Long Black VS Macchiato (dubinska usporedba)

Long Black i Macchiato jaka su pića na bazi espressa. Macchiato ima malo mliječnih proizvoda, dok dugi crni ima samo vodu.

Bilo da se radi o vrućoj kavi zimi ili ledenoj latte ljeti, kava je prilagodljiv napitak koji zaokuplja ljude.

Trenutačno povećanje energije koje pruža kofein u kavi prijeko je potrebno studentima i profesionalcima. Šalica jake kave sve je što nam treba rano ujutro ili čak kasno poslijepodne da odagnamo pospanost i umor. Dva primjera jake kave su long black i macchiato. Oba su vrlo slična po učinku i okusu, ali se malo razlikuju.

U ovom članku ćemo se kretati kroz obje kako bismo bolje razumjeli svaku od ovih kava.

Koja je velika razlika između dugog crnog i macchiata?

Macchiato i Long Black su vrlo slični. Obje su jake kave i imaju espresso kao bazu. Kapljica pjenastog mlijeka ili mliječne pjene dodaje se u šalicu macchiata, a espresso se prelije čistom vrućom vodom u Long Black.

Kao što sam ranije spomenuo, polovica stanovništva konzumira kavu. Ovo vam svakako daje ideju da cijeli svijet mora imati različite načine izrade.

Jer budimo iskreni, nemaju svi istu paletu okusa. Svatko ima svoje preferencije što voli piti i kušati dok ispija kavu. Dvije kave koje danas uspoređujemo vrlo su bliske okusom, mirisom i sastojcima.

Dugi crni je razvodnjena verzija espresso kave. Dvostruki espresso ili ristretto prelije se vrućom vodom i promiješa. To je to. Za one koji nisu upoznati, ristretto je manje začinjena i nešto slađa verzija espressa. Imam članak koji objašnjava osnove duge crne kave ako želite saznati više.

Kada je u pitanju macchiato, on također počinje s bazom za espresso. U dupli espresso dodaje se otprilike žličica punomasnog mlijeka ili mliječne pjene. Ovo se ne miješa i samo tako pije.

U biti, ove dvije kave su gotovo iste samo s različitim varijantama.

Ovdje je sažeta tablica.

Dugoročno zdravija opcija: cappuccino ili macchiato

Obje ove klasične kave ne sadrže šećer i sadrže malo ili nimalo mliječnih proizvoda, tako da su long black i macchiato kave zdrave za piće.

Kava je po prirodi vrlo zdravo piće. Mnogo je dobrota upakiranih u šalicu obične kave. Poput tona antioksidansa, minerala i što je najvažnije kofeina koji je odgovoran za vaš pokret.

Kofein iz kave podiže vašu energiju, pomaže vam da se bolje fokusirate i smanjuje vašu tjeskobu. Također, redovita konzumacija kave pomaže u zaštiti od mnogih kroničnih bolesti poput Alzheimerove bolesti, srčanih problema pa čak i dijabetesa tipa 2. Kako je to cool?

Studije pokazuju da, u prosjeku, Amerikanci piju oko 3, 9 unce šalice dnevno. To je oko 62% Amerikanaca svaki dan. To je ogromno. To znači da većina ljudi ima koristi od kave.

Ali predoziranje kavom može imati neke štetne učinke, uključujući:

• debljanje
• dehidracija
• Povišeni otkucaji srca
• razgradnja željeza
• Povišena razina šećera u krvi

Kako biste se tome suprotstavili, kavu morate piti umjereno. Također, zdrave su obje kave, long black i macchiato. Zašto? Jer svaki od njih je bez šećera i s malo ili nimalo mliječnih proizvoda.

Mliječni proizvodi i šećer, kao što svi znamo, podmukle su sitnice koje uspiju ući i uništiti naše zdravlje, a da toga nismo ni svjesni.

Prema Zakladi za srce i moždani udar, dnevna konzumacija šećera ne bi smjela prelaziti 12 žličica. Isto tako, mliječni proizvodi također mogu biti štetni ako ih konzumirate u prevelikim količinama.

Mliječni proizvodi klasificirani su kao glavni uzročnici bolesti kao što su dijabetes, Alzheimerova bolest i bolesti srca, prema Medicinskom povjerenstvu. Osim toga, mliječni proizvodi su još jedan krivac koji ima neke loše učinke na vaše tijelo.

Većina ljudi na ovom svijetu nesvjesno je intolerantna na laktozu. Laktoza je oblik šećera koji se nalazi u mliječnim proizvodima i koji mnogi ljudi ne mogu probaviti. Dobivaju želučane tegobe, plinove i proljev.

Druga studija jasno kaže da je dodani šećer usko povezan s kroničnim bolestima. Dakle, dobivate ideju da su obje ove kave zdrave, ali samo ako se konzumiraju umjereno, a ne u pretjeranim količinama.

Je li Macchiato jači od Long Black-a?

Dugi crni je bez mliječnih proizvoda kako bi se smanjila snažna i intenzivna priroda espressa, a macchiato ima vrlo malo mliječnih proizvoda. Stoga su macchiato i long black podjednako jaki.

Espresso je najaktivniji i najjači oblik kave ikada. Uglavnom, kuha se na najbolji mogući način. Ima koncentrirane spojeve koji su gusto upakirani u espresso.

Zbog toga se espresso ne pije u visokim šalicama. Umjesto toga, piju se čaše espressa. Osim toga, budući da ima sve ove prednosti, koristi se kao baza za gotovo sve vrste kave.

Macchiato i Long Black imaju većinu espressa i gotovo ništa što bi ga ograničavalo. Ristretto se prelije vrućom vodom u dugoj crnoj. Voda nema alkalna svojstva koja bi uravnotežila intenzivan espresso.

Iako je ova verzija espresso kave manje ljuta od originalne, još uvijek je snažan hit kave kada se konzumira. Kada govorimo o macchiatu, slučaj je isti.

Macchiato se dobiva dodavanjem samo prstohvata pjenjenog mlijeka ili mliječne pjene u espresso. Čak se i ne miješa kako bi smjesa bila homogena.

Macchiato je jak kao long black zbog oštrine i tvrdoće espressa. Još jedan faktor koji ovdje treba imati na umu je da se macchiato uopće ne miješa prije ispijanja. Zbog toga espresso ima najizrazitiji okus, što rezultira jakom šalicom kave.

Ima li long black više kofeina od macchiata?

Macchiato sadrži 128 mg kofeina u šalici kave od 8 unci, dok long black sadrži 205 mg kofeina u šalici kave od 8 unci. Dakle, long black ima više kofeina nego macchiato.

Do sada svi znamo da je espresso izuzetno snažan i jak oblik kave. Drugim riječima, može poslužiti kao baza za druge napitke od kave.

Obje kave o kojima danas raspravljamo sadrže espresso. Ali dugo crno ima puno više kofeina nego macchiato. Zašto?

To bi moglo dovesti do pretpostavke da sve kave pripremljene s espressom sadrže značajne količine kofeina. To nije slučaj. Proces pripreme espressa može utjecati na sadržaj kofeina.

Dugo crno ne sadrži nikakve količine šećera ili mliječnih proizvoda tijekom pripreme. To je samo čisti espresso s vodom. To je to. Ili kako ja to volim zvati, razvodnjeni espresso.

Stoga ništa ne razrjeđuje koncentriranu dozu kave. S druge strane, macchiato ima otprilike jednu žlicu mliječne pare ili pjene od punomasnog mlijeka, tako da postoji oko 70 mg kofeinske razlike između dugog crnog i macchiata.

Ali ne zaboravite da je lako predozirati dnevni limit kofeina, koji je oko 400 mg prema preporuci FDA. Za nekoliko pića koja često sadrže kofein, kao što su čaj, energetska pića, gazirana pića, čokolada i još mnogo toga, vodite računa o tome koliko kofeina unosite u danu. Predoziranje kofeinom je opasno i može dovesti do mnogih problema. Pretjerana konzumacija može izazvati sljedeće nuspojave:

• Strah
• dehidracija
• Glavobolja
• nesanica
• nervoza
• mučnina

Napravio sam tablicu s pet najpopularnijih marki kave s visokim udjelom kofeina kako biste bili jasni prije kupnje.

Također pogledajte ovaj video kako biste saznali više o unosu kofeina. Video zapisi temeljeni na činjenicama

Varijacije u okusima ili okusima: Long Black i Macchiato

Bez dodanih aroma, duga crna kava ima taj hrabar i intenzivan okus. Slično macchiatu.

Espresso se zalijeva pjenastim mlijekom ili pjenom kako bi se dobio macchiato u njegovom klasičnom obliku. Kada se doda vrućem espressu, sprječava miješanje šalice, dopuštajući espressu da sjaji. Ova kava je stoga jaka i moćna. Gorkog je okusa i prilično je jak s prizvukom kiselosti. Ali vole je ljudi koji vole čistu kavu bez slatkoće.

Međutim, Starbucks, najveći kafić na svijetu, predstavio je slatku verziju macchiata. Zove se caramel macchiato. Oni koji žele okus karamele uz žestinu espressa svakako bi trebali probati ovo.

No, gorčina se smanjuje dodatkom mlijeka, sirupa od vanilije i sirupa od karamele. U šalicu prvo stavljate sirup od vanilije, zatim zapjenjeno mlijeko, pa pjenu od mlijeka. Zatim ga nadopunjuju dvostrukom dozom espressa i malo sirupa od karamele.

S druge strane, duga crna kava je klasična crna kava koja služi za brzo pružanje intenzivnog poticaja energije. Snažan je i intenzivan bez dodanih aroma.

Ali ako želite napraviti korak dalje i učiniti tu kavu prihvatljivom za keto, ljudi također ne dodaju aromatizirani ghee ili maslac da bi napravili kavu otpornu na metke. Oduševljeni su kavom otpornom na metke, koja im daje više energije od obične duge crne.