Latte VS Macchiato (jednostavne upute)

Macchiato je napitak od kave napravljen od espressa s primjesom mlijeka. Latte je, s druge strane, vrsta kave napravljene od jedne ili dvije doze espressa, koja se zatim pomiješa s pjenastim mlijekom. Zatim slijedi sloj mliječne pjene.

Čim uđete u kafić, vidjet ćete da se tamo poslužuje širok izbor kava. U ovom trenutku normalno je da ste neodlučni što želite.

Hajde sada brzo pristupiti ovome, ovdje možemo usporediti latte i macchiato da vidimo po čemu se razlikuju i što im je zajedničko.

Lattes i macchiatos su najpopularnija pića kada je riječ o top 10 listi.

Sada ćete se pitati kako razumjeti razliku između lattea i macchiata, dopustite mi da vam pomognem ovdje.

U ovom sam članku sakupio gotovo sve o latteu i macchiatu i poštedio vas dosadnog googlanja za svaki drugi upit.

Uronimo odmah u detalje, hoćemo li?

Što je macchiato?

Macchiato je napitak od kave napravljen od espressa s primjesom mlijeka. To omogućuje osobi koja ga pije da cijeni okus espressa.

Nastao je u Italiji 80-ih godina kada su baristi htjeli razlikovati espresso od kapi mlijeka. Najčešće se priprema s jednom ili dvostrukom (po želji kupca) dozom espressa.

Macchiato je jače piće od lattea, odaje snažan miris i okus kave s više kofeina.

Na talijanskom jeziku riječ macchiato znači “pjegav”, što se odnosi na mrlju na vrhu pića. Uzrokuje ga barista koji ulije malu količinu mlijeka izravno u espresso, ostavljajući mrlju od mlijeka na piću.

Tradicionalno se ovo piće poslužuje u maloj šalici espressa od oko 2 do 3 unce.

Izvan Italije macchiatosi su drugačiji, mogu biti veliki, punjeni mlijekom, s nekoliko dodatnih doza sirupa, tonama karamele kako bi se uravnotežio jaki okus espressa.

Okusom je vrlo sličan espressu, što je veća kvaliteta zrna kave, to je bolja količina. Mali macchiato od 2 oz sadrži oko 85 mg kofeina, dok veliki može sadržavati do 120 mg kofeina.

Što je latte?

Latte je vrsta kave napravljena od jedne ili dvije doze espressa, koja se zatim pomiješa s pjenastim mlijekom. Zatim slijedi sloj mliječne pjene. Ima razne opcije u rasponu od lattea s karamelom do lattea sa začinima od bundeve.

Potječe iz Italije, a Lino Meiorin, talijanski barista koji je, dok je radio u Berkeleyu u Kaliforniji, tvrdio da je on izumio latte 1950-ih.

Latte se može naći na gotovo svakom uglu, a atraktivna stvar kod latte je umjetnost lattea.

Latte art zahtijeva specifične vještine, ne može svatko stvoriti savršenu latte art. Lattes također imaju jak kremasti okus zbog dodatka sirupa.

Rečeno je da je latte izumljen jer su kupci espresso smatrali jakim, pa možete uzeti latte od 8 do 16 unci.

Standardna kombinacija za latte je 1/3 dvostrukog espressa, 2/3 pjenastog mlijeka, 1 cm pjene.

Nutritivna vrijednost Latte vs Macchiato

Pogledajmo kakvu prehranu vam nude lattes i macchiato.

Tablica s nutritivnim vrijednostima lattea i macchiata

Ako pogledate tablicu, možete vidjeti koje velike razlike imaju latte i macchiato. Iako latte sadrži više proteina, kalcija, kalija, natrija i vitamina D, macchiato je zdraviji jer sadrži manje mlijeka i šećera.

Sada pogledajmo sadržaj kofeina u latteu i macchiatu.

Kofeinska usporedba Latte vs Macchiato

Kofein izaziva jaku ovisnost, prirodni je stimulans koji stimulira mozak i središnji živčani sustav.

Kofein se nalazi u listovima čaja, kavi i kakaovcu.

Kofeinska usporedba lattea i macchiata

Možete vidjeti da macchiato sadrži veću količinu kofeina unatoč samo dvije unce po porciji.

Kofein djeluje kao blokator blokiranjem adenozinskog receptora, zbog čega se osjećate energičnije i budnije.

Ali postoji ograničenje onoga što možete konzumirati na dnevnoj bazi, baš kao što FDA navodi da zdrava osoba ne smije konzumirati više od 400 mg kofeina dnevno.

Tako možete bez problema popiti dvije šalice lattea ili macchiata, ponekad čak i tri.

Ali uvijek biste trebali pripaziti na unos i jeste li osjetljivi na kofein ili ne, jer predoziranje kofeinom može imati ozbiljne nuspojave, kao što su:

• nesanica
• depresija
• Mala koncentracija
• Strah
• Abnormalni srčani ritam

Dakle, ako tražite brzo pojačanje, možete uzeti latte, ali ako imate aktivan stil života, možete otići do najbližeg kafića i zatražiti macchiato.

Sada pogledajmo sadržaj kalorija u kavi s mlijekom i macchiato.

Usporedba kalorija Latte vs Macchiato

Kalorije određuju energiju koju dobivate iz određene hrane ili pića. To vašem metabolizmu daje poticaj i snagu, ali dovodi do debljanja.

Usporedba kalorija lattea i macchiata

Ako tražite zdraviji kalorijski izraz, možete se odlučiti za latte. Ne samo da će vam to pomoći da dobijete energiju, već će vam i poboljšati raspoloženje i dati vam trajni poticaj.

Međutim, ako ste svjesni težine ili ste na putu mršavljenja i ne želite dodati višak kilograma, možete se odlučiti za macchiato.

Prema NHS-u, vaš ukupni dnevni unos kalorija trebao bi biti 2000 za žene i 2500 za muškarce.

To znači da šalica kave ujutro ne prelazi dnevnu granicu koju je odredio NHS.

Koja je razlika između lattea i macchiata?

Vrlo je mala razlika između lattea i macchiata, oba imaju bazu za espresso, jednu ili dvije čaše espressa odjednom.

Glavna razlika je mlijeko! U latteu koriste mlijeko kuhano na pari i mliječnu pjenu koja se taloži na vrhu, čineći latte velikim pićem od oko 8 unci.

Međutim, macchiato ima dozu espressa i dodaje se samo mala količina pjenastog mlijeka, ostavljajući mrlju na espressu. Ima hrabre okuse zbog mrvice mlijeka.

Obični macchiato počinje s 2 unce i može ići do 4 unce po porciji. Izvan Italije, međutim, macchiato je vrlo drugačiji, velik je, ogroman i ukusan.

Što daje više energije?

Ako tražite više kofeina, onda je odgovor macchiato. Daje vam više kofeina u usporedbi s latteom, to će ojačati vaš mehanizam fizički i mentalno i pomoći vam da bolje funkcionirate.

U slučaju kalorija koje vam daju energiju, latte može biti savršen za to, jer ima oko 94 kalorije po porciji. To je zbog dodanog mlijeka.

Možete dobiti više energije iz lattea ako vam kalorije nisu problem, latte također sadrži sirup i karamelu, koji mogu igrati veliku ulogu u jačanju vašeg metabolizma i učiniti vas budnijima.

Možete li piti macchiato svaki dan?

Da! Macchiato možete bez problema piti svaki dan dok ga ne konzumirate umjereno.

Macchiato je piće od 2 unce koje sadrži jednu ili dvije doze espressa s malo mlijeka. To je relativno mala količina napitka i može se piti u bilo koje vrijeme.

Ipak, najbolje ga je konzumirati ujutro kada ste malo potišteni i imate puno posla.

Ako ste aktivna osoba, macchiato vam ne povećava unos kalorija, može vam pomoći da se usredotočite na posao i bolje usredotočite na svoju kreativnost.

Po mom mišljenju, macchiato možete konzumirati svaki dan dok ne budete pratili unos kako se ne biste predozirali.

Ako vas zanima kako napraviti macchiato, ne brinite jer ja vam čuvam leđa, možete pogledati ovaj video i naučiti kako napraviti macchiato kod kuće: Pogledajte video i naučite kako napraviti macchiato