Mnogi ljubitelji kave žele biti sigurni da čine sve što mogu kako bi dobili najukusniju moguću šalicu.
Međutim, ono što mnogi ne razmatraju je pitanje novčanih kazni.
Ove male stvari mogu uzrokovati probleme s rezultirajućim okusom nekih napitaka od kave.
Stoga je vrijedno pažnje, pogotovo ako sami meljete grah!
Kako bismo vam pomogli da bolje razumijete što su novčane kazne i kakav problem predstavljaju, pobliže ćemo ih pogledati i pokazati vam kako izbjeći probleme koje uzrokuju.
Stoga čitajte, učite i uživajte!
Što su kazne za kavu?
Kada meljete vlastita zrna kave, obično ciljate na određenu grubost.
Od grube do fine, ova tekstura može uvelike utjecati na dobiveni napitak.
Stoga je važno osigurati da veličina mljevenja koju odaberete odgovara vrsti kave koju želite kuhati.
Na primjer, fini ili vrlo fini mljeveni espresso dobro je, dok je grubi mljeveni napitak dobar za French press brew.
Općenito, želite da svi rezultirajući temelji budu iste veličine.
Međutim, neki mlinovi možda neće dati najkonzistentnije mljevenje.
Kao rezultat, možete dobiti fine komade ili komade koji su mnogo finiji od ostatka mljevenja.
Zašto bih ih trebao ukloniti?
Ako kuhate vrstu kave koja ne zahtijeva fino mljevenje, to može postati problem.
Većina ljubitelja kave svjesna je da veličina taloga kave utječe na moguću ekstrakciju.
Stoga, ako ostavite ove fine komade u zemlji, riskirate prekomjerno vađenje.
To može dati kavi zagoreni okus, što utječe na vašu sposobnost uživanja u njoj.
Kako bi izbjegli ovaj problem, mnogi pokušavaju pronaći načine za uklanjanje ovih kazni.
Dobra vijest je da postoje načini za izbjegavanje ovog problema i uklanjanje kazni koje su već na terenu.
Načini izbjegavanja kazni
Postoje metode kojima možete izbjeći novčane kazne u svojim prostorijama ili barem smanjiti njihovu učestalost.
Ovisno o vašoj jedinstvenoj situaciji, možda ćete otkriti da neke metode funkcioniraju bolje od drugih.
Stoga se svakako isplati isprobati ih sve i pronaći one koji vam najviše odgovaraju.
Oni bi trebali puno doprinijeti da vaša kava bude sjajna uz samo malo dodatnog rada.
Koristite laganije pečenje
Možda se pitate zašto je pečenje toliko važno kada je u pitanju priprema delikatesa.
Važno je zapamtiti da se tamnije pečenje peče duže.
Ne samo da to dovodi do nižih razina kofeina, već i do krhkijeg tijela.
Zbog toga je veća vjerojatnost da će rezultirati nekim novčanim kaznama ako ih prizemljite.
Svjetlija pečenja nisu tako lomljiva, pa nije tako vjerojatno da će proizvesti sitne točkice.
Trebate imati na umu da lagano pečenje također može sadržavati više kofeina.
Ne očekujte da ćete ih moći progutati tako lako kao što biste progutali tamno pečenje, a da pritom ne dobijete tremu!
Napravite grublje mljevenje
Što manje meljete grah, manja je vjerojatnost da ćete se suočiti s novčanom kaznom.
Ovaj savjet bolje funkcionira za one koji vole kave koje ne zahtijevaju fino mljevenje.
Možda će biti teže ako ne volite francusku kavu.
Međutim, možda bi se isplatilo eksperimentirati s krupnijim talogom kako biste vidjeli možete li poboljšati vrstu kave koju volite.
U suprotnom, možete odlučiti ići u suprotnom smjeru i držati se kave za koju je potrebno puno taloga sveukupno kako bi se svi ravnomjerno ekstrahirali.
Stvarno ovisi o vama!
Pazite na neravnine
Još jedan aspekt na koji biste trebali obratiti posebnu pozornost je vaš mlin.
To posebno vrijedi za kamenčiće za mljevenje koje mlin koristi za mljevenje graha.
Prvo, želite da budu oštri jer im to omogućuje učinkovitiji rad.
Osiguravanje njihovog pravilnog poravnanja može pomoći mlinu da stvori ravnomjernije dno.
Također je važno zapamtiti da mlin slabije kvalitete možda neće moći proizvesti ravnomjerno dno.
Dakle, ako koristite jeftini model, možda bi bilo vrijedno razmotriti opciju više klase.
Dobra vijest je da postoji mnogo sjajnih opcija za mljevenje.
Bilo da preferirate brusilice s oštricama, brusilice s oštricama ili ručne brusilice, postoji mnogo opcija.
Vrijedi ih sve provjeriti kako biste dobili ideju o tome što nude.
Ovo je osobito istinito ako nemate puno iskustva u korištenju mlinca za kavu.
Vrijedno je napomenuti da mljevenje svježih zrna zaista može puno pridonijeti okusu vaše kave.
Samo se pobrinite da imate način da izvučete te kazne!
Metode uklanjanja sitnih čestica
Uglavnom su metode uklanjanja finoća koje su već ušle u vaše prostore eksperimentalne.
U većini slučajeva ljudi odluče spriječiti da se novčane kazne uopće pojave.
Međutim, važno je znati kako ih ukloniti ako ustanovite da je vaš pod manje ujednačen nego što ste željeli!
Procijedite ih
Većina onih koji pokušavaju izvući novčane kazne iz taloga kave pokušavaju ih riješiti.
Neki bi mogli pokušati upotrijebiti cjedila za šećer, dok bi drugi isprobali filtre izrađene po narudžbi koji mogu spriječiti sitne čestice u pićima francuskog tiska.
Zasad se ne čini da postoji rješenje koje bi odgovaralo svima, ali to ne znači da nećete pronaći ništa za obavljanje posla!
Također možete pokušati koristiti sito.
Postoji stvarno mnogo metoda koje možete isprobati. Stoga ih svakako provjerite ako ste zabrinuti zbog kazni.
Jesu li novčane kazne ikad u redu?
Postoje slučajevi u kojima su kazne manje problematične.
Općenito, to se događa kod pripreme espressa jer su vremena ekstrakcije mnogo kraća i brža.
Kao rezultat toga, nekoliko finoća može zapravo poboljšati rezultirajući espresso.
Međutim, postoji omjer novčanih kazni i drugih razloga koji se pokazao idealnim.
Malo ljudi zna točan omjer jer može varirati od osobe do osobe.
Dakle, ako ste ljubitelj espressa, slobodno se poigrajte s dopuštanjem određene količine sitnih čestica u talogu kave.
Trenutno se čita:
O kavi
Koja je razlika između mljevene i instant kave?
O kavi
Priprema li aparat za kavu dobru kavu?
O kavi
kineski čaj
O kavi
Možete li koristiti vlastitu kavu u Nespresso aparatu?
O kavi
Top 5 zamjena za filtere za kavu
O kavi
Ima li frape od kave kofein? (Detaljan)
O kavi
Koji su najbolji aparati za kavu za kampiranje?
O kavi
Što je gustoća zrna kave?