Kava bez kofeina djeluje kao i obična kava bez kofeinskog dijela. Nema dokaza da kava bez kofeina ima negativne učinke na naše tijelo.
Kava je polako ušla u naše svakodnevne rituale. Postao je važan dio naših života. Ranojutarnja kava trenutno vas razbuđuje i daje vam energiju do maksimuma. Mnogo lakše prolazite kroz dan. Kofein u kavi jednostavno je božji dar. Zar ne mislite? Ali neki ljudi više vole kavu bez kofeina.
Dakle, je li kava bez kofeina bolja od obične kave? Ili je kava bez kofeina nezdrava?
Raspravit ćemo o svemu u ovom članku kako bismo odgovorili na ova pitanja. Nastavi čitati.
Je li kava bez kofeina nezdrava?
Kava bez kofeina nije nezdrava. Zapravo, pomaže ljudima koji su osjetljivi na kofein i ne mogu piti običnu kavu.
Kava je jedno od najzdravijih pića na svijetu. To je jedan od najvećih izvora antioksidansa u zapadnjačkoj prehrani. I znate, antioksidansi su vrlo dobri u pomaganju našem tijelu da ukloni toksine iznutra.
Kava također ima priliku spriječiti rak jetre i povećati kognitivne sposobnosti. To nam pomaže da budemo budniji i manje pospani, što nam daje dodatni poticaj da dodatno napredujemo u teretani.
Kava također ubrzava metabolizam jer se vaše masti brže sagorijevaju i kao rezultat gubite na težini. Također štiti od bolesti središnjeg živčanog sustava poput Parkinsonove bolesti, demencije i Alzheimerove bolesti.
Također, ispijanje kave trenutno podiže vaše raspoloženje i pomaže vašem tijelu da oslobodi više serotonina. To dovodi do smanjenja depresije i tjeskobe.
Također je poznato da ispijanje kave smanjuje stopu smrtnosti. To znači da će vam se životni vijek produžiti. Kava je prirodno bez šećera, što je čini savršenom za ljude koji žele uživati u napitku bez šećera.
Međutim, upamtite da se sve ove dobrobiti mogu povećati samo ako kavu pijete umjereno i redovito. Nema predoziranja i konzumiranja u velikim količinama.
A sada razgovarajmo o kavi bez kofeina. Ako obična kava nudi toliko dobrobiti, zašto ne i kava bez kofeina? Oboje ste isti.
U biti, samo je kofein uklonjen iz normalnih zrna kave, što ih čini gotovo bez kofeina. To je to. Ništa se ne mijenja sa zrncima kave bez kofeina.
Međutim, neke dobrobiti povezane s kofeinom, poput povećanja energije, proizvodnje serotonina i trenutnog razbuđivanja, nisu tako učinkovite kao obična kava. To je zbog nedostatka kofeina, stimulansa koji uzrokuje ove učinke.
Možete pogledati ovaj video za bolje razumijevanje. odličan kratki video
Koja je svrha ispijanja kave bez kofeina?
Ljudi koji žele smanjiti konzumaciju kofeina tijekom dana odlučuju se za običnu kavu s kavom bez kofeina.
Kava bez kofeina naziva se kava bez kofeina. Zrna kave koja se koriste u ovoj kavi su najmanje 97% bez kofeina. Uklanjanje kofeina iz zrna kave može se izvesti na više načina.
Obično se koriste voda ili organska otapala; međutim, može se koristiti i ugljikov dioksid. Otapalo se koristi za pranje zrna kave dok se ne ukloni kofein, a zatim se otapalo uklanja.
Druga metoda uklanjanja kofeina je korištenje filtra ugljičnog dioksida ili aktivnog ugljena — proces koji se naziva švicarski vodeni proces.
Prije prženja i mljevenja zrna kave se dekofeiniziraju. Osim udjela kofeina, kava bez kofeina trebala bi imati gotovo istu nutritivnu vrijednost kao i obična kava.
Ovisno o korištenoj metodi, okus i miris, kao i boja mogu se promijeniti. Kao rezultat toga, ljudima koji su osjetljivi na gorčinu i miris obične kave može biti ugodnija kava bez kofeina.
Također je važno napomenuti da kava bez kofeina nije potpuno bez kofeina. Sadrži određenu količinu kofeina. 1 šalica kave bez kofeina može sadržavati oko 3 mg kofeina, što je gotovo ništa u usporedbi s običnom kavom.
Dakle, ako ne želite potpuno ostati bez kave, a ipak želite uživati u njoj bez kofeina, možete se odlučiti za kavu bez kofeina. Oni koji su osjetljivi na kofein ili oni sa zdravstvenim problemima koji trebaju smanjiti unos kofeina mogu bezbrižno uživati u svježe skuhanoj šalici kave bez kofeina.
Za vas sam pripremio tablicu nekih od najpopularnijih marki kave bez kofeina koje možete kupiti i sami skuhati svježu kavu, kao i sadržaj kofeina u njima.
Zrna kave bez kofeina | sadržaj kofeina |
No Jo Fun Bez kofeina | 0 mg |
LifeBoost organska kava bez kofeina | 0 mg |
Koffee Kult kolumbijska kava bez kofeina | 1 mg |
Kicking Horse Kava bez kofeina | 0 mg |
Koa kava Swiss Water Decaf | 0 mg |
Što je bolje: kava bez kofeina ili obična kava?
Obje vrste kave zdravo je piti redovito i u umjerenim količinama. Stoga, ako sve ovisi o vašim potrebama. Ako želite gotovo bezkofeinsku opciju, odlučite se za kavu bez kofeina. Ali ako želite kofein, pijte običnu kavu.
Kao što smo spomenuli ranije u ovom članku, kava je organski napitak koji je vrlo dobar za vaše tijelo. Od sadržaja antioksidansa do zaštite od bolesti, sve u njemu korisno je za naše tijelo.
Dakle, ako usporedimo dvije vrste kave, tj. običnu kavu i kavu bez kofeina, obje su identične. Vidite, ono što oni rade jest da uklone kofein iz običnih zrna kave prije nego što se prže i naprave kavu bez kofeina. To je to. A onda se ova zrna kave bez kofeina koriste za kuhanje kave bez kofeina.
Dakle, zapravo se ništa ne mijenja, samo se izbacuje kofein.
Međutim, cijeli proces bez kofeina također ima neke vidljivije učinke na izgled i osjećaj kave. Ali zdravstvene dobrobiti ostaju gotovo iste.
Samo bez blagodati povezanih s kofeinom kao što je trenutačno podizanje raspoloženja itd. jer kofein ovdje ne postoji u punom sjaju.
Stoga su neke primjetne promjene u kavi bez kofeina:
- Posvijetljena boja
- Manje aroma
- manje okusa
- Gotovo nimalo kofeina
- Vodenasta konzistencija
Stoga su obje kave zdrave. Ali samo ako pijete u malim do umjerenim količinama. Osim toga, ako redovito pijete kavu, nemojte konzumirati više od 400 mg kofeina dnevno, prema preporukama FDA. To znači da možete konzumirati samo 2 do 3 šalice kave od 8 oz dnevno. Inače, prekomjerna količina kave u vašem tijelu može naškoditi vašem tijelu.
Za vas sam sažeo glavne karakteristike bezkofeinske i obične kave na stolu.
karakteristike | Kava bez kofeina 8 oz | Obična kava 8 oz |
kofein | 0 mg – 3 mg | 70 mg do 150 mg |
Ukusno je | Vodenast i ravan | Gorko i snažno |
antioksidansi | 15% manje | Da |
Ima li ikakvih koristi od ispijanja kave bez kofeina?
Kava ima mnoge dobrobiti. Međutim, pijenje kave bez kofeina smanjuje neke dobrobiti u usporedbi s običnom kavom. Ali postoje i neke nove prednosti koje treba uzeti u obzir kada pijete kavu bez kofeina.
Budući da je sadržaj kofeina u kavi bez kofeina znatno smanjen, poslastice povezane s kofeinom nisu tako učinkovite kao u običnoj kavi.
Ali osim toga, postoje mnoge prednosti redovitog ispijanja kave bez kofeina u odnosu na običnu kavu.
To uključuje:
- Manje sulfita: Obična kava sadrži sulfite. Proces bez kofeina uklanja ove sulfite dok uklanja kofein. Imam članak o sadržaju sulfita u kavi koji možete pročitati za detaljnije objašnjenje.
- Manje kiseline: Kiselost kave znatno se smanjuje kroz proces dekofeinizacije. Stoga je za osobe sa želučanim tegobama prikladno sigurno konzumiranje malih količina kave bez kofeina.
- Bez gorkog okusa: Ljudi koji nisu ljubitelji gorkih i oporih nota kave sigurno bi voljeli šalicu kave bez kofeina. Budući da su gorke note jedva prisutne.
- Smanjuje rizik od umiranja u ranoj dobi: Studije sugeriraju da ispijanje kave bez kofeina smanjuje određeni postotak vaše vjerojatnosti umiranja u ranoj dobi.
- Smanjuje jetrene enzime: Istraživanja pokazuju da kava bez kofeina može smanjiti prekomjernu proizvodnju enzima u jetri.
Trenutno se čita:
O kavi
Mrlje od kave na odjeći (i kako ih liječiti)
O kavi
Možete li skuhati kavu s mlijekom umjesto s vodom?
O kavi
Predoziranje kofeinom (prava istina)
O kavi
Koji su najbolji aparati za kavu za kampiranje?
O kavi
Možete li kuhati kavu kao čaj?
O kavi
Turska kava (Je li loša za zdravlje?)
O kavi
Japanska kava (zaljubit ćete se)
O kavi
Možete li naručiti frappuccino bez kave?