Je li kava kofein? (Objašnjeno)

Pojednostavljeni odgovor: Ne, kava nije kofein.

Kava je piće poznato po svom osvježavajućem i stimulirajućem djelovanju. Ovaj se napitak proizvodi od prženih i samljevenih sjemenki biljke kave cijeđenjem i infuzijom.

S druge strane, kofein je jedan od glavnih sastojaka kave. Stimulira središnji živčani sustav, zbog čega se nakon šalice kave osjećate budnije, živahnije i manje umorno.

Naravno, kava i kofein dvije su različite stvari!

U ovom ću članku proširiti vaše znanje o razlikama između kave i kofeina i dati odgovore na neka od uobičajenih pitanja koja vam se možda muče.

Razlike između kave i kofeina

Kako bismo bolje razlikovali kavu od kofeina, za vas sam napravio ovu tablicu:

usporedba tema	kofein	Kava
Što je?	psihoaktivni lijek koji djeluje kao stimulans središnjeg živčanog sustava i pomaže povećati fizičku izvedbu	kuhani napitak od prženih zrna kave
kemijske komponente	trimetilksantin ili 3,7-dihidro-1,3,7-1H-purin-2,6-dion	Celuloza, klorogenska kiselina, trigonelin, masna ulja, tanin
Priroda	čista tvar	smjesa raznih alifatskih heterocikličkih polifenolnih spojeva i klorogenskih kiselina.
ljubazan	stimulans	piće
Oblik	tekućina ili tablete	tekuće ili u prahu

Kratka usporedba kofeina i kave

Kao što vidite, definitivno postoji velika razlika između to dvoje.

Imajte na umu sljedeće razlike kako biste izbjegli zabunu između ova dva:

• Kofein je jedan od glavnih sastojaka kave.
• Kava je napitak koji se dobiva prženjem zrna kave.
• Kofein je stimulans dok je kava napitak.
• I kofein i kava imaju različit kemijski sastav.

Osim toga, dobrobiti kave i kofeina otprilike su iste, a evo nekih od njih:

• poboljšano zdravlje jetre
• smanjuje rizik od razvoja Alzheimerove bolesti, dijabetesa tipa 2 i kardiovaskularnih bolesti
• sagorjeti masti
• poboljšava razinu energije
• smanjuje rizik od razvoja depresije

Unatoč tim potencijalnim dobrobitima, snažno preporučujem umjereno pijenje kave ili kofeina kako biste izbjegli nuspojave poput vrtoglavice, nesanice, nervoze i drugih simptoma povezanih s kofeinom.

Smatra li se kava kofeinom?

Po mom mišljenju, kava se može smatrati kofeinom.

U šalici kave definitivno postoji prilično mali dio kofeina, što znači da je sigurno pretpostaviti da se kava može smatrati djelomično kofeinskom.

Koliko kofeina ima u običnoj kavi?

Obična šalica kave sadrži 95 mg kofeina, no ta se količina može povećati zbog vremena kuhanja.

Cold brew očito ima veću koncentraciju kofeina, a razlog tome je što se u procesu kuhanja koristi više kave, što napitak čini jačim.

Ovdje je tablica koja prikazuje prosječni sadržaj kofeina u drugim vrstama kave:

varijacije kave	količina kofeina
Skuhana kava	95 mg
espresso	63 do 125 mg
pića na bazi espressa	63 do 125 mg
instant kava	30 do 90 mg
Kava bez kofeina	2 mg

Sadržaj kofeina u raznim napitcima od kave.

Dobra vijest je da je većina spomenutih varijanti kave unutar preporučene konzumacije. Nakon konzumiranja šalice ili dvije nema opasnosti od predoziranja.

Za referencu, FDA predlaže unos kofeina od 400 mg dnevno kako bi bio siguran.

Je li kava čisti kofein?

Ne, kava nije čisti kofein!

Postoje mnoge druge kemikalije koje se nalaze u kavi kao što su tanini, ugljikohidrati, proteini, antioksidansi i mnoge druge bitne hranjive tvari.

Unatoč tome, kava se zapravo ne može kategorizirati kao čisti kofein jer je krcata mnogim drugim sastojcima.

Na primjer, tanini su spoj u kavi koji piće čini gorkim i lako se spaja s drugim hranjivim tvarima i mineralima. Kava također sadrži antioksidanse poput polifenola i hidrocimetne kiseline.

Kao što vidite, ne možete baš reći da je kava čisti kofein!

Što je stimulans, kava ili kofein?

Kava nije stimulans, kofein jest!

Kofein je prirodna tvar koja stimulira živčani sustav i pomaže u ublažavanju pospanosti. I da, kava je jedan od najvećih izvora kofeina!

Ljudi obično piju kavu kako bi započeli dan i kako bi se napunili energijom dok obavljaju svoje dnevne aktivnosti.

Upravo prisutnost kofeina povećava funkcionalnost organizma pri ispijanju kave.

Međutim, sveukupne zdravstvene dobrobiti koje piće pruža nisu u potpunosti posljedica prisutnosti kofeina.

Postoji nekoliko antioksidativnih i protuupalnih svojstava drugih dodataka u kavi koja promiču zdravstvene dobrobiti.

Dakle, nemojte se zbuniti oko toga koji je stimulans između kave i kofeina!

Jesu li kava ili kofein loši?

Oba su bezopasna ako se konzumacija drži umjerena.

I kofein i kava dobri su za vaše zdravlje. Postoje znanstveno utemeljene studije koje pokazuju dobrobiti kave i kofeina za cjelokupno zdravlje.

Općenito, ovo su dobrobiti umjerene konzumacije kofeina i kave:

• poboljšane razine energije
• jača mentalne funkcije
• sagorjeti masti
• smanjuje rizik od određenih bolesti
• potiče zdravlje jetre

Međutim, ne zaboravite ograničiti konzumaciju kave/kofeina na preporučenu granicu.

Kava i kofein postaju loši za vas ako ih konzumirate previše. Neke od nuspojava kave i kofeina uključuju nesanicu, ubrzan rad srca, vrtoglavicu i drhtanje.

Zato ne pretjerujte!

Je li kuhana kava čista tvar ili mješavina?

Kava je mješavina!

Kao što znate, čista tvar je svaka tvar koja se sastoji od samo jedne vrste građevnih jedinica. Kada vidimo je li tvar čista ili ne, gledamo njenu molekularnu razinu.

Kava tijekom kuhanja stvara više spojeva koji također otapaju zrna kave, čineći okus vašeg pića još karakterističnijim i ukusnijim.

Je li talog od kave čisti oblik kofeina?

Ne, talog kave nije čista tvar pa stoga ni čisti oblik kofeina.

Kava očito služi kao izvor kofeina, ali ne i sama tvar u svom čistom obliku.

Za i protiv kofeina u kavi

Imamo izbor hoćemo li piti kavu s kofeinom ili bez kofeina ili ne. Prilikom donošenja odluke nastojimo se informirati o prednostima i nedostacima oba.

Kava s kofeinom ima i prednosti i nedostatke.

Prvo, počnimo s prednostima koje uključuju:

• gubitak težine
• Povećana pozornost
• glatko funkcioniranje mozga
• brza fiksacija energije
• Zaštita od više bolesti

Sada, kada tražite nedostatke, potrebno je spomenuti određene točke.

Budući da je kofein droga, morate uzimati sigurnu količinu kako ne bi ometao fiziološke funkcije u vašem tijelu. Iz tog razloga liječnici savjetuju da ne pijete previše šalica kave.

Neki od glavnih nedostataka kofeina su:

• nesanica
• ovisnost o kofeinu
• srčana aritmija
• visoki krvni tlak
• raspad mišića
• trema

Ali nemojte se previše brinuti o ovim nuspojavama, sve dok kofein ili kavu konzumirate odgovorno, bit ćete dobro!

Pogledajte ovaj video kako biste saznali više o prednostima, upotrebi i nuspojavama kofeina!Dobrobiti, nuspojave i upotreba kofeina

Koliko je kofeina previše?

Većina ljudi može sigurno konzumirati do 400 mg kofeina, prema preporuci FDA i recenzijama u National Library of Medicine.

Ovaj članak na sleep.org sugerira da je 200 mg kofeina dovoljno za postizanje željenih učinaka kofeina.

Obična kuhana kava ima manje kofeina, ali može biti jako dobra ako odaberete Starbucks Grande kavu.

Konačno, napitci od kave Starbucks Grande sadrže veću količinu kofeina zbog svojih dodataka.

Na primjer, jedan espresso ili piće na bazi espressa sadrži 63 mg, dok kava bez kofeina sadrži oko 2 do 3 mg kofeina.

Općenito, količina kofeina koju možete konzumirati ovisi o vašem tipu tijela, dobi, razini aktivnosti i zdravlju.

Kako biste bili sigurni, ograničite unos!

Ima li više kofeina u kavi ili čaju?

Količina kofeina u oba napitka može varirati ovisno o okusu napitka, podrijetlu i načinu pripreme.

Tehnički gledano, šalica kuhane kave sadrži više kofeina nego šalica čaja. To je također zato što biste za pripremu napitka koristili više zrna kave u usporedbi s listovima čaja.

Za referencu, porcija zelenog čaja od 8 unci ima sadržaj kofeina od 30 do 50 mg. Ista porcija obične crne kave sadrži 80 do 100 mg kofeina.

Koji je bolji izvor kofeina: kava ili kofeinske tablete?

Ja bih osobno otišla na kavu!

Međutim, oba su popularan izbor za mnoge ljude. Ako ste osjetljivi na kofein, trebali biste posegnuti za kavom jer piće možete razrijediti prema svojoj toleranciji.

Jedna kofeinska tableta sadrži oko 200 mg kofeina, što vam daje brzi poticaj energije nakon gutanja. Tolika količina kofeina nekome može biti previše i izazvati tjeskobu, ubrzano disanje i drhtanje.

Također, kofeinske tablete su jače i vjerojatno imaju najgore nuspojave od ispijanja šalice kave.

Zbog toga je za mene kava bolji izvor kofeina.

Koliko je kofein loš?

Konzumacija kofeina općenito se smatra sigurnim, ali opsjednutost prekoračenjem granice može uzeti danak vašem tijelu.

Jednostavno rečeno, kofein je loš ako ga konzumirate u prekomjernim količinama.

Riječ ‘Loše’ relativna je, budući da se tolerancija i fiziološki odgovori tijela razlikuju od osobe do osobe.

Dakle, ono što je loše za mene može biti samo dobro za vas.

Ako vaše tijelo pokazuje ozbiljne posljedice bolova u trbuhu, napadaja ili povišene razine kiseline u krvi, vrijeme je da smanjite unos i odlučite se za zdravije opcije poput biljnog čaja ili čaja od kamilice.

Koliki je preporučeni unos kofeina za tinejdžere?

Zbog različitog metabolizma i tjelesne težine tinejdžera i odraslih, unos kofeina je različit za te dvije skupine.

Stručnjaci Health Agenda Nutrition savjetuju da tinejdžeri u dobi od 14 do 17 godina smiju piti malu količinu kave, ali unos ne smije biti veći od 100 mg dnevno.

Medical Daily izvještava da uznemirenost ili nesanica koju uzrokuje konzumacija kofeina kod adolescenata može spriječiti proces sazrijevanja mozga i ograničiti njihovu sposobnost učenja, koncentracije i razumijevanja.

Stoga je najbolje educirati svog tinejdžera o konzumaciji kave kako biste izbjegli te neugodne nuspojave.