkog gledišta, biljke kave također ne pripadaju obitelji mahunarki.

Time je jasno da kava nije ni zrno ni mahunarka.

Je li kava samo sok od zrna?

Kava se pravi od sirovih cijelih sjemenki, a ne od same pulpe, pa se kava ne može nazvati sokom od zrna.

Međutim, možete napraviti sok od pulpe višnje kave. Ali sok od višnje je drugačija vrsta pića napravljena od iste biljke.

Usput, ni kavu baš i ne možete nazvati sokom od povrća, jer ona nije pravo zrno. Rekao bih da je kava mješavina različitih hranjivih tvari iz zrna kave.

Mogu li se zrna kave nazvati sjemenkama?

da kava “zrna kave” su zapravo vrsta sjemena.

Kava se proizvodi od vrste sjemena koje se nalazi u biljci kave.

Ovo su sjemenke koje se suše i prže da bi postale kava!

Oko 5% trešanja kave daje košticu ili sjemenku! Oni su zapravo rijetki i poznati kao “Pearberry”.

Razlika između zrna kave i sjemenki

Ovdje je tablica koja prikazuje razlike između zrna kave i sjemenki.

Razlike između zrna kave i sjemenki prema morfološkim karakteristikama

Je li voda u zrnu kave?

Konzistencija kave i vode vrlo je različita.

Dakle, kava se ne može nužno opisati kao voda u zrnu.

Zrna kave se prže i kuhaju kako bi ekstraktu dali bogate okuse.

Voda je, s druge strane, uzeta iz prirode i napravljena od kemijskih molekula, naime kisika i vodika.

Dakle, kava je više tekuća hrana koja se ekstrahira iz sjemena biljke kave.

Možete li dodati kavu u juhu?

Začudo da!

Zapravo, postoje različiti recepti za kavu u kojima se dodaju u juhu. Pokušao sam je dodati u gulaš i gorčina kave daje jedinstven, osebujan okus.

Dodavanjem kave može se istaknuti bogat okus juhe. Međutim, imajte na umu da se to odnosi samo na određenu vrstu juhe.

Pogledajte ovaj recept da naučite kako napraviti francusku juhu od luka s kavom!

Jesu li zrna kave povrće?

Zrna kave izričito nisu vrsta povrća.

Zrna kave spadaju u mahunarke. Također, kao što je spomenuto, kava “zrna kave“ su točnije vrsta sjemena višnje kave.

Čak ni višnje kave zapravo nisu “trešnje”. Legitimne trešnje su dio prunus Obitelj i višnje kave nisu dio toga.

Trešnje kave dio su biljke kave koja zapravo pripada obitelji cvjetnica Rubiaceae.

Sada je vaša zabuna o tome da je kava povrće potpuno riješena!

Jesu li zrna kave zrno?

Kava definitivno nije žitarica.

Žitarice su dio žitarica ili mahunarki.

Biljke kave su vrsta grma iz obitelji Rubiaceae koja nema karakteristike žitarica.

No, neka vas to ne zbuni s kavom od zrna.

Točnije, zrnata kava je zamjena za kavu, baš kao što je zloglasni odrezak lubenice zamjena za životinjski ili riblji odrezak.

Jesu li učinci kave i juhe slični?

Ne, učinci kave i juhe nisu slični.

Jedan ima sposobnost da vam napuni želudac, a drugi da duh nastavi raditi tijekom dana.

Dakle, sa sigurnošću možete reći da vas kava održava u formi, čini vas umiljatima i daje vam energiju! Dok je juha nešto što vam može pomoći da se osjećate siti.

Osim toga, kava pomaže kod brže probave, čime potiče peristaltiku.

Kava nije tako bogata kao juha u smislu viskoznosti i gustoće. Zbog toga se nutritivni sadržaj kave ne može usporediti s juhom ili temeljcem.

Kako samljeti zrna kave

Postoji toliko mnogo načina za mljevenje zrna kave.

Većina ljudi ne kupuje izravno zrna kave jer im je mljevenje malo komplicirano.

Ali što ako ste kupili sirova zrna kave umjesto zdrobljenih? Pa za takvu krizu uvijek postoji rješenje.