Americano protiv Cappuccina – 3 razlike između cappuccina i americana

Uz široku ponudu kave dostupne na tržištu iu trgovinama, ljudi uvijek traže najbolju. Danas većina ljubitelja kave traži glavne razlike između Americana i Cappuccina kako bi saznali koji je bolji i jači.

Ovaj članak će vas prosvijetliti vrijednim uvidima u značajne razlike između cappuccina i americana. Ovaj vodič pomoći će vam pronaći najbolju opciju kave na temelju vaših preferencija. Stoga provjerite koji je pravi za vas.

Što je cappuccino?

Cappuccino kava jedan je od najpopularnijih espresso napitaka dostupnih u kafićima diljem svijeta. Obično se pravi od jedne ili dvije čašice espressa, pjenastog mlijeka i preljeva od pjenastog mlijeka. Neki ljudi više vole preljev posipanjem malo cimeta ili čokolade na vrh pjene.

Sadržaj kofeina u cappuccinu ovisi o porciji. Kao što je već spomenuto, čašica cappuccina sadrži 77 mg kofeina, dok dvostruka čašica sadrži 154 mg kofeina. S tri čašice cappuccina unesete oko 231 mg kofeina.

Budući da sadrži espresso, sadrži kofein, a možete ga poslužiti i vrućeg. Ako želite jaku kavu s kremastom esencijom, cappuccino je najbolje piće za vas. Upotreba punomasnog mlijeka čini okus još kremastijim.

Latte je jedno od pića sličnih cappuccinu. To je vrsta espressa napravljenog od mlijeka kuhanog na pari i mliječne pjene. Iako je okus kave slabiji, latte je kremastiji.

Što je Americano?

Americano kava je piće koje zahtijeva dodavanje vruće vode u espresso. Dolazi sa slatkim okusom koji je sličan okusu kave. Ponekad americano može biti gorak, ali obično ima bogat i jak okus.

Da biste pripremili americano, prvo morate pripremiti espresso. Za pripremu espressa možete koristiti aparat za kapsule, aparat za espresso na ploči za kuhanje ili tradicionalni aparat za espresso. Okus pića može varirati ovisno o nekoliko čimbenika, uključujući količinu vruće vode i način pečenja zrna.

Međutim, dodavanje više vruće vode razrijedit će vaš espresso i smanjiti bogatstvo okusa. Dakle, ako želite glađu i bogatiju kavu, Americano je pravi izbor za vas.

Razlike između cappuccina i americana

Cappuccino ima jak okus kave, ali je kremastiji. U espresso se dodaje pjenasto mlijeko i mliječna pjena. Također, cappuccino je manje jak od americana, ali ima kremastiji okus.

Americano svoj puni okus dobiva korištenjem espressa. Međutim, njezin okus ovisi o kvaliteti zrna kave, stupnju mljevenja i stupnju prženja. Dodavanjem više vruće vode u espresso smanjuje se punoća espressa.

1. Sadržaj kofeina

Ako popijete šalicu Americano kave od 9 unci, dobivate oko 95 mg do 200 mg kofeina. Međutim, jedna doza espressa sadrži samo oko 47 mg do 75 mg kofeina.

Možete pronaći nekoliko kafića koji koriste dvije doze espressa za jednu šalicu Americano kave. Ovdje je procijenjeni prosječni sadržaj kofeina oko 94 mg do 150 mg.

U cappuccino kavi dobivate oko 77 mg kofeina u jednom cappuccinu. Odlučite li se za dupli cappuccino, dobit ćete i oko 154 mg kofeina. S tri injekcije postaje 231 mg.

Sadržaj kofeina u cappuccinu ovisi o kvaliteti zrna kave, točnosti mjerenja sačme i duljini cijevi sačme. Dakle, ukratko, i cappuccino i americano mogu sadržavati više razine kofeina. To uglavnom ovisi o upotrijebljenim čašama espressa.

2. Način proizvodnje

Kako se radi Americano?

Prvo morate pripremiti espresso da biste nastavili s pripremom Americana. Morate znati da postoje tri glavna načina za pripremu espressa. To uključuje upotrebu aparata za mahune, tradicionalnog aparata za espresso ili aparata za espresso na ploči za kuhanje.

Korištenje tradicionalnog aparata za espresso

Za pripremu espressa s tradicionalnim aparatom za espresso morate nabaviti najkvalitetnija zrna kave. Zatim ih je potrebno samljeti, staviti u posudu i staviti posudu na mašinu. Napokon ga uključite.

Krivulja učenja s tradicionalnim aparatom za espresso može biti teška. Osim toga, bit će vam teško duplicirati dobar espresso dok ne pronađete točno mljevenje i mjere koje ste koristili.

Međutim, ako želite napraviti istinski autentičan espresso najviše kvalitete, morate koristiti tradicionalni aparat za espresso. Kada imate kontrolu nad raznim varijablama koje ulaze u pripremu espressa, možete napraviti espresso točno onako kako želite.

Možete pretraživati ​​online platforme kako biste pronašli jedan od najboljih tradicionalnih aparata za espresso. Pomoći će vam da skuhate običnu kao i amerikanu i druge vrste kave tako da je možete u potpunosti iskoristiti.

Korištenje Pod strojeva

Kada koristite aparat za kapsule za pripremu espressa, koraci koje treba slijediti su jednostavni. Potrebno je napuniti aparat pitkom vodom, staviti poid u aparat i pritisnuti dugme.

Međutim, oni vam ne daju puno kontrole nad okusom espressa. Također, obično možete pronaći različite okuse koje možete izabrati, tako da je lako pronaći onaj koji vam se najviše sviđa.

Također osiguravaju da priprema espressa traje najmanje vremena. Osim toga, zahtijevaju minimalno održavanje i čišćenje od tradicionalnog aparata za espresso.

S aparatom za espresso na ploči za kuhanje

Aparati za espresso na štednjaku stvaraju pritisak korištenjem pare za pripremu espressa. Morate ga koristiti dodavanjem vode u lonac, zatim mljevene kave i zatim zagrijavanjem lonca.

Aparati za espresso na štednjaku daleko su najjeftiniji način kuhanja kave. Osim toga, oni su dobra opcija da vidite hoćete li u potpunosti iskoristiti korištenje pravog aparata za espresso.

Međutim, kvaliteta espressa nije tako visoka kao kod konvencionalnog aparata za espresso.

Aparat za espresso na ploči za kuhanje lako je dostupan na stranicama za e-trgovinu poput Amazona. Za pripremu cappuccina potrebno vam je pjenasto mlijeko, espresso i pjenasto mlijeko. Trebat će vam i nešto posuđa kao što je vrč za mlijeko, termometar i aparat za kavu (po mogućnosti s aparatom za nisku paru).

Morate biti sigurni da ste dobili točan omjer svih sastojaka kako biste napravili savršen cappuccino.

Kako se priprema cappuccino?

Kada ste gotovi sa sastojcima potrebnim za pripremu cappuccina, možete nastaviti sa sljedećim koracima.

• Uzmite pravu količinu mlijeka za teksturu i pjenu. Možete razmisliti o upotrebi više pjene nego zapjenjenog mlijeka.
• Zatim možete udvostručiti espresso ili ga skuhati u šalicu za posluživanje.
• Sada lagano vrtite i miješajte mlijeko kako biste stvorili mjehuriće zraka. Tvrdokornih mjehurića možete se riješiti lupkanjem vrča za mlijeko o radnu površinu.
• Sada ulijte mlijeko na vrh espressa na niskoj razini kako biste uživali u glatkom napitku.
• Laganim pokretom prenesite pjenu iz vrča za mlijeko u šalicu.

Sada možete uživati ​​u svom cappuccinu.

3. kušati

Obična kava jača je od amerikana. Procijenjeni sadržaj kofeina u običnoj kavi je oko 95 mg do 200 mg. U međuvremenu, sadržaj kofeina u Americanu je oko 94 mg do 150 mg (u dvije čaše espressa).

Međutim, Americano i Drop kava imaju različite okuse. Ovisno o vašem ukusu i želji za kvalitetom, možete birati između ova dva.