Hojicha Latte s ledenom karamelom

Prije nekog vremena podijelio sam recept za Hot Salted Caramel Hojicha Latte. Nakon velike ljubavi od sebe i drugih, poželjela sam napraviti i ledenu verziju. Iced Caramel Lattes omiljeni su u kafićima, a ljubitelji čaja ne bi trebali biti izostavljeni! Uz ovu varijantu možete uživati ​​u zabavnom napitku s manje kofeina, ali podjednako toplim prženim notama. To je zato što je hojicha prženi zeleni čaj i ponekad se naziva alternativom kavi. Uz to, hojicha latte s niskim sadržajem kofeina može lako zamijeniti vašu popodnevnu ledenu kavu bez žrtvovanja okusa. Jednako je bogat, sladak i kremast. Najbolje od svega, moja metoda ne uključuje zagrijavanje, tako da ovu kavu možete napraviti za 3 minute ili manje!

Ono što koristim za pripremu ove ledene karamele Hojicha Latte

– Hojicha prah
Ako ste čitali prethodne postove na ovom blogu, možda ste čuli za Hojicha puder. Ovaj čaj u prahu dobiva se mljevenjem listova hojicha do finog stanja. Možete ga piti čistog, poput matche, ali je vrlo popularan za pripremu kave s mlijekom ili za upotrebu u receptima za pečenje.

– Karamel umak
Nema Iced Caramel Latte bez karamele! Koristim kupovni karamel umak i čak sam koristio karamel sirup u prstohvatu. Postoji razlika između to dvoje. Karamel sirup je nešto rjeđi i slađi. Ako možete pronaći karamel umak, upotrijebite ga umjesto njega.

– zobeno mlijeko
Ovo je jednostavno moje omiljeno mlijeko za dodavanje u neke čajeve. Ima neutralniji okus tako da ne nadjačava druge okuse u ovom čajnom latteu. Međutim, možete koristiti svoje omiljeno mlijeko.

– Hladna voda i led
Ne treba vam kuhalo za vodu za ovaj recept za kavu! Hojicha prah se pomiješa u hladnoj vodi prije nego se pomiješa s karamel umakom, mlijekom i ledom.

Hojicha Latte s ledenom slanom karamelom

Na mom blogu već postoji recept koji se zove Salted Caramel Hojicha Latte. Ovo je malo modificirana verzija sladoleda ovog recepta za latte.

Ja ovu verziju sladoleda obično ne radim posoljenu, ali vi to lako možete napraviti ako vam se prohtije. Kako biste brzo pretvorili karamel umak u slani karamel umak, jednostavno umiješajte morsku sol prije nego što je upotrijebite u ovom receptu.

Razmislite o tome da hojicha sol napravite kod kuće i umiješate je u umak od karamele kako biste ovom latteu dodali još više okusa prženog čaja! Evo kratkog vodiča za hojicha sol.

Karamel umak bez mliječnih proizvoda

Da biste ovaj ledeni karamel hojicha latte napravili veganski, upotrijebite svoje omiljeno nemliječno mlijeko, ali pripazite i na umak od karamele koji koristite!

Karamel umak koji se koristi u ovom receptu možete kupiti u trgovini ili ga možete napraviti sami. Ako vam treba veganski karamel umak bez mliječnih proizvoda, ali ga nemate sreće pronaći u trgovinama, isprobajte ovaj jednostavan recept iz Wallflower Kitchen!

Često postavljana pitanja

Je li hojicha prah sličan matchi?

Hojicha u prahu i matcha su japanski zeleni čajevi. Kada konzumirate bilo koji od ovih čajeva, uzimajte cijele listove. Ali međusobno se jako razlikuju. Saznajte više ovdje.

Sadrži li ovaj Iced Caramel Tea Latte kofein?

Da. Međutim, puno je niža u usporedbi s ledenom karamel latte na bazi kave. Poznato je da je Hojicha čaj s nižim udjelom kofeina.

Proces prženja ovog zelenog čaja smanjuje sadržaj kofeina. U ovom blagom čaju možete lako uživati ​​u bilo koje doba dana.

Mogu li ovo napraviti s hojicha od listova?

Mogli biste, ali hojicha prah ima jači profil okusa u usporedbi s hojichaom od listova. Stoga se Hojicha prah toplo preporučuje.

Korištenje svjetlijeg hojicha čaja može prikriti okuse karamele i mlijeka. Da bi ovaj Iced Latte uspio, svi okusi moraju biti dobro izbalansirani.

Budući da se u ovom receptu u biti kuha hojicha u prahu na hladno, puno je brže od namakanja ili hladnog kuhanja hojicha od listova. S hojicha prahom, pijuckat ćete ovu ukusnu karamel latte u trenu!

Gdje mogu kupiti Hojicha prah?

Hojicha prah dostupan je online po pristupačnoj cijeni. Kako biste bili sigurni da kupujete najbolje, pogledajte moje preporuke ovdje.

Recept za Hojicha Latte s ledenom karamelom

služi 1

Međutim, ovaj recept možete udvostručiti bez izmjena!

Evo što vam je potrebno:

1 žličica Hojicha praha
1/2 šalice hladne vode
1/3 šalice mlijeka
2 žlice karamel umaka
Led
prstohvat soli (po želji)

upute:

1. Nakapajte karamel umak u čašu. Nastojte da karamel umak bude i na dnu i na stranicama čaše.

Da ovo postane Iced Posoljena Caramel Hojicha Latte, umiješajte prstohvat soli u karamel umak prije nego što ga ulijete u čašu. Ako želite biti ekstra fancy, napravite hojicha sol i upotrijebite je!

2. Napunite čašu ledom i zatim dodajte mlijeko po izboru.

3. Prosijte hojicha prah u bocu ili staklenku koja se može zatvoriti. Dodajte hladnu vodu, zatvorite i protresite dok se ne otopi. Ova metoda je slična Cold Brew Matcha. Ne želite vidjeti grudice hojicha praha, pa nastavite mućkati dok hladna hojicha ne postane glatka.

4. Ulijte hojichu u čašu preko mlijeka. Promiješajte i uživajte!

Sastojci

• 1 žličica Hojicha praha
• 1/2 šalice hladne vode
• 1/3 šalice mlijeka
• 2 žlice karamel umaka
• Led
• prstohvat soli (po želji)

upute

1. Nakapajte karamel umak u čašu. Nabavite i dno i stranice od stakla. Mogućnosti: Ako od ovoga želite napraviti hojicha latte s ledom i slanom karamelom, dodajte prstohvat soli karamel umaku prije nego što ga ulijete u čašu.
2. Napunite čašu ledom i dodajte mlijeko.
3. Stavite hojicha prah u bocu koja se može zatvoriti ili čašu s hladnom vodom. Zatvorite i protresite dok se ne otopi.
4. Ulijte hojichu u čašu.
5. Dobro promiješajte da se sjedini i uživajte!

Opaske

Vruću verziju ovog lattea pronađite ovdje!