Flat White VS Macchiato (ultimativna usporedba)

Kratak odgovor: Macchiato je mlaz pjenjenog mlijeka ili mliječne pjene s puno espressa. S druge strane, ravno bijelo ima dobru količinu zapjenjenog mlijeka uz espresso.

Mislim da ima mnogo ljudi koji uživaju u kavi na hrabar i jak način.

Iako postoji mnogo vrsta kave, a svaka može dodati svoj štih, postoje neke klasične metode kuhanja kave koje će se svidjeti masama. Možete ih pronaći diljem svijeta iu svakom kafiću, velikom ili malom.

Među njima su dva za koja se zna da su savršen izbor za ljubitelje jake kave, a to su flat white i macchiato.

Iako su komponente slične, okus im je vrlo različit i imaju jedinstvenu aromu i okus.

Zaronimo duboko kako bismo saznali nešto više o njima.

Koja je razlika između macchiata i flat whitea?

Oba napitka su na bazi espressa i sadrže pjenjeno mlijeko. Ali macchiato ima samo malo pjenastog mlijeka ili pjenastog mlijeka, dok se flat white sastoji od jednakih dijelova espressa i jednakih dijelova pjenastog mlijeka.

Flat white i macchiato su vrlo moderne kave jer ljudi stvarno uživaju u njima. Izgradili su ogromnu bazu kupaca diljem svijeta, ali posebno u Americi.

Oni osiguravaju dovoljne količine kofeina kroz espresso. Ovaj instant pick-me-up također ima izvrsne hranjive tvari. Sadrži antioksidanse koji jačaju vaš imunološki sustav. Međutim, razlika između ove dvije kave leži u količini zapjenjenog mlijeka koja se dodaje svakoj od njih.

Macchiato i flat white imaju istu bazu za espresso. Ali macchiato ima manje mlijeka ili mliječne pjene.

Uz dupli espresso dodaje se samo kapljica ili komadić pjenastog mlijeka ili mliječne pjene. To se radi kako bi izliveni espresso zablistao, a pjenasto mlijeko ili mliječna pjena ublažili oštrinu espressa. Tradicionalno, macchiato se ne miješa kako bi se pomiješali espresso i mlijeko, već se pije čisto.

Ali ako hoćeš, tko ti brani? S druge strane, flat white je dupli espresso u koji se dodaje pjenasto mlijeko, a zatim prelije mliječna pjena. Ima aromatičnu aromu kave i jak okus. Ali miješa se kako bi se espresso i mlijeko temeljito izmiješali, dajući mu snažan i kremast osjećaj u ustima.

Napisao sam članke u kojima sam detaljno opisao sadržaj svakog pića, macchiato i flat white. Ako ste zainteresirani, možete ih pročitati ovdje.

Koje je piće jače?

Macchiato je jači od ravnog bijelog. Količina espressa veća je u macchiatu, što ga čini jačim od ravnog bijelog.

Sam espresso je vrlo jak i potentan. I oba ova pića imaju dovoljno espressa da mu daju jači okus. Ali budući da je macchiato 90 posto espressa sa samo 10 posto pjenjenog mlijeka ili pjene, puno je jači od ravnog bijelog.

Još jedan faktor koji ovdje treba imati na umu je da se macchiato uopće ne miješa prije ispijanja. To je ono što čini okus espressa najvidljivijim, što rezultira jačom šalicom chockera.

To nije slučaj s Flat Whiteom. Iako za neke može biti jak, sadrži jednake dijelove pjenastog mlijeka i espressa, koji se zatim prelijeva pjenom od mlijeka. Time se smanjuje tvrdoća espressa. Osim toga, temeljito se promiješa prije ispijanja, što ga čini savršenim pakiranjem za ljubitelje kave.

U ovom videu saznat ćete više o pripremi macchiata:

Koje piće je zdravije?

Flat white i macchiato su izvrsni ako se konzumiraju umjereno. Macchiato je zdraviji od ravnog bijelog. To je zato što sadrži manje mlijeka i šećera, što sveukupne zdravstvene dobrobiti kave čini korisnijima.

Amerikanci su među najvećim potrošačima antioksidansa iz kave. Kako je to cool? Ali kava ima sve. Umjerena konzumacija kave pomaže vašem zdravlju.

Može doći do problema ako konzumirate velike količine. Obje su ove kave zdrave za nekoga tko nema temeljnih zdravstvenih problema. Kave sadrže punomasno mlijeko, ali su na bazi espressa. U usporedbi s ravnim bijelim, ovdje pobjeđuje macchiato. Odakle?

Macchiato ima vrlo malo mlijeka i nimalo šećera. To je dugoročno dobro za vaše tijelo. Konzumacija velikih količina slatke hrane i mliječnih proizvoda poput zaslađivača, sirupa i mlijeka dovodi do ozbiljnih zdravstvenih problema poput dijabetesa tipa 2, debljanja, bora i drugih problema.

Općenito, macchiato se ne zaslađuje, ali po želji možete dodati prirodne zaslađivače, ali u malim količinama. Ne preporučuje se konzumiranje Flat Whitesa svaki dan niti češće nego inače jer se proizvodi od punomasnog mlijeka. U flat white-u možete uživati ​​s vremena na vrijeme jer je kremast i osvježavajući.

Napravio sam tablicu uspoređujući to dvoje i njihov sadržaj.

Koji ima više kofeina?

Macchiato ima više kofeina nego flat white. Flat white ima oko 128 mg kofeina u šalici od 8 unci. Dok macchiato ima samo 120 mg po šalici od 8 unci.

Kava je svoju popularnost uvelike zahvalila sadržaju kofeina. Poticanje energije i smanjenje pospanosti su među prednostima kofeina. Rano jutro najbolje je vrijeme za ispijanje kave ili poslijepodne kada vam je potreban dodatni poticaj energije da obavite stvari.

Najbolje je piti espresso kada se osjećate posebno potišteno i želite napuniti baterije. Stoga ga ljudi piju u malim količinama kako bi održali njegov učinak naelektrisanja.

Espresso je glavni sastojak oba pića. Ali macchiato ima više kofeina nego flat white. Flat white ima oko 128 mg kofeina po šalici od 8 unci, a macchiato ima 120 mg kofeina po šalici od 8 unci.

Međutim, to ne znači da popijete hrpe kave u jednom danu. Pretjerana količina kofeina u vašem sustavu može uzrokovati nepovratne negativne učinke. FDA ima dnevnu granicu kofeina od 400 mg i za vašu je korist ostati unutar te granice.

Za i protiv svakog pića

Oba pića imaju svoje prednosti i mane, ali te prednosti i mane nisu uklesane u kamen. Ovdje je ključna umjerenost. Uzimajte oba pića umjereno i možda ćete moći iskoristiti njihove prednosti. Međutim, ako ih pretjerate, umjesto toga ćete se suočiti s nedostacima.

Kava u umjerenim količinama vrlo je dobra za vaše zdravlje. Redovita uporaba može pomoći vašem tijelu da ostane u formi, ali pretjerana konzumacija može dovesti do ozbiljnih zdravstvenih problema.

Ali prvo, razgovarajmo o prednostima macchiata.

Prednosti macchiata

Ova kava na bazi espressa ima veliki broj vjernih sljedbenika. Macchiato ima mnoge prednosti.

Pogodnosti uključuju:

• Podržava zdrav imunološki sustav
• Štiti od raka
• Smanjuje depresiju
• Smanjuje strah
• Povećana pozornost
• Poboljšava fokus
• Trenutačno povećanje energije
• Izvrstan izvor antioksidansa
• Podignite raspoloženje

Nedostaci macchiata

Redovito ispijanje macchiata ne bi trebalo biti problem ako ga konzumirate u granicama. Ali ako to učinite, neki učinci su sljedeći:

• čirevi
• mučnina
• problemi s bubrezima
• nervoza
• Visoke razine glukoze
• Visok kolesterol
• visoki krvni tlak
• žgaravica

Razgovarajmo sada o dobrobitima pijenja Flat Whitea.

Prednosti Flat White

Flat white ima mnoge prednosti, ali samo ako ga pijete u preporučenim količinama.

Oni uključuju:

• Jača imunološki sustav
• Poboljšava koncentraciju
• Poboljšava pamćenje
• Instant pojačivač energije
• Najveći izvor antioksidansa za Amerikance
• Smanjuje rizik od razvoja Alzheimerove i Parkinsonove bolesti
• Smanjuje rizik od raka

Nedostaci Flat White

Za normalnu osobu redovito pijenje Flat Whitea ne bi trebao biti problem. Međutim, ako ga konzumirate više od preporučenog ili imate temeljno zdravstveno stanje, osjetit ćete štetne učinke uključujući:

• visoki krvni tlak
• Visok sadržaj šećera
• Povišena razina kolesterola
• nervoza
• problemi s bubrezima
• Niže razine željeza
• problemi s kožom

razlika u okusu

Originalni macchiato ima jak i gorak okus, dok je flat white vrlo baršunast i sladak s jakom notom espressa.

Flat whites je izvrstan za ljude koji žele kompletan paket kave bez drugih okusa u središtu pozornosti. Ova kava vam daje lijep aromatičan okus i kremast osjećaj u ustima.

Dvostruke doze espressa ne samo da su gorke, već mu daju i dodatnu snagu. Unatoč gorkom okusu, kuhanje punomasnog mlijeka na pari preko sloja pjene dodaje glatku i bogatu teksturu koja nadopunjuje gorčinu.

S druge strane, macchiato je savršen izbor za ljude koji žele uživati ​​u izravnom udarcu kave. Jaki espresso je kiseo i gorak, ali s aromom koja izaziva ovisnost.

To se zatim nadopunjuje s malom količinom pjenastog mlijeka koje je punomasno i daje dašak slatkoće. Obožavaju je ljubitelji kave koji uživaju u posebno snažnoj šalici kave. Starbucks je također predstavio Caramel Macchiato koji je puno slađi od tradicionalnog.

Iako sadrži jak okus espressa, ljutina i gorčina se smanjuju dodatkom mlijeka, sirupa od vanilije i sirupa od karamele.

U šalicu prvo stavljate sirup od vanilije, zatim zapjenjeno mlijeko i pjenu od mlijeka. Zatim ga nadopunjuju dvostrukom dozom espressa i malo sirupa od karamele. Savršeno za one koji žele zaslađeni i karamelizirani macchiato.