Cappuccino VS Mocha (razlika)

Mocha i cappuccino imaju espresso kao bazu zajedno s pjenastim mlijekom. Ali razlika je u tome što mocha ima sloj čokolade u prahu ili sirupa, a cappuccino nema sloj čokolade.

Više od polovice stanovništva jede kavu svaki dan. Kako potrebe rastu, navikli smo popiti barem jednu šalicu kave dnevno. Energija koju vam daje kava prijeko je potrebna ako želite upravljati svojim pretrpanim rasporedom.

Ali svatko ima svoje preferencije kada je kava u pitanju. Neki vole čistu crnu kavu, a neki vole mliječno slatku kavu.

Danas ćemo govoriti o cappuccinu i mochi, dvije najmodernije kave svih vremena. Iako nema velike razlike u profilu okusa, dodatak čokolade ističe cappuccino. Provest ću vas kroz njihove karakteristike, prednosti i mane i saznati što je zdravije za vas.

Započnimo.

Koja je razlika u pripremi mokke i kapućina?

Glavna razlika je omjer espressa i pjenastog mlijeka u cappuccinu i mochi. Plus dodatak čokolade u moki prije mliječne pjene.

Cappuccino i mocha imaju prilično veliku bazu potrošača diljem svijeta. S brojnim kafićima i malim kafićima koji niču posvuda, imate jednostavan pristup brojnim vrstama kave.

Prilikom narudžbe možete odabrati što želite. Svaka od ovih kava daje dovoljno energije za početak dana. Iako obje mogu izgledati identično kada se poslužuju na istom stolu, imaju jednu veliku razliku koja ih razlikuje.

Mocha ima čokoladnu komponentu, a cappuccino nema čokoladu. Obje se rade od espressa i pjenastog mlijeka, ali omjeri se razlikuju za svaku od ovih kava.

Mocha je dvostruki espresso napravljen od pjenastog mlijeka i čokolade u prahu ili sirupa i preliven mliječnom pjenom. Ova dodana čokolada daje mu bogat okus čokolade uz jak okus kave.

Cappuccino je, s druge strane, blaži od moke. Sastoji se od jednakih dijelova espresso shot s pjenastim mlijekom i mliječne pjene. To mu daje mliječniji i suptilniji okus u usporedbi s mokkom. O cappuccinu sam napisao poseban članak koji možete pročitati ovdje.

Koji je jači od drugog?

Mocha je jača od cappuccina. Naglašene note čokolade u mokki čine je jačom od ravne bijele.

Da potječu iz iste obitelji espressa i latte pića, onda bi oboje bili jaki, zar ne? Da, oba su jaka, ali mocha je jača od cappuccina u usporedbi. Zašto?

Mocha zrna se prže na temperaturi koja rezultira dominantnim čokoladnim notama. Kava s gorkim okusom stoga ima bogatiji profil okusa.

Nakon što je mocha pripremljena, vaš barista će dodati čokoladni sirup ili kakao prah kako bi poboljšao okus. Činjenica je da, naravno, čokolada nije najslađa stvar na planetu. Iako se moka može zasladiti, hrabrija je u usporedbi s cappuccinom.

Ovaj video će vam pomoći da upoznate sadržaj Mokke.

Koja je od ovih kava dugoročno zdravija?

Kad se uspoređuju mocha i cappuccino, nema neke velike razlike, iako i najmanja količina čokolade čini moku dugoročno malo zdravijom.

Oko 60% antioksidansa koji Amerikanci unose dolazi iz kave. cool zar ne?

Međutim, kava je jaka. Redovito pijenje malih količina može vam koristiti. Međutim, njegova konzumacija u velikim količinama može biti štetna.

Mocha i cappuccino zdravi su za nekoga tko nema drugih zdravstvenih problema. To je kava na bazi espressa s dodatkom punomasnog mlijeka. Ali moka ovdje pobjeđuje nad kapučinom jer je zdrava. Zašto?

Dodana čokolada u prahu ili sirup bez slatkoće je ključna. Studije pokazuju da čokolada u moki može pomoći u fokusu i smanjiti tjeskobu. Ovo može biti od pomoći ako ste student i želite se maksimalno usredotočiti na duga predavanja i sate učenja.

Cappuccino nije loš za vaše zdravlje, ali taj dodatni bonus omogućuje da mocha pobijedi za dlaku. Također, imajte na umu da ove dvije kave mogu naškoditi vašem organizmu ako se piju u velikim količinama.

Predoziranje kavom može imati sljedeće nuspojave ako se prekomjerno konzumira:

• mučnina
• Strah
• nervoza
• nesanica
• Glavobolja
• dehidracija

Evo tabele koju sam pripremio kako biste mogli vidjeti nutritivnu vrijednost svake kave.

Jesu li razine kofeina različite u ta dva?

Oba su na bazi espressa, ali imaju različite razine kofeina. Iako to nije velika razlika jer postoji oko 80 mg kofeina u cappuccinu i oko 100 mg kofeina u moki.

Mocha i cappuccino rade se s espresso čašama. U espressu postoji koncentrirana količina kofeina. Također, kofein je jedan od glavnih razloga popularnosti kave.

Kofein povećava razinu energije i smanjuje pospanost. Ljudi obično piju kavu rano ujutro kako bi se napunili za dan ili podne kad im je potreban dodatni poticaj energije da odmah obave stvari. Espresso je najjači i najjači oblik kave.

Pruža naelektrizirane učinke kofeina; Stoga ga ljudi konzumiraju u malim količinama. Dakle, koji od njih ima najviše kofeina? Obje nisu daleko jedna od druge. Mocha ima 100 mg po šalici od 8 unci, a cappuccino ima 80 mg po šalici od 8 unci. Pristojna količina u svakoj od kava.

Ali ne znači li to da ga previše konzumirate? Ne, mliječni proizvodi i šećer mogu biti veliki problemi. Oni mogu ozbiljno naštetiti vašem tijelu. Preporučena količina je samo 400 mg kofeina dnevno.

Šećer i proizvodi od punomasnog mlijeka u obliku pjene i pjene također mogu uzrokovati probleme. Kao što svi znamo, šećer nije dobar kada se jede u velikim količinama.

Može brzo dovesti do dijabetesa. Pretjerana količina mliječnih proizvoda također može dovesti do nekoliko zdravstvenih problema. Liječničko povjerenstvo objašnjava zašto su mliječni proizvodi glavni uzročnici bolesti poput Alzheimerove bolesti, srčanih problema i dijabetesa tipa 2.

Osim toga, Heart and Stroke Foundation preporučuje da dnevni unos šećera bude unutar 12 žličica. Dakle, jasno pokazuje da ako ga prekomjerno konzumirate, može biti štetan za vas.

Koje su razlike u okusu dviju kava?

Cappuccino i mocha imaju sličan okus. Kremasto pjenjeno mlijeko i pjena zajedno s odvažnošću espressa. Ali moka ima dodatnu notu čokolade. Također, mocha je verzija bijele čokolade, a cappuccino ima različite okuse poput vanilije, lješnjaka, maline itd.

Kava i čokolada klasičan su spoj. To je zato što oba potječu iz jedne obitelji biljaka i prže se prema željenim zahtjevima proizvoda. Ovaj klasični okus postiže se mokkom.

U vrući espresso ulije se pjenasto mlijeko. Zatim se dodaje sloj mliječne ili tamne čokolade prije nego što se prelije mliječnom pjenom. To mu daje jaku aromu kave s primjesama čokolade.

Zapjenjeno mlijeko daje joj slatki okus, a dodatak čokolade izvrsno nadopunjuje gorčinu kave. Dobro, ova ionako bogata kava je popularna, ali Starbucks je predstavio verziju ovog klasika s bijelom čokoladom. Tamna ili mliječna čokolada u prahu zamjenjuje se bijelom čokoladom.

S druge strane, jednake količine zapjenjenog mlijeka i mliječne pjene dodaju se točno istoj količini espresso kave. To daje cappuccinu jak i slatkast okus kave s pjenastim i svilenkastim osjećajem u ustima. Odličan je izbor za one koji ne vole jako jaku kavu, a vole okus i blagu slatkoću mliječnih proizvoda.

Također ćete pronaći bezbroj okusa za cappuccino koji će odgovarati svakom nepcu. Neki od ovih okusa su vanilija, cimet, karamela, karamele, pepermint, malina i lješnjak.