Kava ne samo da upotpunjuje vaše jutro svojim izvrsnim okusom. Također se pokazao vrlo zdravim, pogotovo kada je najčišći.
Obična šalica crne kave jedna je od najzdravijih vrsta kave jer sadrži antioksidanse i mikronutrijente. Daje vam dobar poticaj energije i mnoge dobrobiti poput smanjenog rizika od Parkinsonove bolesti i bolesti jetre.
Kava postoji u mnogim drugim oblicima i mješavinama, ali ako ste svjesni zdravlja i crna kava nije vaš tip, možda tražite druge zdrave kave za probati.
U ovom ću članku govoriti o najzdravijim i najukusnijim kavama. Nadamo se da možemo pronaći onaj pravi za vas!
Što kavu čini zdravom?
Kava je prepuna antioksidansa koji vašem tijelu donose mnoge zdravstvene dobrobiti.
Ove prednosti uključuju:
- poboljšana kognitivnost i budnost mozga
- pojačan metabolizam
- poboljšano zdravlje kardiovaskularnog sustava
- povećano raspoloženje i energija
Međutim, kava može imati neke nuspojave ako se konzumira u prekomjernim količinama. FDA preporučuje da dnevni unos kofeina bude unutar 400 mg.
Previše kofeina može dovesti do ovisnosti, povlačenja, razdražljivosti i nesanice.
Dodavanje zaslađivača, vrhnja i preljeva kavi može povećati sadržaj šećera, čineći vas osjetljivima na razne zdravstvene rizike.
Kako možete zdravo pripremiti kavu?
Najzdraviji način konzumiranja kave je izbjegavanje previše šećera ili vrhnja i konzumiranje umjerenih količina.
Međutim, postoje i drugi načini za poboljšanje nutritivne vrijednosti vaše kave. I suprotno uvriježenom mišljenju, ne morate učiniti previše da bi vaša kava bila zdravija!
Sve što trebate učiniti je:
Pospite cimetom
Cimet dodaje slatku notu vašoj kavi bez povećanja sadržaja šećera. Također je prepun antioksidansa i hranjivih tvari poput željeza i kalcija. Osim toga, također može ublažiti simptome prehlade.
Dodajte kakao
Kakao daje kavi dubok i bogat okus, a poznato je i da djeluje protuupalno. Zabilježeno je da sprječava visoki krvni tlak i visok kolesterol, a također poboljšava vaše raspoloženje i kogniciju.
Dovoljna je samo žlica kakaa da iskoristite njegove blagodati!
Popijte kavu ujutro
Najbolje vrijeme za ispijanje kave je na početku vašeg dana. Ako ga pijete nakon buđenja, povećat ćete razinu kortizola i dati vam potrebnu energiju.
Ispijanje kave 30 minuta prije vježbanja također poboljšava vašu sportsku izvedbu.
Izbjegavajte šećer
Znam da šećer stvarno čini vašu kavu zabavnijom. Ali prekomjerne količine mogu dovesti do nuspojava poput dijabetesa i pretilosti.
Ako ste ozbiljni ljubitelj slatkog, razmislite o prelasku na zaslađivače bez šećera i bez kalorija poput stevije i ksilitola.
Probajte kreme na biljnoj bazi
Većina krema za kreme sadrži ulje, šećer, zgušnjivače i kalorije, a ova kombinacija je potpuno ne-ne ako želite zdraviji način života.
Kao i sa zaslađivačima, postoje zdravije alternativne kreme za vas. Veganska vrhnja za kavu posebno zadržavaju ovaj kremasti okus bez ikakvih zdravstvenih rizika.
Saznajte više o tome kako svoju kavu učiniti zdravijom gledajući video u nastavku! Maksimalno povećajte zdravstvene prednosti kave.
Najzdravije kave koje biste trebali znati
Ovo su najzdravije varijante kave koje možete probati!
Crna kava
Crna kava ne sadrži kolesterol, masti i kalorije, što je čini zdravim izborom za sve.
Zaista ne možete pogriješiti s običnom crnom kavom jer sadrži sve dobre stvari bez masnih ili slatkih dodataka.
Možete jednostavno napraviti šalicu crne kave u roku od 5 minuta. Samo prokuhajte malo vode i pomiješajte je sa svojom omiljenom markom ili svježe mljevenom kavom.
Americano ili Long Black
Americano i Long Black rade se s espressom i vodom.
Međutim, njihova nutritivna vrijednost je gotovo ista s mnogim mineralima poput natrija, kalija, mangana i velikom količinom antioksidansa.
Espresso ili kratko crno
Espresso je u osnovi komprimirana kava.
Ima vrlo jak i gorak okus. Espresso obično dolazi u manjim čašama i može biti gotov u samo tri gutljaja.
Za pripremu espressa potrebno je pridržavati se određene količine, temperature i količine tamno pržene kave.
Kratka crna je espresso čaša od 30 ml koja je vrlo gusta i gusta s pjenom na vrhu. Slično crnoj kavi, espresso i crna kava također imaju visoku nutritivnu vrijednost.
cappuccino
Cappuccino je kava na bazi mlijeka prelivena pjenastim mlijekom.
Cappuccino se sastoji od ⅓ espressa, ⅓ pjenastog mlijeka, ⅓ pjenastog mlijeka i kave pomiješane s mlijekom.
Ispijanje više od 150 ml cappuccina dnevno može značajno smanjiti oksidaciju LDL-a i održati vaše srce zdravim.
Irska kava
Irska kava nije ništa više od kave s viskijem.
Irska kava sastoji se od doze irskog viskija, kave i vrhnja.
Viski ostaje na dnu, kava u sredini i debeli sloj vrhnja na vrhu. Poznato je da sprječava moždani udar i pomaže žrtvama moždanog udara.
Kombinacija kofeina i alkohola povezana je s oporavkom žrtava moždanog udara, a također smanjuje rizik od dijabetesa i kardiovaskularnih bolesti.
Ravna kava
Flat kava je espresso s pjenastim i gaziranim mlijekom.
Flat kava sastoji se od ⅓ espressa, ⅔ pjenjenog mlijeka i mikropjene (pjenasto mlijeko s mjehurićima).
Također možete koristiti bademovo, sojino ili kokosovo mlijeko umjesto običnog mlijeka ako ne podnosite laktozu.
Flat kava sadrži veliku količinu antioksidansa koji pomažu u prevenciji bolesti poput dijabetesa tipa 2.
Mochaccino
Mochaccino je mješavina tradicionalne mocha i cappuccina.
Mochaccino se sastoji od ⅓ espressa, ⅓ pjenjenog mlijeka, ⅓ pjenjenog mlijeka i čokoladnog sirupa.
Može smanjiti bolove nakon vježbanja za 50%, ublažiti umjerene glavobolje i pomoći u podizanju raspoloženja.
Ovdje je tablica koja uspoređuje sva gore navedena pića.
imena kave | kofein | kalorija | aditiva | Zdravstvene dobrobiti |
Crna kava | 95 do 96 mg na 8 oz | nespecifičan, ali manje od 5 kalorija u 100 grama | nikakav | pomaže u liječenju hepatitisa, raka jetre i drugih bolesti jetre |
Americano i duga crna | 103 mg na 8 oz | 15 kalorija u 100 grama | nikakav | pomoći u prevenciji raka kože i depresije |
Espresso ili kratko crno | 63,6 za 1 fl. oz. | 9 kalorija u 100 grama | nikakav | poboljšava koncentraciju, jača dugoročno pamćenje, smanjuje rizik od moždanog udara, pomaže kod mršavljenja i probave |
cappuccino | 173 mg na 16 oz | 130 kalorija na 16 oz | Espresso, pjenjeno mlijeko, pjenjeno mlijeko | sprječava loš kolesterol i probleme sa srcem, smanjuje rizik od moždanog udara, pomaže probavi |
Irska kava | nesiguran | 87 kalorija u 100 grama | Viski, kava, vrhnje | smanjuje rizik od bolesti srca, bolesti jetre, moždanog udara, dijabetesa, Parkinsonove bolesti |
Ravna kava | 173,28 mg u 16 fl. oz. | 45 kalorija na 12 unci | Espresso, mliječna pjena, mikropjena | pomaže u usporavanju starenja i smanjuje rizik od dijabetesa tipa 2. |
Mochaccino | nesiguran | 70 kalorija u 220 grama | Espresso, pjenjeno mlijeko, pjenjeno mlijeko, čokoladni sirup | smanjuje blagu bol, bolesti jetre i dijabetes, štiti srce i popravlja raspoloženje |
Malo zdrave kave za vas!
Trenutno se čita:
O kavi
Možete li staviti led u mlinac za kavu? – Evo mog odgovora
O kavi
Najbolja kava za aparate za pripremu hladne kave (vrući odabir)
O kavi
Zašto zeleni čaj posmeđi nakon kuhanja? (kako to zaustaviti)
O kavi
38 citata o čaju koji će nadahnuti svakog ljubitelja čaja
O kavi
Koliko često treba mljeti kavu? Hajde da vidimo
O kavi
Je li kava loša za pse? (stvari koje treba znati)
O kavi
Možete li samljeti zrna kave u Magic Bulletu? – Da i ne! Prvo se upoznajte s ovim činjenicama
O kavi
Možete li kuhati kavu u infuzeru za čaj? – 3 najbolja načina za prelijevanje kave s cjedilom za čaj