Category Archives: O kavi

Pokvari li se čaj? Istječe li čaju rok trajanja? Koliko se čaj čuva?

Veliki neprijatelji čaja, kojih se rješava dobrim skladištenjem, su izravna sunčeva svjetlost, voda, toplina i

Čaj i zdravlje – što utječe na kofein u čaju? Smršati uz čaj?

Čaj se u Sjevernoj Americi često povezuje sa zdravljem. Toliko da mnogi ljudi počinju piti

Zašto ispiremo/peremo čaj?

Zašto ispiremo čaj? Postoji razlog zašto ovaj korak “brzog ulijevanja i odbacivanja” nazivamo ispiranjem ili

Kako skuhati čaj Tie Guan Yin (Željezna božica).

Tie Guan Yin je dobro poznat i popularan čaj. Često se smota u gusto zbijene

Kako kušati čaj kao profesionalac

Možda bi se činilo čudnim ponavljati kako se pijucka čaj, ali to je temeljni i

Bai Nian Song Pin – Doživite Pinnacle Antique Pu’er

Upravo smo se vratili s NYC festivala kave i čaja i debitirali u Americi s

kineski čaj

Povijest Kada govorimo o podrijetlu kineskog čaja, možda ste čuli imena Shennong i Lu Yu.

Xi Hu Long Jing (Zmajev bunar)

oblika i boje Znači li to što izgleda lijepo znači da je stvarno? Iako je

Umjetnost kineskog čaja: Fina degustacija čaja

Prema kineskoj poslovici, postoji sedam životnih potreba: drvo za ogrjev, riža, ulje, sol, umak, ocat

Tajanstveni i zbunjujući nazivi kineskih čajeva

Koje su konvencije imenovanja kineskog čaja? Unatoč novim nazivima čajeva koje su dali izumitelji ili