Ima li kava nizak FODMAP? (Istina oslobođena)

Probavni problemi su česti i mogu jako varirati. Osim uobičajenih sumnjivaca poput sindroma iritabilnog crijeva i proljeva, postoje i drugi probavni problemi koji mogu proizaći iz iritansa poput određene hrane.

Točnije, nekoliko sastojaka pripada FODMAP-u, što je kratica za fermentabilne oligosaharide, disaharide, monosaharide i poliole. To su šećeri koji mogu izazvati strašnu reakciju u tankom crijevu, uzrokujući probavne probleme kod ljudi.

Osobe koje pate od probavnog stresa mogu prijeći na dijetu s niskim udjelom FODMAP-a kako bi ublažile ovaj problem. To znači da izbjegavaju hranu ili piće s visokim udjelom FODMAP-a.

Ali što je s dnevnim navikama? Može biti teško odreći se stvari koje ste redovito jeli ili pili. Ali u ovom slučaju ipak je najbolje dati prednost svom zdravlju.

što je s kavom Je li nizak FODMAP?

Kava je piće s niskim sadržajem FODMAP-a, osobito ako više volite instant ili mljevenu kavu. U pravilu, ako pijete crnu kavu ili kavu sa sojinim mlijekom i bez šećera, to je još uvijek dio dijete s niskim unosom FODMAP-a.

Međutim, ljudi s probavnim problemima često bi otkrili da kava negativno utječe na njihov sustav jer može pogoršati probavne probleme. U isto vrijeme, neki bi primijetili da kofein dovodi do pozitivnih rezultata, primjerice za njihov ukupni metabolizam.

Budući da različiti ljudi i njihovi sustavi različito reagiraju na kofein, rasprava o tome treba li kavu uklopiti u FODMAP dijetu doista je legitimna.

Što je FODMAP?

FODMAP su specifične vrste ugljikohidrata koje nalazimo u raznim namirnicama, uključujući zrna kave i pšenicu.

Dodatno, dijeta s niskim udjelom FODMAP-a pruža prave izvore koji bi uvelike povećali pozitivne rezultate i ublažili spomenute zdravstvene probleme.

Možete li piti kavu na dijeti s malo FODMAP-a?

Konačan! Ispijanje kave na dijeti s niskim udjelom FODMAP-a jednako je uobičajeno kao što mislite!

Jedina briga za kavu na dijeti s niskim unosom FODMAP-a jest to što se kofein naširoko navodi kao iritant crijeva.

Istraživanja pokazuju da osobama s komplikacijama povezanim s IBS-om (sindrom iritabilnog crijeva) može biti teško redovito konzumirati kavu.

Ispijanje kave povezano je s pokretljivošću želuca i probavnim smetnjama. Može uzrokovati želučanu kiselinu koja dovodi do probavnih smetnji i grčeva u probavnom traktu.

Kako mogu pripremiti svoju kavu s niskim udjelom FODMAP-a?

Postoje različiti, ali uobičajeni načini da svoju kavu pripremite sa savršeno niskim sadržajem FODMAP-a.

Odabir prave kave može vam omogućiti da ovo piće ne izbacite u potpunosti iz svog plana prehrane.

Evo dva najbolja primjera kave s niskim udjelom FODMAP-a:

1. Instant kava: Instant kava napravljena od 100% zrna kave je fleksibilna opcija za dijetu s niskim unosom FODMAP-a. Kada se instant kava zamijeni FODMAP mlijekom i zaslađivačima, spremni ste za svoju dnevnu rutinu kave!
2. Mljevena kava: Espresso i kuhana kava smatraju se izvrsnim opcijama s niskim sadržajem FODMAP-a. Budući da su napravljene od mljevenih zrna kave, definitivno su vrlo prijateljske prema prehrani s malo FODMAP-a.

Također možete samljeti, pržiti i skuhati svoju kavu kako biste napravili vruću crnu kavu, što je super zgodna opcija.

Koje mlijeko možete piti na FODMAP dijeti?

Kako biste bili sigurni da je vaša kava dobro izmiješana i savršeno sigurna na dijeti s niskim udjelom FODMAP-a, možete odabrati korištenje kravljeg mlijeka bez laktoze.

Mlijeko ili vrhnje čine veliku razliku za pripremu kave FODMAP ili ne-FODMAP.

Postoje i fantastične opcije mlijeka koje ne samo da vašu kavu čine ukusnom, već vam također mogu pomoći u održavanju prehrane s niskim unosom FODMAP-a na duge staze.

Ovo su opcije mlijeka za kavu s niskim sadržajem FODMAP-a:

• Bademovo mlijeko
• zobeno mlijeko
• kokosovo mlijeko
• mlijeko od konoplje
• mlijeko od makadamije
• rižino mlijeko

Količina i vrsta mlijeka čini veliku razliku za bilo koju vrstu dijete.

U ovom slučaju preferiram mlijeko obogaćeno kalcijem zbog minerala i hranjivih tvari.

Zašto je kava loša za IBS?

Može se vidjeti da kava izaziva pogoršanje mogućih simptoma IBS-a.

Kava ubrzava rad crijeva brže od bilo koje hrane ili pića, što je čini problematičnom za osobe s IBS-om kod kojih prevladava proljev.

Međutim, kofein je vrlo koristan za osobe s IBS-C jer stimulira crijevne mišiće za glatko kretanje kroz probavni trakt.

Osim toga, kemijski spoj u kavi, naime salicilati, može uzrokovati slične probleme povezane s visokim učinkom FODMAP-a kod osoba koje pate od IBS-a, unatoč tome što sami nisu salicilati.

Jedan od najznačajnijih iritansa u kavi za osobe s IBS-om su salicilati.

Ali salicilati i njihova funkcija subjektivni su za vrlo mali dio ljudi koji su osjetljivi na ovaj kemijski spoj.

Kod ljudi sa simptomima IBS-a, spojevi koji se nalaze u kavi mogu potaknuti lučenje kiseline, što može biti komplicirano za crijeva.

Osim toga, ovi spojevi također mogu uzrokovati probavne smetnje jer mogu povećati lučenje želučane kiseline i žgaravicu.

U takvim slučajevima kada vruća kava može uzrokovati žgaravicu i podrigivanje, najbolje je prijeći na opcije hladne kave.

Možete li uzimati kofein na FODMAP dijeti?

Kofein i FODMAP dobro idu zajedno.

Prestanak upotrebe kofeina nekoliko dana na početku dijete s niskim udjelom FODMAP-a i zatim polagano ponovno uvođenje kofeina u malim obrocima može biti mnogo učinkovitije.

Ako vam se ne čini da ispijanje kave izaziva simptome IBS-a, trebali biste moći sjediti i uživati ​​u svojoj šalici svaki dan!

Međutim, konzumaciju kofeina treba ograničiti na danu reintegraciju kave. Maksimalna količina koju možete uzeti je 400 mg dnevno, a puno manje se preporučuje.

Sljedeća tablica rastavlja koncept:

Količina kofeina u svakoj vrsti kave po porciji od 1 šalice

Sve u svemu, rekao bih da je bez kofeina dobar početak dijete s niskim udjelom FODMAP-a.

Pogledajte ovojas Usporedba između kave i kave bez kofeina.

Mogu li dodati šećer u kavu ako sam na dijeti s malo FODMAP-a?

Šećer u kavi je u redu; Za zdravije rezultate, međutim, najbolje je koristiti opcije šećera i sladila s niskim udjelom FODMAP-a.

Sirupi bez šećera također su izvrsne opcije s niskim udjelom FODMAP-a. Šećer se općenito ne povezuje s izazivanjem simptoma IBS-a.

Opcije šećera koje možete dodati svojoj kavi uključuju:

• Stevia
• granulirani šećer
• smeđi šećer
• sirovi šećer

Koju biste opciju šećera trebali izbjegavati?

Zaslađivači s visokim udjelom fruktoze poput meda i agave također imaju visok udio FODMAP-a. Alternative ovim opcijama su uobičajene i stoga ne biste morali brinuti o zamjeni običnog bijelog šećera medom.

Trebate li probati dijetu s niskim unosom FODMAP-a uz kavu?

FODMAP dijeta je vrlo zdrava opcija i može čak povećati vaš fizički metabolizam do određene razine.

Kava ima malo utjecaja na kršenje vaše FODMAP dijete, ili čak na pogrešku.

Također, kava može biti odlična opcija za svakodnevno podizanje energije.Savjeti koje treba uzeti u obzir prije početka fodmap dijete.

Jedini način na koji kava može utjecati na vašu prehranu je ako odlučite dodati nešto na bazi mlijeka; inače stvarno nema razlike.

Dakle, ako želite očistiti debelo crijevo i poboljšati probavu, možete pokušati prijeći na FODMAP dijetu.

Možete li dobiti piće s malo FODMAP-a u Starbucksu?

Starbucks ima niz pića koja se smatraju niskim FODMAP-om!

Međutim, svoje Starbucks piće možete prilagoditi tako da ima nisku razinu FODMAP-a.

Neka od pića koja je sigurno naručiti od Starbucksa kada ste na FODMAP dijeti su:

• američki
• Vruća čokolada/mocha s bademovim mlijekom
• Latte s bademovim mlijekom
• Flat white s bademovim mlijekom
• Vanilla latte bez laktoze

Možete li piti kavu bez kofeina na FODMAP-u?

Ovisi o sadržaju kofeina u kavi.

Bez kofeina je uklonio gotovo 97% kofeina. Stoga je svakako prikladno konzumirati kavu bez kofeina dok ste na dijeti s niskim unosom FODMAP-a.

To je također odličan način da smanjite unos kofeina od samog početka ako razmišljate o dijeti s niskim udjelom FODMAP-a.