Ima li kolumbijska kava više kofeina?

Kava je ista u cijelom svijetu. Međutim, uzgaja se u različitim sortama. Kolumbijska kava uzgaja se u regiji Kolumbije, dok se Arabica i Robusta uzgajaju u drugim dijelovima svijeta. Kolumbijska kava raste više od ostalih sorti zbog klimatskih uvjeta u Kolumbiji. Kao rezultat toga, može sadržavati različite količine kofeina u usporedbi s drugim vrstama kave. Također se drugačije obrađuje i može sadržavati više ili manje kofeina.

Ima li kolumbijska kava više kofeina?

Ne. Kolumbijska kava ima manje kofeina od ostalih vrsta kave. To je uglavnom zbog njegovih metoda obrade. Mokra obrada, metoda obrade koja se koristi za kolumbijsku kavu, rezultira s manje kiselosti i kofeina.

Postoje različiti razlozi zašto kolumbijska kava može sadržavati manje kofeina. Ispitujemo glavne razloge razlike u sadržaju kofeina.

Metode obrade kolumbijske kave

Postoje dvije vrste metoda obrade kave. Mokra i suha obrada. Način obrade kave utječe na njezin okus i količinu kofeina koju sadrži. Mokra obrada također je poznata kao pranje. U ovom procesu, plod u svakoj sjemenki kave se suši prije zrna. To je metoda obrade koja se uglavnom koristi za kolumbijsku kavu.

U drugim regijama uzgoja kave mokra obrada nije uobičajena metoda. Suha obrada je najčešći način obrade. Ovaj naziv dolazi od glavnog aspekta procesa. U suhoj preradi cijeli se plod kave suši na suncu dok se bere sa stabla. Nakon potpunog sušenja zrna kave se uklanjaju i prerađuju u različite vrste kave.

Mokra obrada često rezultira kavom s manje kofeina, kao što je slučaj s kolumbijskom kavom.

Vrsta kave koja se uzgaja u Kolumbiji

Kave koje se najčešće uzgajaju u svijetu su Arabica i Robusta. Razlikuju se u sadržaju kofeina, a Robusta sadrži gotovo dvostruko više kofeina od Arabica kave. Kolumbijska kava je Arabica kava. Arabica kava je visokokvalitetna sorta kave u usporedbi s kavom Robusta.

Činjenica da je kolumbijska kava Arabica kava također pridonosi sadržaju kofeina u njoj. Arabica je slađa vrsta kave od ove dvije. To je najčešća vrsta kave koja se koristi u kafićima i kod kuće. Kolumbijska kava, odnosno arabica, stoga je vrlo tražena među ljubiteljima kave. Niži udio kofeina također utječe na njezin okus, što je čini slađom od Arabica kave iz drugih dijelova svijeta. To je glavni faktor popularnosti kolumbijske kave.

Klima za uzgoj kave u Kolumbiji

Kava koja se uzgaja u Kolumbiji često naraste kao drvo. To je rijetkost u mnogim drugim zemljama svijeta u kojima se uzgaja kava. Ovaj fenomen uzrokuju jedinstveni klimatski uvjeti kolumbijskih regija u kojima se uzgaja kava.

Područja Kolumbije u kojima raste kava imaju velike nadmorske visine zajedno s vulkanskim tlima i vlažnom tropskom klimom. Ovi uvjeti, koji se mogu neznatno razlikovati od ostalih zemalja u kojima se uzgaja kava, značajno pridonose sadržaju kofeina u kolumbijskoj kavi.

Kako skuhati kolumbijsku kavu

Svaka regija popularna za uzgoj kave ima različite načine kuhanja kave. Turska je popularna zbog svoje jake crne kave, a također i zbog predstavljanja bijelih stanova svijetu. Kava je također vrlo popularna u Kolumbiji, ali se ne kuha posebno. Ne možete odabrati nijednu metodu kuhanja kave i nazvati je kolumbijskom metodom kuhanja kave.

Kolumbijsku kavu, ako imate originalna zrna, možete skuhati onako kako želite. Možete ga skuhati kao espresso, latte ili u svoju omiljenu vrstu kave. Eksperimentirate li sa zrnima kave, primijetit ćete razliku u okusu kolumbijske i ostalih kava.

Kako biste eksperimentirali s okusom kave, možete potražiti kavu Robusta. Velike su razlike u okusu kave Arabica i Robusta. Arabica kava ima sladak, blag okus s primjesama voća. Robusta ima opor, zemljani okus i često se koristi za pripremu instant kave.

Osim ako nemate godina iskustva u kušanju kave, ponekad je teško reći koja je vrsta kave u vašoj šalici. Kako ćete skuhati kavu uvelike ovisi o njezinu okusu. Također, različiti ljudi imaju različite preferencije za okus svoje kave.

Je li kolumbijska kava jača od obične kave?

Kolumbijska kava je slabija od obične kave. To je uglavnom zbog nižeg sadržaja kofeina i slatkog voćnog okusa. Međutim, ako više volite kavu jačeg okusa, uvijek možete pronaći visokokvalitetna kolumbijska zrna za prženje i kuhanje.

Jačina kolumbijske kave ovisi o kvaliteti upotrijebljenih zrna kave i metodama kuhanja. Kvalitetnija zrna su jednako jaka kao i obična kava slađeg okusa. Grah niže kvalitete proizvodi gorak napitak.

Ako volite kolumbijsku kavu, učinite to zbog njenog slatkog i blagog okusa. Ne biste ju trebali uspoređivati ​​s običnom kavom zbog njezinog izrazitog okusa i mirisa. Eksperimentirajte sa svojim domaćim metodama kuhanja za finu i postojanu šalicu kolumbijske kave. Možete kupiti dobar aparat za kavu ili koristiti francuski tisak za prekrasne mirise i okuse kolumbijske kave.

Kada je riječ o okusu, kolumbijska kava ima reputaciju koju treba održati. Nemojte je suditi s drugim vrstama kave. Radije ga prosudite prema osjećaju i okusu koji vam daje.

Zašto je kolumbijska kava voljena?

1. Ukusno je. Kolumbijska kava je popularna i mnogi je vole zbog svog okusa. To je kava slatkog okusa s blagim zemljanim i jakim voćnim okusima. Svježa šalica kolumbijske kave vjerojatno će vam dati ugodan okus u ustima.
2. Lako je dostupan. Kolumbija je treći najveći proizvođač i izvoznik kave u svijetu. Stoga možete lako nabaviti svježe pakiranje kolumbijske kave u supermarketu ili kod prodavača specijalizirane kave. Mnogi kafići također prodaju svježe šalice kolumbijske kave. To je posebno dovelo do njegove popularnosti i potražnje.
3. uzgoj i žetva. Kolumbijsku kavu uzgajaju mali farmeri. S vremenom su ti farmeri stekli znanje za uzgoj i proizvodnju visokokvalitetne kave. Kava se bere i sortira ručno kako bi samo najbolja kvaliteta stigla u trgovine diljem svijeta. Jedinstvena metoda obrade također osigurava da njihova kava ima jedinstven okus.
4. U Kolumbiji se uzgaja samo kava Arabica. Arabica kava je visokokvalitetna vrsta kave. Slatkastog je okusa. Uzgajana u kolumbijskim planinskim predjelima iu tropskoj klimi, kava u vašoj šalici dobiva prepoznatljiv slatki okus.
5. Niže koncentracije kofeina. Kolumbijska kava ima nižu koncentraciju kofeina. To dovodi do njegovog blagog i slatkog okusa. To vam također olakšava uživanje u kavi u bilo kojem trenutku. Svoju omiljenu kavu možete popiti neposredno prije spavanja bez prekidanja ciklusa spavanja.
6. Sjajan marketing. Drugi faktor koji je doveo do svjetske ljubavi prema kolumbijskoj kavi je marketing. Mnogi ljudi znaju o vremenu u regijama uzgoja io tome kako ono čini kavu slatkom i lakom za uživanje. U kafićima se također radi kolumbijska kava, što je povećalo njezinu popularnost.
7. Može se kuhati na različite načine. Svoju kolumbijsku kavu možete pripremati na različite načine svaki dan i uvijek imati šalicu kave slatkog okusa.